... động xăng 12 CHƯƠNG 2: THÀNHPHẦNVÀĐẶCĐIỂMCỦANHIÊNLIỆUXĂNG 14 2.1 Thành phần hoá học nhiênliệuxăng 14 2.1.1 Giới thiệu chung thành phần hoá học xăng 14 Xăng thương ... Nội Đồ án tốt nghiệp CHƯƠNG 2: THÀNHPHẦNVÀĐẶCĐIỂMCỦANHIÊNLIỆUXĂNG 2.1 Thành phần hoá học nhiênliệuxăng 2.1.1 Giới thiệu chung thành phần hoá học xăngXăng thương phẩm sản phẩm trình ... nghiệp CHƯƠNG 1: NHIÊNLIỆU CHO ĐỘNG CƠ XĂNG 1.1 Giới thiệu chung nhiênliệu cho động xăngNhiênliệu dùng cho động xăng gọi xăng, hỗn hợp chứa nhiều hợp chất khác Nhiênliệu cho động xăng sản phẩm...
... LỤC Lời mở đầu I.Độc tố độc tố tự nhiên II.Các loại độc tố tự nhiên từ nguyên liệu thực phẩm III.Tác hại độc tố tự nhiên thể người IV.Cơ chế gây độc độc tố tự nhiên V Kết luận: LỜI MỞ ĐẦU Thực ... ngừng thở)… II Các loại độc tố tự nhiên từ nguyên liệu thực phẩm 2.1 Nguyên liệu thực vật: Các chất kháng dinh dưỡng , độc tố tự Loài thực vật sản phẩm thức ăn nhiên A xit amin tự Mimosine Leucaena ... Nguyên liệu động vật: Độc tố tetrotoxin Độc tố cóc: bufogin,bufidin,hyfonin,… Độc tố thủy sản tự nhiên: PSP,NSP.ASP.DSP III Tác hại độc tố tự nhiên thể người Đối với người, độc tố tự nhiên...
... thành phần hóa học nguyên liệu thủy sản 2.1 Loài, giống 2.2 Giới tính, độ tuổi 2.3 Vị trí thể 2.4 Mùa vụ thu hoạch 2.5 Trạng thái dinh dưỡng điều kiện sống Kết luận Tài liệu tham khảo Giới thiệu ... học biến đổi chúng có ảnh hưởng lớn đến mùi vị giá trị dinh dưỡng sản phẩm, việc bảo quản nguyên liệu quy trình chế biến 2 Các yếu tố ảnh hưởng 2.1 Loài, giống: -Tùy thuộc vào loài,giống thủy ... Sự phụ thuộc thành phần hóa học vào vị trí thể 2.4 Mùa vụ thu hoạch - Thành phần hóa học nguyên liệu thủy hải sản bị ảnh hưởng mùa vụ, đặc biệt trước sau mùa sinh sản Ví dụ: Cá hồi theo tập tính...
... CHỦ ĐỀ: SỰ BIẾN ĐỔI THÀNH PHẦN HỌC CỦA NGUYÊN LIỆU HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CHÚNG.NHỮNG BIỆN PHÁP CHẾ SỰ BIẾN ĐỔI ĐÓ HÓA ẢNH CỦA HẠN Danh sách nhóm: Dương Thị Hương Lan Nguyễn Thị ... gây nên đốm đen cho nguyên liệu sau thu hoạt 6 Nước • Là thành phần quan trọng thể sống • Nước thành phần có hàm lượng cao nguyên liệu thủy sản Hàm lượng nước nguyên liệu thủy sản nói chung cao ... -Có nhóm enzyme ảnh hưởng đến chất lượng nguyên liệu: - Enzyme thủy phân - Enzyme oxy hóa khử + Các enzyme thủy phân protein quan trọng nguyên liệu gồm: Cathepsin, protease kiềm tính, collagenase,pepsin,...
... chất liệu lĩnh vực nghệ thuật từ kỷ Vì xuất xu hướng mới, sử dụng chất liệu khác ngả vàng không dễ bị rạn nứt, việc sử dụng loại dammar hội họa ngày giảm Tuy nhiên, chúng lựa chọn làm nguyên liệu ... tinh dầu mẫu dược liệu nghiên cứu tương đối bền với nhiệt nên tinh dầu cất giữ mùi nguyên liệu ban đầu Tuy nhiên, trình cất tinh dầu, gặp phải không khó khăn: Do đặc điểm dược liệu loại nhựa thực ... carbon, xà phòng, bột giặt [1] 15 Chương 2: NGUYÊN LIỆU, PHƯƠNG TIỆN, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Nguyên vật liệu, thiết bị 2.1.1 Nguyên liệu nghiên cứu Mẫu nghiên cứu “Nến đất” thu mua...
