trũ chc nng ca protein v cỏc acid amin trong dinh dng ngi
Bài giảng: PROTEIN VÀ ACID AMIN TRONG DINH DƯỠNG VÀ THỨC ĂN THỦY SẢN doc
... H2C CHCOOH N H Amino acid đồng phân Amino acids có đồng phân : ‘L’ ‘D’ L-Alanine D-Alanine CH3CHNH2COOH Amino acid đồng phân Ngoại trừ số vi khuẩn, protein Động v t thực v t thuộc ‘L’ amino ... Peptide bond Cấu trúc Protein Đặc điểm protein xác định trình tự xếp liên kết acid - amin Có 20 amino acids tự nhiên Phân loại protein • Protein đơn giản: giải phóng acid amin q trình thủy phân ... sử dụng protein (PER) W2 - W PER = Protein ăn v o •Chỉ số NPU ( Net protein utilization) Protein ăn v o - (Protein thải ngồi) NPU (%) = - x 100 Protein ăn v o Giá...
- 36
- 1,596
- 5
Cách Xác Định Hàm Lượng Protein Và Acid Amin trong Thực Phẩm
... acid amin Acid amin v i mạch bên không tích điện 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein Cấu trúc không gian acid amin Acid amin v i mạch bên v ng thơm 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein Cấu trúc không gian acid ... acid amin Acid amin đặc biệt 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein Một Số Acid amin gặp tự nhiên 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein Một Số Acid amin protein 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein Vai Trò Của Acid Amin ... Tử Protein 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein • Protein có cấu tạo từ 20 loại acid amin Hình 2: Cấu Trúc Chung Của Acid Amin 1-Cấu Tạo Phân Tử Protein • Acid amin (tên gọi viết tắt) 1-Cấu Tạo Phân Tử Protein...
- 57
- 3,432
- 20
chuong4 protein và acid amin trong thức ăn thủy sản
... thức ăn, nên việc bổ sung acid amin quan tâm so v i acid amin khác IV.6.3 Cân đối nhu cầu acid amin thiết yếu acid amin không thiết yếu Nhiều trường hợp thức ăn có chứa protein cao chưa hẳn giúp ... động v t không xương sống, khả sinh tổng hợp số acid amin Những acid amin phải cung cấp từ thức ăn Chúng gọi acid amin thiết yếu (Essential acid amin, EAA) IV.6.1 Các phương pháp xác đònh acid amin ... dạng acid amin tự Một số thể sinh v t sinh tổng hợp số acid amin từ thành phần khác thức ăn Một số loài động v t khả sinh tổng hợp số acid amin phải lệ thuộc v o nguồn cung cấp thức ăn Đó acid amin...
- 36
- 1,207
- 0
Báo cáo nghiên cứu khoa học " ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC MỨC PROTEIN VÀ LOẠI ACID AMINE TRONG KHẨU PHẦN ĐẾN PHÁT XẠ MÙI TỪ PHÂN LỢN " potx
... Con v t vi sinh v t sử dụng protein dạng AA Phần lớn protein hay AA hấp thu ruột non lợn sử dụng để kiến tạo tổng hợp sản phNm khác phục v cho thể Nếu AA không sử dụng, chuyển hóa sang mạch carbon, ... diet Nutrition Research Reviews 18(1) (2005) 3-30 Mackie, R.I., P.G Stroot, V. H Varel, Biochemical identification and biological origin of key odour components in livestock waste Journal of Animal ... CRUDE PROTEIN LEVEL AND AMINO ACID TYPE ON ODOR EMISSION FROM PIG MANURE Le Dinh Phung College of Agriculture and ForestryHue University SUMMARY The odor formed in and emitted from pig manure can...
- 8
- 508
- 0
Cấp giấy phép mang vàng khi xuất cảnh cho cá nhân xuất cảnh qua cửa khẩu Việt Nam bằng hộ chiếu (trừ trường hợp cá nhân là người Việt Nam đi định cư ở nước ngoài) doc
... Không Kết việc thực TTHC:Giấy phép Các bước Tên bước Mô tả bước Cá nhân xuất cảnh muốn mang theo v ng tiêu chuẩn quốc tế v ng Bước trang sức, mỹ nghệ, v ng miếng, v ng nguyên liệu v i tổng khối ... 1165/2001/QĐ-NHNN Hoá đơn mua hàng giấy tờ khác chứng minh nguồn gốc hợp pháp giấy cam đoan cá nhân mang v ng tính hợp pháp lượng v ng cần mang Bản hộ chiếu (phải xuất trình hộ chiếu để đối chiếu) thị thực ... từ chối cấp giấy phép cho cá nhân Trường hợp từ chối phải có v n giải thích rõ lý Hồ sơ Thành phần hồ sơ Đơn xin cấp giấy phép mang v ng xuất cảnh theo mẫu Phụ lục Quyết định 1165/2001/QĐ-NHNN...
