thành phần dinh dưỡng của các loại thức ăn thí nghiệm

Đề tài : Xác định thành phần dinh dưỡng một số loại thức ăn truyền thống cho các vùng miền khác nhau tại hà nội

Đề tài : Xác định thành phần dinh dưỡng một số loại thức ăn truyền thống cho các vùng miền khác nhau tại hà nội

... thÝ nghiƯm n−íc mét sè ph−¬ng ph¸p tõ ISO thµnh tiªu chn ViƯt Nam (TCVN) Các acid béo thành phần hầu hết loại lipid Các loại acid béo khác độ dài mạch carbon, mức độ bão hòa mạch, vò trí nối đôi ... xuất cổ điển, thành phần loại acid béo xác đònh theo nhiều phương pháp khác [9-12] Hiện nay, phương pháp phổ biến sắc ký khí mao quản Phương pháp sắc ký lỏng áp dụng để phân tích thành phần acid ... phân tích thành phần acid béo nhiều đối tượng khác Để phát đònh lượng loại acid béo, detector phổ biến giới detector ion hóa lửa (FID) Đây loại detector thông dụng có hệ thống sắc ký khí thích hợp...

Ngày tải lên: 02/05/2014, 05:51

37 1K 0
Tài liệu Giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm màu đỏ doc

Tài liệu Giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm màu đỏ doc

... hóa, cản trở phân hủy thức ăn, góp phần bảo vệ mạch máu Capsaicin làm tăng tỷ lệ tiêu hóa kích thích chất hóa học não, giúp cảm thấy đói Ớt chuông loại thực phẩm giàu dinh dưỡng Nó giàu chất chống ... gấc để chữa bệnh nấu nướng Gấc có tác dụng phòng chống bệnh suy dinh dưỡng, thiếu vitamin; thiếu vi chất, giúp tăng khả miễn dịch, tăng sức đề kháng Gấc giàu lycopen Theo tỷ lệ khối lượng, chứa ... lần cà chua, chứa beta-caroten nhiều gấp 10 lần cà rốt khoai lang Các nghiên cứu cho thấy dầu gấc có thành phần vitamin E cao Các hợp chất beta caroten, lycopen, alphatocopherol… dầu gấc có tác...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 10:20

6 1,1K 1
TRẮC NGHIỆM - GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CÁC NHÓM THỨC ĂN pdf

TRẮC NGHIỆM - GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CÁC NHÓM THỨC ĂN pdf

... ngon tăng lượng a.a cho phần 13 Hai thành phần dinh dưỡng mà thể dựa chủ yếu vào rau quả: 21 A Các chất khoáng vitamin B Vitamin C caroten C Chất xơ sắt D Các loại đường đơn chất xơ E Các acid ... E Các hạt có dầu 12 Cần phối hợp thực phẩm thực vật với để: A Tạo cho ăn có hương vị thơm ngon B Tăng lượng acid amin phần C Bổ sung vitamin cho thể D Bổ sung lượng lipid cần thiết E Tạo cho ăn ... đậu đỗ thấp do: A Các acid amin cần thiết tỷ lệ không cân đối B Khó hấp thu có lớp vỏ dày bên C Lượng acid amin thấp không cân đối D Trong thành phần chúng có chứa chất phản dinh dưỡng acid amin...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 09:21

20 1,9K 27
Trên cơ sở các công bố khoa học trên các tạp chí (có peer review), phân tích nguy cơ của công nghệ chuyển gen trong việc tạo ra những thay đổi không mong muốn trong thành phần dinh dưỡng của thực phẩm

Trên cơ sở các công bố khoa học trên các tạp chí (có peer review), phân tích nguy cơ của công nghệ chuyển gen trong việc tạo ra những thay đổi không mong muốn trong thành phần dinh dưỡng của thực phẩm

... 3 .Các thành phần dinh dưỡngthực phẩm truyền thống -Những mặt hạn chế thành phần dinh dưỡng thực phẩm truyền thống: Trong loại thức ăn xuất phát từ thực phẩm truyền thống mang đầy đủ thành phần ... học Như thay đổi không mong muốn thành phần dinh dưỡng thực phẩm biến đổi gen thay đổi thành phần, lượng nhiều thành phần dinh dưỡng dần đến thay đổi giá trị dinh dưỡng đồng thời thay đổi gây hậu ... thiện thành phần dinh dưỡng thực phẩm, giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng người Tuy nhiên, trình tạo sử dụng thực phẩm GMO tồn không nguy Mà nguy quan tâm thay đổi không mong muốn thành phần dinh dưỡng...

