tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm đối với dầu mỡ bơ
20 đề THI CÔNG CHỨC môn THI TRẮC NGHIỆM NGÀNH AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM năm 2016
... D Bộ Công an Câu 10 Điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm tươi sống A Đảm bảo truy xuất nguồn gốc thực phẩm thực phẩm không bảo đảm an toàn B Có chứng nhận vệ sinh thú y quan thú y có ... bảo đảm an toàn thực phẩm D Câu a, b, c Câu Nguyên tắc quản lý an toàn thực phẩm A Khuyến khích thị trường cạnh tranh B Quản lý an toàn thực phẩm phải thực suốt trình sản xuất, kinh doanh thực ... bảo đảm an toàn thực phẩm D Câu a, b, c Câu Nguyên tắc quản lý an toàn thực phẩm A Khuyến khích thị trường cạnh tranh B Quản lý an toàn thực phẩm phải thực suốt trình sản xuất, kinh doanh thực...
- 96
- 868
- 3
20 đề THI CÔNG CHỨC môn THI viết NGÀNH AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM năm 2016
... biến, kinh doanh thực phẩm quy định Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010 (35 điểm) Câu Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm quy định Luật An toàn ... kinh doanh thực phẩm quy định Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010 (35 điểm) Câu Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ quy định Luật An toàn ... đảm an toàn thực phẩm sở sản xuất thực phẩm tươi sống quy định Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 (35 điểm) Câu Yêu cầu trang thiết bị dụng cụ, người trực tiếp kinh doanh để bảo đảm an toàn...
- 17
- 482
- 3
AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM
... pambaoan toanthcphõm -Kynng:phõntichanhgiacac nguycgõymõtantoanthcphõm, thchiờnca cbiờnpha pambaosan xuõtthcphõmantoa n GIITHIấUMễNHOC Tai liờu hoc tõp: - Bai giang mụn hoc: Vờ sinh an ... giang mụn hoc: Vờ sinh an toan thc phõm Tai liờu tham khao: + ục chõt hoc va vờ sinh an toan nụng san thc phõm, Dng Thanh Liờm, NXB Nụng nghiờp, 2010 + V sinh v an ton thc phm, Nguyn c Lng ... hoahoccuachõ tục 1.3.CACPHNGPHAPANHGIAMCễVấ SINHVAANTOANTHCPHM ANHGIAễCTI NH +Xacinhụccõ ptinh +Xacinhụctrongth igianngn +Xacinhụctrongth igiandai +Phngphapdichtờ +Phngphapphõntichhoahoc,ho...
- 40
- 591
- 0
THỰC TRẠNG VỀ CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM THÁI MINH
... kho (Ký tên) SV: Phan Thị Thanh Loan Lớp: Kế toán 48C Chuyên đề thực tập tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Minh Phương Hà nội, ngày 21 tháng 12 năm 2009 SV: Phan Thị Thanh Loan Lớp: Kế toán 48C ... toán trưởng 10 SV: Phan Thị Thanh Loan Lớp: Kế toán 48C 11 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp (Ký, họ tên) 11 GVHD: PGS.TS Nguyễn Minh Phương (Ký, họ tên) 11 SV: Phan Thị Thanh Loan Lớp: Kế toán 48C ... THÁI MINH 2.2.1 Xác định sản phẩm dở dang Do công ty Thái Minh sản xuất mì ăn liền giai đoạn hết giai đoạn nên sản phẩm dở dang cuối kỳ 41 SV: Phan Thị Thanh Loan Lớp: Kế toán 48C 42 Chuyên đề thực...