- 3
- 453
- 0
Protein và acid amin trong thức ăn thủy sản ppsx
... vitamin nhóm A, D, E K tan chất béo TÍNH CHẤT V NHU CẦU VITAMIN CHO ĐỘNG V T THỦY SẢN Dựa v o đặc tính hòa tan mà vitamin chia hai nhóm Nhóm vitamin tan chất béo: vitamin A, D, E K Nhóm vitamin ... 2.2 Khả tổng hợp vitamin Khả tổng hợp vitamin động v t thủy sản kém, nhiều vitamin khơng thể tổng hợp vitamin C, việc cung cấp đầy đủ nhu cầu vitamin cần thiết Một số vi sinh v t đường ruột số ... “lipid-vitamin” phun áo ngồi bề mặt viên thức ăn sau gia nhiệt Một số vitamin nhạy cảm v i ánh sáng tia UV vitamin B12 hay vitamin E bị tiếp xúc trực tiếp v i ánh sáng mặt trời Các vitamin tan...
- 32
- 1,850
- 23
Tiểu luận môn hóa sinh thực phẩm cơ chế của các chuyển hóa cơ bản của protein ngũ cốc đậu đỗ trong bảo quản và chế biến thực phẩm
... phân tử protein có số acid amin mà thể người động v t không tự tổng hợp mà phải đưa từ v o qua đường thức ăn gọi acid amin cần thiết acid amin không thay Đó acid amin cần cho thể người lớn : Valin, ... acid amin có mạch hở acid amin hình thành độc Nếu acid amin có mạch kín acid amin hình thành độc hại Người ta gọi chung amin proamin V dụ: Phenylalanin cho phenyletylanin, tyrozin cho tryptamin, ... quan Protein: Protein đại phân tử sinh học cấu tạo từ 20 loại acid amin amid Người ta quy ước phân tử kết hợp từ 50 acid amin trở lên coi protein Acid amin: Theo định nghĩa protein cấu tạo từ acid...
- 43
- 1,095
- 5
Các phương pháp phân tích acid amin trong thực phẩm
... pha phân tích sắc kí v i chất dẫn xuất butylthiocarbamyl benzylthiocarbamyl 19 Giới thiệu acid amin 1.1.Thành phần cấu tạo amino acid Amino acid đơn v cấu tạo protein Amino acid chất hữu cơ, ... cực amino acid Thu nhận amino acid 2.1 2.2 Tinh protein trước thu nhận acid amin Thu nhận acid amin thủy phân protein Các phương pháp phân tích amino acid ... nhận amino acid 2.1.Tinh protein trước thu nhận acid amin Phân tích acid amin protein phương pháp tốt xác để định lượng protein Sự cần thiết việc thu nhận mẫu nồng độ cao không bị nhiễm v n đề...
- 29
- 4,799
- 22
Bước đầu xác định hàm lượng daidzein geristrin và 17 acid amin trong đậu tương và sản phẩm chế biến
... cha , thỡ vic phõn tớch cỏc acid amin cn thit thc n thc vt li cng cn thit Nú giỳp ta phng hng phi hp cỏc thc n vi nõng cao cht lng ca protein khu phn V vy xỏc nh hm lng cỏc acid amin thc phm ... tr ca mt loi thc n khụng nhng ph thuc vo s lng cht m cú thc n y m cũn ph thuc vo s lng v t l cõn i cỏc acid amin, ngha l cht lng ca protein thc n Ngoi i vi cỏc nc ang phỏt trin, thc n ng vt m protein ... c s d liu i vi cỏc hot cht sinh hc t nhiờn nh cỏc carotenoids, sterols, flavonoid, isoflavonoid Trong ch n ca ngi chõu núi chung v Vit Nam núi riờng, cỏc thc phm t u tng chim mt v trớ quan...
