... 4.1.3 Nồngđộ vitamin A huyếttỷlệthiếu vitamin A thờiđiểm T 91 4.1.4 Vềnồngđộkẽmhuyếttỷlệthiếukẽmthờiđiểm T 92 4.1.5 Thiếu kết hợp đa vi chất nhóm trẻ SDD thấp còi thời ... ĐẶC ĐIỂM NHÂN TRẮC VÀ SINH HOÁ CỦA TRẺ 6-36 THÁNG TẠITHỜIĐIỂM ĐIỀU TRA SÀNG LỌC 89 4.1.1 Về số nhân trắc thờiđiểm điều tra sàng lọc 89 4.1.2 Vềnồngđộ Hb tỷlệthiếu máu thờiđiểm ... Bảng 3.20 Thay đổi nồngđộ Retinol trẻ bị thiếu vitamin A không thiếu vitamin A trước sau can thiệp (T T ) 78 Bảng 3.21 Thay đổi nồngđộkẽmhuyết trẻ bị thiếukẽm không thiếukẽm trước sau can...
... Lượng bón 0,5-1kg đạm ure + 1-2kg kali clorua Liều lượng cụ thể cho cách bón lần trước Đảm bảo độ ẩm cho đất để rễ hút phân thuận lợi Phun sản phẩm Vườn sinh thái cho bưởi 4-5 lần: Hai lần trước ... cách 10-15 ngày Liều lượng theo khuyến cáo nhà sản xuất Sản phẩm Vườn sinh thái giúp lớn nhanh, độ đồng cao, mã đẹp, chất lượng, suất tăng 2030% Có thể dùng số sản phẩm khác như: K-Humate; Atonic;...
... lượng tự nhiên độ cứng chanh có xu hướng giảm dần theo thời gian bảo quản Xử lý chanh với nồngđộ chitosan khác tạo màng bao xung quanh có độ dày khác nhau, từ ảnh hưởng đến tốc độ thoát nước ... Ảnh hưởng nồngđộ chitosan đến biến đổi tiêu hoá sinh chanh trình bảo quản 20 30 Thời gian bảo quản (ngày) CT2 CT3 Hình Biến đổi độ cứng chanh công thức bảo quản 3.2.1 Ảnh hưởng nồngđộ chitosan ... xử lý với nồngđộ chitosan khác tạo nên độ dày màng bao khác Do ảnh hưởng đến khả trao đổi oxy với môi trường nên cường độ hô hấp công thức khác Sau 30 ngày bảo quản, chanh xử lý nồngđộ chitosan...
... dung dịch nhớt, độ nhớt tỉ lệ thuận vào chiều dài phân tử Alginate Bảng 2.5: Độ nhớt Alginate, mPa.S (Broorkrield, 20rpm, 200C) (trích dẫn Cao Thị Lan Như, 2008) Độ nhớt Nồngđộ (%) Thấp Trung ... theo chiều hướng tăng nồngđộ từ 0,25% đến 1,00% (mẫu M1 - M12) Chiều hướng giảm có khác biệt mẫu xử lý nồngđộ 0,25% 1,00% (mẫu M1, M2, M3, M10, M11, M12) thời gian rửa, nồngđộ cao acid cao phân ... 90 giây) Nồngđộ ion H+ có ảnh hưởng nhiều Trong thời gian bảo quản tuần Hình 4.5 có tăng chậm mẫu rửa qua dung dịch acid nồngđộ giảm (1,00%, 0,75%, 0,50%) Điều giải thích cho cho nồngđộ tiêu...
... trơ (carbonic) ổn định độ - Thanh trùng nước nhiệt độ cao thời gian ngắn bị đục thời gian ngắn kéo dài Nên tránh bảo quản nước nhiệt độ gần 00C, làm cho không khí dễ hòa tan vào nuớc làm cho nước ... 2.7.1.1 Thanh trùng không chế độ Tức trùng nhiệt độthời gian chưa đủ yêu cầu Mỗi loại đồ hộp đưa vào sản xuất nghiên cứu sử dụng chế độ trùng thích hợp, điều kiện sản xuất vệ sinh kém, mức độ nhiễm ... nhiệt độ trùng 850C 900C Khi trùng đồ hộp nhiệt điểmđồ hộp đạt nhiệt độ trùng lúc đạt nhiệt độ trùng vi sinh vật bị tiêu diệt tức khắc Vì muốn xác định thời gian nhiệt độ trùng cần phải xét đến thời...
... dung dịch nhớt, độ nhớt tỉ lệ thuận vào chiều dài phân tử Alginate Bảng 2.5: Độ nhớt Alginate, mPa.S (Broorkrield, 20rpm, 200C) (trích dẫn Cao Thị Lan Như, 2008) Độ nhớt Nồngđộ (%) Thấp Trung ... 4.6 Ảnh hưởng nồngđộ (%) thời gian rửa (giây) dung dịch acid Lactic đến tổng số vi khuẩn hiếu khí miếng cá philê đông lạnh tuần… 33 Bảng 4.7 Ảnh hưởng nồngđộ (%) thời gian nhúng ... hưởng nồngđộ (%) thời gian nhúng (giây) dung dịch màng Alginate đến tổng số vi khuẩn hiếu khí (cfu/g) miếng cá philê đông lạnh tuần bảo quản .38 Bảng 4.9 Ảnh hưởng nồngđộ (%) thời...
... ngỉåìi quan tám ch úu tåïi mäúi nguy cå cọ thãø cọ cho sỉïc kho thç cháút lỉåüng cọ nghéa l sỉû và ng màût ca cạc tạc nhán gáy hải k sinh trng, cạc hoạ cháút hồûc cạc sinh váût gáy bãûnh Ráút...
... ngỉåìi quan tám ch úu tåïi mäúi nguy cå cọ thãø cọ cho sỉïc kho thç cháút lỉåüng cọ nghéa l sỉû và ng màût ca cạc tạc nhán gáy hải k sinh trng, cạc hoạ cháút hồûc cạc sinh váût gáy bãûnh Ráút...
... quản, vải độ chín có tỷlệthối hỏng l cao nhất, lên tới 86,7%, độ chín l 70% v độ chín thấp l 53,3% (Hình 7) Nh cng chín tỷlệthối hỏng cng cao, khả v thời gian bảo quản bị rút ngắn lại Về nguyên ... hoạch ba độ chín cha xuất triệu chứng h hỏng Nhng tuần thứ t bắt đầu thấy xuất bị thối hỏng, cng sau tốc độthối hỏng cng nhanh Trong suốt trình bảo quản, tỷlệthối hỏng vải độ chín cao độ chín ... hoạch độ chín khác nhau, vải đợc bảo quản điều kiện 5oC v theo dõi biến đổi chất lợng (Hình v 2) Hình cho thấy tỷlệ hao hụt khối lợng tự nhiên vải có độ chín thu hoạch khác tăng dần theo thời...
... mà vào năm 2008 ã t t i 822 tri u t n T c ch sau có 13 năm, s n lư ng 17 ngô th gi i ã tăng thêm g n 60% Riêng năm g n ây ã tăng thêm 230 tri u t n Và giá ngô th gi i v n m c cao Trong ó, vào ... m bón kali n s phát tri n c a b r ngô 64 xi DANH M C CÁC CH VI T T T VÀ KÝ HI U - RCBD: Randomized complete block design - CT0: Hàm lư ng dinh dư ng - CT1, CT2, CT3,…: Công th c 1, công th c 2, ... n cho vi c gieo tr ng ng n ngày, mưa n tr không u vào u mùa mưa làm th i v gieo tr ng ch m l i, h n hán lúc gieo tr ng v ho c mưa ch m d t s m vào tháng 10 ã gây không khó khăn cho vi c b trí...