Ngày tải lên: 13/04/2015, 15:13

24 638 0
Tài liệu Báo cáo "THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA LÁ CÂY M. oleifera TRỒNG LÀM THỨC ĂN GIA SÚC " ppt

Tài liệu Báo cáo "THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA LÁ CÂY M. oleifera TRỒNG LÀM THỨC ĂN GIA SÚC " ppt

... Thành phần dinh dỡng M oleifera trồng làm thức ăn gia súc Cỏc ch tiờu phõn tớch: hm lng nc v vt cht khụ (VCK), protein ... 1,68 0,01 9,66 0,56 2,87 0,35 Phụt (%) 0,30 0,003 0,35 0,004 0,42 0,05 Thành phần dinh dỡng M oleifera trồng làm thức ăn gia súc Hm lng protein cao nht cng lỏ keo du khụ (26,54%) sau ú l lỏ ... cõy M oleifera cú hm lng cỏc cht dinh dng khỏ cao, c bit l protein, vỡ vy cú th coi õy l loi thc n xanh giu protein lý tng dựng chn nuụi 3.2 So sỏnh thnh phn dinh dng lỏ cõy M oleifera vi mt...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 21:20

4 793 2
Báo cáo " THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA LÁ CÂY M. oleifera TRỒNG LÀM THỨC ĂN GIA SÚC " docx

Báo cáo " THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA LÁ CÂY M. oleifera TRỒNG LÀM THỨC ĂN GIA SÚC " docx

... Thành phần dinh dỡng M oleifera trồng làm thức ăn gia súc Cỏc ch tiờu phõn tớch: hm lng nc v vt cht khụ (VCK), protein ... 1,68 0,01 9,66 0,56 2,87 0,35 Phụt (%) 0,30 0,003 0,35 0,004 0,42 0,05 Thành phần dinh dỡng M oleifera trồng làm thức ăn gia súc Hm lng protein cao nht cng lỏ keo du khụ (26,54%) sau ú l lỏ ... cõy M oleifera cú hm lng cỏc cht dinh dng khỏ cao, c bit l protein, vỡ vy cú th coi õy l loi thc n xanh giu protein lý tng dựng chn nuụi 3.2 So sỏnh thnh phn dinh dng lỏ cõy M oleifera vi mt...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 03:20

4 621 1
NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC, HOẠT TÍNH SINH HỌC CÁC CHẤT TRONG CAO PETROLEUM ETHER VÀ THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA LÁ CÂY MẮM ỔI (AVICENNIA MARINA) pot

NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC, HOẠT TÍNH SINH HỌC CÁC CHẤT TRONG CAO PETROLEUM ETHER VÀ THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA LÁ CÂY MẮM ỔI (AVICENNIA MARINA) pot

... trưng khối lượng đáng kể, sau 2.3 Thành phần dinh dưỡng Việc xác định thành phần dinh dưỡng Mắm ổi thực Phòng thí nghiệm chuyên sâu - Đại học Cần Thơ Thành phần dinh dưỡng xác định hàm lượng amino ... Thơ Phần A: Khoa học Tự nhiên, Công nghệ Môi trường: 25 (2013): 22-26 tục nghiên cứu sâu sắc thành phần hóa học, thành phần dinh dưỡng hoạt tính sinh học chúng Bảng 2: Kết khảo sát thành phần ... ung thư phổi (Lu) Khảo sát thành phần dinh dưỡng Mắm thành phần amino acid thiết yếu có Mắm với hàm lượng cao Nhờ có hàm lượng amino acid cao nhiều so với loại thức ăn khác cho động vật thủy sản...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 04:20

5 1,1K 3
Báo cáo khoa học: Thành phần dinh dưỡng của lá cây M. oleifera trồng làm thức ăn potx

Báo cáo khoa học: Thành phần dinh dưỡng của lá cây M. oleifera trồng làm thức ăn potx

... (A.O.A.C, 1997) Khoa Chn nuụi v Nuụi trng thu sn, Trng i hc Nụng nghip I 38 Thành phần dinh dỡng M oleifera trồng làm thức ăn gia súc Cỏc ch tiờu phõn tớch: hm lng nc v vt cht khụ (VCK), protein ... 1,68 0,01 9,66 0,56 2,87 0,35 Phụt (%) 0,30 0,003 0,35 0,004 0,42 0,05 Thành phần dinh dỡng M oleifera trồng làm thức ăn gia súc Hm lng protein cao nht cng lỏ keo du khụ (26,54%) sau ú l lỏ ... chí Khoa học Phát triển 2008: Tập VI, Số 1: 38-41 Đại học Nông nghiệp I thnh phần dinh dỡng M oleifera trồng lm thức ăn gia súc Nutritive composition of leaves of M oleifera as animal feed ng Thỳy...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 10:20

