... người. 1.2. Tổn thất sau thu hoạch [1], [4], [11] 1.2.1. Định nghĩa tổn thất Tổn thất bao hàm nhiều ý nghĩa khác nhau mất mát, hao phí, thối hỏng, hư hại .Tổn thất sau thu hoạch được hiểu là tổng tổn thất ... Thị Thùy Linh sau thu hoạch bao gồm tổn thất thu c các khâu: thu hoạch, sơ chế, bảo quản, vận chuyển, chế biến và Maketing… 1.2.2. Các dạng tổn thất sau thu hoạch 1.2.2.1. Tổn thất số lượng ... aflatoxin… Trong sản xuất lúa ở Đồng bằng Sông Cửu Long mỗi năm 1% sản lượng bị tổn thất sau thu hoạch tương đương với 7 triệu USD. Bảng 2.4.Bảng tổn thất sau thu hoạch ở các khâu sản xuất ở Đồng...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 16:55
Tổn thất sau thu hoạch
... phần nông sản còn tốt. Phần I: tổn thất sau thu hoạch Các nguyên nhân làm tổn thất, tác động và hậu quả của các tổn thất này đến chất lợng nông sản là: a) Thu hoạch và vận chuyển b) Tổn thất trong ... liệu ban đầu, tổn thất trung bình trong bảo quản thóc gạo là 3,2-3,9%, nhng tổn thất trong bảo quản thóc, ngô ở Miền núi, vùng sâu vùng xa có thể lên tới 20 -30%. Tổn thất sau thu hoạch gồm có ... Khi thu hoạch gặp ma bo, ngập lụt phải thu hoạch sớm, nông sản bị thối, hỏng, nẩy mầm. Tỉ tệ tổn thất ở khâu này phụ thu c vào điều kiện thời tiết. Đặc biệt nếu không làm khô kịp thời nông sản...
Ngày tải lên: 26/10/2013, 03:20
Tổn thất nông sản sau thu hoạch
... người. 1.2. Tổn thất sau thu hoạch [1], [4], [11] 1.2.1. Định nghĩa tổn thất Tổn thất bao hàm nhiều ý nghĩa khác nhau mất mát, hao phí, thối hỏng, hư hại .Tổn thất sau thu hoạch được hiểu là tổng tổn thất ... năm 2010 tỷ lệ tổn thất sau thu hoạch đối với lúa 9÷10%, đối với ngô 10÷11% (bằng tỷ lệ tổn thất của các nước tiên tiến khu vực Đông Nam Á) Bảng 2.5. Tổn thất trung bình sau thu hoạch của lúa ... hưởng đến kinh tế hộ nông dân Sự tổn thất về số lượng hay chất lượng nông sản sau thu hoạch đều ảnh hưởng trực tiếp đến thu nhập của mỗi hộ nông dân. Tổn thất sau thu hoạch xảy ra ở nhiều khâu, trong...
Ngày tải lên: 27/10/2012, 10:53
Giáo trình bảo quản nông sản - Chương 2 tổn thất nông sản sau thu hoạch ppt
Ngày tải lên: 26/07/2014, 20:20
cải tiến các công đoạn sau thu hoạch lúa truyền thống để giảm tổn thất
... xuân FAO Cơ quan Lương Nông Quốc Tế HT Hè thu HTX Hợp tác xã NT Nông trường PHHC Hợp Phần Xử Lý Sau Thu Hoạch PTNT Phát triển nông thôn STH Sau thu hoạch TĐ Thu đông TP Thành phố iii mJJJ ... TRỢ NGÀNH NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM HỢP PHẦN XỬ LÝ SAU THU HOẠCH BÁO CÁO ĐỀ TÀI SỐ 1 CẢI TIẾN CÁC CÔNG ĐOẠN SAU THU HOẠCH LÚA TRUYỀN THỐNG ĐỂ GIẢM TỔN THẤT NHÓM NGHIÊN CỨU TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG Chủ ... ^_! >e d g uH 8z \ Công đoạn sau thu hoạch cải tiến đối với lúa gạo * Tình hình tổn thất lúa sau thu hoạch ở Đồng Bằng Sông Cửu Long 748L@,<=H"...
Ngày tải lên: 10/04/2013, 16:32
TIỂU LUẬN môn NGUYÊN LIỆU THỦY sản và CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH
Ngày tải lên: 16/08/2013, 16:06
ẢNH HƯỞNG CỦA 1-MCP XỬ LÝ SAU THU HOẠCH ĐẾN CHẤT LƯỢNG VÀ TỔN THẤT TRONG BẢO QUẢN BƠ
... xử lý sau thu hoạch đến chất lượng và tổn thất trong bảo quản bơ Bảng 3. Ảnh hưởng của độ chín thu hái đến tỉ lệ tổn thất bơ sau 7 ngày bảo quản Độ chín Độ cứng (kg/cm 2 ) Tỉ lệ tổn thất (%) ... chất ức chế ethylene trong rau quả sau thu hoạch. Việc nghiên cứu ảnh hưởng của 1-methyl cyclopropene (1-MCP) xử lý sau thu hoạch đến chất lượng và tổn thất trong bảo quản bơ được thực hiện ... Tỉ lệ tổn t hất: Là tổng của tỉ lệ hao trọng lượng và tỉ lệ thối hỏng được xác định bằng cân nguyên liệu trước và sau bảo quản, tín h bằng %. 765 Ảnh hưởng của 1-mcp xử lý sau thu hoạch đến...
