0

để nuôi nấm men dùng chủng candida tropicalis có khả năng lên men được mono và disacarit chủng này cho hiệu suất cao và có khả năng phát triển trên nước chiết có nồng độ cao

cong nghe san xuat protein

cong nghe san xuat protein

Hóa học - Dầu khí

... men, dùng chủng Candida Tropicalis khả lên men mono disacarit Chủng cho hiệu suất cao khả phát triển nước chiết nồng độ cao 3.1.3 Nuôi cấy nấm men: Gián đoạn liên tục sục không khí Nồng ... PROTEIN NHÓM + thể phát triển tốt môi trường nồng độ chất khử cao + khả phát triển nhanh, sức đề kháng cao nồng độ CO2 + Sản lượng cao, sinh khối chứa nhiều chất dinh dưỡng giá trị ... khô nước chiết. Trong nước chiết ngô, đường khử mantoza, glucoza, xyloza glucoza chiếm tỉ lệ cao nhất.Hàm lượng biotin nước chiết ngô gấp lần nước chiết lúa mì 3.1.2 Chủng nấm men: Để nuôi nấm men, ...
  • 40
  • 1,029
  • 6
Quy trình sản xuất sinh khối vi khuẩn lactic

Quy trình sản xuất sinh khối vi khuẩn lactic

Sinh học

... hưởng đến phát triển Vi khuẩn lactic Nhiệt độ: Vi khuẩn lactic phát triển tốt nhiệt độ từ 15-30 độ C gồm - Nhóm ưa ẩm : phát triển nhiệt độ trung bình, nhiệt độ phát triển tối ưu 25-35 độ C - Nhóm ... tạo thành chuỗi dài, gram (+) Nhiệt độ thích hợp cho chúng phát triển 30C Không phát triển nồng độ NaCl 4% Khi lên men đường tạo acid acetic, CO2, diacetyl khả tạo chất kháng khuẩn 2.2.5 Streptococcus ... Streptococcus lactic Thuộc chuỗi cầu khuẩn, gram (+) Nhiệt độ phát triển 10-45 độ C, tối thích 30-35 độ C khả chịu nồng độ NaCl 4% Khi lên men đường glucose, maltose, lactose, xylose, arabinose,...
  • 31
  • 3,417
  • 34
xây dựng quy trình sản xuất sinh khối vi khuẩn Lactobacillus bulgaricus với công suất 10 tấnnăm.

xây dựng quy trình sản xuất sinh khối vi khuẩn Lactobacillus bulgaricus với công suất 10 tấnnăm.

Y dược - Sinh học

... nghệ lên men liên tục cho suất sản lượng acid lactic cao Nhiệt độ trình lên men: 32 – 370C pH trình lên men trì 5,5 – 6,0 Lượng không khí đưa vào dung dịch lên men/ 1 phút Thông thường thời gian lên ... khác, cớ chất cho vào nhiều lần, thông số công nghệ thiết bị lên men thay đổi, khó điều khiển Hiệu suất tổng hợp acid lactic không cao Phương pháp thích hợp lên men tĩnh, lên men tĩnh bổ sung ... nguồn nitơ sẵn môi trường Các nguồn nitơ vi khuẩn lactic sử dụng như: cao thịt, cao nấm men, trypton, dịch thủy phân casein từ sữa, pepton,…Hiện cao nấm men nguồn nitơ sử dụng nhiều hiệu Tuy...
  • 77
  • 3,012
  • 51
sản xuất sinh khối vi sinh vật giàu protein cho gia súc

sản xuất sinh khối vi sinh vật giàu protein cho gia súc

Chăn nuôi

... tỷ lệ nước /nấm men đến khả kết lắng tế bào nấm men Kết thí nghiệm cho thấy tỷ lệ nước rửa nấm men cao 6/1 hay nhỏ 4/1 khả kết lắng nấm men Tỷ lệ nước rửa thích hợp là: - 6lít nước/ 1lít men sệt, ... huyền phù phụ thuộc vào nồng độ nấm men huyền phù ban đầu Khi nồng độ nấm men 75% nước, 20-30 g/l, mức độ 8-10%, nồng độ 80-120 g/l 5-6% huyền phù đến hàm lượng nấm men 550-600 g/l tiến ... sau kết thúc trình lên men b) Phương pháp thực Để tách nấm men khỏi dung dịch lên men, ta dùng phương pháp ly tâm Nấm men thường tỉ trọng lớn dung dịch lên men (tỉ trọng nấm men thường nằm khoảng...
  • 53
  • 3,041
  • 10
Đề tài Sản xuất sinh khối vi sinh vật làm thức ăn gia súc