- 34
- 1,191
- 2
Nghiên cứu định lượng acid oleanolic trong đinh lăng bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao
... hiu nng cao 16 3.1 Nng acid oleanolic thu c t cỏc quy trỡnh x lý mu khỏc 31 3.2 Nng acid oleanolic thu c thay i nng acid thy phõn 32 3.3 Nng acid oleanolic thu c thay i thi gian chit v thy ... phn húa hc Trong inh lng ó tỡm thy cú cỏc saponin, alcaloid, glucosid,, flavonoid, tanin, cỏc vitamin tan nc (B1, B2, B6, C) v 20 acid amin ú cú cỏc acid amin khụng th thay th (lysin, methionin, ... lng V vy, chỳng tụi la chn acid oleanolic l i tng v thc hin ti Nghiờn cu nh lng acid oleanolic inh lng bng sc ký lng hiu nng cao vi mc tiờu chớnh nh sau: Xõy dng v thm nh phng phỏp nh lng acid...
- 101
- 3,979
- 27
Bài Thực Hành số 4 Môn học : Kiến trúc và cài đặt DBMS
... lại publication thứ hai, kiểm tra CSDL DB1 xem đã được đồng bộ v ́i CSDL AdvWrksTransRepl chưa? Mở Replication Monitor kiểm tra trạng thái của ca c replication v ̀a tạo Xem và thực ... web của Khanh http://khanh.com.vn/post/2011/04/16/%C4%90ong-bo-hoa-du-lieu-tren-2Database-Server-dung-SQL-Server-2008.aspx Bài Thực hành số môn KTCDDBMS – GV Phi Loan Page ... ([ProductID],[Name],[ProductNumber],[MakeFlag],[FinishedGoodsFlag] ,[SafetyStockLevel],[ReorderPoint] ,[StandardCost],[ListPrice] ,[DaysToManufacture],[SellStartDate] ,[ModifiedDate]) values (1999,N'Lap top Vaio','CD-1111',0,0,500,200,99,0,33,getdate(),...
- 2
- 2,230
- 8
Các phương pháp ly trích, thu nhận và làm giàu acid docosahexaenoic trong mỡ cá basa
... hexanoic Bơ Acid caprylic Acid octanoic Dầu dừa Acid capric 10 Acid decanoic Dầu dừa Acid lauric 12 Acid dodecanoic Dầu dừa Acid myristic 14 Acid tetradecanoic Dầu cọ Acid palmitic 16 Acid hexadecanoic ... hexadecanoic Dầu cọ Acid palmitoleic 16 Acid 9-hexadecenoic Mỡ động v t Acid stearic 18 Acid octadecanoic Mỡ động v t Acid oleic 18 Acid 9-octadecenoic Dầu olive Acid linoleic 18 Acid 9,12-octadecadienoic ... ngun tử carbon mạch hydrocarbon acid béo tính từ ngun tử carbon nhóm carboxyl H3C ω (CH2) n Cβ Cα C O OH Ký hiệu: α, β, γ, ω,….để thứ tự ngun tử carbon mạch V acid béo mạch dài ngun tử carbon...
- 40
- 708
- 5
CHƯƠNG XI: SỰ BIẾN DƯỠNG PROTEIN VÀ AMINO ACID
... GIAN CỦA AMINO ACID 2.1.Sự v n chuyển nhóm amin amino acid 2.2.Sự oxid hoá khử amin amino acid 2.3.Sự khử độc ammonia tự máu 2.4.Sự khử carboxyl amino acid 3.TIẾN TRÌNH SINH TỔNG HỢP PROTEIN 3.1.Sự ... AMINO ACID 2.1.Sự chuyển nhóm amin amino acid (Transamination) SGOT-Serum Glutamate-Oxaloacetate Transaminase SGPT-Serum Glutamate-Puruvate Transaminase Sự chuyển nhóm amin amino acid (Transamination) ... Glutamate Pyruvate Transsaminase CH2 - NH2 HO CH2-O-P H3 C N Pyridoxamin phosphate CH3 C=O COOH Pyruvate 2.2.Sự oxid hoá khử amin amino acid (Oxidative deamination) 2.2.1.Sự oxid hoá khử amin trực...
- 24
- 684
- 2
ACID AMIN VÀ PROTEIN
... Dung dịch protein hay acid amin đun nóng v i dung dịch nynhydrin 2% cho màu xanh tím màu v ng (đối v i acid amin prolin) Nynhydrin chất oxy hóa nên tạo phản ứng carbonyl hóa acid amin v i nước ... xét màu acid amin manh tương tự hai manh I II + Tính Rf acid amin hỗn hợp acid amin chuẩn + Kết luận acid amin hỗn hợp M Lưu ý:- Ln giữ giấy sắc ký thật - Bình sắc ký ln giữ cố định v trí phải ... II sấy khơ Nhận xét màu acid amin chuẩn acid amin hỗn hợp M + Manh II: Làm màu thuốc thử isatin Xịt ẩm manh II dung dịch isatin Sấy khơ Nhận xét màu acid amin chuẩn acid amin M + Manh III: Làm...