... 2.I.3.2 Nghiên cứu hoá học * Định tính nhóm chất hữu dược liệu theo tài liệu: - Bài giảng dược liệu, Tập I II - Thực tập dược liệu - Phần hoá học - Phương pháp nghiên cứu hoá học thuốc 13 - Đặc điểm ... phẫu đặc điểm bột dược liệu kính hiển vi chụp ảnh máy ảnh kỹ thuật số * Giám định tên khoa học mẫu nghiên cứu - Bằng phương pháp so sánh hình thái thực vật với mô tả tài liệu chuyên sâu thực vật ... tài liệu “Thực vật chí Đông Dưcmg” “Thực vật chí Trung Quốc” - So sánh đối chiếu với mẫu tiêu phòng tiêu mẫu khô Đại học Dược Hà Nội 2.I.3.2 Nghiên cứu hoá học * Định tính nhóm chất hữu dược liệu...
... chất dược liệu ■ Đinh tính Alcaloid Lấy g bột dược liệu thô cho vào cốc có mỏ dung tích 200-250 ml, thấm ẩm dược liệu dung dịch ammoniac đặc, đậy kín, để yên 30 phút Để cho khô tự nhiên Cho ... Khối lượng dược liệu đem chiết (g) b: Hàm ẩm dược liệu (%) Định lượng Flavonoid toàn phần với mẫu cho kết bảng Bảng Kết định lượng Flavonoid toàn phần Khối lượng STT Dược liệu Dược liệu (%) (g) ... dược liệu Trường Đại học Dược Hà Nội (1998), Thực tập Dược liệu (phần vi học), trung tâm thông tin thư viện Đại học Dược Hà Nội Bộ môn dược liệu Trường ĐH Dược Hà Nội (1998), Bài giảng Dược liệu, ...
... sử dụng dược liệu cách hợp lý, an toàn, hiệu 35 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt Bộ môn Dược liệu (1998), Bài giảng dược liệu, Tập I, II Trường Đại học Dược Hà nội Bộ môn Dược liệu (1999), ... Sơ kết luận: Dược liệu có Flavonoid > Đinh tính Alcaloid Cho khoảng 3g bột dược liệu vào cốc thủy tinhlOOml, thấm ẩm dược liệu dung dịch amoniac đặc, đậy kín 30 phút, để khô tự nhiên cho vào bình ... Việt Nam việc khai thác, sử dụng dược liệu Vì vậy, để đánh giá đầy đủ khả năng, hiệu chữa bệnh dược liệu sở có chiến lược khai thác, sử dụng hợp lý dược liệu Mâm xôi, tiến hành nghiên cứu đề...
... hữu dược liệu theo tài liệu: - Bài giảng dược liệu, Tập I II [2] - Thực tập dược liệu - phần hóa học [3] - Phương pháp nghiên cứu hoá học thuốc [9] ❖ s ẵ n Định tính Flavonoid dược liệu SKLM, ... phẫu cắt, tẩy, nhuộm kép theo tài liệu: - Thực tập dược liệu - phần vi học [3] - Kiểm nghiệm dược liệu phưcíng pháp hiển vi [12] Quan sát cấu tạo vi phẫu, bột dược liệu kính hiển vi [5] 2.1.3.2 ♦ ... để đắp lên chỗ sưng PHẦN 2: THựC NGHIỆM VÀ KÊT QUẢ 2.1 NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN c ứ u 2.1.1 Nguyên liệu nghiên cứu - Dược liệu thu hái Hoà Bình, gồm: + Mẫu cành tươi mang hoa, để phân...
... phẩm định trước: • Lấy thịt: kích thước, khối lượng nguyên liệu phải lớn đảm bảo giàu protein VD: Cá ngừ, cá thu… • Tinh dầu: nguyên liệu thủy sản phải giàu chất béo, đặc biệt giàu nhóm axit béo ... axit béo omega-3 arachidonic, eicosapentaenoic axit… VD: Cá mè, cá cam… • Làm nước mắm : nguyên liệu phải giàu đạm, kích thước nhỏ để dễ dàng cho việc thủy phân protein VD: cá cơm… • Lấy trứng: ... phần lại chất vô Chất ngấm dễ bị vi sinh vật tác dụng gây thối rữa làm giảm khả bảo quản nguyên liệu Lượng chất ngấm bị vi sinh vật phân giải nhiều có tính chất định đến giá trị sản phẩm 3.2.3...
