thực phẩm chức năng tốt cho người già

... họa Thực phẩm ngừa bệnh Alzheimer cho người già C ũng tr ên t ờ “Journal of Nuitrition”, các nh à nghiên c ứu đ ã k ết luận rằng quả việt quất và trái dâu tây có khả năng làm giảm ... ngừa bệnh Alzheimer và cải thiện trí nhớ. Hơn nữa, những người uống trà thường xuyên có trí nhớ và khả năng xử lí thông tin tốt hơn những người khác. Rau bina Rau bi na chứa nhiều vitamin C ... cải thiện chức năng não bộ. Cá Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn cá có chứa nhiều oméga-3 giúp ngăn c ản sự suy giảm trí nhớ do lão hoá. Theo một nghiên cứu năm 2005, những người trên...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 12:20

... về thực phẩm chức năng. Thực phẩm chức năng nằm ở ranh giới giữa thực phẩm truyền thống và thuốc. Nó thuộc khoảng giao thoa giữa thực phẩm và thuốc. Về mặt cấu tạo và tác dụng thì thực phẩm ... từ thực phẩm hiện diện trong thực phẩm chức năng không gây dị ứng nhưng các tá dược hay chất bảo quản thì đều có nguy cơ đó, thậm chí gây dị ứng rất nặng (lưu ý, bất cứ thực phẩm chức năng ... các nguyên tố vi lượng… Nói thực phẩm chức năng không có tác dụng với sức khỏe cũng không đúng. Bởi các loại thực phẩm chức năng thường có các hoạt chất có lợi cho cơ thể nên nó cũng có những...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 06:20

... muối Trứng cá muối là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm: protein, sắt, vitamin, canxi, đồng thời nó cũng chứa nhiều cholesterol, là loại thực phẩm tốt cho não và xương. Tuy nhiên, ... cho não và xương. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên rằng người già không nên sử dụng bởi trứng cá muối có chứa cholesterol, không tốt cho họ. ... ăn quá nhiều. 3. Đậu phụ Đậu phụ là loại thực phẩm thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn gia đình, giá trị dinh dưỡng cũng rất cao song người già cũng không nên ăn quá nhiều. Đậu phụ chứa...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 12:20

... ăn quá nhiều. 3. Đậu phụ Đậu phụ là loại thực phẩm thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn gia đình, giá trị dinh dưỡng cũng rất cao song người già cũng không nên ăn quá nhiều. Đậu phụ chứa ... hạn chế sự tiêu hóa của protein, gây trướng bụng./. Thực phẩm bổ dưỡng không tốt cho người già ... phytic sẽ làm cho cơ thể khó hấp thụ các chất dinh dưỡng khác như sắt nếu ăn quá nhiều trong một lần, thậm chí còn hạn chế sự tiêu hóa của protein, gây trướng bụng./. Thực phẩm bổ dưỡng...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 05:20

... CORDYCEPS SP. LÀM THỰC PHẨM CHỨC NĂNG CHO NGƯỜI NĂM 2008- 2010 MỞ ĐẦU 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Trong những n ăm qua, Viện Bảo vệ thực vật đã sản xuất và triển khai ứng dụng chế phẩm nấm Beauveria ... số đó đã xác định được nấm Cordyceps militaris là có giá trị dược liệu, có khả năng làm thực phẩm chức năng cho người ở Việt Nam [13]. Vị trí địa lý các địa điểm đã phát hiện ra nấm Cordyceps ... liệu của 1 ngu ồn nấm Cordyceps sp. có triển vọng, làm cơ sở tạo nguồn nguyên liệu, thực phẩm chức năng cho người. MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN……………………………………………………… … i Danh mục các ký hiệu,...

