0

tìm hiểu về các chỉ tiêu chất lượng của sản phẩm

Tìm hiểu về các chỉ tiêu vi sinh trong thực phẩm

Tìm hiểu về các chỉ tiêu vi sinh trong thực phẩm

Sinh học

... Phương pháp đo độ đục 3.2 Các tiêu vi sinh vật thực phẩm a Sữa sản phẩm từ sữa b Thịt sản phẩm từ thịt c Trứng sản phẩm từ trứng d Rau sản phẩm từ rau e Cá sản phẩm từ hải sản CHƯƠNG 4:KẾT LUẬN Nhận ... thực phẩm Cũng tác hại vi sinh vật chúng nhiễm vào thực phẩm nắm vững số nhóm vi sinh vật có ý nghĩa sản xuất thực phẩm, chế hoạt động chúng, ứng dụng sản xuất, chế biến bảo quản thực phẩm Về phần ... oxidase dương tính Thuộc loài hiếu khí tùy tiện Vibrio loài khuẩn ưa mặn Thường có mặt hải sản, sản phẩm hải sản, nước biển Hình 1.3.6a: V.vulnificus (chụp kính hiển điện tử) Hình 1.3.6b: V.choreae...
  • 22
  • 1,462
  • 4
Chỉ tiêu chất lượng của sản phẩm jam khóm ( Cây Dứa)

Chỉ tiêu chất lượng của sản phẩm jam khóm ( Cây Dứa)

Nông học

... trộn sản phẩmchất lượng đặc trưng Hình 1.7 thiết bị phối trộn • Tăng chất lượng sản phẩm: có số sản phẩm tồn thìkhông tốt tiêu cảm quan, bổ sung cho chúng số thành phần khác với khối lượng ... đích công nghệ: bảo quản sản phẩm Các biến đổi nguyên liệu: SẢN PHẨM Chỉ tiêu chất lượng sản phẩm Jam khóm Tiêu chuẩn sản phẩm Jam khóm • Tiêu chuẩn cảm quan: o có màu tự nhiên khóm nấu với đường, ... 3.1 Chỉ tiêu khối lượng khóm để sản xuất Jam khóm Giống Khóm hoa Khóm ta Khóm tây Khối lượng nhỏ (g) Loại Loại Loại 550 450 350 1000 800 500 1200 900 600 Bảng 3.2 Các tiêu cảm quan khóm Các tiêu...
  • 77
  • 2,834
  • 2
Tìm hiểu về các chỉ tiêu phân tích chất lượng nho

Tìm hiểu về các chỉ tiêu phân tích chất lượng nho

Công nghệ - Môi trường

... liệu” II Mục tiêu nghiên cứu Tìm hiểu tiêu chất lượng nho nguyên liệu theo Tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN), Quy chuẩn Việt Nam (QCVN) Tìm hiểu phương pháp phân tích tiêu chất lượng (các chất dinh dưỡng) ... khối lượng lượng mẫu cân tính gam Nếu muốn tính hàm lượng kẽm sản phẩm khô phải đưa hàm lượng nước mẫu vào tính toán Xác định hàm lượng sắt 3.7 Dựa vào tiêu chuẩn TCVN 8119:2009: Rau sản phẩm ... hỏng khác; • Độ lô; • Loại chất lượng bao bì cách xếp sản phẩm bao bì; • Nhiệt độ bên sản phẩm (hay nhiệt độ phương tiện vận chuyển hay bảo • quản); Lượng nước đá (hay cácbon dioxit rắn) điều kiện...
  • 124
  • 1,436
  • 5
Tìm hiểu về các chỉ tiêu phân tích chất lượng khoai tây

Tìm hiểu về các chỉ tiêu phân tích chất lượng khoai tây

Công nghệ - Môi trường

... trước lập lượng mẫu cân 6.1.2.2 Nếu kết tính liên quan đến hàm lượng chất khô, xác định trước hàm lượng chất khô mẫu thử (6.1.2.1) phương pháp phù hợp 6.1.3 Sản phẩm cần nghiền Các sản phẩm không ... phòng thử nghiệm công nhận định Kiểm tra chất lượng khoai tây với tiêu sau: 2.3 .Chỉ số cảm quan Chỉ tiêu cảm quan đánh giá chất lượng củ khoai tây có tiêu chuẩn sau: 2.3.1.TCVN 8549:2011: CỦ ... lỏng đại Chương II: CÁC CHỈ TIÊU ĐÁNH GÍ CHẤT LƯỢNG KHOAI TÂY 2.1 .Các QCVN Khoai tây Dựa quy chuẩn Việt Nan sau: Bảng 4: Tóm tắt tiêu chuẩn Tên tiêu chuẩn, quy chuẩn Phạm vi diều chỉnh QCVN 01-52...
  • 129
  • 1,809
  • 7
Tìm hiểu về các chỉ tiêu phân tích chất lượng của khoai lang