- 44
- 679
- 2
Kế toán quản trị chi phí sản xuất tại công ty cổ phần thực phẩm xuất nhập khẩu lam sơn
... song t i doanh nghi p s n xu t kinh doanh, giúp doanh nghi p ki m Vi t Nam, K toán qu n tr chi phí v n ñ r t m i m , chưa soát t t chi phí, qua ñó góp ph n nâng cao hi u qu kinh doanh c a ñư ... tác gi Nguy n Thanh Trúc (2007) “Nghiên c u k toán qu n tr chi kinh t tài c a doanh nghi p r t quan tr ng, m c dù th c s phí t i công ty cà phê nhà nư c ñ a bàn t nh Đ k L k” t i doanh nghi p nói ... Ngày 12 tháng năm 2006 B doanh nghi p Tài ñã ban hành thông tư s 53/2006/TT-BTC v vi c “Hư ng Vì v y, nghiên c u trư c ñây ñã có m t s tác gi d n áp d ng k toán qu n tr doanh nghi p”, vi c tri n...
- 13
- 529
- 0
Tiểu luận hóa sinh thực phẩm Đề tài: Chất màu tự nhiên
... trà xanh, rượu vang đỏ,… Flavonoid Nước cam Các loại đậu Flavonoid Antoxian: Là mono hay diglucozit gốc đường glucoza, galactoza ramnoza kết hợp với gốc aglucon có màu gọi là antoxianidin ... Mơ Carotenoit + Xanthophyl ( C40H56O): màu vàng lòng đỏ trứng gà, có nhiều lá xanh, rau xanh với chlorophyl và caroten, đồng thời nó có cà chua với licopen + Capxanthin ( C40H58O3): ... thuộc nhóm phenilpropan chúng có chứa khung cacbon từ C6 - C3 Flavonoid là hợp-chất có tính chống oxi - hóa có mặt nhiều thực phẩm chế biến từ thực vật Các thực phẩm giàu Flavonoid...
- 20
- 723
- 0
Phân đoạn thị trường tiêu dùng thực phẩm tưới sống tại Thành phố Đà Nẵng
... THIỆU THỊ TRƢỜNG TIÊU DÙNG ĐÀ NẴNG 2.1.1 TỔng quan triển vọng thị trƣờng tiêu dùng Việt Nam Doanh thu bán lẻ dịch vụ tiêu dùng qua năm Thị trƣờng thực phẩm Thực phẩm phân khúc quan trọng thị trường ... 2010, chi tiêu thực phẩm Việt Nam chiếm tới 62,5% tổng chi tiêu bán lẻ, cao Trung Quốc (60,7%), Thái Lan (58,1%), Indonesia (59,8%) Theo Tổ chức Giám sát kinh doanh quốc tế (BMI), doanh thu tiêu dùng ... QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU: CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1 THỊ TRƢỜNG TIÊU DÙNG VÀ HÀNH VI MUA CỦA NGƢỜI TIÊU DÙNG Thị trường tiêu dùng bao gồm tất cá nhân hộ gia đình mua sắm hàng hóa hay dịch vụ để tiêu...
- 26
- 526
- 0
TƯ TƯỞNG CỦA LÊNIN về GIÀNH, GIỮ VÀ xây DỰNG CHÍNH QUYỀN TRONG 3 TÁC PHẨM THÀ ít MÀ tốt CÁCH MẠNG vô SẢN VÀ tên PHẢN bộ CAUXKY HAI SÁCH LƯỢC CỦA ĐẢNG DÂN CHỦ XÃ HỘI
... chiến tranh nổ ra, bọn hội ủng hộ chiến tranh đế quốc Chúng sức cổ vũ cho chiến tranh, đứng phía giai cấp tư sản chủ nghĩa đế quốc Trong số đó, Cauxky phần tử tích cực cổ suý tán thành chiến tranh ... Bécstanh Đúng Lênin nhận xét: “So với tên phản bội Cauxky, tên phản bội Becstanh chẳng qua chó mà thôi”7 Cũng vào năm 1918, Cauxky cho xuất sách “về chuyên vô sản” để bào chữa cho vũ trang can ... quốc tế II Tiêu biểu số có Cauxky (1854-1936) Tư tưởng Cauxky chủ nghĩa sô vanh, chủ nghĩa quốc tế chung chung Sau cách mạng Tháng Mười Nga, Cauxky mặt công khai chống lại chủ nghĩa Mác quan Lênin...
- 17
- 693
- 0
Kế toán quản trị chi phí sản xuất tại công ty cổ phần thực phẩm xuất nhập khẩu Lam Sơn
... trưng vài doanh thế, ñể vượt qua khó khăn phát triển tương lai, nghiệp dệt tiêu biểu, chưa thực ñưa giải pháp hiệu ñòi hỏi doanh nghiệp phải khắc phục nhược ñiểm mắc phải, thực ñối với doanh nghiệp ... quản lý tác giả Nguyễn Thanh Trúc (2007) “Nghiên cứu kế toán quản trị chi kinh tế tài doanh nghiệp quan trọng, thực phí công ty cà phê nhà nước ñịa bàn tỉnh Đắk Lắk” doanh nghiệp nói chung Công ... doanh nghiệp ñang không sử dụng có tách rời - Khối lượng công việc kế toán phải xử lý lớn, phận liên chi phí nguyên vật liệu phụ Các khoản trích theo quan khó lòng theo dõi sát chi phí phát sinh...
- 13
- 154
- 0
Độc tố của thực phẩm do tác nhân hoá học.Hoá chất thêm vào thực phẩm trong quá trình sản xuất.Dư lượng thuốc bảo vệ thực phẩm có trong thực phẩm.Các độc tố tự nhiên có nguồn gốc động vật
... CHÍNH 01 Độc tố của thực phẩm tác nhân hoá học 02 Hoá chất thêm vào thực phẩm quá trình sản xuất Dư lượng thuốc bảo vệ thực phẩm 03 có thực phẩm 04 Các độc tố tự ... phép quy định - Mục đích sử dụng phụ gia thực phẩm Bảo quản thực phẩm Chất sát khuẩn: muối nitrat, nitric, natri bonat, Các chất kháng sinh: chloramphenicol,penicyllin, Các chất ... Đường hô hấp C Đường tiêu hoá D Cả sai Câu 5: Độc tố histamin có đâu? A Trong gan trứng cóc B Một số nhuyễn thể hai mảnh C Cua xanthid D Một số loại cá cá thu, cá ngừ, cá xanh Thank You ! ...
- 46
- 430
- 0
Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
... dạng phức hợp leucoanthocyan Anthocyan chất hòa tan nước Do đó, không nên chần nguyên liệu chứa anthocyan môi trường có nhiều nước Nhiệt Oxy hóa Leucoanthocyan Mất Anthocyan - Màu caroten Caroten ... tạo glucosan fructosan Ở 185 – 190oC, glucosan kết hợp với fructosan tạo thành isosaccharosan Tiếp tục, phân tử isosaccharosan kết với nhau, loại phân tử nước tạo thành caramelan Caramelan lại kết ... (GUERRANT, O’HARA 1996) - Nồng độ chất tan có nước chần: nước chần chứa nhiều chất hữu cơ, chất tan hòa tan vào nước (Nếu chần môi trường có chứa sẵn chất tan, chất tan nguyên liệu hòa tan vào...
- 127
- 1,356
- 7
Nghiên cứu chiết tách anthocyanin từ bắp cải tím và khả năng ứng dụng để nhận diện hàn the trong thực phẩm
... anthocyanin thay ñ i T 1.3.2 Chi t tách h p ch t flavonoid anthocyanin 1.4 C U TRÚC VÀ Đ C TÍNH C A ANTHOCYANIN 1.4.1 C u trúc c a anthocyanin sơ ñ hình 1.7, ta th y pH th p (pH=1.0) anthocyanin ... c, tan t t h dung môi phân chi t tách anthocyanin t b p c i tím kh ng d ng ñ c c Do có nhi u ưu ñi m, nên anthocyanin ñang ñư c nhi u ngư i nh n di n hàn the th c ph m” nư c quan tâm Anthocyanin ... chalcol nên anthocyanin có d ng không màu Khi pH tăng m nh anthocyanin b n có màu tím (pH =6-7) anthocyanin t n t i dư i d ng base quinon pH =7-8 anthocyanin t n t i dư i d ng quinoidal anhydro nên...
- 13
- 2,900
- 7
Vi tảo trong công nghệ sản xuất thực phẩm, dược phẩm, xử lý CO2 và sản xuất năng lượng pdf
... cũng nguồn thực phẩm có hàm lượng betacarotene cao nhất (cao gấp 25 lần so với carrot tươi) Spirulina có nhiều vitamin B12 nguồn thực phẩm khác Spirulina thực phẩm giàu nguồn ... tảo xoắn Tảo xanh đơn bào chlorella, thực phẩm chức đầy tiềm của tương lai Tảo xanh đơn bào chlorella Phân loại và tên khoa học tảo chlorella: Lãnh giới: Plantae (Thực vâột) ... tảo xanh ở trường Đại học Arizona USA Tảo xanh (Chlorophytes) Những sinh viên nghiên cứu sinh thao tác nuôi trồng chế biến tảo xanh Sử dụng khí CO2 để làm tăng khả quang hợp...
- 101
- 1,808
- 0
Đánh giá thực trang sử dụng nước cấp trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm ở Việt Nam hiện nay trong chế biến thịt, cá, sữa
... chất lượng nước qua thành phần CHỈ TIÊU CẢM QUAN TÍNH PHÓNG XẠ THÀNH PHẦN VÔ CƠ THÀNH PHẦN HỮU CƠ VI SINH VẬT www.trungtamtinhoc.edu.vn 3.1 Chỉ tiêu cảm quan Tên tiêu Đơn vị tính Giới hạn tối đa ... Không có O2, chứa nhiều khí H2S, CO2… Chứa nhiều chất khoáng hoà tan, chủ yếu sắt, mangan, canxi, magie, flo Không có diện vi sinh vật www.trungtamtinhoc.edu.vn Nước sông hồ(nước mặt ngọt) : ... của nước sản xuất thực phẩm Đánh giá chất lượng nước sử dụng www.trungtamtinhoc.edu.vn I NGUỒN CẤP NƯỚC PHỔ BIẾN Tầm quan trọng nước : "Nước uống an toàn vệ sinh đầy đủ yếu tố...
- 42
- 1,216
- 0
Các nhân tố ảnh hưởng đến sự gắn bó của người lao động tại Công ty Cổ phần Thực phẩm - Xuất nhập khẩu Lam Sơn
... al.(2004) nhấn mạnh tầm quan trọng cảm nhận nhân viên động lực gắn kết 1.2.4 Nghiên cứu từ báo cáo SHRM (Society for human resource management) Có nhân tố tạo gắn bó mối quan hệ họ với đồng nghiệp ... mối quan hệ với người giám sát 1.2.5 Tạp chí khoa học ĐHQGHN, Kinh tế Kinh doanh(2013) Phạm Thế Anh, Nguyễn Thị Hồng Đào với đề tài “Quản trị nguồn nhân lực gắn kết người lao động với doanh nghiệp” ... hóa thang đo a Thang đo biến độc lập b Thang đo gắn bó nhân viên công ty Footer Page 14 of 145 13 Header Page 15 of 145 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 3.1 MÔ TẢ MẪU 3.2 KIỂM ĐỊNH VÀ ĐÁNH GIÁ THANG...
- 26
- 243
- 0
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP PHÂN TÍCH QUY TRÌNH XUẤT KHẨU THỰC PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM AGREX SÀI GÒN
... khen thưởng của toàn hệ thống Công ty; quản lý an ninh, an toàn; đối ngoại với các quan chính quyền Chủ trì tổ chức hoạt động nhằm kết nối các phòng, ban có chung chức ... quan hệ của các bên liên quan đến quá trình xuất khẩu thực phẩm tại công ty sau: 22 (1) Công ty Cổ phần thực phẩm AGREX SAIGON (Việt Nam) kí kết hợp đồng xuất khẩu thực phẩm ... thời gian quy định Đóng hàng hóa Trước tiến hành đóng hàng thì hàng hóa phải đảm bảo về chất lượng, số lượng cũng vệ sinh an toàn thực phẩm thông qua việc liên hệ với...
- 51
- 862
- 8
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25