... Thựcphẩmchứchỗtrợ làm đẹp cho da Chương : Khái quát thựcphẩmchức (TPCN) Khái niệm thựcphẩmchức : Thựcphẩmchứcthựcphẩm (hoặc sản phẩm) dùng để hỗtrợ (phục hồi, trì tăng cường) chức ... NGHỆ THỰCPHẨM ĐỀ TÀI: THỰCPHẨMCHỨCNĂNGHỖTRỢ LÀM ĐẸP GVHD: ĐÀO THIỆN BỘ MÔN: THỰCPHẨMCHỨCNĂNG NHÓM: Chương 1: Khái quát thựcphẩmchức NỘI Chương 2: Các biểu da phụ nữ DUNG Chương 3: Thực ... có khả thần kì việc điều hòa rối loạn tiết hormone estrogen phụ nữ 1 Thựcphẩmchứchỗtrợchốnglãohóa Thựcphẩmchức Athena: 2.2 Thành phần : : Hàm lượng viên nang mềm màu hồng tươi Dầu...
... anh giúp hỗtrợ gan giải độc tăng cường phục hồi lại mô gan II Một số thựcphẩmchứchỗtrợchức gan Trà hòa tan BẢO BẢO a Giới thiệu chung: Trà tan Bảo Bảo sản xuất Công ty TNHH dược phẩmHoa ... Hep-Forte Marlyn sản phẩm số lựa chon tin cậy cho bạn c Công dụng, chức sinh học Hỗtrợ điều trị suy giảm chức gan, tăng men gan, viêm gan, xơ gan nghiện rượu, nghiện ma túy Hỗtrợ điều trị bệnh ... cải thiện chức gan, tăng trưởng bắp, hỗtrợ điều trị bệnh gan mãn tính, ngăn ngừa tổn thương gan, tái sinh tế bào gan, giúp gan khử độc, chống dị ứng, hội chứng mệt mỏi mãn tính, hỗtrợ với interferon...
... ĐặcTổngquát điểm chức năngphẩm gan thựcchức II Nguy gây tổn thương gan tổn thương gan III Cơ chế giải độc gan IV Một số nguyên liệu có tác dụng giải độc gan V Một số thựcphẩmchứchỗtrợ giải độc ... người II Chức gan Chức chuyến hóa: Chuyển hóa glucid Tổng hợp chuyển hóa Chuyển hóa protid Thoái hóa tổng hợp protid, tổng hợp men Chuyển hóa lipid Tổng hợp acid béo, oxy hóa acid béo, chuyển hóa ... hàng ngày loại thựcphẩmthúc đẩy chức giải độc gan như: bơ, nghệ, tỏi, trà xanh, cải xanh, bưởi… TÀI LIỆU THAM KHẢO Sách thựcphẩmchức năng, PGS Trần Đáng, Hiệp hội thựcphẩmchức Việt Nam http://www.hmtu.edu.vn/Desktop.aspx/Chi-tiet-Fo...
... thựcphẩmchứcThựcphẩmchức (Functional foods) sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên thựcphẩm trình chế biến bổ sung thêm chất "chức năng" Cũng thựcphẩm thuốc, thựcphẩmchức nằm nơi giao thoa thực ... thựcphẩm thuốc người ta gọi thựcphẩmchứcthựcphẩm thuốc Sở dĩ thựcphẩmchức có khả hỗtrợ điều trị bệnh phòng ngừa bệnh có khả phục hồi tất cấu trúc tế bào thể bị tổn thương Khái niệm thựcphẩm ... hướng dẫn sử dụng, thựcphẩmchức có tên gọi sau: thựcphẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng, thựcphẩm bổ sung, thựcphẩm bảo vệ sức khoẻ, sản phẩm dinh dưỡng y học Ở nước, thựcphẩmchức (TPCN) gọi...