Đề tài Sản xuất sinh khối vi sinh vật làm thức ăn gia súc

Nông - Lâm - Ngư

... lũy lipid đặc trưng cho nấm men phát triển môi trường lên men gián đoạn với tỷ lệ C:N cao Hình 7: Đồ thị thể tích lũy lipid nấm men điều kiện nuôi cấy liên tục với tỉ lệ C:N cao 15 SX SINH KHỐI ... rỉ để bảo quản III.2 Nước Nước sử dụng sản xuất sinh khối nấm men nước sử dụng sinh hoạt (nước máy) Nếu sử dụng nước giếng phải xử lý chúng để chất lượng loại nước đạt chất lượng nước máy dùng ... 16.7 2.00 35.9 528 263 49.8 16.4 Khả lên men : Rhodotorula glutinis khả lên men điều kiện gián đoạn bổ sung chất cho lượng lipid tích lũy nhiều so với lên men gián đoạn 17 SX SINH KHỐI VSV...
  • 37
  • 349
  • 1
Công nghệ lên men sản xuất sinh khối Vi sinh vật

Công nghệ lên men sản xuất sinh khối Vi sinh vật

Sinh học

... (mesophilic): phát triển nhiệt độ trung bình,nhiệt độ phát triển tối ƣu :25-35 C Nhóm ƣa nhiệt (thermophilic): thƣờng phát triển nhiệt độ tƣơng đối cao 37-45 C pH: ảnh hƣởng lớn đến sinh trƣởng phát triển ... Sữa lên men Sữa lên men, phomat, bơ Sữa lên men Phomat Phomat Sữa lên men, phomat Sữa lên men Sữa lên men f Cơng nghiệp chế biến thịt Các sản phẩm thịt lên men, xúc xích lên men: P acidilactici, ... chuỗi dài, gram (+) Nhiệt độ thích hợp cho chúng phát triển 30 C Chúng khơng phát triển đƣợc nồng độ NaCl 4% Khi lên men đƣờng tạo acid acetic, CO , diacetyl Chúng khả tạo chất kháng khuẩn...
  • 36
  • 776
  • 2
Nghiên cứu phương pháp chiết xuất dịc từ sinh khối vi khuẩn

Nghiên cứu phương pháp chiết xuất dịc từ sinh khối vi khuẩn

Sinh học

... (PPVL) Kết khảo sát cho thấy PPKT hiệu suất cao so với PPVL, hiệu suất phá vỡ cao nồng độ đƣờng 0,4 % Đề tài tiến hành thử nghiệm tỉ lệ bổ sung dịch tảo vào số loại nƣớc uống Kết khảo sát cho thấy ... cảnh: nhiệt độ, ánh sánh, pH nồng độ chất dinh dƣỡng môi trƣờng để Spirulina đạt suất cao phẩm chất tốt Sử dụng lƣợng, thiết bị nguyên liệu hiệu kinh tế cao - Chọn địa điểm xây dựng sở nuôi trồng ... khỏe mạnh Khi Clement tìm hiểu thức ăn họ, Clement phát mùa không săn bắn, họ dùng loại bánh màu xanh mà nguyên liệu thứ họ vớt lên từ hồ Qua phân tích, Clement phát loại bánh tên Dihe tảo...
  • 83
  • 801
  • 7
Nghiên cứu phương pháp chiết xuất dịch từ sinh khối vi khuẩn lam Spirulina Platensis bổ sung vào nước giải khát

Nghiên cứu phương pháp chiết xuất dịch từ sinh khối vi khuẩn lam Spirulina Platensis bổ sung vào nước giải khát