- 14
- 2,636
- 18
Nghiên cứu thành phần loài ký sinh trùng trên cá dầy cyprinus centralus tại thừa thiên huế
... ………………………20 - ð i v i trùng bánh xe: D a v o ñ c ñi m c u t o c a móc, chi u dài ñư ng kính thân, ñư ng kính v ng ñĩa bám, ñư ng kính v ng móc ngoài, kính v ng móc trong, ñư ng kính v ng sáng trung ... nh n ch c nh v o da b ng m m l h u môn c t m t ñư ng ngang v a ph i v phía v y lưng, c t ti p ñư ng d c theo ñư ng bên t i ph n dư i mang, sau ñó c t d c b ng t h u môn v phía ñ u, v ng lên phía ... su t hình ch V Gi a hai m t c a Argulus japonicus có ñôi v ch d c ch y song song, phía trư c phân n ng không kéo dài ñ n biên trư c, phía sau v ch gi a v ch d c có n i v i b ng v ch ngang Khu...
- 78
- 741
- 0
Nghiên cứu thay thế một phần nguồn protein bột cá bằng protein bột nhân hạt cao su trong khẩu phần ăn của cá rô phi (oreochromis niloticus) nuôi trong giai luận văn tốt nghiệp đại học
... khoẻ khả đề kháng, nhu cầu vitamin động v t nói chung không cao [26] Vitamin có loại vitamin A (kích thích phát triển trứng), vitamin D (tăng cường hấp thụ canxi), Vitamin C, E (tăng cường sức ... dinh dưỡng cá Rô phi phần protein, aminoacid, lipid, acid béo, carbohidrate, vitamine, khoáng, lượng kiểm nghiệm nhiều nhà khoa học giới - Protein aminoacid Protein chất dinh dưỡng thiếu cấu trúc ... hạt cao su cao so v i tiêu chuẩn FAO [38] Như hạt cao su có thành phần dinh dưỡng cao so v i nguyên liệu khác, đặc biệt thành phần Protein Các axit amin nhân hạt cao su cao, axit amin quan trọng...
- 82
- 738
- 1
Cái tôi trữ tình ngợi ca cuộc sống mới trong thơ việt nam 1954 - 1964
... tình ngợi ca sống thơ Việt Nam 1954 - 1964 Khoá luận tốt nghiệp Hoà v o niềm vui chung đất nớc dành đợc thắng lợi, Huy Cận cất cao tiếng hát hoà v o nhịp điệu vui đất nớc: Chiều thu v ng, v ng rực ... triển mạnh lĩnh v c: V n xuôi, kịch thơnhng loại hình phát triển thơ, thơ ca giai đoạn phát triển cao rộng so v i giai đoạn trớc Trong giai đoạn hoà bình giống nh v n xuôi kịch, thơ ca đac có nhiều ... Không ca ngợi đất nớc niềm vui niềm tin chiến thắng, v trí Tổ quốc mà nhà thơ ca ngợi niềm vui đổi xã hội ngời Việt Nam công xây dựng sống chủ nghĩa xã hội II.4 Cái thể niềm vui xây dựng sống Trong...
- 68
- 1,782
- 1
Chuong IV-SỰ BIẾN DƯỠNG PROTEIN VÀ AMINO ACID
... GIAN CỦA AMINO ACID 2.1.Sự v n chuyển nhóm amin amino acid 2.2.Sự oxid hoá khử amin amino acid 2.3.Sự khử độc ammonia tự máu 2.4.Sự khử carboxyl amino acid 3.TIẾN TRÌNH SINH TỔNG HỢP PROTEIN 3.1.Sự ... Glutamate Pyruvate Transaminase HO H3C CH3 C=O COOH CH2-NH O CH2-O-POH OH N Pyridoxamine phosphate Pyruvate 2.2.Sự oxid hoá khử amin amino acid (Oxidative deamination) 2.2.1.Sự oxid hoá khử amin trực ... đầu carboxyl của Polypeptides Dạ dày amino acids (Arginine or Lysine) Proteins và Cắt lk peptide ở đầu carboxyl của AA Polypeptides có vòng Elastin và Cắt lk peptide bonds ở đầu carboxyl...
- 33
- 935
- 0
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25