... theo nồngđộ (0,25%, 0,5%, 0,75%, 1,00%) thời gian rửa (30, 60, 90 giây) Nồngđộ ion H + có ảnh hưởng nhiều Trong thời gian bảo quản tuần Hình 4.5 có tăng chậm mẫu rửa qua dung dịch acid nồngđộ ... tuần cho thấy tăng nồngđộ dung dịch nhúng Alginate (%) phần trăm khối lượng giảm nghiệm thức giảm dần từ nồngđộ thấp đến nồngđộ cao (0,25%, 0,50% đến 0,75%), đến mức độđộ nhớt cao cho kết ... 0,50%) Điều giải thích cho cho nồngđộ tiêu diệt hay ức chế đáng kể vi sinh vật Và chúng có khác biệt có ý nghĩa thống kê với mẫu xử lý nồngđộ 0,25% thời gian rửa Thời gian xử lý thấy có tăng...
... chuot thi nghiem len hdn 32% so vdi chuot do'i chiing TAI LIEU THAM KHAO Nguyen Thi Chinh, Vii Thanh Cong (1999) Nghien ciJtu cong nghe san xuat sinh khoi vd mot so hoat tinh sinh hoc cua nam...
... CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 TỶLỆ HAO HỤT TRỌNG LƯỢNG (%) 3.2 TỶLỆ HÉO TRÁI (%) 3.3 TỶLỆ TRÁI BỆNH (%) 3.4 MÀU SẮC 3.5 ĐỘ BRIX 3.6 VITAMIN C 3.7 THỜI GIAN BẢO QUẢN CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ ... ngày đầu tỷlệ trái bệnh chưa xuất Đến ngày thứ tỷlệ trái bệnh xuất nghiệm thức không bao có tỷlệ trái bệnh thấp nghiệm thức có bao 0,5% 4,08% Tỷlệ bệnh trái ớt Chỉ Thiên tương tác nhiệt độ bao ... Trang Tỷlệ hao hụt trọng lượng (%) trái ớt Chỉ Thiên bảo quản có bao PE nhiệt độ 100C, 200C nhiệt độ phòng 17 Tỷlệ héo trái (%) trái ớt Chỉ Thiên bảo quản có bao PE nhiệt độ 100C, 200C nhiệt độ...
... tỷlệ phương pháp bảo quản thích hợp để kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm tôm chua Đề tài thực với nội dung: khảo sát ảnh hưởng nồngđộ chitosan công đoạn xử lí tôm tỉ lệ chitosan bổ sung vào ... thấy tôm xử lí chitosan nồngđộ 0,3%, tỉ lệ chitosan 0,4%, bổ sung vào thời gian bảo quản sản phẩm tuần, sản phẩm sử dụng natri benzoat kali sorbat bảo quản lạnh nhiệt độ 0-50C đến tuần thứ sản ... chitosan) phân tích mốc thời gian (0, 1, 2, 3, 4, tuần) 2.2.1.2 Thí nghiệm 1: Ảnh hưởng nồngđộ chitosan công đoạn xử lí tôm, tỉ lệ chitosan bổ sung vào sản phẩm đến chất lượng thời gian bảo quản...
... nhiệt độ bảo quản tối ưu, nhiệt độ cao thấp giới hạn ảnh hưởng xấu đến thời hạn bảo quản Sự biến động nhiệt độ gây ảnh hưởng lớn đến thời hạn bảo quản Nếu bảo quản rau nhiệt độ thấp độ dao động ... nhiệt độđộ ẩm bình thường tự nhiên Nhiệt độđộ ẩm tự nhiên hoàn toàn phụ thuộc vào biến động khí hậu thời tiết Bảo quản điều kiện thường dựa vào nguyên lý bảo tồn sống – Biosis, có nghĩa thời ... điều kiện độ ẩm = 85÷95% Cũng nhiệt độ, dao động độ ẩm tối ưu ảnh hưởng xấu đến chất lượng bảo quản Thực tế cho phép độ ẩm dao động khoảng 2% Để khắc phục ảnh hưởng độ ẩm đến tốc độ bay nước,...