Công nghệ - Môi trường

... (PPVL) Kết khảo sát cho thấy PPKT hiệu suất cao so với PPVL, hiệu suất phá vỡ cao nồng độ đƣờng 0,4 % Đề tài tiến hành thử nghiệm tỉ lệ bổ sung dịch tảo vào số loại nƣớc uống Kết khảo sát cho thấy ... cảnh: nhiệt độ, ánh sánh, pH nồng độ chất dinh dƣỡng môi trƣờng để Spirulina đạt suất cao phẩm chất tốt Sử dụng lƣợng, thiết bị nguyên liệu hiệu kinh tế cao - Chọn địa điểm xây dựng sở nuôi trồng ... khỏe mạnh Khi Clement tìm hiểu thức ăn họ, Clement phát mùa không săn bắn, họ dùng loại bánh màu xanh mà nguyên liệu thứ họ vớt lên từ hồ Qua phân tích, Clement phát loại bánh tên Dihe tảo...
  • 83
  • 1,227
  • 5
NGHIÊN CỨU PHƢƠNG PHÁP CHIẾT XUẤT DỊCH TỪ SINH KHỐI VI KHUẨN LAM Spirulina platensis BỔ SUNG VÀO NƢỚC GIẢI KHÁT

NGHIÊN CỨU PHƢƠNG PHÁP CHIẾT XUẤT DỊCH TỪ SINH KHỐI VI KHUẨN LAM Spirulina platensis BỔ SUNG VÀO NƢỚC GIẢI KHÁT

Công nghệ - Môi trường

... (PPVL) Kết khảo sát cho thấy PPKT hiệu suất cao so với PPVL, hiệu suất phá vỡ cao nồng độ đƣờng 0,4 % Đề tài tiến hành thử nghiệm tỉ lệ bổ sung dịch tảo vào số loại nƣớc uống Kết khảo sát cho thấy ... cảnh: nhiệt độ, ánh sánh, pH nồng độ chất dinh dƣỡng môi trƣờng để Spirulina đạt suất cao phẩm chất tốt Sử dụng lƣợng, thiết bị nguyên liệu hiệu kinh tế cao - Chọn địa điểm xây dựng sở nuôi trồng ... khỏe mạnh Khi Clement tìm hiểu thức ăn họ, Clement phát mùa không săn bắn, họ dùng loại bánh màu xanh mà nguyên liệu thứ họ vớt lên từ hồ Qua phân tích, Clement phát loại bánh tên Dihe tảo...
  • 83
  • 398
  • 1
Tài liệu Vi sinh vật trong sản xuất sinh khối ( Biomasse) ppt

Tài liệu Vi sinh vật trong sản xuất sinh khối ( Biomasse) ppt

Điện - Điện tử

... fibuligera+ C tropicalis Dịch thuỷ phân cellulose - Candida utilis - Candida tropicalis Bã rượu - Candida utilis - Candida tropicalis Nhũ ( Whey) -Torula cremoris - T lactosa n- alkan -Candida tropicalis ... thức ăn cho trẻ em sơ sinh, cho vận động viên, 23 cho người nói chung, áp dụng nhiều, qui mô sản xuất lớn công nghiệp (có sở sản xuất hàng vạn tấn/năm) Nuôi tảo fermentor thuỷ tinh Nấm bậc cao Một ... sinh khối Chọn chủng khả chiụ nhiệt để giảm chi phí cho việc làm nguội Tính không mẫn cảm với tạp nhiễm 3.3 Các vi sinh vật dùng sản xuất protein đơn bào 1.Sinh khối SCP từ nấm men: Rĩ đường...
  • 4
  • 5,084
  • 103
Công nghệ Sản xuất sinh khối nấm men bánh mì

Công nghệ Sản xuất sinh khối nấm men bánh mì

Sinh học

... chất lên men khả hình thành bào tử Quá trình trao đổi chất nấm men chìm chủ yếu xảy trình lên men, nấm men xảy mạnh trình hô hấp, sinh khối nấm men thu nhiều nấm men chìm Nấm men chìm nồng độ ... nấm men bánh mì.[1] Nấm men Sacchromyces cerevisiae dùng cho sản xuất nấm men bánh mì đảm bảo yêu cầu sau: - Tế bào nấm men kích thước lớn, đều, khả phát triển mạnh chịu nhiệt độ cao -Có ... khối nấm men 3.1.1 Nhiệt độ ảnh hưởng lớn lên tốc độ tăng trưởng nấm men Nhiệt độ thích hợp để nấm men phát triển tốt 28-30ºC Trên 43ºC 28ºC sinh sản nấm men bị chậm hay ngừng lại 3.1.2 Độ pH...
  • 38
  • 4,073
  • 47
Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợi nấm Ganoderma lucidum-nấm linh chi

Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợi nấm Ganoderma lucidum-nấm linh chi