Ngày tải lên: 21/04/2014, 17:48

Ngày tải lên: 10/07/2014, 11:21

Ngày tải lên: 10/07/2014, 11:21

Ngày tải lên: 13/06/2013, 14:58

... bổ sung các loại thực phẩm có chứa vitamin A, beta - caroten, và các loại thực phẩm giàu vitamin C, E. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những dưỡng chất trên trong các loại thực phẩm như bắp cải ... có chứa muối hoặc clorua trong nước bể bơi sẽ khiến cho mái tóc bạn trở nên khô, xơ và cứng. Khắc phục: Nên ăn thêm những loại thực phẩm giàu chất xơ, protein, và vitamin B5 (có trong sữa ... các loại thực phẩm chứa nhiều kali như chuối, khoai tây và rau bina. Khô mắt Nguyên nhân: Khô mắt là chứng bệnh không hiếm gặp đặc biệt đối với những người trên 55 tuổi hay những người thường...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 18:15

... phì là do ăn uống quá thừa chất dinh dưỡng sinh năng lượng (đường bột, béo) nhưng lại không có sự vận động thích hợp để tiêu hao năng lượng, năng lượng thừa biến thành mỡ gây dư cân béo phì. ... qua nhanh thường không tốt cho sức khỏe, vì trong thời gian ngắn cơ thể phải kiêng khem các chất dinh dưỡng bấy lâu nay đã được cung cấp thừa mứa và tiêu hao quá nhiều năng lượng trong khi chưa ... nay, bên cạnh một số chế phẩm có chất lượng bảo đảm sự an toàn (đương nhiên phải dùng đúng cách, đúng liều lượng theo hướng dẫn) có nhiều chế phẩm “dỏm” trà trộn trên thị trường,...

Ngày tải lên: 17/02/2014, 08:20

... có lợi cho sức khỏe được ăn vào qua đường miệng cùng với các chất dinh dưỡng truyền thống trong thức ăn” – (Zayed & Roos, 2003) Probiotic, Prebiotic, Sybiotic thực phẩm chức năng cho sức ... nghiệm khả năng làm giảm cholesterol của probiotic • Sự dị hóa và thải tiết acid mật tăng lên có thể là nguyên nhân làm giảm cholesterol huyết thanh. – Cholesterol được sử dụng cho sản xuất ... nhiều cũng có nghĩa làm giảm hàm lượng cholesterol huyết thanh. • Gan sản xuất acid chenodeoxycholic và acid cholic từ cholesterol, điều này cũng làm giảm cholesterol trong máu vật chủ. • Hai...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 21:20

... dinh dưỡng chức năng khác nhau. loại có những cht dinh dưỡng chức năng khác nhau. 2.Lm giu các cht dinh dưỡng chức năng thông qua con đường 2.Lm giu các cht dinh dưỡng chức năng thông ... bộ, hay thc phm nguyên vẹn. thc phm nguyên vẹn. • Thc phm dnh cho Thc phm dnh cho chức năng sức khỏe. chức năng sức khỏe. • Thc phm được tăng Thc phm được tăng cường thêm yếu ... Drug Association) l tổ chức chăm lo cho thc tổ chức chăm lo cho thc phm v thuốc cao nht ở Mỹ, dưới tổ chức ny có các hip hội phm v thuốc cao nht ở Mỹ, dưới tổ chức ny có các hip...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 22:20

... chữa bệnh của con người ngày càng nhiều. Cùng với đồ ăn chức năng, đồ uống chức năng cũng đươc lưu tâm đặc biệt. Khác với thuốc chữa bệnh, thực phẩm chức năng ngoài khả năng giúp cho cơ thể phòng ... sinh học để tạo ra các sản phẩm thực phẩm chức năng phục vụ cho các đối tượng có nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt như trẻ nhỏ, người mắc bệnh , người sau phẫu thuật … - Sản phẩm sản xuất bằng công ... doanh thực phẩm trên thế giới đã tập trung nghiên cứu và cho ra đời rất nhiều loại sản phẩm đồ uống tan nhanh như các loại chè hoà tan, cà phê hoà tan, nước quả hoà tan … Thực phẩm chức năng...

