thực phẩm chức năng tiếng anh là gì

... hoặc là thực phẩm trong quá trình chế biến được bổ sung thêm các chất " ;chức năng& quot;. Cũng như thực phẩm thuốc, TPCN nằm ở nơi giao thoa giữa thực phẩm và thuốc. Thực phẩm chức năng ... thịt bò Thực phẩm chức năng và thuốc: Đâu là ranh giới? Trong những năm gần đây, trên thị trường nước ta dần dần xuất hiện rất nhiều sản phẩm có tên gọi là " ;thực phẩm chức năng& quot;. ... bình ổn vi khuẩn chí của ruột ). Các yếu tố chức năng chủ yếu của thực phẩm là gì? Trong các yếu tố chức năng chủ yếu của thức ăn, có thể kể đến là: (1) Các yếu tố chống ôxy hoá (sesaminol...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 02:20

... phì là do ăn uống quá thừa chất dinh dưỡng sinh năng lượng (đường bột, béo) nhưng lại không có sự vận động thích hợp để tiêu hao năng lượng, năng lượng thừa biến thành mỡ gây dư cân béo phì. ... mệt mỏi thì đó có thể là loại không đáng tin cậy để dùng. Nên sử dụng TPCNGC như thế nào để đạt được hiệu quả an toàn? Cần đặc biệt lưu ý thông thường dư cân béo phì là do ăn uống quá thừa ... nay, bên cạnh một số chế phẩm có chất lượng bảo đảm sự an toàn (đương nhiên phải dùng đúng cách, đúng liều lượng theo hướng dẫn) có nhiều chế phẩm “dỏm” trà trộn trên thị trường,...

Ngày tải lên: 17/02/2014, 08:20

... viêm do đó làm mát da, mau lành. • Khôi phục nhanh tổ chức tế bào, phát triển trở lại bình thường. 5. Nha đam sử dụng trong việc 5. Nha đam sử dụng trong việc chăm sóc bảo vệ làn da chăm ... cũng làm giảm lượng lipid huyết thanh, cụ thể là triglyceride giảm thấp. 2. Pholysaccharides dạng gel, trong ruột không có enzyme thủy phân nó liên kết với LDL –cholesterol thải ra ngoài (đây là ... không đắng, gọi là chất Gel hoặc chất nhày, đây là thành phần quan trọng nhất của cây nha đam. Độ dinh dưỡng tốt nhất vào khoảng 2 – 3 năm tuổi. Nha đam còn dùng trong Mỹ phẩm Nha đam còn...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 18:20

... khi kết thúc thử nghiệm để đánh giá khả năng duy trì hiệu quả của sản phẩm 113 KẾT LUẬN 114 KHUYẾN NGHỊ 116 1.VOSCAP được chứng minh là một sản phẩm thực vật tiềm năng có tác dụng hỗ trợ dự phòng và ... cứu. 32 minh khả năng kiểm soát glucose máu của sản phẩm VOSCAP trên lâm sàng, đối với bệnh nhân ĐTĐ là cần thiết. Từ đó đưa ra các bằng chứng khoa học cho sản phẩm chiết tách từ nguyên liệu thực vật ... Polyphenols, đặc biệt là nhóm flavonoids có mặt ở nhiều ở các cây cỏ thực vật, có nhiều trong chè xanh, cà phê, các quả có màu xẫm, chát. Các nghiên cứu dịch tễ học cho thấy việc tiêu thụ thực phẩm và nước...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 00:01

... ưu là gì? NỘI DUNG MÔN HỌC PHẦN III: NGHIÊN CỨU, SẢN XUẤT VÀ QUẢN LÝ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG. Chương 7: Nghiên cứu và sản xuất thực phẩm chức năng ở Việt Nam. Chương 8. Quản lý thực phẩm chức ... chọn, mua thực phẩm an toàn.  Chọn, mua các thực phẩm tươi sống.  Chọn mua các thực phẩm bao gói sẵn.  Chọn mua đồ uống, gia vị… Biết cách chế biến thực phẩm an toàn.  Biết cách thực hành ... cách thực hành tốt chế biến thực phẩm (10 nguyên tắc vàng chế biến thực phẩm an toàn).  Biết cách bảo quản thực phẩm an toàn.  Biết cách rửa rau quả, nấu, nướng thực phẩm đảm bảo chất lượng...

Ngày tải lên: 11/05/2014, 20:42

... của Thực phẩm chức năng. 4. Phân loại Thực phẩm chức năng. 2. Phân biệt Thực phẩm chức năng với thực phẩm truyền thống và thuốc NỘI DUNG MÔN HỌC PHẦN II: TÁC DỤNG CỦA THỰC PHẨM CHỨC NĂNG ... Đó là hướng nghiên cứu và phát triển cho một ngành khoa học mới, khoa học thực phẩm chức năng. Thực phẩm chức năng trong thời nay STT Tiêu chí Thực phẩm chức năng Thuốc 4 Ghi nhãn - Là ... PHẨM CHỨC NĂNG Chương 3. Thực phẩm chức năng có tác dụng chống lão hoá. Chương 4. Thực phẩm chức năng có tác dụng tạo sức khỏe tối ưu. Chương 5. Thực phẩm chức năng tăng sức đề kháng, ...