5 601 0
Thành phần hóa học, tỷ lệ tiêu hóa tổng số của một số thành phần chủ yếu và giá trị năng lượng (tiêu hóa và trao đổi) của các loại thức ăn thường dùng để nuôi lợn ở Việt Nam

Thành phần hóa học, tỷ lệ tiêu hóa tổng số của một số thành phần chủ yếu và giá trị năng lượng (tiêu hóa và trao đổi) của các loại thức ăn thường dùng để nuôi lợn ở Việt Nam

... hoá, DE, ME phần thí nghiệm phần sở kết giá trị dinh dưỡng thức ăn nguyên liệu thí nghiệm Công thức tính toán giá trị sau: *Chất dinh dưỡng lượng (DE ME ) nguyên liệu thức ăn thí nghiệm (NLTĂTN) ... lượng phần giá trị lượng nguyên liệu thức ăn thí nghiệm Kết khả thu nhận thức ăn lợn thí nghiệm, cân lượng phần giá trị lượng (DE ME) nguyên liệu thức ăn thí nghiệm trình bày bảng Bảng Thu nhận thức ... thức ăn cho nên chăn nuôi chất lượng hiệu cao Báo cáo khoa học chăn nuôi thú y -Phần Dinh dưỡng thức ăn vật nuôi –Bộ NN&PTNT 430-440 12 Lã Văn Kính 2003 Thành phần hoá học giá trị dinh dưỡng loại...

Ngày tải lên: 18/05/2015, 01:00

10 563 0
Năng suất chất xanh và thành phần dinh dưỡng của một số giống cao lương thụ phấn tự do (OPV) làm thức ăn gia súc tại mộc châu   sơn la

Năng suất chất xanh và thành phần dinh dưỡng của một số giống cao lương thụ phấn tự do (OPV) làm thức ăn gia súc tại mộc châu sơn la

... giảm suất 30% 2.3.2 Thành phần dinh dưỡng giá trị sử dụng cao lương Thành phần dinh dưỡng cao lương Cao lương loại hạt cốc (ngũ cốc) hàng đầu giới Hạt cao lương có giá trị dinh dưỡng với ngô nhiên ... pháp bố trí thí nghiệm: Thí nghiệm bố trí theo khối ngẫu nhiên đầy đủ (RCB) với công thức lần nhắc lại, tổng số ô thí nghiệm 18 ô Diện tích ô thí nghiệm 20 m2, tổng diện tích thí nghiệm 360 m2 ... (Undersander, 1990) Với thành phần dinh dưỡng để tăng tính ngon miệng cho gia súc tăng hiệu sử dụng thức ăn NRI (1988) khuyến cáo giới hạn sử dụng hạt cao lương ngô phần ăn hướng dẫn sau: Học viện...

Ngày tải lên: 01/09/2020, 12:00

95 1,6K 2
Bảng thành phần dinh dưỡng của 100g thực phẩm phổ biến

Bảng thành phần dinh dưỡng của 100g thực phẩm phổ biến

... 4.3 0.9 11.0 92.7 1.4 0.0 1.4 4.1 Hành (hành hoa) Măng chua STT 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 Loại Tên thực phẩm dùng làm rau Rau củ Mộc nhĩ dùng ... Đường cát trắng Kẹo cà phê Kẹo đậu phộng Kẹo dừa mềm Kẹo ngậm bạc hà Kẹo sôcôla Kẹo sữa Mật ong Năng Nước Đạm Béo Bột Xơ lượng (g) (g) (g) (g) (g) (kcal) 273.0 59.8 17.0 22.8 0.0 0.0 344.0 50.4 ... 68.0 84.6 8.7 1.2 5.5 0.0 STT 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 Loại Tên thực phẩm Gia vị, nước Tương ớt chấm Gia vị, nước Xì dầu chấm Hạt giàu đạm Cùi dừa già...

Ngày tải lên: 08/01/2016, 19:44

10 2,8K 18
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến thành phần dinh dưỡng của sầu riêng trong quá trình sấy lạnh

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến thành phần dinh dưỡng của sầu riêng trong quá trình sấy lạnh

... 37 3.1 Xác định thành phần khối lƣợng dinh dƣỡng sầu riêng 37 3.1.1 Đánh giá thành phần khối lƣợng 37 3.1.2 Thành phần dinh dƣỡng sầu riêng 37 3.2 Các yếu tố trình sấy ... khóa luận: Nghiên cứu yếu tố ảnh hƣởng đến thành phần dinh dƣỡng sầu riêng trình sấy lạnh Nhiệm vụ khóa luận: - Xác định thành phần khối lƣợng thành phần dinh dƣỡng cơm sầu riêng - Xác định yếu ... Bảng 3.1 Tỷ lệ thành phần khối lƣợng sầu riêng 37 Bảng 3.2 Thành phần dinh dƣỡng sầu riêng 38 Bảng 3.3 Các mức yếu tố ảnh hƣởng 41 Bảng 3.4 Ma trận thực nghiệm phƣơng...

