... VỤ CỦA BỘ PHẬNBUỒNGTRONGKHÁCHSẠN 5 1.1. Một số lý luận về kinh doanh kháchsạn và bộphậnbuồngtrongkhách sạn 5 1.1.1 Kinh doanh kháchsạn 5 1.1.1.1 Khái niệm về kinh doanh kháchsạn ... phẩm củakháchsạn 5 1.1.2. Bộphậnbuồngtrongkháchsạn 6 1.1.2.1 Vai trò, chức năng, nhiệm vụ 6 1.1.2.2. Tầm quan trọngcủa kinh doanh lưu trú trongkháchsạn 7 1.1.2.3 Tầm quan trọngcủa ... bộ phận khác ñể ñáp ứng mọi yêu cầu củakháchtrong thời gian lưu trú. Có vai trò quan trọngtrong việc thu hút khách, làm cầu nối liên hệ giữa khách với các bộphận khác trongkhách sạn, trong...
... vụ củabộphậnbuồngtrongkháchsạn Chương 2: Thực trạng chất lượng dịch vụ buồngcủakháchsạn Quê Hương 4Chương 3: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng dịch vụ buồng tại kháchsạn ... dịch vụ củakhách sạn 2.2.2.4 Quy trình phục vụ2.2.2.5 Sự đa dạng của dịch vụ trongkhách sạn 2.2 Thực trạng chất lượng dịch vụ buồng tại kháchsạn Quê Hương 42.1 GIỚI THIỆU VỀ KHÁCHSẠN QUÊ ... doanh lưu trú trongkhách sạn Lý do kinh tế Vaitròtrong việc tham gia phục vụ trực tiếp khách hàng Chức năng cung cấp dự báo quan trọng cho khách sạn. TỔNG QUAN VỀ KHÁCHSẠN QUÊ HƯƠNG...
... và chức năng củabộphận pháp chế 9 3.2 – Mối quan hệ giữa bộphận pháp chế và các bộphận khác trong quá trình xét duyệt hồ sơ vay vốn. 10 II – VAITRÒCỦABỘPHẬN PHÁP CHẾ TRONG VIỆC XÉT ... 3.2 – Mối quan hệ giữa bộphận pháp chế và các bộphận khác trong quá trình xét duyệt hồ sơ vay vốn. Giữa bộphận pháp chế và các bộphận khác, có mối quan hệ với nhau trong quá trình thực ... doanh của mình. Do vậy, mục đích nghiên cứu của đề tài là làm rõ sự cần thiết phải có bộphận pháp chế, tầm quan trọngcủabộphận này trong việc nhận diện rủi ro và ngăn ngừa rủi ro pháp lý trong...
... nhân viên trong tổ của mình. c) Vaitròcủabộphận Housekeeping trongkháchsạnVaitrò và nhiệm vụ chính củabộphận Houskeeping trongkháchsạn là hằng ngày lau dọn và phục vụ buồng ngủ ... nhất trong cả bộ phận. Ở những kháchsạn nhỏ thì trong cơ cấu nhân sự củabộphận Housekeeping, ñứng ñầu là trưởng bộphận và chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ nhân viên thuộc cấp trong bộ phận ... và bộphận Housekeeping (Housekeeping Department). Bộphận tiền sảnh sẽ thông báo cho bộphận Housekeeping trongkhách sạn về số phòng khách sẽ ở, giờ khách ñến, loại khách (khách vip, khách...
... trong nhà hàng, khách sạn, cần có sự phối hợp hoạt động của ba bộphận sau:- Bộphận phục vụ bàn: Phục vụ nhu cầu ăn uống hàng ngày củakhách trong và ngoài kháchsạn .- Bộphận bar: phục ... tượng khách nhằm thu hút được nhiều khách hơn.b. Nhiệm vụ chung củabộphận Bàn tại kháchsạn Nhiệm vụ chung (theo giáo trình: “Công nghệ phục vụ trongkháchsạn nhà hàng”) củabộphận Bàn trong ... động trongbộphận kinh doanh ăn uống củakhách sạn. Tổ chức lao động trongbộphận phục vụ ăn uống của khách sạn được tổ chức theo mô hình trực tuyến. Điều này có nghĩa mỗi nhân viên trong bộ...
... Toàn cảnh kháchsạn Kingston.2.1.3. Các tiện nghi và sản phẩm dịch vụ củakhách sạn. Tất cả các thiết bị hiện đại có sẵntrong tất cả 108 phòng củakhách sạn. Mỗi phòng củakháchsạn cung cấp ... đốc kháchsạn Kingston cho biết: Kháchsạn chúng tôi rất tự hào được khách hàng lưu trú ở đây có những ấn tượng rất tốt về khách sạn. Đặc biệt, là sự phong phú của các loại phòng củakhách sạn, ... vậy nhân viên trongkháchsạn phục vụ khách có để lại ấn tượng tốt hay không để lần sau khách còn có dịp đến kháchsạn nữa điều này phụ thuộc vào đội ngũ nhân viên trong khách sạn, đặc biệt...