Ngày tải lên: 11/05/2014, 20:45

... đều là bệnh lý mạn tính, nói nôm na là bệnh và người bệnh sẽ “chung sống cả đời”. Nên xác định là phải điều trị lâu dài, nếu không muốn nói là suốt đời. Rất tiếc là cho đến nay chưa có loại thực ... chính là thực hiện lối sống lành mạnh: - Không hút thuốc lá, tránh ăn quá mặn, hạn chế uống rượu bia, hạn chế ăn uống các chất béo, đặc biệt là mỡ động vật, hạn chế thức ăn có đường, giàu năng ... nếu không muốn nói là suốt đời. Rất tiếc là cho đến nay chưa có loại thực phẩm chức năng nào được giới y khoa công nhận là phương pháp điều trị chính thống, thật sự có tác dụng chữa bệnh hoặc...

Ngày tải lên: 01/07/2014, 18:20

... “chỉ có thực phẩm là thuốc chứ không có thuốc là thực phẩm , còn danh y nổi tiếng thế giới Antony thì nói: Thực phẩm là cội rễ của vạn vật. Chính thực phẩm và chỉ có thực phẩm mới là thuốc ... uống thì sao? Nhất là khi đất đai bạc màu đã làm cho các vitamin, muối khoáng trong các loại rau quả càng ngày càng giảm. VAI TRÒ CỦA THỰC PHẨM CHỨC NĂNG Thực phẩm chức năng giúp tăng sức ... được TPCN Vision không phải là thuốc nên không có tác dụng đặc hiệu trên một bệnh nào, vì thế nó không thay thế thuốc điều trị. để thực phẩm hư hỏng, biến chất làm mất vitamin, sinh độc. “No...

Ngày tải lên: 08/07/2014, 13:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 02:20

Ngày tải lên: 10/07/2014, 11:21

Ngày tải lên: 10/07/2014, 11:21

Ngày tải lên: 10/07/2014, 11:21

Ngày tải lên: 10/07/2014, 11:21

Ngày tải lên: 10/07/2014, 11:21

Ngày tải lên: 10/07/2014, 11:21

Ngày tải lên: 10/07/2014, 11:21

... của một số loại thực phẩm chức năng tới sức khỏe con người 2.3.1. Thực phẩm chức năng nguồn gốc thực vật - 16 - Chương 2: Phân loại thực phẩm chức năng – Vai trò sinh học Trà: Trà là một trong ... theo nguyên liệu thực phẩm chức năng 2.2.1. Thực phẩm chức năng có nguồn gốc thực vật Một số thực phẩm chức năng có nguồn gốc thực vật phổ biến như: Đậu nành: Là thực phẩm truyền thống của nhiều ... SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 ii vii PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG iii vii MỤC LỤC ii iii vii MỤC LỤC ii ii iii vii PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG iii ii iii vii ỨNG...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:17

... : thực phẩm chức năng là thực phẩm có chứa một hay nhiều hơn những nguyên liệu thực phẩm có sửa đồi để nâng cao hiệu quả cho sức khỏe. Ở Trung Quốc thì thực phẩm chức năng được coi là thực phẩm ... - Chương 2: Phân loại thực phẩm chức năng – Vai trò sinh học 2.3. Vai trò sinh học của một số loại thực phẩm chức năng tới sức khỏe con người 2.3.1. Thực phẩm chức năng nguồn gốc thực vật Đậu nành Tên ... 191 http://www.ebook.edu.vn - xv - Chương 1: Khái niệm thực phẩm chức năng Theo ILSI (The International Life Sciences Institute of North America) thì thực phẩm chức năng là loại thực phẩm có chứa hoạt tính sinh học...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:02

... QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 1 CHƯƠNG 1. KHÁI NIỆ M THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 2 1.1. Khái niệm thực phẩm chức năng 2 1.2. Phân biệt thực phẩm chức năng với một số thực phẩm khác 4 1.2.1 Thực phẩm thông ... : thực phẩm chức năng là thực phẩm có chứa một hay nhiều hơn những nguyên liệu thực phẩm có sửa đồi để nâng cao hiệu quả cho sức khỏ e. Ở Trung Quốc thì thực phẩm chức năng được coi là thực ... Tình hình sử dụng thực phẩm chức năng ở Việt Nam 6 CHƯƠNG 2. PHÂN LOẠI THỰC PHẨM CHỨC NĂNG - VAI TRÒ SINH HỌC 8 2.1. Phân loại thực phẩm chức năng 8 2.1.1. Các chất xơ chức năng trong dinh dưỡng...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:02