Kế toán quản trị chi phí sản xuất tại công ty cổ phần thực phẩm xuất nhập khẩu Lam Sơn

Header Page of 126 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Cơng trình hồn thành ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG ÂINH TUÚT DIÃÛU Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Nguyễn Mạnh Tồn KÃÚ TOẠN QUN TRË CHI PHÊ SN XÚT Phản biện 1: PGS.TS NGUYỄN CƠNG PHƯƠNG TẢI CÄNG TY CÄØ PHÁƯN THỈÛC PHÁØM XÚT NHÁÛP KHÁØU LAM SÅN Chun ngành : Kế tốn Mã ngành : 60.34.30 Phản biện 2: TS NGUYỄN ĐỨC TỒN Luận văn bảo vệ Hội đồng chấm Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ Quản trị kinh doanh họp Đại học Đà Nẵng vào ngày 07 tháng 01 năm 2012 TĨM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH * Có thể tìm hiểu luận văn : - Trung tâm thơng tin - Học liệu, Đại học Đà Nẵng - Thư viện trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵng Đà Nẵng, Năm 2011 Footer Page of 126 Header Page of 126 MỞ ĐẦU nhập Lam Sơn nói riêng, việc ứng dụng Kế tốn quản trị chi phí Tính cấp thiết đề tài vào hoạt động quản lý chưa quan tâm cách mức Về mặt luật pháp, thuật ngữ kế tốn quản trị vừa Xuất phát từ u cầu khách quan thực tiễn, tác giả ghi nhận thức luật kế tốn Việt Nam ban hành ngày 17 chọn đề tài nghiên cứu “ Kế tốn quản trị chi phí sản xuất tháng năm 2003 cơng ty Cổ phần Thực phẩm Xuất nhập Lam Sơn” làm luận Đặc biệt Kế tốn quản trị chi phí, nước có kinh tế thị trường phát triển nay, coi cơng cụ quản văn tốt nghiệp Tổng quan đề tài nghiên cứu: lý khoa học có hiệu nhằm kịp thời xử lý cung cấp thơng tin Kế tốn quản trị chi phí sản xuất cơng việc khơng thể thiếu chi phí đáp ứng nhu cầu thơng tin cho nhà quản trị; song doanh nghiệp sản xuất kinh doanh, giúp doanh nghiệp kiểm Việt Nam, Kế tốn quản trị chi phí vấn đề mẻ, chưa sốt tốt chi phí, qua góp phần nâng cao hiệu kinh doanh ứng dụng cách phổ biến Ngày 12 tháng năm 2006 Bộ doanh nghiệp Tài ban hành thơng tư số 53/2006/TT-BTC việc “Hướng Vì vậy, nghiên cứu trước có số tác giả dẫn áp dụng kế tốn quản trị doanh nghiệp”, việc triển nghiên cứu cơng tác kế tốn quản trị chi phí doanh khai, áp dụng cụ thể vào loại hình doanh nghiệp nghiệp như: tác giả Đồn Thị Lành (2008) “Kế tốn quản trị chi phí nhiều vấn để phải xem xét nghiên cứu doanh nghiệp dệt Đà Nẵng: thực trạng giải pháp hồn Chế biến thủy sản ngành Nhà thiện” - Luận văn thạc sỹ kinh tế, chun ngành kế tốn, Đại học Đà nước quan tâm hỗ trợ nhằm phát triển chương trình kinh tế biển, khai Nẵng Trong luận văn nêu lên cơng tác kế tốn quản trị thác lợi biển Việt Nam, năm gần chi phí doanh nghiệp đưa số giải pháp để hồn thiện kế doanh nghiệp gặp nhiều khó khăn thị trường tiêu thụ, nguồn tốn quản trị chi phí như: phân loại chi phí theo cách ứng xử, lập dự ngun liệu, cơng nghệ sản xuất, trình độ quản lý,…; ngành chế biến tốn linh hoạt, xác định lại đối tượng hạch tốn chi phí sản xuất thủy sản khu vực miền Trung dù có nhiều lợi điều kiện tự hồn thiện phương pháp phân bổ chi phí sản xuất chung Dù vậy, nhiên khơng thể tránh khỏi tình hình khó khăn chung Vì luận văn tập trung vào đặc trưng vài doanh thế, để vượt qua khó khăn phát triển tương lai, nghiệp dệt tiêu biểu, chưa thực đưa giải pháp hiệu đòi hỏi doanh nghiệp phải khắc phục nhược điểm mắc phải, thực doanh nghiệp dệt địa bàn Đà Nẵng Ngồi ra, đồng thời cố gắng phát huy hết khả tiềm ẩn, việc Luận văn thạc sỹ kinh tế, chun ngành kế tốn, Đại học Đà Nẵng; phát huy vai trò kế tốn quản trị chi phí cơng tác quản lý tác giả Nguyễn Thanh Trúc (2007) “Nghiên cứu kế tốn quản trị chi kinh tế tài doanh nghiệp quan trọng, thực phí cơng ty cà phê nhà nước địa bàn tỉnh Đắk Lắk” doanh nghiệp nói chung Cơng ty Cổ phần Thực phẩm Xuất Trong luận văn này, tác giả đặt vấn đề ứng dụng kế tốn