Y khoa - Dược

... Th.S Nguyn Minh Khang 13 Tr chng cholesterol mỏu cao: Bỏo cỏo ca S nghiờn cu khỏng khun t cụng nghip T Xuyờn, dựng liờn tc t n thỏng cho 120 ca thuc cú tỏc dng h cholesterol huyt rừ rt, t l kt ... th d dy cú ny th kộo di thi gian sng trờn nm cao hn nhúm khụng dựng nm Nhiu thụng tin i Loan cho bit nu dựng nm Linh chi trng trờn g long nóo iu tr cho cỏc bnh nhõn ung th c t cung t kt qu tt ... loi [5, 7] C loi nm ny, ng thi cho rng õy l loi Siờu thng dc Nm Linh chi cú v trớ phõn loi c tha nhn rng rói hin nay: Ngnh ph: Lp: Basidiomycotina Hymenomycetes Hymenomycetidae om pa Lp ph: Eumycota...
  • 46
  • 2,517
  • 17
Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợ nấm Ganoderma lucidum

Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợ nấm Ganoderma lucidum

Y khoa - Dược

... Th.S Nguyn Minh Khang 13 Tr chng cholesterol mỏu cao: Bỏo cỏo ca S nghiờn cu khỏng khun t cụng nghip T Xuyờn, dựng liờn tc t n thỏng cho 120 ca thuc cú tỏc dng h cholesterol huyt rừ rt, t l kt ... th d dy cú ny th kộo di thi gian sng trờn nm cao hn nhúm khụng dựng nm Nhiu thụng tin i Loan cho bit nu dựng nm Linh chi trng trờn g long nóo iu tr cho cỏc bnh nhõn ung th c t cung t kt qu tt ... loi [5, 7] C loi nm ny, ng thi cho rng õy l loi Siờu thng dc Nm Linh chi cú v trớ phõn loi c tha nhn rng rói hin nay: Ngnh ph: Lp: Basidiomycotina Hymenomycetes Hymenomycetidae om pa Lp ph: Eumycota...
  • 46
  • 1,312
  • 6
Nghiên cứu sản xuất cellulose từ vi khuẩn acetobacter

Nghiên cứu sản xuất cellulose từ vi khuẩn acetobacter

Sinh học

... trường nuôi cấy thể hình 3.6 Hình 3.6 Thu nhận BC ướt từ môi trường nuôi cấy Nhận xét: Màng BC thu cấu trúc sợi, dai độ chịu lực cao, đàn hồi, thích hợp để cố định vi khuẩn giá thể BC Kết lên ... (%) Tiến hành lên men theo quy trình công nghệ khoảng nhiệt độ 260C, 390C 420C với lượng men giống khảo sát là: 0,05 %, 0,15 %, 0,30 % Khả sinh acid lactic phụ thuộc vào lượng men giống tương ... nhiệt độ Tuyển tập Báo cáo Hội nghị Sinh viên Nghiên cứu Khoa học lần thứ Đại học Đà Nẵng năm 2012 Dựa vào kết thí nghiệm lựa chọn thông số để lên men sau: Lượng vi khuẩn cho vào: 0,15 %, nhiệt độ...
  • 7
  • 598
  • 2
Sản xuất sinh khối nấm men bánh mì

Sản xuất sinh khối nấm men bánh mì

Khoa học tự nhiên

... báo cáo lên men Dạng nấm men khô  Nấm men dạng paste (còn gọi nấm men paste) Nấm men paste nấm men thu sau ly tâm men lỏng Nấm men paste thường độ ẩm khoảng 70-75% Nấm men paste thường hoạt ... tế bào nấm men Nồng độ làm nấm men Nồng độ làm nấm men CHẤT chậm hay ngừng phát chết(%) triển( %) 14 Sản xuất sinh khối nấm men bánh mì GVHD : PGS – TS Lê Văn Việt Mẫn Nhóm báo cáo lên men Sunphurơ( ... chọn chủng nấm men phải đảm bảo đặc tính sau:  Không sinh độc tố  Khả sinh sản nhanh, cho suất cao trình lên menKhả lên men nguồn đường glucose, fructose, maltose, saccharose  khả nở...
  • 32
  • 877
  • 13
Công nghệ xản xuất sinh khối vi sinh vật