Ngày tải lên: 12/09/2016, 16:00

22 1K 4
Ảnh hưởng của các loại thức ăn đến nuôi vỗ thành thục cá dìa(siganus guttatus bloch, 1787) tại xã hải dương, thị xã hương tra, tỉnh thừa thiên huế

Ảnh hưởng của các loại thức ăn đến nuôi vỗ thành thục cá dìa(siganus guttatus bloch, 1787) tại xã hải dương, thị xã hương tra, tỉnh thừa thiên huế

... Phương pháp bố trí thí nghiệm Bố trí thí nghiệm với hai loại thức ăn thức ăn cá tạp 100% thức ăn cá tạp 70% + 30% mực • Thức ăn cá tạp 100% Hình 3.2 : thức ăn cá tạp 100% Các loại cá cá nục, cá ... Các giai thí nghiệm cho ăn ngày lần/ngày vào lúc 7h 16h Khẩu phần ăn hàng ngày 5-10% trọng lượng thân Khi cho ăn thức ăn cho vào rá để tránh thất thoát để kiểm tra lượng thức ănCác giai thí ... Mỗi nghiệm thức lặp lại lần.Tổng đàn cá thí nghiệm 120 phân bố giai,trọng lượng trung bình 550g, chia thành khu vực: khu vực cho ăn thức ăn cá tạp 100% ( giai 1,2,3) khu vực cho ăn thức ăn cá...

Ngày tải lên: 06/10/2016, 10:27

74 800 5
So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại dầu

So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại dầu

... mà loại trừ dầu mỡ khỏi bữa ăn ngày Vấn đề phải ăn uống để vừa ngon miệng vừa tránh bệnh tật Muốn vậy, người dùng phải biết rõ dầu mỡ, biết nguồn gốc thành phần cấu tạo, loại tốt loại xấu, loại ... thu từ động vật chủ yếu heo, bò, cừu mà mỡ từ động vật biển quan tâm II Thành phần hóa học loại dầu mỡ Các thành phầnCác acid béo Hợp chất béo có chứa acid hữu có số nguyên tử C mạch lớn gọi ... (phytoenzymeadion) Các vitamin cần thiết cho trình hấp thu thể người II Phân loại dầu mỡ Trong thực tế có nhiều cách phân loại dầu mỡ, chẳng hạn: Phân loại theo nguồn gốc: Có loại: – Loại dầu mỡ tuý:...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:36

27 1,8K 10
So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại trứng

So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại trứng

... Mục lục I.ĐẶC ĐIỂM CHUNG VỀ TRỨNG 1 .Thành phần dinh dưỡng trứng 2.Phân loại trứng 3.Bảng thành phần dinh dưỡng số loại trứng II.Một số loại trứng thông dụng 1.Trứng gà 2.Trứng cút 3.Trứng ... TRỨNG Trứng loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao Trong trứng có đủ chất đạm, chất béo, vitamin, chất khoáng, men hormone Hơn nữa, tỷ lệ chất dinh dưỡng trứng tương quan với thích hợp ... 1 .Thành phần dinh dưỡng trứng Trứng gồm lòng đỏ lòng trắng Lòng đỏ tập trung chủ yếu chất dinh dưỡng; Lòng đỏ trứng gà có 13,6% đạm, 29,8% béo 1,6% chất khoáng Chất đạm lòng đỏ trứng có thành phần...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:36

19 2K 10
So sách giá trị dinh dưỡng của các loại thủy sản

So sách giá trị dinh dưỡng của các loại thủy sản

... tăng, sản phẩm phối chế khác Các hình thức đông lạnh sản phẩm : Đông Block đông IQF semi -block hay semi-IQF Thành phần dinh dưỡng có tôm xanh: Thành phần dinh dưỡng 100g sản phẩm ăn Thành phần ... thuộc vào ăn cần chế biến điều kiện kinh tế mà người tiêu dùng lựa chọn loại tôm thích hợp mà có giá trị dinh dưỡng cao Dưới số loại tôm giá trị dinh dưỡng B :Thành phần dinh dưỡngloại tôm: ... dưỡng 100g: D:VAI TRÒ VÀ DỤNG CỦA DINH DƯỠNG CÁ - Cá ăn giàu chất dinh dưỡng giúp thể điều hòa ngăn cản nhiều bệnh kỷ.Trong năm gần đây, cá trở thành loại dinh dưỡng ngày phổ biến gia đình Hiệp...

Ngày tải lên: 10/10/2012, 11:08

32 4,3K 15
w