ung dung pectinase trong san xuat nuoc qua
nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme pectinase ultra sp-l trong sản xuất nước quả hỗn hợp giàu β- caroten từ các nguyên liệu gấc, cam, xoài
... 100, (àg%) Trong ủú: C: Hm lng -caroten trong mu (àg%) Cc: Nng ñộ dung dịch β-caroten chuẩn Sc: Diện tích peak của dung dịch β-caroten (mm2) Sm: Diện tích peak của dung dịch β-caroten ... sánh với sắc ký ñộ của dung dịch β-caroten chuẩn. ∗ Tiến hành - Chuẩn bị dung dịch β-caroten chuẩn 1ppm: pha 0,1g β-caroten chuẩn (tinh khiết) trong 100ml pha ñộng (là dung môi của n–hexan: ... cách nghiền nhỏ, sau ñó thủy phân trong môi trường kiềm nhằm loại dầu. Chiết β-caroten trong hỗn hợp nhiều lần bằng hỗn hợp dung môi ether petrol và n–hexan. ðo dung dịch chiết trên máy HPLC....
- 88
- 1,895
- 2
tổng quan về tảo và ứng dụng tảo trong sản xuất thực phẩm
... sâu. Tảo phổ biến trong các đại dương, các thủy vực nước ngọt và cả trong đất và giữ vai trò quan trọng trong các hệ sinh thái như là sinh vật sản xuất. Vai trò của tảo trong các hệ sinh thái ... chỉ nuôi được trong không gian 2 chiều Diện tích nuôi trồng nhỏ, chỉ nuôi được trong không gian 3 chiều Nuôi trong bể dinh dưỡng không phải bể lên men sinh khối Nuôi trong bể lên men ... B2, B6 Spirulina cung cấp 21% thiamin và riboflavin so với nhu cầu hàng ngày. Provitamin A ( - ớủa Spirulina được liệt kê trong Bảng 2.1. Bảng 2.1: Thành phần vitamin trong Spirulina [6]...
- 63
- 2,507
- 8
Đề tài : Nghiên cứu ứng dụng pullulan trong sản xuất bánh kẹo và bảo quản thịt
... mun. Pullulan cú phõn t lng 3000 9000 hoà tan trong dung dịch muối sinh lí để tạo ra dung dịch pullulan 4-10% wt/vol, sau đó đem tiệt trùng, dung dịch này c tiờm vo tnh mch đảm bảo s an ton ... đợc hoà tan trong nớc và pha loÃng dịch đờng đến nồng độ xấp xỉ 1%. - Chuẩn bị các bình tam giác 250ml. Hút vào mỗi bình 5ml dung dịch Fehling A và 5ml dung dịch Fehling B. - Dung dịch đà ... nghệ ứng dụng pullulan trong chế biến kẹo 1. Chuẩn bị dung dịch pullulan: - Định lợng pullulan với tỉ lệ 0,3% (so với kẹo) - Hoà tan hoàn toàn pullulan với nớc tạo dung dịch có nhớt. Tuy nhiên...
- 46
- 1,418
- 1
Ứng dụng enzyme trong sản xuất thực phẩm
... hemicellulase, pentosanase hoặc xylanase trong công nghệ làm bánh mỳ chưa được chứng minh (giải thích) rõ ràng, nhưng chúng ta cũng biết rõ ràng rằng việc bổ sung các loại enzyme pentosanase hay xylanase ... được sử dụng trong sản xuất bánh mỳ ở các nước Châu Âu và Mỹ. Sự tiến bộ nhanh chóng trong công nghệ sinh học đã sản xuất một số lớn chế phẩm enzyme mới quan trọng có sẵn để sử dụng trong công ... lai, việc ứng dụng vi sinh vật trong công nghệ thực phẩm nói riêng và trong nền công nghiệp nói chung không chỉ dừng lại ở việc sử dụng trực tiếp vi sinh vật vào trong sản xuất, chế biến mà nhờ...
