... CORDYCEPS SP. LÀM THỰC PHẨMCHỨCNĂNGCHONGƯỜI NĂM 2008- 2010 MỞ ĐẦU 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Trong những năm qua, Viện Bảo vệ thực vật đã sản xuất và triển khai ứng dụng chế phẩm nấm Beauveria ... số đó đã xác định được nấm Cordyceps militaris là có giá trị dược liệu, có khả năng làm thựcphẩmchức năng chongười ở Việt Nam [13]. Vị trí địa lý các địa điểm đã phát hiện ra nấm Cordyceps ... liệu của 1 nguồn nấm Cordyceps sp. có triển vọng, làm cơ sở tạo nguồn nguyên liệu, thựcphẩmchứcnăngcho người. MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN……………………………………………………… … i Danh mục các ký hiệu,...
... bổ sung các loại thựcphẩm có chứa vitamin A, beta - caroten, và các loại thựcphẩm giàu vitamin C, E. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những dưỡng chất trên trong các loại thựcphẩm như bắp cải ... đủ lượng nước cần thiết cho làn da, bằng cách ăn bổ sung các loại thựcphẩm có chứa nhiều nước như quả việt quất, dâu tây là những loại trái cây có chứa một lượng lớn nước, vitamin C và chất ... là chứng bệnh không hiếm gặp đặc biệt đối với những người trên 55 tuổi hay những người thường xuyên phải tiếp xúc với máy tính cường độ lớn hoặc không bảo vệ mắt khi ra nắng. Chứng khô...
... có lợi cho sức khỏe được ăn vào qua đường miệng cùng với các chất dinh dưỡng truyền thống trong thức ăn” – (Zayed & Roos, 2003) Probiotic, Prebiotic, Sybiotic thực phẩmchứcnăngcho sức ... nghiệm khả năng làm giảm cholesterol của probiotic•Sự dị hóa và thải tiết acid mật tăng lên có thể là nguyên nhân làm giảm cholesterol huyết thanh.–Cholesterol được sử dụng cho sản xuất ... nhiều cũng có nghĩa làm giảm hàm lượng cholesterol huyết thanh.•Gan sản xuất acid chenodeoxycholic và acid cholic từ cholesterol, điều này cũng làm giảm cholesterol trong máu vật chủ.•Hai...
... tăng cholesterol máu. Thực phẩm thích hợp cho ngườilớntuổi Lươn tốt chongười già bị đau lưng, nhức mỏi (Ảnh: Internet) Lươn: Tác dụng trị phong hàn, tê thấp, dùng thích hợp cho ... sút trí nhớ. Bên cạnh đó, ở ngườilớntuổi cần hạn chế dùng nhiều dầu mỡ, những món khó tiêu; nên dùng trái cây, hoa quả tươi; dùng một số lá nấu nước uống thay cho trà đậm đặc. Nấm: ... đau lưng, nhức mỏi (Ảnh: Internet) Lươn: Tác dụng trị phong hàn, tê thấp, dùng thích hợp chongười suy nhược, đau lưng, nhức mỏi. Cá trắm: Vị ngọt, tính bình, tác dụng bổ khí, trị các chứng...
... dinh dưỡng chứcnăng khác nhau.loại có những cht dinh dưỡng chứcnăng khác nhau.2.Lm giu các cht dinh dưỡng chứcnăng thông qua con đường 2.Lm giu các cht dinh dưỡng chứcnăng thông ... bộ, hay thc phm nguyên vẹn.thc phm nguyên vẹn.•Thc phm dnh cho Thc phm dnh cho chức năng sức khỏe. chức năng sức khỏe.•Thc phm được tăng Thc phm được tăng cường thêm yếu ... Drug Association) l tổ chức chăm lo cho thc tổ chức chăm lo cho thc phm v thuốc cao nht ở Mỹ, dưới tổ chức ny có các hip hội phm v thuốc cao nht ở Mỹ, dưới tổ chức ny có các hip...
... tiềm năng rất lớncho nghề nuôi tôm càng xanh. Nghề nuôi tôm hiện nay phổ biến với nhiều hình thức như nuôi kết hợp trên ruộng lúa, nuôi trong mương vườn, nuôi ao và nuôi đăng quầng. Năng ... dụng, nên hiệu quả thường không cao. Vì vậy, tài liệu “Cẩm nangdànhchongười nuôi tôm càng xanh” được biên soạn hỗ trợ người nuôi tôm ứng dụng trực tiếp những kỹ thuật mới vào mô hình ... rải đều khắp ao hoặc mương bao. Cho ăn 3 - 4 lần/ngày. SỞ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN TP. HỒ CHÍ MINH TRUNG TÂM KHUYẾN NÔNG CẨM NANG DÀNH CHONGƯỜI NUÔI TÔM CÀNG XANH Chịu...