... 19 Anthocyanosid Quả việt quất 20 Vitamin A Gan cá, gan động vật Một số thựcphẩm có chứa hoạt chất chống ôxy hoá Stt Thựcphẩm Hoạt chất Hoạt tính Isothiocyanat Ngăn chặn khối u phổi quan khác ... Valerian có tác dụng an thần, chống stress, đau đầu + Bạch quả: có tác dụng chốnglão hoá, ngăn ngừa nhũn não tuổi già 3.4 Các chất bổ sung vitamin Một số vitamin nguồn thựcphẩm Vitamin tan nớc: Vitamin ... TB + c th Cỏc cht chng oxy húa: Các chất chống ôxy hoá chủ yếu có mặt thựcphẩm Stt Chất kháng ôxy hoá (AO) Vitamin E thiên nhiên Nhiều loại rau quả, dầu thực đồng phân vật -caroten phân Lycopen...
... hướng dẫn sử dụng, thựcphẩmchức có tên gọi sau: thựcphẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng, thựcphẩm bổ sung, thựcphẩm bảo vệ sức khoẻ, sản phẩm dinh dưỡng y học • Ban đầu thựcphẩmchức nghiên cứu ... MÔN DƯỢC LIỆU - TRƯỜNG ĐH DƯỢC HÀ NỘI • 2016 Bộ Y tế Việt Nam định nghĩa thựcphẩmchức năng: thựcphẩm dùng để hỗtrợchức phận thể người, có tác dụng dinh dưỡng, tạo cho thể tình trạng thoải ... có khoa học, công nghệ sinh học phát triển nên thựcphẩmchức ngày đa dạng phong phú nhằm cung cấp loại dưỡng chất bổ sung cho thể • Thựcphẩmchức có tác dụng là: Thanh- Điều - Bổ -Phòng giúp...
... nghiên cứu Đại học Michigan rằng, chất chống oxy hóa việt quất anthocyanin axit ellagic có tác dụng làm giảm mỡ bụng, làm chậm trình lãohóa Các chất chống oxy hóachống viêm qủa việt quất có tác dụng ... tạo, sản sinh collagen cho da đẹp Chất lycopene – chất chống oxy hóa có dưa hấu giúp bảo vệ chống lại bệnh tim số loại ung thư Một số loại thựcphẩm khác chứa nhiều nước bao gồm dưa chuột (95%), ... chua loại thựcphẩm chứa nhiều vitamin C, kết luận nghiên cứu đăng Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ Tác dụng vitamin C giúp da trẻ trung đặc tính chống oxy hóa nó, giúp bảo vệ da, chống lại...
... nghiên cứu Đại học Michigan rằng, chất chống oxy hóa việt quất anthocyanin axit ellagic có tác dụng làm giảm mỡ bụng, làm chậm trình lãohóa Các chất chống oxy hóachống viêm qủa việt quất có tác dụng ... tạo, sản sinh collagen cho da đẹp Chất lycopene – chất chống oxy hóa có dưa hấu giúp bảo vệ chống lại bệnh tim số loại ung thư Một số loại thựcphẩm khác chứa nhiều nước bao gồm dưa chuột (95%), ... chua loại thựcphẩm chứa nhiều vitamin C, kết luận nghiên cứu đăng Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ Tác dụng vitamin C giúp da trẻ trung đặc tính chống oxy hóa nó, giúp bảo vệ da, chống lại...
... thựcphẩmchức loại thựcphẩm nằm giới hạn thựcphẩm truyền thống thuốc Hay nói thựcphẩmchức thuộc khoảng giao thoa thựcphẩm thuốc Hình 1.4.1 Mối liên hệ thựcphẩm truyền thống -thực phẩmchức ... tiêu hóachức miễn dịch 1.4 Phân biệt thựcphẩmchức với thựcphẩm truyền thống thuốc: Bảng 1.4.1 Phân biệt thựcphẩmchứcthựcphẩm truyền thống TT Tiêu chí Thựcphẩm truyền thống Mối quan hệ thực ... tiêu hóa? Để trả lời câu hỏi tìm hiểu kĩ vể thựcphẩmchức nói chung thựcphẩmchứchỗtrợ tiêu hóa nói riêng tiểu luận Mối quan hệ thựcphẩmchức trình tiêu hóa Page GVHD: Đàm Sao Mai Tìm hiểu thực...
