... vệsinh và antoàn thực phẩm1.4.1. Khái quát mối quan hệ giữa vệsinh và antoàn thực phẩm Vệ sinh là tổng hợp các điều kiện nhằm đảm bảo các yếu tố vềantoàn thực phẩm. Vệ sinh và antoàn ... đảm bảo vệ sinh của các bộ phận trong khách sạn nh : vệsinh không gian khách sạn, vệ sinh khu vực phòng ở, vệsinh khu vực phòng ăn, vệsinh khu vực bar, vệsinh khu vực bếp, vệsinh khu ... thể.1.4.2 Mối quan hệ giữa đảm bảo vệsinh và antoàn thực phẩm trong khách sạnMối quan hệ giữa đảm bảo vệsinh và antoàn thực phẩm trong khách sạn là mối quan hệ đảm bảo vệsinh của môi trờng...
... đảm bảo vệsinhantoàn thực phẩm.2. Lý do chủ quan:Hiện nay vấn đề vệsinh anh t an thực phẩm đang là mối quan tâm lớn nhất của toàn xã hội, chất lượng vệsinhantoàn thực phẩm liên quan đến ... thức cơ bản về cách giữ vệ sinh và vệsinhantoàn thực phẩm trong nhà trường. Tuyên truyền giáo dục các bậc cha mẹ học sinhvề nội dung và hình thức giữ gìn vệ sinh, antoàn thực phẩm, đặc biệc ... bảo vệsinhantoàn thực phẩm trong trường Mầm non có tổ chức ăn bán trú”. Đây là một thông điệp giúp cho toàn thể cộng đồng quan tâm đến sức khoẻ và cùng nhau thực hiện đảm bảo vệsinhan toàn...
... bảo điều kiện vệsinhantoàn thực phẩm không cao, đa số điều kiện cơ sở vật chất đảm bảo vệsinhantoàn thực phẩm còn rất hạn chế.Các cơ sở chế biến thực phẩm nhỏ, thủ công, mang tính hộ gia ... mỗi địa phương. Sản phẩm chế biến là một loại thực phẩm. Antoànvệsinh sản phẩm chế biến cũng là antoànvệsinh thực phẩm.I. QUAN NIỆM VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨMTheo ISO 9000:2000 “chất lượng ... khu vực có đủ điều kiện bảo đảm vệsinhantoàn thực phẩm. 2. Nơi chế biến thực phẩm phải được thiết kế, xây dựng, lắp đặt, vận hành đảm bảo yêu cầu vệsinhantoàn thực phẩm. 10đứng trước...
... lượng vệsinhantoàn thực phẩm (CLVSATTP). An toàn thực phẩm vì thế là vấn đề quan trọng đối với mọi người ở mọi quốc gia, tuy nhiên chỉ trong vài thập kỷ gần đây antoàn thực phẩm mới được quan ... sát.2.1.2.2. Quy phạm vệsinh số 2 - Kiểm soát vệsinh cá nhân* Yêu cầuCông nhân trong toàn bộ nhà máy đều nghiêm túc thực hiện đầy đủ các thao tác vệ sinh cá nhân. Đảm bảo vệsinh cá nhân không ... các tiêu chuẩn vềantoànvệsinh tiên tiến nhất. Hiện tại, các doanh nghiệp thuộc nhóm ngành chế biến, tiêu thụ thực phẩm ở Việt Nam có xu hướng áp dụng hệ thống quản lý antoàn thực phẩm theo...
... mỗi địa phương. Sản phẩm chế biến là một loại thực phẩm. Antoànvệsinh sản phẩm chế biến cũng là an toànvệsinh thực phẩm.I. QUAN NIỆM VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨMTheo ISO 9000:2000 “chất lượng ... bảo điều kiện vệsinhantoàn thực phẩm không cao, đa số điều kiện cơ sở vật chất đảm bảo vệsinhantoàn thực phẩm còn rất hạn chế.Các cơ sở chế biến thực phẩm nhỏ, thủ công, mang tính hộ gia ... khu vực có đủ điều kiện bảo đảm vệsinhantoàn thực phẩm. 2. Nơi chế biến thực phẩm phải được thiết kế, xây dựng, lắp đặt, vận hành đảm bảo yêu cầu vệsinhantoàn thực phẩm. 9Đề án chuyên...
... soát vệsinhantoàn thực phẩm từ Trung ương đến cơ sở. •Phối hợp với Bộ Nội vụ và các Bộ, ngành liên quan xây dựng Đề ánvề tổ chức hệ thống quản lý, thanh tra và kiểm nghiệm vệ sinh antoàn ... biến thực phẩm an toàn. •Phối hợp với các Bộ, ngành liên quan và Ủy ban nhân dân các cấp thường xuyên kiểm tra, thanh tra việc thực hiện các quy định pháp luật vềvệsinhantoàn thực phẩm; ... đ m v sinhan ấ ả ả ệc p bách b o đ m v sinhan ấ ả ả ệ toàn th c ph mự ẩ toàn th c ph mự ẩ Bộ Y tế •Chủ trì cùng các Bộ, cơ quan liên quan thực hiện tốt chức năng, nhiệm vụ của Ban Chỉ...