- 15
- 3,394
- 16
tIET 35; UNG DUNG CNSH TRONG SAN XUAT VACXIN VA THUOC KLHANG XIN
... HỌC TRONG Ngày soạn :08/03/2009 SẢN XUẤT VACXIN VÀ THUỐC KHÁNG SINHNgày dạy :10/03/2009Lớp dạy:C3, C4, C5, C6,C12. I. Mục tiêu-Biết được cơ sở khoa học và ứng dụng của công nghệ gen trong ... sinh.-Ham hiểu biết, hình thành ý tưởng, ước mơ vươn lên trong lónh vực khoa học công nghệ.II. Trọng tâm-Cơ sở khoa học và ứng dụng của công nghệ gen trong sản xuất vacxin và thuốc kháng sinh.III. ... động 2: Ứng dụng công nghệ gen trong sản xuất vacxinHoạt động của GV Hoạt động của HSGV nêu vấn đề và giải thích mục đích, phương pháp ứng dụng công nghệ gen trong sản xuất vacxin như SGK.Cho...
- 2
- 717
- 2
Công nghệ enzyme - Ứng dụng enzyme trong sản xuất bia
... ngõm trong nc nhm loi b tp cht bn ã Trong quỏ trỡnh ngõm nguyờn liu hỳt nước và trở nên mềm hơn, rút ngắn thời gian nấu.Ngâm nước Enzyme cellulaseThuỷ phân liên kết 1,4-β-glucoside trong ... vitamin tan trong nướcCác cation kim loại có thể có tính đặc hiệu, tính đối kháng và tác dụng còn tuỳ thuộc vào nồng độ Tổng quan về enzymeProteinTham gia xúc tác các phản ứng hóa học trong ... chínỨng dụng cuả enzyme trong sản xuất rượu Lên men chínhChuyển hoá các chất hoà tan ở trong dịch đường thành C2H5OH, CO2 và các sản phẩm phụ khác (sinh tổng hợp trong quá trình hoạt động...
- 56
- 2,860
- 8
Ứng dụng VSV trong sản xuất phân bón vi sinh
... Cắt các phế thải hữu cơ ngăn khoảng ( 5-8 cm)- Làm ẩm và đưa vào các hố ủ- Bổ sung 5kg ure, 5kg lân supe hoặc nung chảy cho 1 tấn nguyên liệu, 750 ml sinh khối VSV sau 10ngày nuôi cấy hòa vào ... răng ngựa Vicia faba 45-552Đậu săng Cajanus cajan 168-280Đậu Cowpea Vigna unguiculata 73-354Đậu giá (đậu xanh) Vigna mungo 63-342Đậu nành Glycine max 60-168Chick pea Cicer arrietinum 103Lentil ... đạt tiêu chuẩn hiện hành, có khả năng chuyển hoá hợp chất photphokhó tan thành dạng dễ tiêu cung cấp cho đất và cây trồng.I. Phân lân1. Định nghĩa Xạ khuẩn: Streptomyces Nấm: Aspergillus,...
- 62
- 1,116
- 1
Nghiên cứu đánh giá thực tiễn đầu tư cho KHCN tại các doanh nghiệp sản xuất sản phẩm cơ khí các giải pháp thúc đẩy đầu tư và ứng dụng KHCN trong sản xuất cơ khí việt nam
... ứng dụng KHCN trong sản xuất cơ khí Việt Nam. 3.5 Lấy ý kiến chuyên gia về báo cáo đánh giá và đề xuất giải pháp. 4. Các cơ quan và chuyên gia tham gia nội dung đề tài. 5. Nội dung chính và ... Nhà nước. Trong lĩnh vực chế tạo thiết bị nâng: cầu trục, cổng trục trong 10 năm qua có một số dự án được thực hiện: Dự án nhà máy chế tạo Cầu trực của Xí nghiệp Cơ khí Quang Trung đã được ... ngành liên quan, các bên LILAMA, NARIME, DOOSAN đã ký kết chính thức Thỏa thuận khung thành lập Liên danh Tổng thầu EPC thực hiện Dự án nhiệt điện Quỳnh Lập 1 (Doosan làm Leader), trong đó có...