... DUNG I.TỔNG QUAN 1.1 Khái niệm thựcphẩmchức 1.2 Phân loại 1.3 Phân biệt thựcphẩmchức với thựcphẩm thông thường II CÁC PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT THỰCPHẨMCHỨCNĂNG HIỆN NAY III.ỨNG DỤNG PHƯƠNG ... THAM KHẢO I TỔNG QUAN 1.1 Khái niệm Thựcphẩmchức năng: Là thựcphẩm bao gồm chất dinh dưỡng số hoạt chất có chức phòng trị bệnh 1.2 Phân loại STT Tiêu chí Thựcphẩm truyền thống 1.3ChứPhân biệt ... dụng dinh dưỡng, tạo cho thể Thuốc bao gồm thuốc thành phẩm, nguyên liệu làm thuốc, vaccine, sinh phẩm y tế trừ thựcphẩmchức Là thựcphẩmchức Là thuốc (vỡ sản xuất theo luật dược) (sản xuất...
... by Moore 2014 chất chống ôxy hóa (Thực phẩmchức năng) Thựcphẩmchức (TPCN) không cung cấp dinh dưỡng mà có chức phòng chống bệnh tật tăng cường sức khỏe nhờ chất chống ôxy hóa (beta-caroten, ... http://vads.org.vn/ Cục An toàn thực phẩm, Hướng dẫn quản lý thựcphẩmchức năng, http://vfa.gov.vn/ Hiệp hội ThựcPhẩmChứcNăng (2013), Chiến lược phát triển thựcphẩmchức giai đoạn 2013 – 2020 ... bú; Thựcphẩm cho người gia nhai nuố Phân loại theo chức tác dụng Cách phân loại chia TPCN thành 26 dạng Phần lớn sản phẩm TPCN thuộc nhóm khác nhau: nhóm sản phẩmhỗtrợchốnglão hóa; hỗ trợ...
... thực phẩm, thuốc, thựcphẩmchức năng, thựcphẩm thuốc [1] Thựcphẩmthức ăn có chứa chất dinh dưỡng để đáp ứng nhu cầu thể cho hoạt động sống, làm việc cách bình thường Thựcphẩmchứcthựcphẩm ... quan thựcphẩmchức 1.1 Định nghĩa, đặc điểm [1] Thựcphẩmchức loại thựcphẩm giá trị dinh dưỡng mang lại lợi ích khác mặt chức cho thể 1.2 Vai tròthựcphẩmchức [1] Cung cấp chất chống oxy hóa ... tật hỗtrợ điều trị bệnh tật Chốnglão hóa, kéo dài tuổi thọ Hỗtrợ làm đẹp… 1.3 Phân loại thựcphẩmchức [1] Dựa cấu trúc hợp chất có hoạt tính chức Theo nguồn gốc nguyên liệu Theo khả phòng chống...
... khớp 2.3 Thựcphẩmchứchỗtrợ dự phòng bệnh khớp 2.3.1 Thựcphẩmchức b sung vi ch t 2.3.2 Thựcphẩmchức tác đ ng trực tiếp tới khớp Thựcphẩmchức bệnh xương ... ngừa hỗtrợ điều trị bệnh xương khớp I Thựcphẩmchức với tác dụng phòng hỗtrợ điều trị bệnh xƣơng khớp Thựcphẩmchức Cho đến chưa có m t t chức qu c tế đưa định nghĩa đầy đủ thựcphẩmchức ... về: - Tìm hiểu nắm thựcphẩmchức năng, tác dụng thựcphẩmchức việc phòng hỗtrợ điều trị bệnh xương khớp - Nắm thành phần hóa học bước để sản xu t m t sản phẩmthựcphẩmchức Dù có nhiều c...
