trình sản xuất nước cam ép đóng chai

... Group6 Tên qui phạị̣m: Sảả̉n x́í́t nước éí́p cam GHP (sớí́): 06 Địị̣a chỉ: 140 lê trọng tấí́n, quận Tân Phúí́, TP.HCM Tên sảả̉n phẩả̉m: nước éí́p cam Cóí́ hiệị̣u lực từ: 01/6/2022 ... thuốc bảo vệ thưc vât cam Dư lương kim loại cam TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com Dư lượng hoáí́ chấí́t sau xử líí́ (NaOH, Clo) Kim loạị̣i nặng cóí́ nước Gọt, bóc vo, căt ... TẮT TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com vỏ cam tồn tạị̣i C P Phân loại B Khơng cóí́ Cành, láí́ bệị̣nh (B1) Vi sinh vật gây vỏ cam tồn tạị̣i C P Gọậ̣t, bóấ́c B vỏ, cắt lát B Khơng

Ngày tải lên: 15/08/2022, 09:20

... 200-300 mg 100g vỏ khô pH nước cam từ 3,3 đến 4,2 Flavonoid cóí́ nước cam kết hợp với vitamin C giúí́p tăng cường hệị̣ miễn dịị̣ch bảả̉o vệị̣ mao mạị̣ch Nước cam tươi cịn nguồn cung cấí́p ... cam ngun chấí́t đểả̉ nước cam hài hịa hơn, hịa tan cáí́c chấí́t tan cóí́ cam éí́p nâng cao lợi nhuận thểả̉ tíí́ch tăng nhiềì̀u Đường KCP Việị̣t Làm cho nước cam trở nên Vịị̣ Nam đường ... MTV Nơng Lâm cam chọn Sảả̉n Thành Nam - Tráí́i Cây Miềì̀n Nam - Cơng Ty TNHH Thực Phẩả̉m Nơng Sảả̉n Miềì̀n Nam Nước QCVN 61:2010/BYT Đườn g TCVN 7968:2008 Phớí́i trộn với nước cam ngun chấí́t

Ngày tải lên: 15/12/2022, 14:56

... dập Chín II.QUY TRÌNH SẢN XUẤT TÁO RÓT SẢN PHẨM PHÂN LOẠI THANH TRÙNG RỬA PHỐI CHẾ CHẦN LÀM TRONG NGHIỀN XỬ LÝ ENZYME Ép LỌC III CÁC MÁY SỬ DỤNG TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC TÁO ÉP MÁY RỬA BĂNG ... Nguyễn Thị Hồng NỘI DUNG I II III Nguyên liệu Quy trình sản xuất Một số máy thiết bị trình sản xuất Máy rửa Máy nghiền Máy ép Máy lọc Máy đóng chai I NGUYÊN LiỆU Đặc điểm  Giòn, ngọt, không ... MÁY THIẾT BỊ TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC TÁO ÉP ĐÓNG CHAI Nhóm 4: Hồ Thị Linh 13125244 Trần Thị Ngọc Bích 13125033 Nguyễn Thị Mỹ Thạnh

Ngày tải lên: 28/08/2017, 20:28

... sản phẩm phục vụ cho nhu cầu đó, sản phẩm nước cam ép đời Máy móc thiết bị đóng vai trò quan trọng việc sản xuất sản phẩm nước cam ép theo dạng quy mô công nghiệp gia đình II QUY TRÌNH SẢN XUẤT ... II Quy trình sản xuất nước cam ép III Các máy sử dụng quy trình sản xuất Máy rửa băng chuyền Máy xác định kích cỡ Máy ép Máy đồng hóa Thiết bị trùng mỏng I MỞ ĐẦU Trong năm gần sản phẩm nước giải ... MÁY THIẾT BỊ TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC CAM ÉP DH12BQ4 Thành viên nhóm Huỳnh Thanh Nam  Trần Ngọc Tuyên Hoàng  3.Tạ Thị Kiều Vĩnh

Ngày tải lên: 29/08/2017, 10:35

... GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÂY CAM CÁC SẢN PHẨN NỨỚC CAM ÉP TRÊN THỊ TRƯỜNG QUY QUYTRÌNH TRÌNHSẢN SẢNXUẤT XUẤT NƯỚC NƯỚCCAM CAM? ?P ÉP KẾT LUẬN I GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CAM • • • Cam (Citrus × sinense) loài ... III.QUY TRÌNH SẢN XUẤT CAM ÉP Cam NưỚC CAM ÉP Quả hư,không CHỌN,PHÂN LoẠI đạt tiêu chuẩn THANH TRÙNG Rửa GHÉP NẮP XỬ LÝ CƠ NHIỆT BÀI KHÍ Bã thô ÉP LỌC THÔ PHỐI CHẾ RÓT HỘP QUY TRÌNH SẢN XUẤT CAM ÉP ... sắt • Giá trị lượng 48Kcal 1.Uống nước cam tốt cho da 2.Uống nước cam tăng cường thể lực Tác dụng ly nước cam 3.Uống nước cam hỗ trợ hệ tiêu hóa 4.Uống nước cam chống ung thư 1.1.6.Thu hoạch

Ngày tải lên: 04/10/2017, 21:48

... Và nước cam ép sản phẩm ví dụ cho điều Nước cam hay nước cam ép, nước cam vắt loại thức uống phổ biến làm từ cam cách chiết xuất nước từ trái cam tươi việc vắt hay ép loại nước cam tươi Nước cam ... hồng Trong sản xuất công nghiệp, nước cam chế biến theo quy trình quy mơ, cam tươi tập trung với số lượng lớn sau vắt ép lấy nước, nước cam tiệt trùng lọc bỏ tép cam hay cặn bã trước cho bốc chân ... thời nước cam có chứa nhiều vitamin C, có tác dụng tăng cường đề kháng, chống mệt mỏi Nước cam thường có thay đổi màu cam màu vàng, số màu đỏ ruby màu cam giống màu đỏ cam chí hồng Trong sản xuất

Ngày tải lên: 24/07/2020, 22:52

... Và nước cam ép sản phẩm ví dụ cho điều Nước cam hay nước cam ép, nước cam vắt loại thức uống phổ biến làm từ cam cách chiết xuất nước từ trái cam tươi việc vắt hay ép loại nước cam tươi Nước cam ... hồng Trong sản xuất công nghiệp, nước cam chế biến theo quy trình quy mơ, cam tươi tập trung với số lượng lớn sau vắt ép lấy nước, nước cam tiệt trùng lọc bỏ tép cam hay cặn bã trước cho bốc chân ... thời nước cam có chứa nhiều vitamin C, có tác dụng tăng cường đề kháng, chống mệt mỏi Nước cam thường có thay đổi màu cam màu vàng, số màu đỏ ruby màu cam giống màu đỏ cam chí hồng Trong sản xuất

Ngày tải lên: 05/03/2021, 15:05

... Và nước cam ép là sản phẩm ví dụ cho điều đó Nước cam hay nước cam ép, nước cam vắt là loại thức uống phổ biến làm từ cam cách chiết xuất ... dòng sản phẩm: - Number one juicie : &ldquo ;Cam sành mọng nước& rdquo; (10) 2.1.4 Tribeco Với dòng sản phẩm nước cam ép TriO, nước cam ép TriO chế biến từ loại cam Valencia ... chanh) ,-caroten, astaxantine (da cam) 1.2 Tổng quan sản phẩm đã sản xuất trên thị trường  Nước cam ép không phải là sản phẩm chưa xuất trên thị trường nghiên

Ngày tải lên: 16/06/2021, 07:03

... cạnh đó, góp phần đa dạng hóa sản phẩm từ cà gai leo nâng cao hiệu kinh tế Vì lý đó, chúng tơi chọn đề tài: “Nghiên cứu thiết lập quy trình sản xuất nước giải khát đóng chai từ cà gai leo (Solanum ... Nhằm sản xuất sản phẩm nước uống từ cà gai leo cho người tiêu dùng, đề tài tiến hành thiết lập công thức phối chế sản phẩm nước uống từ cà gai leo đồng thời khảo sát chế độ trùng thích hợp cho sản ... 1.2 QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC UỐNG CÀ GAI LEO 13 1.2.1 Sơ đồ quy trình cơng nghệ 13 1.2.2 Thuyết minh quy trình cơng nghệ 14 1.3 CƠ SỞ LÝ THUYẾT CỦA QUÁ TRÌNH THANH TRÙNG

Ngày tải lên: 27/06/2021, 10:05

... ĐỀ TÀI Tên đề tài: XÂY DỰNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC CHANH ĐÀO ĐÓNG CHAI Mục tiêu đồ án nghiên cứu tìm quy trình sản xuất tối ưu cho sản phẩm nước chanh đào đóng chai Nội dung gồm phần sau: – Khảo ... ảnh thiết bị trình sản xuất nước chanh đào đóng chai Hình G Brix kế Hình G Cân điện tử Hình G Thiết bị trùng G1: Hình ảnh cơng đoạn q trình sản xuất nước chanh đào đóng chai Hình G.4 Lọc Hình ... cầu Sản phẩm có màu suốt, khơng có lẫn tép chanh, tạp chất Sản phẩm có màu suốt, khơng có lẫn tép chanh, tạp chất Sản phẩm có màu suốt, có lẫn tép chanh Sản phẩm có màu đục, có lẫn tép chanh Sản

Ngày tải lên: 25/12/2021, 10:00

... cạnh đó, góp phần đa dạng hóa sản phẩm từ cà gai leo nâng cao hiệu kinh tế Vì lý đó, chúng tơi chọn đề tài: “Nghiên cứu thiết lập quy trình sản xuất nước giải khát đóng chai từ cà gai leo (Solanum ... Nhằm sản xuất sản phẩm nước uống từ cà gai leo cho người tiêu dùng, đề tài tiến hành thiết lập công thức phối chế sản phẩm nước uống từ cà gai leo đồng thời khảo sát chế độ trùng thích hợp cho sản ... 1.2 QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC UỐNG CÀ GAI LEO 13 1.2.1 Sơ đồ quy trình cơng nghệ 13 1.2.2 Thuyết minh quy trình cơng nghệ 14 1.3 CƠ SỞ LÝ THUYẾT CỦA QUÁ TRÌNH THANH

Ngày tải lên: 13/12/2022, 22:34

... cạnh đó, góp phần đa dạng hóa sản phẩm từ cà gai leo nâng cao hiệu kinh tế Vì lý đó, chúng tơi chọn đề tài: “Nghiên cứu thiết lập quy trình sản xuất nước giải khát đóng chai từ cà gai leo (Solanum ... Nhằm sản xuất sản phẩm nước uống từ cà gai leo cho người tiêu dùng, đề tài tiến hành thiết lập công thức phối chế sản phẩm nước uống từ cà gai leo đồng thời khảo sát chế độ trùng thích hợp cho sản ... 1.2 QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC UỐNG CÀ GAI LEO 13 1.2.1 Sơ đồ quy trình cơng nghệ 13 1.2.2 Thuyết minh quy trình cơng nghệ 14 1.3 CƠ SỞ LÝ THUYẾT CỦA QUÁ TRÌNH THANH TRÙNG

Ngày tải lên: 30/12/2023, 04:07

... Quy trình sản xuất nước cam ép Twister GVHD: Ts Dương Thị Ngọc Diệp Nhóm sv: Nội dung: 1.Giới thiệu nước cam ép Twister 2.Quy trình sản xuất nước cam ép đặc 3.Quy trình sản xuất nước cam từ nước ... dưỡng Quy trình sản xuất nước cam từ nước cam cô đặc Đường saccharose Acid citric Phụ gia Nước cam cô đặc Nước Nấu syrup Phối chế Lọc syrup Bài khí Bao bì Bao gói Thanh trùng Sản phẩm nước cam Ưu ... Twister 330ml-1thùng Nước Cam Ép Tropicana Twister thùng 24 chai x 455ml Sản phẩm nước cam ép Công ty PepsiCo Việt Nam • Thành phần: Nước, đường mía, nước cam hồn ngun từ cốt cam đặc 65% (159g/l),

Ngày tải lên: 18/11/2017, 20:41

... từ 100% cam nguyên chất • _ Mirinda Phần hai: quy trình sản xuất nước cam ép đóng chai • Sơ đồ quy trình sản xuất nước cam ép đóng chai • _ Rửa • _ Lựa chọn băng tải • _ ép: thiết bị ép • _ Tách ... loại cam • Tùy vào quốc gia địa phương thương mại người ta chia cam làm loại là: • - Cam • + Cam tròn • + Cam navel • + Cam blood • _ Cam chua 2.Phân loại cam Việt Nam • Chia làm loại gồm: • _ Cam ... dòng sản phẩm • + Orangina: nhãn hiệu có tép cam + • + Twister: có gas nhẹ nhiều so với loại nước cam khác uống xuống miệng lưới màu vàng bị dính loại nước cam khác _ Coca-cola có dòng sản phẩm...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 05:21

... chế biến từ 100% cam nguyên chất VĩtĩÈỈI * \7ftan Ạ Mirind mẫtiâ Phần hai: quy trình sản xuất nước QUY TRÌNH SẢN XUẤT CAM ÉP Rửa • _ Lựa chọn băng tải • _ ép: bang thiét bj ép • _ Tâch loc thjt ... bên có chứa tép cam chứa dịch bào _Hạt cam: chứa mầm _ Lõi: phần nằm trung tâm cam, thành phần tương tưi lớp cùi trắng 4 Tổng quan sản phẩm sản xuất thị trường _ Peepsico: có dòng sản phẩm + ... người ta chia cam làm loại là: ■ - Cam + Cam tròn + Cam navel blood + Cam Cam chua • Chia làm loại gồm: • _ Cam xã Đoài: tương đối cao cành ngon thơm có vỏ mọng bóng vị đậm xơ _ Cam đường: có...

Ngày tải lên: 11/04/2016, 15:17

... giá cảm quan sản phẩm Bảng phân cấp mức chất lượng Kết Sản phẩm đạt loại KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Qua thời gian thực đề tài kết cho thấy, bước đầu đưa thông số kỹ thuật sản xuất sản phẩm nước giải ... 1000/kw/h 1000 Nước 8000/m3 500 Nhân công 500/h 500 Tổng giá thành (VNĐ /chai 250ml) 2,526 ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM     Bảng mô tả tiêu sản phẩm Bảng hệ số quan trọng tiêu sản phẩm Bảng ... phẩm Nguyên liệu Dán nhãn Phân loại Thanh trùng Nắp Rửa Đường, nước, vitamin C Chần Ép Làm nguội Lọc lần Phối chế Đóng nắp chai Rót chai Gia nhiệt Lọc lần 2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU a Khảo sát nhiệt...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 06:20