... Tuy nhiên, nguyên liệu thủy sản dễ ươn hỏng, công việc bảo quản, chế biến phải đặt lên hàng đầu khâu chất lượng GIỚI THIỆU CHUNG Với nội dung tìm hiểu vai trò thành phần hóa học nguyên liệu ... HỌC PROTEIN NƯỚC LIPID MUỐI VÔ CƠ GLUCID VITAMIN PHÂN LOẠI PROTEIN TRONG TỔ CHỨC CƠ THỊT PROTEIN CỦA TỔ CHỨC CƠ THỊT THỦY SẢN CHẤT CƠ CƠ BẢN CHẤT CƠ HÒA TAN PHÂN LOẠI PROTEIN TRONG TỔ CHỨC CƠ THỊT ... phần lại chất vô Chất ngấm dễ bị vi sinh vật tác dụng gây thối rữa làm giảm khả bảo quản nguyên liệu VAI TRÒ TRONG BẢO QUẢN Nước : Tăng tốc độ đông bảo quản lạnh, lạnh đông nâng nhiệt độ cấp lạnh,...
... Aconitin D Palmatin 14 Glycoside có dược liệu sau đây? A Hòe B Ba gạc hoa trắng 15 A B C D 16 A B C D 17 C Kinh giới D Tía tô Các dược liệu sau dược liệu thành phần có glycosid? Cốt toái bổ, ... đề Trạch tả Aconitin có dược liệu nào? A Ô đầu B Mã tiền C Mã đề D Trạch tả 70 Anethol hoạt chất của? A Đại hồi B Gừng C Sa nhân D Ngô thù du 71 Evoliamin hoạt chất của? A Đại hồi B Gừng 72 A B ... carbonat, calci phosphat thành phần hóa học dược liệu A B C D 52 A B C D 53 A B C D 54 sau đây, ngoại trừ? Mai mực Mẫu lệ Cửu khổng Thảo minh Các dược liệu sau có nhiều anthraquinon? Chút chít,Phan...
... C + H + O + N = 100% Phần cháy C + H + O + N + S = 100% Phần khô nhiênliệu C + H + O + N + S + A = 100% Phần làm việc nhiênliệu C + H + O + N + S + A + W = 100% A W Thành phần kỹ thuật than ... quy ước nhiên có nhiều thiếu sót cụ thể nguyên tố tồn thành phần vô hữu C, O ( dạng muối CaCO3…) S tồn nhiều dạng S hữu cơ, pirit cháy nhiên muối sunfat không cháy ĐỘ ẨM Bất kỳ loại vật liệu chứa ... hydro thường tiến hành song song với xác định hàm lượng cacbon Khi thu nước bao gồm lượng ẩm nhiênliệu muối kết tinh khoáng trình tính toán phải loại trừ muối kết tinh khoáng… Hchung = Hhữu +...
... nhà khoa học chia ngun tố thành hai loại: ngun tố đa lượng ngun tố vi lượng II NƯỚC VÀ VAI TRỊ CỦA NƯỚC TRONG TẾ BÀO 1) Cấu trúc đặc tính hóa lí nước: a Cấu trúc: - Phân tử nước cấu tạo từ ngun ... Nước dung mơi phổ biến nhất, mơi trường khuếch tán mơi trường cho phản ứng sinh hố xảy Nước ngun liệu cho phản ứng sinh hố tế bào Do có khả dẫn nhiệt, toả nhiệt bốc cao nên nước đóng vai trò quan ... vệ cấu trúc tế bào CÂY TRINH NỮ “XẤU HỔ” NHƯ THẾ NÀO? Soạn bài: Nhóm Thuyết trình: Nhóm Tìm tư liệu: Nhóm Sửa bài: Nhóm ...
... quay phải trước ánh sáng phân cực để phân biệt với dạng L quay trái thành phần nucleic acid tự nhiên) Các phân tử đường có cấu trúc vòng furanose (gọi giống với hợp chất furan dị vòng) Do nguyên...
... 19,8 1,01 1,52 (i) Số lượng bốn loại base DNA không nhau; (ii) Tỷ lệ tương đối base không ngẫu nhiên; tất mẫu DNA nghiên cứu tồn mối tương quan hàm lượng (%) base sau: A ≈ T G ≈ C, nghĩa tỷ số...