quản trị Footer Page of 126 Header Page of 126 chi phí doanh nghiệp cà phê địa bàn Đắc Lắk nên tiễn ứng dụng KTQT chi phí sản xuất doanh nghiệp chế đưa giải pháp để hồn thiện kế tốn quản trị chi phí doanh biến thủy sản Việt Nam nghiệp Trong luận văn tác giả chủ yếu vào đặc Đối tượng phạm vi nghiên cứu trưng doanh nghiệp cà phê để từ đưa giải pháp hồn - Đối tượng nghiên cứu: Luận văn tập trung nghiên cứu lý luận thiện, đồng thời số lượng doanh nghiệp cà phê địa bàn lớn thực tiễn liên quan đến KTQT chi phí sản xuất cơng ty Cổ phần có quy mơ lẫn mức độ ứng dụng kế tốn quản trị khác nên Thực phẩm Xuất nhập Lam Sơn Phương hướng giải pháp giải pháp đưa chưa thực phù Tuy nhiên, nghiên cứu hồn thiện KTQT chi phí sản xuất cơng ty Cổ phần Thực phẩm chưa đề cập đến vấn đề kế tốn quản trị chi phí doanh Xuất nhập Lam Sơn nghiệp chế biến thủy hải sản nói chung Cơng ty cổ phần Thực - Phạm vi nghiên cứu: Luận văn sâu nghiên cứu vấn đề KTQT phẩm xuất nhập Lam Sơn nói riêng Do đó, luận văn chi phí sản xuất cơng ty Cổ phần Thực phẩm Xuất nhập Lam tập trung nghiên cứu vấn đề “Kế tốn quản trị chi phí sản xuất Sơn cơng ty Cổ phần Thực phẩm xuất nhập Lam Sơn” Vì vậy, Phương pháp nghiên cứu tác giả thực luận văn nhằm mục đích tìm hiểu thực trạng kế Trên sở phương pháp luận chủ nghĩa vật biện chứng, tốn quản trị chi phí sản xuất Cơng ty cổ phần Thực phẩm xuất đề tài nghiên cứu vấn đề lý luận thực tế có liên quan nhập Lam Sơn để từ đưa giải pháp nhằm cách hệ thống tăng cường cơng tác kế tốn quản trị chi phí sản xuất Cơng ty cổ Ngồi ra, đề tài sử dụng phương pháp phân tích, tổng phần Thực phẩm xuất nhập Lam Sơn hợp, chi tiết, so sánh để trình bày vấn đề KTQT chi phí sản Mục đích nghiên cứu xuất cơng ty Cổ phần Thực phẩm Xuất nhập Lam Sơn - Trình bày vấn đề lý luận chung KTQT, nội dung kế tốn quản trị chi phí doanh nghiệp - Khái qt, hệ thống hóa thực tiễn KTQT chi phí sản xuất Những đóng góp đề tài - Về mặt khoa học: Hệ thống hóa vấn đề lý luận KTQT chi phí doanh nghiệp sản xuất cơng ty Cổ phần Thực phẩm Xuất nhập Lam Sơn Qua đánh - Về mặt thực tiễn: Thơng qua kết nghiên cứu đạt để giá, ngun nhân, hạn chế việc tổ chức KTQT chi phí sản làm rõ nội dung việc phân tích, đánh giá thực trạng KTQT chi xuất doanh nghiệp phí sản xuất cơng ty Cổ phần Thực phẩm Xuất nhập Lam - Đề xuất số phương pháp hồn thiện việc thực KTQT Sơn chi phí sản xuất phù hợp với đặc thù cơng ty Cổ phần Thực phẩm Chỉ ngun nhân hạn chế thực KTQT chi Xuất nhập Lam Sơn, qua góp phần làm sáng tỏ thêm thực phí sản xuất cơng ty Cổ phần Thực phẩm Xuất nhập Lam Sơn Footer Page of 126 Header Page of 126 Từ đề xuất giải pháp hồn thiện KTQT chi phí sản xuất Cổ doanh nghiệp phần Thực phẩm Xuất nhập Lam Sơn 1.1.1.2 Bản chất kế tốn quản trị chi phí Kết cấu luận văn Kế tốn quản trị chi phí phận hệ thống kế Luận văn gồm chương: tốn quản trị nên có đầy đủ chất kế tốn quản trị, Chương 1: Cơ sở lý luận Kế tốn quản trị chi phí nhiên sử dụng nhằm cung cấp thơng tin chi phí để tổ doanh nghiệp sản xuất chức thực chức quản trị yếu tố nguồn lực tiêu dùng cho Chương 2: Thực trạng Kế tốn quản trị chi phí sản xuất cơng ty Cổ phần Thực phẩm Xuất nhập Lam Sơn Chương 3: Các giải pháp hồn thiện Kế tốn quản trị chi phí sản xuất cơng ty Cổ phần Thực phẩm Xuất nhập Lam Sơn hoạt động, nhằm xây dựng kế hoạch, kiểm sốt, đánh giá hoạt động định hợp lý 1.1.2 Đối tượng kế tốn quản trị 1.1.3 Các kỹ thuật nghiệp vụ sử dụng kế tốn quản trị chi phí CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TRONG CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 1.1 TỔNG QUAN VỀ KẾ TỐN QUẢN TRỊ 1.1.1 Bản chất kế tốn quản trị kế tốn quản trị chi phí 1.1.4 Kế tốn quản trị chi phí với chức quản lý 1.2 NỘI DUNG KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TRONG CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 1.2.1 Phân loại chi phí doanh nghiệp sản xuất 1.2.1.1 Phân loại chi phí theo chức hoạt động 1.1.1.1 Bản chất kế tốn quản trị Chi phí sản xuất Kế tốn quản trị khơng thu nhận, xử lý cung cấp thơng Chi phí ngun liệu, vật liệu trực tiếp tin nghiệp vụ kinh tế thực hồn thành, ghi chép hệ Chi phí nhân cơng trực tiếp: thống hố sổ kế tốn mà xử lý cung cấp thơng Chi phí sản xuất chung: tin phục vụ cho việc định quản trị thơng qua báo cáo kế Chi phí ngồi sản xuất tốn nội Để có thơng tin này, kế tốn quản trị phải sử Chi phí bán hàng: dụng phương pháp khoa học để phân tích, xử lý chúng cách cụ Chi phí quản lý doanh nghiệp: thể, phù hợp với nhu cầu thơng tin nhà quản trị Hệ thống hố 1.2.1.2 Phân loại chi phí theo mối quan hệ chi phí với lợi thơng tin theo trình tự dễ hiểu giải trình q trình phân tích theo tiêu cụ thể, phục vụ cho cơng tác quản trị doanh nghiệp Đồng thời, kế tốn quản trị cung cấp thơng tin hoạt động kinh tế tài phạm vi u cầu quản lý nội Footer Page of 126 nhuận xác định kỳ Chi phí sản phẩm Chi phí thời kỳ 1.2.1.3 Phân loại chi phí theo cách ứng xử chi phí Header Page of 126 10 Chi phí khả biến CHƯƠNG Chi phí bất biến THỰC TRẠNG KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ SẢN XUẤT Chi phí hỗn hợp TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM XNK LAM SƠN 1.2.1.4 Các cách phân loại chi phi sử dụng kiểm tra định Chi phí kiểm sốt chi phí khơng kiểm sốt 2.1 TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN VÀ ĐẶC ĐIỂM SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM XNK LAM SƠN Chi phí trực tiếp chi phí gián tiếp 2.1.1 Q trình hình thành phát triển cơng ty Chi phí lặn 2.1.2 Chức nhiệm vụ Chi phí chênh lệch 2.1.3 Đặc điểm mơi trường kinh doanh cơng ty Chi phí hội 2.1.4 Đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh cơng ty cổ 1.2.2 Lập dự tốn chi phí doanh nghiệp sản xuất phần thực phẩm XNK Lam Sơn 1.2.2.1 Dự tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp 2.1.4.1 Đặc điểm quy trình cơng nghệ sản xuất cơng ty 1.2.2.2 Dự tốn chi phí nhân cơng trực tiếp 2.1.4.2 Cơ cấu tổ chức cơng tác quản lý cơng ty 1.2.2.3 Dự tốn chi phí sản xuất chung 2.1.4.3 Đặc điểm tổ chức cơng tác kế tốn 1.2.3 Lập dự tốn linh hoạt 2.2 1.2.4 Kiểm tra đánh giá tình hình thực dự tốn CƠNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM XNK LAM SƠN doanh nghiệp sản xuất 1.2.4.1 Phân tích chi phí ngun vật liệu trực tiếp 2.2.1 Phân loại chi phí sản xuất cơng ty cổ phần thực phẩm XNK Lam Sơn 2.2.1.1 Phân loại chi phí sản xuất theo nội dung kinh tế ban 1.2.4.2 Phân tích chi phí nhân cơng trực tiếp 1.2.4.3 Phân tích chi phí sản xuất chung a Phân tích biến động biến phí sản xuất chung b Phân tích định phí sản xuất chung THỰC TRẠNG KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TẠI đầu 2.2.1.2 Phân loại chi phí sản xuất theo mục đích cơng dụng kinh tế 2.2.2 Cơng tác lập dự tốn chi phí sản xuất - Chi phí ngun vật liệu trực tiếp xác định dựa đơn giá mua dự kiến, định mức tiêu hao để sản xuất đơn vị sản phẩm số lượng sản phẩm sản xuất năm Định mức phòng quản lý chất lượng sản phẩm xây dựng cho loại sản phẩm sản xuất chế biến Footer Page of 126 Header Page of 126 11 Trên sở dự tốn định mức cho đơn vị sản phẩm số lượng 12 Bảng 2.1 - BẢNG DỰ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT sản phẩm dự kiến sản xuất, kế tốn tiến hành lập dự tốn chi phí sản Năm 2010 Đvt: đồng xuất giá thành kế hoạch cho loại sản phẩm - Chi phí nhân cơng trực tiếp dự tốn dựa đơn giá lương sản phẩm loại số lượng sản phẩm sản xuất dự kiến Đơn NVLTT giá tiền lương loại sản phẩm phòng tổ chức hành xây Tơm sú vỏ dựng, sản phẩm giai đoạn sản xuất khác có đơn Block (71-90) giá lương định Tơm sú vỏ Các khoản trích theo lương tính dựa vào hệ số lương cơng nhân, lương tối thiểu tỷ lệ trích lập theo quy định Đối với khoản trích theo lương, cơng nhân Chi phí sản xuất Sản phẩm NCTT Tổng SXC 3.251.844.490 89.258.368 320.091.568 3.661.194.426 2.700.851.172 79.303.224 265.855.175 3.046.009.571 3.412.974.458 95.066.369 335.952.210 3.843.993.037 49.195.831.921 1.298.648.992 IQF (91-120) Tơm thẻ vỏ IQF (91-120) đồng thời sản xuất nhiều loại sản phẩm khác kỳ nên kế ……… tốn tiến hành phân bổ theo chi phí ngun vật liệu trực tiếp cho Cộng loại sản phẩm tương tự chi phí sản xuất chung 2.3.3 Cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản 4.842.535.054 55.337.015.967 Chi phí sản xuất chung: chi phí khấu hao TSCĐ tính phẩm cơng ty cổ phần thực phẩm XNK Lam Sơn dựa theo dự kiến đầu tư thêm hay lý TSCĐ, chi phí lại phát 2.3.3.1 Hạch tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp - sinh phân xưởng sản xuất dựa vào số liệu năm trước Xuất phát từ đặc thù ngun vật liệu trực tiếp đa dạng, dự kiến biến động tăng giảm chi phí năm dự tốn, sau phức tạp, khác loại sản phẩm, nên doanh nghiệp tổ chức phân bổ cho loại sản phẩm sản xuất theo chi phí ngun vật liệu đội ngũ nhân viên thống kê phân xưởng để ghi chép lại tồn trực tiếp ngun vật liệu sử dụng cho sản xuất, tồn khoản chi Từ bảng dự tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp, chi phí phí phát sinh phân xưởng liên quan đến loại sản phẩm, chi nhân cơng trực tiếp, chi phí sản xuất chung, kế tốn tổng hợp thành phí ngun vật liệu liên quan trực tiếp đến sản phẩm tập hợp dự tốn chi phí sản xuất cho loại sản phẩm trực tiếp cho sản phẩm Đối với số VL phụ có giá trị nhỏ, phát sinh ít, sử dụng để sản xuất nhiều loại sản phẩm tính bình qn cho mặt hàng sản xuất Footer Page of 126 Header Page of 126 13 14 Bảng 2.2 - BẢNG TỔNG HỢP CHI PHÍ NGUN VẬT LIỆU Bảng 2.3 - BẢNG TỔNG HỢP CHI PHÍ NHÂN CƠNG TRỰC TIẾP TRỰC TIẾP Năm 2010 Năm 2010 Đvt: đồng Nhóm sản phẩm Chi phí ngun vật liệu trực tiếp NVL Tổng cộng Đvt: đồng Sản phẩm Lương CNTT NVL phụ Các khoản trích theo lương Cộng CPNCTT Tơm sú vỏ Block (71-90) 2.743.453.640 412.235.792 3.155.689.432 Tơm sú vỏ Block (71-90) 76.104.000 14.563.757 90.667.757 Tơm sú vỏ Block (91- 1.521.794.490 289.556.479 1.811.350.969 Tơm sú vỏ Block (91-120) 52.379.700 8.351.533 60.731.233 Tơm thẻ vỏ Block (51-60) 68.750.400 11.539.926 80.290.326 1.298.648.992 205.702.778 1.504.351.770 120) Tơm thẻ vỏ Block (51-60) 1.970.562.542 531.847.300 2.502.409.842 ………… Cộng …………… Cộng 40.374.578.523 4.227.278.573 44.601.857.096 2.3.3.2 Hạch tốn chi phí nhân cơng trực tiếp 2.3.3.3 Hạch tốn chi phí sản xuất chung Đối với chi phí sản xuất chung, doanh nghiệp sử dụng phiếu Tiền lương cơng nhân sản xuất cơng ty tính theo lương xuất kho theo hạn mức trường hợp xuất kho số vật liệu, sản phẩm, cuối tháng vào kết sản xuất đơn giá tiền CCDC… phục vụ cho sản xuất Việc sử dụng Phiếu xuất kho theo lương ứng với sản phẩm sản xuất để tính lương phải trả cho hạn mức ưu điểm cơng tác kế tốn doanh nghiệp, sử cơng nhân sản xuất dụng tốt chứng từ tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp Đối với chi phí tiền lương, kế tốn dựa vào chứng từ để tập hợp ứng dụng kế tốn quản trị chi phí sản xuất Chi phí sản xuất chung trực tiếp cho loại sản phẩm, khoản trích theo lương (bao tập hợp theo tồn phân xưởng sản xuất, đến cuối kỳ phân gồm BHXH tính vào chi phí 16%, 3% BHYT, 1% BHTN 2% bổ theo chi phí ngun vật liệu trực tiếp cho loại sản phẩm sản KPCĐ) kế tốn tiến hành phân bổ cho loại sản phẩm theo chi xuất kỳ phí ngun vật liệu trực tiếp trước lập Bảng tổng hợp Chi phí nhân cơng trực tiếp Footer Page of 126 Header Page of 126 15 16 Từ đó, chi phí sản xuất sản phẩm dở dang cuối kỳ xác định Bảng 2.4 - BẢNG PHÂN BỔ CHI PHÍ SẢN XUẤT CHUNG Năm 2010 cho khoản mục: chi phí ngun vật liệu trực tiếp, chi phí nhân Đvt: đồng ST Nhóm sản phẩm T Chi phí Tỷ lệ phân NVLTT bổ (%) Chi phí SXC cơng trực tiếp, chi phí sản xuất chung - Tính giá thành sản phẩm: Sau tập hợp chi phí phát sinh kỳ xác định Tơm sú vỏ Block (71-90) 3.155.689.432 7,08% 334.526.626 chi phí sản xuất sản phẩm dở dang cuối kỳ, giá thành sản phẩm Tơm sú vỏ Block (91-120) 1.811.350.969 4,06% 191.833.065 xác định Tơm thẻ vỏ Block (51-120) 2.502.409.842 5,61% 265.069.826 Bảng 2.5 - PHIẾU TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM Sản phẩm: Tơm sú vỏ Block (71-90) ……………… Cộng 44.601.857.096 100% Năm 2010 4.724.952.340 Đvt: đồng 2.3.3.4 Đánh giá sản phẩm dở dang tính giá thành sản Khoản mục phẩm - Đánh giá sản phẩm dở dang: CPSX DDĐK Tại cơng ty Cổ phần Thực phẩm xuất nhập Lam Sơn, chi CPSX PS kỳ phí sản xuất sản phẩm dở dang xác định dựa vào tỷ lệ hồn CPSX DDCK thành sản phẩm hay sản lượng tương đương Vào cuối tháng, tiến Giá thành hành kiểm kê số lượng sản phẩm hồn thành số lượng sản Giá thành đơn vị phẩm dở dang (sản lượng 18.120 kg) CP NVLTT 40.524.730 CP NCTT 983.753 3.155.689.432 90.667.757 54.014.688 1.551.393 3.142.199.474 90.100.117 173.410 4.972 CP SXC 6.950.356 Tổng cộng 48.458.839 334.526.626 3.580.883.815 5.780.209 61.346.290 335.696.773 3.567.996.364 18.526 196.909 Sản lượng tương đương CPNVLTT = Sản lượng sản xuất×100% Sản lượng tương đương CPNCTT = Sản lượng sản xuất × 90% 2.3.4 Tổ chức phân tích thơng tin kiểm sốt chi phí sản xuất Sản lượng tương đương CPSXC = Sản lượng sản xuất × 90% Dựa vào dự tốn chi phí sản xuất tình hình thực chi phí Sau tính sản lượng tương đương kỳ: Sản lượng tương đương = kỳ CP spdd cuối kỳ Sản lượng hồn thành kỳ + Footer Page of 126 lập bảng: Sản lượng tương đương spdd cuối kỳ CP spdd đầu kỳ + CP phát sinh kỳ = sản xuất, kế tốn tiến hành phân tích biến động chi phí cách Sản lượng tương đương kỳ Sản lượng × tương đương spdd cuối kỳ Header Page of 126 17 18 Bảng 2.6 - BẢNG PHÂN TÍCH BIẾN ĐỘNG CHI PHÍ SẢN XUẤT SO VỚI DỰ TỐN TRỊ CHI PHÍ SẢN XUẤT TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN THỰC Năm 2010 Sản phẩm Tơm sú vỏ Block Dự tốn 3.661.194.426 Thực 3.567.996.364 PHẨM XNK LAM SƠN Chênh lệch -93.198.062 3.046.009.571 3.216.278.430 170.268.859 Thực tế doanh nghiệp phân loại chi phí sản xuất dựa cách phân loại phổ biến kế tốn tài chính, cách phân loại sử dụng kế tốn quản trị như: phân loại theo mối quan hệ (91-120) Tơm thẻ vỏ IQF 2.4.1 Về phân loại chi phí sản xuất nội dung kinh tế ban đầu cơng dụng, mục đích chi phí, (71-90) Tơm sú vỏ IQF 2.4 ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG TỔ CHỨC KẾ TỐN QUẢN 3.843.993.037 3.797.405.267 -46.587.770 (91-120) ……… Cộng với khối lượng hoạt động, phân loại theo chi phí kiểm sốt khơng kiểm sốt được, chi phí hội, chi phí chìm… khơng thực 2.4.2 Về cơng tác lập dự tốn chi phí Việc lập dự tốn chủ yếu dựa vào số liệu lịch sử tổng Qua bảng 2.6 thấy doanh nghiệp so sánh chi phí qt, dù có móng tốt hệ thống định mức ngun vật sản xuất dự tốn chi phí thực tế Như vậy, dự tốn liệu phận kỹ thuật xây dựng lại chưa vào phân tích sử dụng doanh nghiệp dự tốn tĩnh, lập dự đốn xu hướng thị trường, nên mang tính chất chung mức độ hoạt động cụ thể, phép so sánh khơng thể chung, đối phó báo cáo, khơng mang tính khả thi cao Cả hệ thống thực khác biệt mức độ hoạt động dự tốn định mức ngun vật liệu trực tiếp dù xây dựng chuẩn xác, mức độ hoạt động thực tế chi phí tiền lương cơng nhân sản xuất doanh nghiệp Bởi vậy, thực tế doanh nghiệp việc kiểm sốt chi phí sản xuất đưa mức đơn giá tiền lương chung cho quy trình lỏng lẻo, chưa thực cách có đầu tư chế biến đa số sản phẩm cơng ty, mà khơng thiết lập hiệu quả, cho dù doanh nghiệp có móng vững bảng đơn giá tiền lương cho giai đoạn chế biến loại sản vàng từ khâu lập dự tốn đến hạch tốn chi phí sản xuất Cho nên, phẩm Doanh nghiệp chưa lập dự tốn linh hoạt, lập dự doanh nghiệp khơng thể tiến hành phân tích thơng tin để thấy tốn cho lệnh sản xuất bắt đầu thực nhằm cung ảnh hưởng nhân tố mà so sánh mặt tổng số cấp thơng tin chuẩn xác hơn, nhanh chóng, kịp thời cho liệu chi phí sản xuất, khơng thể thơng qua kế tốn quản trị để việc định tìm hiểu chi tiết ngun nhân biến đổi chi phí sản xuất 2.4.3 Về cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất kỳ, dẫn đến khơng thể giải kịp thời vấn đề q trình Chủ yếu hạch tốn chi tiết theo tài khoản cấp sản phẩm động sản xuất doanh nghiệp định phù hợp Footer Page of 126 để phục vụ cho u cầu kế tốn tài chính, đối tượng tập hợp chi Header Page 10 of 126 19 20 phí chưa có chi tiết theo đối tượng chịu chi phí lệnh sản việc phân tích doanh nghiệp mang tính thủ tục xuất hay đơn đặt hàng khoản mục chi phí cần thiết để khơng thể thực đáp ứng u cầu nhằm ứng dụng kế tốn quản trị vào cơng tác 2.5 NGUN NHÂN CỦA NHỮNG HẠN CHẾ TRONG quản lý, từ khiến cho cơng tác so sánh phân tích chi phí sản VIỆC THỰC HIỆN KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TẠI xuất mang tính thủ tục mà khơng thể giúp nhà quản lý kịp CƠNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM XNK LAM SƠN thời phát vấn đề q trình sản xuất giải chúng Đồng thời q trình hạch tốn chi phí ngun vật liệu trực - Doanh nghiệp sâu trọng vào việc thu thập thơng tin cho kế tốn tài mà thường bỏ qua thu thập thơng tin cho kế tốn quản trị tiếp, mẫu sổ chi tiết doanh nghiệp khơng sử dụng có tách rời - Khối lượng cơng việc kế tốn phải xử lý lớn, phận liên chi phí ngun vật liệu phụ Các khoản trích theo quan khó lòng theo dõi sát chi phí phát sinh gắn liền với loại lương cơng nhân trực tiếp sản xuất chi phí sản xuất chung sản phẩm, lơ hàng được theo dõi chung cho q trình sản xuất doanh nghiệp, sau phân bổ theo chi phí ngun vật liệu trực tiếp Cách phân bổ chi phí sản xuất cách chung chung, san khơng có tách rời theo chất phát sinh chi phí Mặt khác, doanh nghiệp chưa phát huy hết cơng dụng - Cơ sở vật chất, thiết bị trang bị cho kế tốn nhiều hạn chế, việc vận dụng phần mềm kế tốn vào thực tiễn nhiều bất cập - Kiến thức nhà quản trị doanh nghiệp nhân viên kế tốn đào tạo chắn bị lạc hậu dần so với kiến thức điều kiện kinh doanh khơng ngừng biến đổi Phiếu xuất kho theo hạn mức mà sử dụng để - Kiến thức chun mơn cán kế tốn doanh nghiệp kiểm sốt tốt chi phí sản xuất, giúp nhà quản trị phát kịp thời nói riêng nước ta nói chung nhiều hạn chế so với vấn đề lãng phí, vượt định mức chi phí q trình sản xuất nước khu vực, đồng thời kiến thức kế tốn quản trị Cũng chưa có đầu tư nghiên cứu cải tổ phiếu tính giá thành mẻ hầu hết tiếp cận cách lý thuyết qua khóa sản phẩm học ngắn 2.4.4 Về cơng tác phân tích thơng tin, kiểm sốt chi phí sản xuất - Việc ứng dụng kế tốn quản trị đòi hỏi có phối hợp chặt chẽ phận, phòng ban, phòng kỹ thuật tiến hành xây dựng Chưa doanh nghiệp quan tâm mức, chưa lập định mức chi phí tương đối xác hồn chỉnh, phòng kinh báo cáo phân tích chi phí, biến động chi phí, tìm ngun doanh phải dự đốn xu hướng tăng giảm giá chi phí bỏ ra, nhân yếu tố dẫn đến biến động dựa dự tốn linh phận thống kê phân xưởng có theo dõi sát chi phí tiêu hao cho hoạt chi phí sản xuất cho sản phẩm Hiện tại, doanh nghiệp loại sản phẩm, … lập dự tốn tĩnh theo mức độ hoạt động dự tốn, Footer Page 10 of 126 Header Page 11 of 126 21 22 Chương Bảng 3.2 - Bảng tổng hợp khoản định phí CÁC GIẢI PHÁP HỒN THIỆN KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI Đối tượng: Tơm sú vỏ Block (71-90) PHÍ SẢN XUẤT TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM XNK Năm 2010 Đvt: đồng LAM SƠN 3.1 SỰ CẦN THIẾT PHẢI HỒN THIỆN KẾ TỐN QUẢN TT TRỊ CHI PHÍ SẢN XUẤT TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM XNK LAM SƠN Các khoản chi phí sản xuất Các khoản trích theo lương cơng 3.1.2 Quan điểm hồn thiện Định phí sản xuất chung - Chi phí nhân viên quản lý phân 3.2 GIẢI PHÁP HỒN THIỆN KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ xưởng SẢN XUẤT TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM XNK - Chi phí CCDC LAM SƠN - Chi phí Khấu hao TSCĐ 3.2.1 Phân loại chi phí sản xuất phục vụ cho kế tốn quản trị Chi phí phải chia thành chi phí khả biến (biến phí), chi phí bất biến (định phí) chi phí hỗn hợp hợp phản ánh sau: 169.424.333 Tổng cộng 1.442.758.253 2.912.891.560 Đối với chi phí hỗn hợp, luận văn sử dụng phương pháp hồi quy …tại cơng ty Cổ phần Thực phẩm XNK Lam Sơn thành định phí biến phí Bảng 3.1 - Bảng tổng hợp khoản biến phí Năm 2010 Các khoản chi phí sản xuất Chi phí ngun vật liệu trực 3.2.2 Hồn thiện cơng tác lập dự tốn Trước lập dự tốn khoản mục chi phí cần xây dựng Đvt: đồng Số tiền 44.601.857.096 tiếp 1.095.006.196 để tách chi phí điện, nước, điện thoại bảo dưỡng máy móc thiết bị Cụ thể chi phí chia thành biến phí, định phí, chi phí hỗn 205.702.778 nhân trực tiếp sản xuất 3.1.1 Sự cần thiết phải hồn thiện STT Số tiền định mức chi phí hồn chỉnh Hệ thống chi phí ngun vật liệu trực tiếp dù xây dựng doanh nghiệp, hầu hết ước lượng cho nhóm sản phẩm, giả sử nhóm sản phẩm tơm sú vỏ Block định mức 1,6; Biến phí tiền lương cơng nhân 1.298.648.992 trực tiếp sản xuất Tổng cộng chưa xây dựng định mức ngun vật liệu trực tiếp cho loại sản phẩm doanh nghiệp Đối với tiền cơng cơng 45.900.506.088 nhân trực tiếp sản xuất, cần có đầu tư xây dựng hệ thống đơn giá tiền cơng cho cơng đoạn chế biến sản phẩm theo u cầu khác khách hàng, khơng phải hệ thống đơn giá tiền Footer Page 11 of 126 Header Page 12 of 126 23 24 cơng chung cho q trinh chế biến mặt hàng chủ yếu sản xuất thay chi phí ngun vật liệu trực tiếp hợp lý Doanh nghiệp lập dự tốn chi phí linh hoạt nhằm giúp Doanh nghiệp nên phân bổ chi phí sản xuất chung tập hợp nhà quản trị định kịp thời tình biến theo nhóm sản phẩm cho loại sản phẩm theo tiền lương động khác cơng nhân trực tiếp sản xuất Dựa vào định mức chi phí phương trình dự đốn chi phí hỗn hợp vừa hồn thiện, vào cuối kỳ doanh nghiệp lập dự 3.2.4 Tổ chức cơng tác hạch tốn phục vụ cho cơng tác KTQT chi phí sản xuất tốn chi phí sản xuất điều chỉnh theo mức hoạt động thực tế để phục cho việc phân tích 3.2.4.1 Tổ chức xây dựng hệ thống chứng từ để thu nhận thơng tin kế tốn chi phí 3.2.3 Xác định lại đối tượng hạch tốn chi phí sản xuất hồn thiện phương pháp phân bổ chi phí Doanh nghiệp sử dụng thêm Phiếu lĩnh vật tư vượt hạn mức, chứng từ sử dụng trường hợp chưa hết 3.2.3.1 Xác định lại đối tượng hạch tốn chi phí sản xuất tháng mà hạn mức vật tư duyệt phận sử dụng lĩnh Chúng ta thấy đối tượng tập hợp hạch tốn chi phí sản xuất hết trực tiếp doanh nghiệp (chi phí ngun vật liệu trực tiếp, chi phí nhân cơng trực tiếp) theo loại sản phẩm sản xuất 3.2.4.2 Thiết kế sổ kế tốn chi phí sản xuất để hệ thống hóa thơng tin KTQT chi phí sản xuất hợp lý, nhiên phải phân định thành chi phí ngun vật liệu Đối với chi phí ngun vật liệu trực tiếp, cần có phân chia phụ chi phí ngun vật liệu trực tiếp; chi phí tiền thành chi phí ngun vật liệu phụ để phục vụ cho việc quản lương khoản trích theo lương chi phí nhân cơng trực lý, phân tích kiểm sốt chi phí Đồng thời tận dụng cơng dụng tiếp Còn chi phí sản xuất chung loại chi phí liên quan đến hoạt phiếu xuất kho theo hạn mức phiếu lĩnh vật tư vượt hạn mức để động sản xuất nhiều sản phẩm, nên khơng thể tập hợp cho hạch tốn kiểm sốt tốt chi phí Tương tự, chi phí nhân cơng trực sản phẩm phát sinh chi phí nên tập hợp chung cho q tiếp cần có tách biệt thành chi phí tiền lương cơng nhân trực trình sản xuất nhóm sản phẩm tơm, cá, hay mực theo chức tiếp sản xuất khoản trích theo lương cơng nhân trực tiếp hoạt động chi sản xuất 3.2.3.2 Hồn thiện phương pháp phân bổ chi phí Thực tế có chi phí dù coi chi phí trực tiếp lại có chất chi phí cố định khoản trích theo lương nhân cơng trực tiếp sản xuất doanh nghiệp Đối với chi phí phân bổ theo tỷ lệ chi phí tiền lương cơng nhân trực tiếp Footer Page 12 of 126 Đối với chi phí sản xuất chung, bên cạnh việc thiết kế sổ theo phận sản xuất nhóm sản phẩm tơm, cá, mực; kế tốn cần phải thiết kế sổ chi tiết theo chức hoạt động chi phí 3.2.4.3 Thiết kế phiếu tính giá thành sản phẩm phục vụ cho cơng tác KTQT chi phí sản xuất Header Page 13 of 126 25 26 KẾT LUẬN Doanh nghiệp phải có phiếu tính giá thành với đầy đủ thơng tin loại chi phí sản xuất theo nội dung, yếu tố cần thiết 3.2.5 Lập báo cáo chi phí để kiểm sốt chi phí KTQT chi phí sản xuất nội dung quan trọng cơng tác KTQT, việc hồn thiện KTQT chi phí sản xuất góp phần nâng cao + Báo cáo tình hình thực chi phí ngun vật liệu trực tiếp: khả quản lý kinh tế tài chính, giúp doanh nghiệp thực tốt + Báo cáo tình hình thực tiền lương cơng nhân trực tiếp: chức cung cấp thơng tin hệ thống kế tốn quản lý + Báo cáo tình hình thực khoản trích theo lương cơng Với đề tài “Kế tốn quản trị chi phí sản xuất Cơng ty Cổ Phần nhân trực tiếp sản xuất chi phí sản xuất chung: báo cáo chi phí Thực phẩm Xuất Nhập Khẩu Lam Sơn” luận văn tập trung làm rõ sản xuất chung khoản trích theo lương cơng nhân trực tiếp vấn đề sau: sản xuất chi tiết theo yếu tố chi phí Thứ nhất, hệ thống hóa sở lý luận 3.3 MỘT SỐ KIẾN NGHỊ ĐỂ THỰC HIỆN CÁC GIẢI PHÁP KTQT chi phí, để sở làm rõ thực trạng KTQT chi phí sản HỒN THIỆN KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ SẢN XUẤT xuất Cơng ty Cổ Phần Thực phẩm Xuất Nhập Khẩu Lam Sơn TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM XNK LAM SƠN Thứ hai, luận văn phản ánh thực tiễn KTQT chi phí sản 3.3.1 Đối với Nhà nước xuất Cơng ty Cổ Phần Thực phẩm Xuất Nhập Khẩu Lam Sơn, từ 3.3.2 Đối với nhà quản trị doanh nghiệp ngun nhân, hạn chế việc thực KTQT chi phí sản xuất doanh nghiệp Thứ ba, đề xuất phương hướng giải pháp hợp lý nhằm hồn thiện cơng tác KTQT chi phí sản xuất Cơng ty Cổ Phần Thực phẩm Xuất Nhập Khẩu Lam Sơn Với nội dung trình bày, nhìn chung doanh nghiệp thực mục tiêu đề Tuy nhiên, đề tài sâu nghiên cứu tình hình KTQT chi phí sản xuất Cơng ty Cổ Phần Thực phẩm Xuất Nhập Khẩu Lam Sơn mà chưa vào tìm hiểu việc thực KTQT chi phí sản xuất doanh nghiệp chế biến thủy sản nói chung Đồng thời, kinh tế đầy rẫy biến động thay đổi, nên giải pháp hồn thiện KTQT chi phí sản xuất phải rút từ lý luận thực tiễn biến động khơng ngừng, có nhiều vấn đề phải tiếp tục nghiên cứu hồn thiện Footer Page 13 of 126  ... XNK LAM SƠN Chi phí trực tiếp chi phí gián tiếp 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển công ty Chi phí lặn 2.1.2 Chức nhiệm vụ Chi phí chênh lệch 2.1.3 Đặc ñiểm môi trường kinh doanh công ty Chi. .. phẩm xuất nhập Lam Sơn nói riêng Do ñó, luận văn chi phí sản xuất công ty Cổ phần Thực phẩm Xuất nhập Lam tập trung nghiên cứu vấn ñề “Kế toán quản trị chi phí sản xuất Sơn công ty Cổ phần Thực... dự toán CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM XNK LAM SƠN doanh nghiệp sản xuất 1.2.4.1 Phân tích chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 2.2.1 Phân loại chi phí sản xuất công ty cổ phần thực phẩm XNK Lam Sơn 2.2.1.1