... là “ Thựcphẩmchứcnăng .Các nhà khoa học trên thế giới đã dự báo rằng: thức ăn của con người trong thế kỉ XXI sẽ là thựcphẩmchức năng. Các hoạt chất mà thựcphẩmchứcnăng mang lại cho con ... trò sinh học của một số loại thựcphẩmchứcnăng tới sức khỏe con người 2.3.1. Thựcphẩmchứcnăng nguồn gốc thực vật - 16 -Chương 2: Phân loại thựcphẩmchứcnăng – Vai trò sinh họcTrà:Trà ... thựcphẩmchứcnăng – Vai trò sinh họcCHƯƠNG 2PHÂN LOẠI THỰCPHẨMCHỨCNĂNG - VAI TRÒ SINH HỌC2.1.Phân loại thựcphẩmchức năng Có nhiều cách phân loại:Dựa vào đặc tính cấu tạo hóa học, người...
... “ Thựcphẩmchứcnăng .Các nhà khoa học trên thế giới đã dự báo rằng: thức ăn của con người trong thế kỉXXI sẽ là thựcphẩmchức năng. Các hoạt chất mà thựcphẩmchứcnăng mang lại cho con người ... -Chương 2: Phân loại thựcphẩmchứcnăng – Vai trò sinh học2.3. Vai trò sinh học của một số loại thựcphẩmchứcnăng tới sức khỏe con người 2.3.1. Thựcphẩmchứcnăng nguồn gốc thực vậtĐậu nànhTên ... học Mỹ cho rằng : thựcphẩm chức năng là thựcphẩm có chứa một hay nhiều hơn những nguyên liệu thựcphẩm có sửa đồi đểnâng cao hiệu quả cho sức khỏe.Ở Trung Quốc thì thựcphẩmchứcnăng được...
... QUAN VỀ THỰCPHẨMCHỨCNĂNG 1 CHƯƠNG 1. KHÁI NIỆM THỰCPHẨMCHỨCNĂNG 2 1.1. Khái niệm thựcphẩmchứcnăng 2 1.2. Phân biệt thựcphẩmchứcnăng với một số thựcphẩm khác 4 1.2.1 Thựcphẩm thông ... học Mỹ cho rằng : thựcphẩmchức năng là thựcphẩm có chứa một hay nhiều hơn những nguyên liệu thựcphẩm có sửa đồi để nâng cao hiệu quả cho sức khỏe. Ở Trung Quốc thì thựcphẩmchứcnăng được ... Tình hình sử dụng thựcphẩmchứcnăng ở Việt Nam 6 CHƯƠNG 2. PHÂN LOẠI THỰCPHẨMCHỨCNĂNG - VAI TRÒ SINH HỌC 8 2.1. Phân loại thựcphẩmchứcnăng 8 2.1.1. Các chất xơ chứcnăng trong dinh dưỡng...
... của sản phẩm tã giấy dànhchongườilớn 24 3. Sơ lược về thị trường tã giấy dànhchongườilớn tại Thành Phố Hồ Chí Minh hiện nay: 29 3.1 Mức độ phổ biến của sản phẩm tã giấy ngườilớn và các ... 4. Quá trình thực hiện đề tài : 10 PHẦN NỘI DUNG 23 Chương 1 23 Tổng quan về sản phẩm tã giấy dànhchongườilớn 23 1. Quá trình hình thành sản phẩm tã giấy dànhchongườilớn 23 2. Đặc ... tiêu cho sản phẩm tã giấy người lớn trong một tháng ở các hộ gia đình có sử dụng sản phẩm này, số liệu xử lý được cho ra kết quả như sau Figure 9 Mức chi tiêu cho sản phẩm tã giấy người lớn/ ...
... hợp Thực phẩmchức năng, thựcphẩm và thuốc . II. Chứcnăng của thựcphẩmchức năng. [4][5]TPCN vốn là một sản phẩm tốt bởi nó không chỉ cung cấp những dưỡng chất cơ bản cho cơ thể mà còn có chức ... thực phẩm đó.1.2 .Thực phẩmchức năng: Cho đến nay chưa có một tổ chức quốc tế nào đưa ra định nghĩa đầy đủ về thựcphẩmchức năng, mặc dù đã có nhiều Hội nghị quốc tế và khu vực về thực phẩm ... Vì thế người ta còn gọi thựcphẩmchứcnăng là thực phẩm – thuốc (Food-Drug).Khái quát lại có thể đưa ra một định nghĩa như sau: Thựcphẩmchứcnăng (TPCN) là thựcphẩm (hoặc sản phẩm) dùng...
... hơn và giao hàng khi khách hàng thắc mắc các bạn sẽ chuyển cho bộ phận tổng đài, sẽ có nhân viên gọi lại tư vấn rõ hơn và bán hàng cho khách hàng. Bước 4 : Nhận tiền hoa hồng vào tài khoản ... của bạn được bán thành công. 3. Kỹ năng mở rộng mạng lưới khách hàng: Các bạn có thể đăng thông tin chương trình và tìm kiếm khách hàng tiềm năng thông qua website, qua internet. ... tận từ các website thương mại điện tử. Đăng tải nội dung giới thiệu CTCTVBH và danh mục sản phẩm trên các mạng thông tin xã hội, forum, qua yahoo, facebook…qua mối quan hệ của bạn để đạt...