Ngày tải lên: 28/08/2013, 16:28
BÁO CÁO " ẢNH HƯỞNG CỦA 1-MCP XỬ LÝ SAU THU HOẠCH ĐẾN CHẤT LƯỢNG VÀ TỔN THẤT TRONG BẢO QUẢN BƠ " ppt
Ngày tải lên: 19/03/2014, 16:20
Báo cáo kết quả đề tài nghiên cứu khoa học : Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ bảo quản thuỷ sản sau thu hoạch
Ngày tải lên: 14/05/2014, 15:46
Kỹ thuật bảo quản nông sản sau thu hoạch
... vào nông sản Kỹ thu t bảo quản nông sản sau thu Kỹ thu t bảo quản nông sản sau thu hoạch hoạch Biên soạn: Trịnh Đình Hòa Biên soạn: Trịnh Đình Hòa Viện Cơ điện NN và Công nghệ sau thu hoạch Viện ... - Thu hoạch ở điều kiện không thu n lợi: trời ma thì phải thu nhanh, tránh thu hoạch kéo dài làm cho lợng nớc trong hạt quá cao, ảnh hởng đến chất lợng nông sản cũng nh tạo điều kiện thu n ... nghệ sau thu hoạch Địa chỉ: số 54/102Truong Chinh Hà nội Địa chỉ: số 54/102Truong Chinh Hà nội - Đối với ngô giống địa phơng có thể để chín treo đèn thu hoạch, - Đối với ngô giống lai thu hoạch...
Ngày tải lên: 15/09/2012, 18:09
Chế biến nông sản và công nghệ sau thu hoạch
... nông nghiệp, việc canh tác, thu hoạch và chế biến được thực hiện bằng lao động chân tay, vì vậy khiến cho thất thu nhiều ở trong và sau thu hoạch, ví dụ đối với thu hoạch và chế biến mía Đề ... BÁO CÁO VỀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN VÀ CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH Trình bày: Nguyễn Thái Dương Viện Kỹ thu t Nông nghiệp và Công nghệ sau Thu hoạch ... chăn nuôi 4. Phòng Cơ khí hoá thu hoạch 5. Phòng Cơ khí hoá sản xuất muối 6. Phòng Vi sinh học sau thu hoạch 7. Phòng Vật lý – sinh họ c, sinh hoá học nông sản 8. Phòng Công nghệ và Trang...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 11:31
công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản
... thu hồi Tổn thất STH bao gồm: • • Tổn thất số lượng Tổn thất số lượng • • Tổn Tổn thất chất lượng thất chất lượng • • Tổn thất dinh dưỡng Tổn thất dinh dưỡng • • Tổn thất kinh tế Tổn thất kinh ... cho công đoạn trước thu hoạch • Tạo nhiều sản phẩm mới có tính cạnh tranh cao • Góp phần thúc đẩy sự chuyển đổi của sảnxuất nông nghiệp. - Tổn thất về kinh tế: tổng tổn thất về số lượng và ... trứng. Sau 6-12 ngày thành sâu, sâu chui vào đống nông sản để phá hoại. MỘT SỐ KHÁI NIỆM CHÍNH • Quá trình sản xuất ra lương thực, thực phẩm gồm 2 giai đoạn: • trước thu hoạch • sau thu hoạch...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:24
Giới thiệu quy trình sản xuất nông nghiệp tốt (GAP) của ASEAN quản lý an toàn thực phẩm và chất lượng rau, quả sau thu hoạch
Ngày tải lên: 16/08/2013, 08:30
Công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản
... thị Tiếp thị TỔN TỔN THẤT THẤT STH STH • Khái niệm: mất mát, hao phí, thối hỏng, hư hại. • Tổn thất sau thu hoạch: tổng tổn thất thu c các khâu của giai đoạn sau thu hoạch như thu hoạch, sơ chế,bảo ... NIỆM CHÍNH • Quá trình sản xuất ra lương thực, thực phẩm gồm 2 giai đoạn: • trước thu hoạch • sau thu hoạch (STH) Giai đoạn cận thu hoạch nằm trong các hoạt động trước thu hoạch nhưng lại ảnh ... 70, tổn thất trong khâu bảo quản tới 20 – 34% do thiếu phương tiệ n và công nghệ bảo quản 9 Sâu hại, lúa, ngô trong kho đã làm thiệt hại 1/5 –1/3 tổng sản lượng nông sản Tổn thất thóc sau...
Ngày tải lên: 26/10/2013, 03:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: