... khách, dịchvụ trông trẻ, dịchvụ bảo quản hành lý (khi khách đi tour), dịchvụ thanh toán thẻ tín dụng, dịchvụ thuê xe, dịchvụ giặt là, dịch vụ th điện tử và tin nhắn, minibar, báo chí, dịchvụ ... dịch vụ Theo nh các lí thuyết đà trình bày thì các nhân tố ảnh hởng tới sự thoả mÃn của khách hàng trong kinh doanh dịchvụ phụ thuộc vào khoảng cách giữa mức độ dịchvụ mong đợi và dịchvụ ... cứu. Cơ sở lu trú- Khách sạn [1], [5,33-34]Cơ sở lu trú du lịch là cơ sở cho thuê buồng giờng và cung cấp các dịchvụ khác phục vụ khách lu trú, trong đó khách sạn là cơ sở lu trú du lịch chủ...
... có thể đưa ra khái niệm về cầu dịchvụlưutrú như sau:Cầu dịchvụlưu trú: là số lượng dịchvụlưutrú mà mà con người mua và tiêu dùng trong quá trình lưutrú được giới hạn trong một thời ... cầu dịchvụlưutrú Lưu trú là một nhu cầu không thể thiếu khi đi du lịch. Lưutrú có thể là động lực thúc đẩy con người đi du lịch, có thể không. Nhưng do tính chất tự nhiên về dịchvụlưu trú ... định.Cơ sở lưutrú du lịch là cơ sở cho thuê buồng, giường và cung cấp các dịchvụ khác phục vụ khách lưu trú, trong đó khách sạn là cơ sở lưutrú du lịch chủ yếu. Các loại cơ sở lưutrú du lịch...
... dịchvụ và phòng phụ tùng.Chỉ định một ngời quản lý chất lợng trong mọi công việc trong trạm dịch vụ. c. Tiêuchuẩn thực hiệnTrởng phòng dịchvụ cần đảm bảo đầy đủ nhân lực của phòng dịchvụ ... trình vận hành dịchvụ Mục tiêu: Quy trình dịchvụ có các bớc bớc cơ bản là nền tảng của quy trình hoạt động chất lợng dịch vụ. Việc tuân thủ quy trình sẽ đảm bảo một hoạt động dịchvụ trôi chảy ... sự và cơ cấu tổ chứca. Tiêuchuẩn vận hànhĐại lý cần có văn bản về tiêuchuẩn cơ cấu tổ chức của bộ phận dịchvụ và phụ tùng một cách rõ ràng, cụ thể.Trởng phòng dịchvụ và phụ tùng phải có...
... VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ LƯUTRÚ TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN1.1. Cơ sở lý thuyết về dịchvụ và dịchvụlưu trú 1.1.1. Dịchvụ và dịchvụlưu trú 1.1.1.1. Khái niệm về dịchvụ Dịch vụ là một ngành ... phẩm dịchvụ khách sạn gồm: dịchvụ chính va dịchvụ bổ sung. Dịchvụ chính bao gồm dịchvụlưutrú và dịchvụ ăn uống nhằm thỏa mãn nhu cầu thiết yếu của khách khi lưu lại khách sạn. Dịchvụ ... lượng dịchvụ là gì? Làm thế nào để đo lường chất lượng dịch vụlưu trú? 2. Thực trạng chất lượng dịchvụlưutrú của Công Ty TNHH Ngọc Khánh Hotel3. Để nâng cao chất lượng dịchvụlưutrú Khách...
... “Khách sạn là cơ sở cung cấp các dịchvụlưutrú (với đầy đủ tiện nghi), dịch vụ ăn uống, dịchvụ vui chơi giải trí và các dịchvụ cần thiết khác cho khách lưu lại qua đêm và thường được xây ... khả năng cạnh tranh cho doanh nghiệp. Dịch vụ tạo ra là để phục vụ cho khách hàng vậy nên tiêuchuẩndịchvụlưutrú của các doanh nghiệp kinh doanh lưutrú phải dựa trên cơ sở những yêu cầu ... người ta nhắc đến hoạt động kinh doanh dịchvụlưutrú không đơn thuần là kinh doanh buồng ngủ mà còn gồm rất nhiều các dịchvụ khác như dịchvụ giặt là, dịchvụ bán hàng qua minibar,…Vậy nên dù...
... cung cấp. Thông thường các khách sạn chỉ kinh doanh hai loại dịchvụ chính là: Dịchvụlưutrú và dịch vụlưu trú. Đối với dịchvụlưutrú thì sự đa dạng được thể hiện ở số lượng buồng, giường, ... lượng dịchvụlưutrú của Khách Sạn Ngọc Khánh chưa tốt thông qua các chỉ tiêu 532.2.2.1. Sự đa dạng của các loại hình dịchvụlưutrú 532.2.2.2. Chất lượng của các điều kiện thực hiện dịchvụ ... quả.1.2.5.2.Quản lý chất lượng dịchvụlưutrú Khách SạnĐể quản lý chất lượng dịchvụlưu trú, các khách sạn luôn phải không ngừng cải tiến chất lượng dịchvụ đang có để vượt trội đối thủ...
... toàn bộ quá trình phục vụ, đây là một đòi hỏi tất yếu để đảm bảo chất lượng phục vụlưutrú là tốt nhất.2.2. Đặc điểm của dịchvụlưutrú Dịch vụlưutrú là sản phẩm dịchvụ nên nó cũng mang những ... “chất lượng dịchvụlưutrú cũng chính là việc làm phù hợp giữa trông đợi của khách hàng và việc cung cấp chất lượng dịch vụlưutrú thực tế của doanh nghiệp”Chất lượng phục vụlưutrú bao gồm ... chất lượng dịchvụlưutrú 35Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368Chương 1: những lý luận cơ bản về dịchvụlưutrú và nâng cao chất lượng dịch vụlưu trí trong...
... về việc thực hiện dịch vụ. Trong chuyến đi vừa qua, chúng ta đã sử dụng một số dịchvụ kém chất lượng như dịchvụ ăn uống tại khách sạn Sài Gòn – Phong Nha hay dịchvụlưutrú tại khách sạn ... một chuyến đi hết sức bổ ích và để lại nhiều ấn tượng trong em.Thông qua việc sử dụng các dịchvụlưu trú, ăn uống, giải trí tại các điểm đến, em đã có những đánh giá tổng quan về thực trạng ... thập cẩm6. Canh chua ngao7. Cơm, rau. Dịch vụ ăn uống kém chất lượng: các món ăn được chế biến không kỹ , không hợp khẩu vị.2.2Đánh giá dịchvụ tại các nhà hàngTT Tên nhà hàng Đánh giá1...
... Trong dịch vụ, người làm dịch vụ thực hiện lao động tạo ra dịchvụ trực tiếp cho khách hàng “hưởng” ngay dịch vụ ấy. Người làm dịchvụ không thể kiểm tra chất lượng của dịchvụ trước khiphục vụ ... đề về dịch vu,chất lượng dịchvụlưutrú trong khách sạn, những nhân tố ảnh hưởng đến chấtlượng dịchvụlưutrú cũng như những ý nghĩa quan trọng của việc nâng cao chấtlượng dịchvụlưutrú ... lòng.* Ngoài những dịchvụ kinh doanh chính khách sạn còn cung cấp những dịch vụ khác như: Dịchvụ tổ chức tiệc cưới, dịchvụ đặt vé máy bay, tàu hỏa chokhách nghỉ, dịchvụ lữ hành, tổ chức các...
... có thể đưa ra nhưng tiêuchuẩndịch vụ, đánh giá đo lường chất lượng dịchvụ để đảm bảo cung cấp những dịchvụ tốt nhất cho khách hàng của. Chính vì vậy các tiêuchuẩndịchvụ trên đây phải được ... dùng các dịchvụ tại khách sạn, đặc biệt là dịchvụlưu trú. Ngoài việc tổ chức tốt các nghiệp vụ phục vụ buồng cụ thể nói trên, trong công tác quản lý hoạt động của kinh doanh lưu trú, vấn ... lượng dịchvụ và chất lượng dịchvụ khách sạn chúng ta có thể đưa ra khái niệm chất lượng dịchvụlưutrú khách sạn chính là mức độ thỏa mãn của khách hàng về dịchvụlưutrú mà khách sạn cung cấp...
... khách để đưa ra nhưng tiêuchuẩn về chất lượng dịchvụlưutrú có thể cung cấp tốt nhất tới khách hàng. Các nhà kinh doanh dịchvụlưutrú cần phải hiểu rõ bản chất của dịchvụ này, nhận thức ... khả năng cạnh tranh cho doanh nghiệp. Dịch vụ tạo ra là để phục vụ cho khách hàng vậy nên tiêuchuẩndịchvụlưutrú của các doanh nghiệp kinh doanh lưutrú phải dựa trên cơ sở những yêu cầu ... Chuyên đề thực tập tốt nghiệp 1.4.4.2. Thiết lập các tiêuchuẩndịchvụlưu trú. Trong kinh doanh lưutrú cũng như kinh doanh tất cả các dịchvụ khác trong kinh doanh khách sạn, hoàn thiện quy...
... doanh các dịchvụ khác như: dịchvụ ăn uống, dịchvụ điện thoại, dịchvụ giặt là, các dịchvụ bổ sung và các dịchvụ bổ sung và các dịchvụ giải trí khác…Số lượng của các dịchvụ trong kinh ... trình iêu chuẩn phục vụ phải được thông qua trong toàn bộ phận www.ebook.edu.vn CHƯƠNG III TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DỊCHVỤLƯU TRÚ I. TẦM QUAN TRỌNG CỦA KINH DOANH LƯUTRÚ TRONG ... www.ebook.edu.vn Quá trình xây dựng quy trình tiêuchuẩn phục vụ của bộ phận buồng phải đáp ứng một số yêu cầu sau: - Quy trình tiêuchuẩn phục vụ buồng phải được viết bằng ngôn ngữ dễ hiểu...