- 103
- 410
- 0
tiểu luận ứng dụng enzyme trong sản xuất biodiezel và sự ưu việt của loại nhiện liệu này
... bằng dung dịch muối ăn NaCl hoặc Na2SO4 đun sôi nồng độ 8 – 10%. Vì xà phòng không tan trong dung dịch muối nên khi rửa bằng dung dịch muối chỉ xảy ra kết lắng xà phòng. Khi rửa bằng dung ... bỏ các tạp chất cơ học có trong dầu.b. Xử lí hàm lượng axit tự do có trong nguyên liệu:* Phương pháp trung hòa: mục đích để tách các axit tự do có trong dầu. Nếu trong dầu thô có nhiều axit ... cao cấp dùng trong động cơ máy bay, xe lửa và các máy có tốc độ cao, cả trong dầu phanh. Dầu thầu dầu được dùng trong nhiều lĩnh vực như y tế để làm thuốc tẩy, nhuận tràng, trong công nghiệp...
- 22
- 856
- 0
nghiên cứu ứng dụng carrageenan trong sản xuất đồ hộp thịt xay
... thực nghiệm thấy thời gian tan carrgeenan trong dung dịch có ion Ca++ nhanh hơn trong dung dịch không có ion Ca++ nhưng thời gian tan chậm hơn dung dịch có cation K+ 01002003004005006000 ... của các muối trong dung dịch. Đô nhớt dung dịch tỷ lệ thuận với nồng đô dung dịch và tỷ lệ nghịch với nhiệt độ. 1.1.5. Ứng dụng của Carrageenan Carrageenan được ứng dụng nhiều trong lĩnh vực ... Carrageenan phụ thuộc vào nhiệt độ và nồng độ dung dịch. Nồng độ dung dịch tạo gel và nhiệt độ tạo gel phụ thuộc vào loại và số lượng muối có mặt trong dung dịch. Ngoài ra tính chất tạo gel còn phụ...
- 84
- 1,184
- 1
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm ĐTN nghiên cứu hoàn thiện công nghệ xử lý nước quả để sản xuất nước quả trong và nước quả cô đặc
... nghiền là rất quan trọng. Sau đó khối quả đợc đa đi ép. Dịch ép đi qua sàng để loại bỏ chất rắn thô rồi đợc bơm qua thùng lắng trong. Trong thùng này dịch quả đợc xử lý enzim làm trong rồi nâng ... dịch quả trong quá trình chế biến. 45 4.3.12 Nghiên cứu quá trình làm trong dịch quả ở nhiệt độ thấp Dịch quả sau khi đợc trích ly sẽ đợc bổ sung enzim làm trong. Các loại enzim làm trong đợc ... xét chung: ã Quả có độ chín 70%: Hàm lợng đờng dới trung bình, vị chua ngọt cha hài hoà, quả có độ mềm trung bình, hàm lợng nớc trung bình, có hơng vị khá đặc trng, khả năng chế biến trung bình....
- 60
- 744
- 2
- ứng dụng edius trong sản xuất
- ứng dụng pectinase trong sản xuất nước hoa quả
- ung dung enzyme pectinase trong san xuat nuoc qua
- enzyme pectinase trong sản xuất nước quả đục
- enzum trong san xuat nuoc qua duc
- vai trò của enzyme pectinase trong sản xuất nước quả trong
- ứng dụng enzyme trong sản xuất thực phẩm
- ứng dụng enzyme trong sản xuất bia
- ứng dụng edius trong sản xuất chương trình truyền hình phần hậu kỳ
- ảnh ứng dụng pvc trong sản xuất ôtô xe máy
- ứng dụng bat trong sản xuất sắt thép
- quan điểm hoàn thiện chính sách khuyến khích thúc đẩy nghiên cứu chuyển giao và ứng dụng tbkt trong sản xuất nông nghiệp việt nam
- ứng dụng protease trong sản xuất nước mắm ngắn ngày
- ứng dụng của pectinase trong sản xuất nước quả
- ứng dụng hpmc trong sản xuất chế phẩm tạo màng bảo quản quả tươi
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008