Ngày tải lên: 11/05/2014, 14:30

... sản xuất thuốc cho vận động viên đà trở thành một ngành công nghiệp dợc, thực phẩm chức năng, thậm chí sản xuất thuốc ở dạng doping dùng cho vận động viên, nhiều công ty dợc đà giàu lên nhanh ... động trong cơ thể. Năng lợng không đủ các hoạt động chức năng giảm sút, sức khoẻ kém ;năng lợng quá thừa lại gây tích mỡ, cũng làm cho cơ thể khó vận động, hoạt động chức năng khó khăn và sức ... những sản phẩm thực phẩm chức năng chất lợng, giá thành hạ phục vụ nhân dân. ở các nớc phát triển trên thế giới nh Anh, Đức, Pháp, Mỹ, Trung Quốcviệc sản xuất viên tăng lực, nớc uống dùng cho vận...

Ngày tải lên: 11/05/2014, 15:32

... CỨU, SẢN XUẤT VÀ QUẢN LÝ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG. Chương 7: Nghiên cứu và sản xuất thực phẩm chức năng ở Việt Nam. Chương 8. Quản lý thực phẩm chức năng. Nguy cơ:  Năng lực kiểm soát ATTP, ... năng của cơ thể (chức năng vận động tốt hơn, cảm giác tốt hơn và các chức năng của nội tạng, thần kinh tốt hơn). + Giúp cho tiêu hoá, chuyển hoá tốt hơn và hiệu quả hơn. + Tốt cho tim mạch, ... vị… Biết cách chế biến thực phẩm an toàn.  Biết cách thực hành tốt chế biến thực phẩm (10 nguyên tắc vàng chế biến thực phẩm an toàn).  Biết cách bảo quản thực phẩm an toàn.  Biết cách...

Ngày tải lên: 11/05/2014, 20:42

... của Thực phẩm chức năng. 4. Phân loại Thực phẩm chức năng. 2. Phân biệt Thực phẩm chức năng với thực phẩm truyền thống và thuốc NỘI DUNG MÔN HỌC PHẦN II: TÁC DỤNG CỦA THỰC PHẨM CHỨC NĂNG ... triển cho một ngành khoa học mới, khoa học thực phẩm chức năng. Thực phẩm chức năng trong thời nay STT Tiêu chí Thực phẩm chức năng Thuốc 4 Ghi nhãn - Là TPCN. - Hỗ trợ các chức năng ... PHẨM CHỨC NĂNG Chương 3. Thực phẩm chức năng có tác dụng chống lão hoá. Chương 4. Thực phẩm chức năng có tác dụng tạo sức khỏe tối ưu. Chương 5. Thực phẩm chức năng tăng sức đề kháng, ...

Ngày tải lên: 11/05/2014, 20:45

... tam scat chan dean sdm ung thu CTC phu nu tren dia ban huyen. vUa tae diiu kien cho ngudi dan, vUa giam tai cho tuyin tinh. THtfC PHAM CHUfC NANG. (Tiep theo trang 15) biin ddi gen. ... thUc, hieu thudc hoac cufa hang cd trach nhiem, kem theo phiiu xuat, de cd vin di gi cdn tien cho nha quan ly can thiep, 3) Nha san xuat va mUc dp suf dung: Vdi nhung nha sin xuat cd uy tin, ... khdng phu hdp vdi minh. 28 KH&CN Thanh Hoa so 3/2009 NGHIEN CUU - TRAO OOl de khuyin nghj cho benh nhan di phdng eac leai benh phat sinh cac loai sdi trong cd the (sdi than, sdi mat);...

Ngày tải lên: 11/05/2014, 22:22

Ngày tải lên: 01/07/2014, 18:20

Ngày tải lên: 10/07/2014, 11:21

Ngày tải lên: 10/07/2014, 11:21