Công nghệ xản xuất sinh khối vi sinh vật

Khoa học tự nhiên

... sống phát triển tốt môi trường nồng độ đường thấp (nhỏ 20%) Men ngọt: Men dùng cho sản xuất bánh mỳ (Hàm lượng đường cao) Những chủng men sống phát triển tốt môi trường nồng độ đường cao (cao ... Trong nấm men chìm enzym sử dụng hoàn toàn đường raffinoza nấm men sử dụng 1/3 đường sacaroza Nấm men chìm nồng độ enzym thấp nấm men Khả tạo bào tử nấm men chìm lâu hạn chế nấm men Yêu ... khí (nước Anh ), kỹ thuật li tâm để tách nấm men khỏi môi trường tăng trưởng (Mỹ) dùng để sản xuất men bánh mì I.3 Các men thường dùng sản xuất: * Giống nấm Candida: - Candida tropicalis: lên men...
  • 11
  • 435
  • 0
Tài liệu BÁO CÁO

Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT CELLULOSE TỪ VI KHUẨN ACETOBACTER XYLINUM ĐỂ CỐ ĐỊNH VI KHUẨN LACTIC ỨNG DỤNG TRONG LÊN MEN SỮA CHUA " docx

Báo cáo khoa học

... trường nuôi cấy thể hình 3.6 Hình 3.6 Thu nhận BC ướt từ môi trường nuôi cấy Nhận xét: Màng BC thu cấu trúc sợi, dai độ chịu lực cao, đàn hồi, thích hợp để cố định vi khuẩn giá thể BC Kết lên ... (%) Tiến hành lên men theo quy trình công nghệ khoảng nhiệt độ 260C, 390C 420C với lượng men giống khảo sát là: 0,05 %, 0,15 %, 0,30 % Khả sinh acid lactic phụ thuộc vào lượng men giống tương ... nhiệt độ Tuyển tập Báo cáo Hội nghị Sinh viên Nghiên cứu Khoa học lần thứ Đại học Đà Nẵng năm 2012 Dựa vào kết thí nghiệm lựa chọn thông số để lên men sau: Lượng vi khuẩn cho vào: 0,15 %, nhiệt độ...
  • 7
  • 1,060
  • 2
Tài liệu CHUYÊN ĐỀ: Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợi nấm Ganoderma lucidum pptx

Tài liệu CHUYÊN ĐỀ: Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợi nấm Ganoderma lucidum pptx

Khoa học tự nhiên

... Th.S Nguyn Minh Khang 13 Tr chng cholesterol mỏu cao: Bỏo cỏo ca S nghiờn cu khỏng khun t cụng nghip T Xuyờn, dựng liờn tc t n thỏng cho 120 ca thuc cú tỏc dng h cholesterol huyt rừ rt, t l kt ... th d dy cú ny th kộo di thi gian sng trờn nm cao hn nhúm khụng dựng nm Nhiu thụng tin i Loan cho bit nu dựng nm Linh chi trng trờn g long nóo iu tr cho cỏc bnh nhõn ung th c t cung t kt qu tt ... loi [5, 7] C loi nm ny, ng thi cho rng õy l loi Siờu thng dc Nm Linh chi cú v trớ phõn loi c tha nhn rng rói hin nay: Ngnh ph: Lp: Basidiomycotina Hymenomycetes Hymenomycetidae om pa Lp ph: Eumycota...
  • 48
  • 748
  • 0
Luận văn: Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợi nấm doc

Luận văn: Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợi nấm doc

Khoa học xã hội

... Th.S Nguyn Minh Khang 13 Tr chng cholesterol mỏu cao: Bỏo cỏo ca S nghiờn cu khỏng khun t cụng nghip T Xuyờn, dựng liờn tc t n thỏng cho 120 ca thuc cú tỏc dng h cholesterol huyt rừ rt, t l kt ... th d dy cú ny th kộo di thi gian sng trờn nm cao hn nhúm khụng dựng nm Nhiu thụng tin i Loan cho bit nu dựng nm Linh chi trng trờn g long nóo iu tr cho cỏc bnh nhõn ung th c t cung t kt qu tt ... loi [5, 7] C loi nm ny, ng thi cho rng õy l loi Siờu thng dc Nm Linh chi cú v trớ phõn loi c tha nhn rng rói hin nay: Ngnh ph: Lp: Basidiomycotina Hymenomycetes Hymenomycetidae om pa Lp ph: Eumycota...
  • 47
  • 769
  • 1

Xem thêm