... miễn dịch, chống oxy tự do, chống virút, chống vi khuẩn, sửa chữa cấu trúc sai hỏng tế bào, trung hòa chất độc Vì thựcphẩmchức năng, thựcphẩm dinh dỡng, thựcphẩm thuốc từ nấm dợc liệu thực đơn ... chất tự nhiên nh hoạt chất chống u nấm dợc liệu, cỏ, thựcphẩm dinh dỡng hay thựcphẩmchức Những sản phẩm thu đợc từ 70-250 tỷ USD năm, số nấm dợc liệu đợc coi thựcphẩm thuốc đứng đầu đạt 140 ... nấm dợc liệu thực đơn đợc nhiều ngời lựa chọn sản phẩmhỗtrợ điều trị nhiều loại bệnh Trong kỷ ngời ta trọng đến kéo dài tuổi thọ nên nhiều sản phẩm TPCN đợc đời nhằm phục vụ ngời tiêu dùng tăng...
... dụng thựcphẩmchức liệu pháp kết hợp Xu hướng dùng thựcphẩmchức thuốc đông y chế độ ăn có tác dụng hỗtrợ điều trị ung thư liệu pháp điều trị xạ trị hóa trị ngày gia tăng Các thựcphẩmchứchỗ ... dụng thựcphẩmchức liệu pháp kết hợp Xu hướng dùng thựcphẩmchức thuốc đông y chế độ ăn có tác dụng phòng hỗtrợ điều trị ung thư liệu pháp chữa ung thư xạ trị hóa trị ngày gia tăng Các thựcphẩm ... Nguyễn Tiến Bằng ii 1.2 Thựcphẩmchức ung thư 18 1.2.1 Giới thiệu 18 1.2.2 Xu hướng nghiên cứu ung thư: hoạt chất tự nhiên 20 1.2.3 Thựcphẩmchứchỗtrợ phòng điều trị ung...
... dụng thựcphẩmchức liệu pháp kết hợp Xu hướng dùng thựcphẩmchức thuốc đông y chế độ ăn có tác dụng hỗtrợ điều trị ung thư liệu pháp điều trị xạ trị hóa trị ngày gia tăng Các thựcphẩmchứchỗ ... dụng thựcphẩmchức liệu pháp kết hợp Xu hướng dùng thựcphẩmchức thuốc đông y chế độ ăn có tác dụng phòng hỗtrợ điều trị ung thư liệu pháp chữa ung thư xạ trị hóa trị ngày gia tăng Các thựcphẩm ... chất 16 i 1.2 Thựcphẩmchức ung thư 18 1.2.1 Giới thiệu 18 1.2.2 Xu hướng nghiên cứu ung thư: hoạt chất tự nhiên 20 1.2.3 Thựcphẩmchứchỗtrợ phòng điều trị ung...
... số sản phẩm từ thóc nảy mầm 2.2 Giới thiệu thựcphẩmchức 2.2.1 Khái niệm 2.2.2 Vai tròthựcphẩmchức sức khỏe người 2.2.3 Sự khác thựcphẩmchức với thựcphẩm truyền ... tác dụng giảm: cholesterol, giảm huyết áp, chốnglão hóa, chống táo bón” Bộ y tế Việt Nam: Đưa định nghĩa: “ Thựcphẩmchứcthựcphẩm dùng để hỗtrợchức phận thể người, có tác dụng dinh dưỡng, ... thựcphẩmchứcthựcphẩm có chứa chất có khả tốt cho sức khỏe Các thựcphẩm bao gồm tất thựcphẩm chế biến thành phần cung cấp lợi ích cho sức khỏe giá trị dinh dưỡng cố hữu thựcphẩm Tổ chức...
... Bacillus subtilis sản suất chế phẩmhỗtrợ tiêu hoá đối kháng sinh học cho cá tra Tổng quan: * Lịch sử phát hiện: - Bacillus subtilis phát phân ngựa năm 1941 tổ chức y học Nazi Đức Ban đầu sử ... thời gian để so sánh tăng trưởng ao (thử khả hỗtrợ tiêu hóa) • Chọn vài cá thể ngẫu nhiên tiến hành kiểm tra xem có tồn chủng mong muốn hệ tiêu hóa hay không? • Cho đối tượng gây bệnh vào ao ... (+), catalase (+), amylase (+), casein (+), citrat (+), có khả di động hiếu khí * Tác dụng hỗtrợ tiêu hóa: - Sản sinh nhiều enzyme amylase, pectinase, protease, lipase, urease, mannase, Nhưng...