... trongkháchsạn Bộ phận đón tiếp Vai trò: Bộphận đón tiếp hay là bộphận lễ tân đóng vaitrò đặc biệt quantrọng, được ví như “ bộ mặt ” củakháchsạntrong các mối quan hệ đối ngoại với khách, với ... trưng trongkháchsạn được phân chia theochức năng của từng bộphận thể hiện hệ thống dịch vụ kinh doanh chính và các bộ phận hỗ trợ. Vai trò, chức năng của các bộphận chính đặc trưng trongkhách ... ” nối giữa khách hàng với các sản phẩm dịch vụ củakhách sạn, nối liền hoạt động củabộphận Bộ phận phục vụBuồng Bộ phận phục vụ ăn uống Bộ phận quản trị thiết bị Bộ phận quản...
... VỤ CỦA BỘ PHẬN LỄ TÂN TRONGKHÁCH SẠN1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ BỘPHẬN LỄ TÂN TRONGKHÁCHSẠN Bộ phận lễ tân được coi là bộphận trung tâm quan trong nhất của một khách sạn. Sự tiếp xúc củakhách ... tượng của họ đối với bộphận đón tiếp này ngay từ những phút đầu tiên tiếp xúc.1.1 Vaitrò nhiệm vụ củabộphận lễ tân trongkháchsạn 1.1.1 Vaitròcủabộphận lễ tân Trong khu vực đón tiếp, bộ ... những vaitrò quan trọng như vậy nên bộphận lễ tân trongkháchsạn luôn là sự quan tâm hàng đầu của các nhà quản lý khách sạn. 1.1.2 Nhiệm vụ củabộphận lễ tânNhiệm vụ quan trọngcủabộ phận...
... cấu tổ chức bộ máy điểm hình củabộphận lễ tân kháchsạn :Trưởng bộphận Lễ tân Bộ phận đặt buồng Bộ phận đón tiếp Bộ phận quan hệ với KH Bộ phận thu ngân và kiểm toấn đêm Bộ phận tổng đài ... phí của toàn bộ hoạt động củakháchsạn ,thu ngân theo dõi chặt chẽ tất cả các việc thu tiền vào tài khoản của khách. 1.1.2 .Bộ phận lễ tân trongkháchsạn . Bộ phận lễ tân được coi là bộphận ... và về dịch vụ củakháchsạn được hình thành chủ yếu bởi ấn tượng của họ đối với bộphận đón tiếp này. Vai tròcủabộphận lễ tân :Trong khu vực đón tiếp ,bộ phận lễ tân đóng vai trò đặc biệt quan...
... trực tiếp với các bộphận khác nhưng mà sựthành công của một bộphận là sự thành công chung củakhách sạn. + Bộphận nhà hàng, bar. Khi khách có yêu cầu đặt ăn ở kháchsạn thì bộphận lễ tân phải ... chuyển thư, tin nhắn cho khách. Thông tin cho các bộphận khác củakháchsạn về tình hình lưu trú.4. Mối quan hệ củabộphận lễ tân với các bộphậntrong và ngoài khách sạn. Lễ tân luôn luôn là ... gia thực tế củakháchsạn tuy không nhiều nhưng nó giúp tôithêm kinh nghiệm về hoạt động kinh doanh củakhách sạn, nhận thấy được vai tròcủa lễ tân với kháchsạn và đối với các bộphận liên quan...
... quan hệ củabộphận Lễ Tân với các bộphận khác Mối quan hệ củabộphận Lễ tân với các bộphận khác: +Bộ phận Lễ tân với bộphận Buồng: BộphậnBuồng là bộphận hỗ trợ cho bộphận Lễ tân trong ... 7 1.3. Bộphận Lễ tân trongkháchsạn 9 1.3.1 Nhiệm vụ củabộphận Lễ tân 9 1.3.2 Vaitròcủabộphận Lễ tân 10 1.3.3 Cơ cấu tổ chức bộphận Lễ tân 11 1.3.4 Mối quan hệ củabộphận Lễ ... quảng cáo tiếp thị củakhách sạn. 1.3.2 Vaitròcủabộphận Lễ Tân +Trong khâu ñón tiếp, bộphận Lễ Tân ñóng vaitrò quan trọng. Họ là người ñầu tiên thể hiện bộ mặt củakhách sạn, thực hiện...