... thuật cho các Ban-ngành, ủy ban nhân dân quận-huyện trong công tác quản lý Nhà nước vềvệ sinh antoàn thực phẩm ; tổ chức thanh tra liên ngành về thực hiện các quy định vệsinhan toàn thực phẩm ... công tác thanh tra, kiểm tra chuyên ngành và liên ngành để giám sát thực hiện quy định vệsinhantoàn thực phẩm và kịp thời phát hiện xử lý nghiêm mọi trường hợp vi phạm vềvệsinhantoàn thực ... chức xã hội, các cơ quan xây dựng kế hoạch và triển khai thực hiện công tác truyền thông giáo dục vềvệsinhantoàn thực phẩm ; các chương trình hành động vệsinhantoàn thực phẩm ; tháng...
... BỘ Y TẾVề việc ban hành “Tiêu chuẩn cơ sở đạt vệsinhantoàn thức ăn đường phố”BỘ TRƯỞNG BỘ Y TẾCăn cứ Luật bảo vệ sức khoẻ nhân dân ngày 30/6/1989 và Điều lệ Vệsinh ban hành kèm theo ... của Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng, vệsinhantoàn thực phẩm,QUYẾT ĐỊNHĐiều 1. Ban hành kèm theo Quyết định này bản “Tiêu chuẩn cơ sở đạt vệsinhan toàn thức ăn đường phố”.Điều 2. Các ... kết thực hiện “Tiêu chuẩn cơ sở đạt vệ sinhantoàn thức ăn đường phố” theo quy định tại Điều 1 của Quyết định này.Điều 3. Cục quản lý chất lượng, vệsinhantoàn thực phẩm có trách nhiệm chỉ...
... nguồn nhân lực Việt Nam - Nhật Bản HCM.• Sốtàikhoản:018.100.0140854• NgânHàng:VietcombankBìnhThạnhChi tiết xin liên hệ Ms.Hà / Ms.Uyên Tel: 08-3512-2151 Fax 08-3512-2150 Mail: bc@vjcchcmc.org.vn...
... VỆSINHANTOÀN THỰC PHẨMĐỐI VỚI SIÊU THỊ, CƠ SỞ KINH DOANH THỰC PHẨM Căn cứ: -Pháp lệnh Vệsinhantoàn thực phẩm (VSATTP) số 12/2003/PL –UBTVQH11 do Ủy ban thường vụ Quốc hội khóa XI ban ... GIÁ ĐIỀU KIỆN VỆSINHANTOÀN THỰC PHẨM :TT Nội dung Đạt Không đạtI. Điều kiện kinh doanh thực phẩm :1Điều kiện vệsinhantoàn thực phẩm về cơ sở , thiết bị dụng cụ có liên quan đến chế biến ... 11/2006/QĐ – BYT ngày 9-3-2006 của Bộ Y Tế V/v ban hành “Quy chế cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệsinhantoàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao”;Quyết định số...
... thể.1.4.2 Mối quan hệ giữa đảm bảo vệsinh và antoàn thực phẩm trong khách sạnMối quan hệ giữa đảm bảo vệsinh và antoàn thực phẩm trong khách sạn là mối quan hệ đảm bảo vệsinh của môi trờng ... sạn cũng nh đảm bảo vệ sinh của các bộ phận trong khách sạn nh : vệsinh không gian khách sạn, vệ sinh khu vực phòng ở, vệsinh khu vực phòng ăn, vệsinh khu vực bar, vệsinh 13Website: http://www.docs.vn ... trong lĩnh vực vệsinh môi tr-ờng antoàn thực phẩm.+ Quản lý hệ thống kiểm nghiệm, thử nghiệm vềvệsinh môi trờng antoàn thực phẩm.+ Đào tạo, bồi dỡng nghiệp vụ vềvệsinhantoàn thực phẩm.+...
... đảm bảo vệsinh của các bộ phận trong khách sạn như : vệsinh không gian khách sạn, vệsinh khu vực phòng ở, vệsinh khu vực phòng ăn, vệsinh khu vực bar, vệ sinh khu vực bếp, vệsinh khu ... thể.1.4.2 Mối quan hệ giữa đảm bảo vệsinh và antoàn thực phẩm trong khách sạnMối quan hệ giữa đảm bảo vệsinh và antoàn thực phẩm trong khách sạn là mối quan hệ đảm bảo vệsinh của môi trường ... trong lĩnh vực vệsinh môi trường antoàn thực phẩm.+ Quản lý hệ thống kiểm nghiệm, thử nghiệm vềvệsinh môi trường an toàn thực phẩm.+ Đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ vềvệsinhantoàn thực phẩm.+...