Tìm hiểu về các chỉ tiêu phân tích chất lượng của khoai lang

Công nghệ - Môi trường

... định hàm lượng nước 10% phương pháp xác định hàm lượng nước cách chưng cất đẳng phí sản phẩm hoà tan nước benzene, sản phẩm chứa nhiều chất bay sản phẩm lên men 2.3.1 Xác định hàm lượng chất khô ... khối lượng, quan sát trình đốt mẫu trắng, tính khối lượng chất trợ lọc sử dụng; Ms: hàm lượng chất khô tính phần trăm khối lượng sản phẩm giao nhận, M’s: hàm lượng chất khô tính phần trăm khối lượng ... trăm khối lượng mẫu thử Hàm lượng xơ thô tính theo hàm lượng chất khô sản phẩm Hàm lượng xơ thô, tính theo phần trăm khối lượng liên quan tới hàm lượng chất khô sản phẩm, tính theo công thức:...
  • 43
  • 3,146
  • 14
Tìm hiểu về các chỉ tiêu phân tích chất lượng cam

Tìm hiểu về các chỉ tiêu phân tích chất lượng cam

Công nghệ - Môi trường

... 1-1991) Ghi nhãn thực phẩm bao gói sẵn, cần áp dụng yêu cầu cụ thể sau: Bản chất sản phẩm Nếu sản phẩm không nhìn thấy rõ từ bên bao gói (hoặc lô sản phẩm dạng rời) phải ghi tên sản phẩm theo tên giống ... dụng cách thức ghi mã số phải ghi “người đóng gói và/hoặc người gửi (hoặc cách viết tắt tương đương)” chỗ nối gần với mã số Trang 26 Đồ án Phân tích thực phẩm - Tên sản phẩm - Tên sản phẩm, sản phẩm ... tật nhỏ với điều kiện chúng không ảnh hưởng tới mã quả, chất lượng cách trình bày sản phẩm bao gói b, Hạng I Cam thuộc hạng phải có chất lượng tốt Chúng phải đặc trưng cho giống và/hoặc loại thương...
  • 115
  • 2,288
  • 9
khảo sát quy trình sản xuất và tìm hiểu các chỉ tiêu chất lượng của mủ khối svr 3l

khảo sát quy trình sản xuất và tìm hiểu các chỉ tiêu chất lượng của mủ khối svr 3l

Hóa học

... đem xuất B-KHẢO SÁT CÁC CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG CỦA CAO SU KHỐI SVR3L I MỤC ĐÍCH : -Là hình thức kiểm tra chất lượng, đánh giá sản phẩm tốt hay xấu để tạo sản phẩm hợp lý có chất lượng cao nhằm đáp ... chuyền sản xuất: o Dây chuyên chế biến mủ SVR3L.SVR5 o Dây chuyền chế biến mủ tờ RSS III.2 Tìm hiểu quy trình sản xuất mủ tờ RSS 1 .Các tiêu chất lượng mủ tờ RSS 1.2 Các tiêu chất lượng mủ tờ RSS Tiêu ... đến chất lượng mủ có biện pháp khắc phục,xử lý để có hiệu tốt II CÁC CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG CỦA CAO SU SVR3L : Stt Tiêu chuẩn kĩ thuật Tên tiêu 0.03 Hàm lượng tro % (max) Chỉ số màu (max) Hàm lượng...
  • 64
  • 1,237
  • 3
Tìm hiểu một số chỉ tiêu chất lượng nước trong NTTS potx

Tìm hiểu một số chỉ tiêu chất lượng nước trong NTTS potx

Cao đẳng - Đại học

... QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG NƯỚC TRONG NTTS Chuyên đề: Tìm hiểu số tiêu chất lượng nước NTTS GVHD: Nguyễn Phú Hòa DH09NT Nhóm 2: Trần Văn Quý (Nt) ... thủy sản Độ mặn phụ thuộc vào vị trí khí hậu thời tiết Là nguyên nhân di cư sinh sản số loài động vật thủy sản Những Những vấn đề vấn đề cần làm cần làm trong quản lý quản lý chất chất lượng lượng ... động vật thủy sản Làm suy giảm phát triển củaTVPD Gây bệnh máu màu nâu máu có chứa methemoglobin Yếu tố ảnh hưởng 1.Hàm lượng Ca2+ Cl- có khuynh hướng làm giảm độc tính Nitrite Hàm lượng chloride...
  • 16
  • 943
  • 1
Tính hệ thống ĐCTĐ tuyến tính liên tục theo các chỉ tiêu chất lượng làm việc cho trước .DOC

Tính hệ thống ĐCTĐ tuyến tính liên tục theo các chỉ tiêu chất lượng làm việc cho trước .DOC

Kế toán

... đợc hiệu chỉnh đạt đợc tiêu chất lợng đề cách tơng đối Nh hệ thống sau hiệu chỉnh đạt yêu cầu VIII Mô Matlab Sinulink: Mô hệ thống hiệu chỉnh Simulink: Hàm độ h(t) hệ thống sau hiệu chỉnh Website: ... đồ thị ta tính đợc h(t) Các đờng đặc tính độ đợc vẽ chung đồ thị Ta xác định tiêu chất lợng hệ thống sau hiệu chỉnh: Số lần dao động n=1 Độ chỉnh = 22% Thời gian điều chỉnh tdc = 1.25(sec) Sai ... phát từ yêu cầu tiêu chất lợng trạng thái cân trạng thái độ Với giá trị yêu cầu hiệu chỉnh: Thời điều chỉnh tđc=1,3 (sec) Quá độ chỉnh max=27% Số lần dao động thời gian điều chỉnh n=2 Vmax=18...
  • 14
  • 1,400
  • 3
Tính hệ thống điều chỉnh tự động tuyến tính liên tục theo các chỉ tiêu chất lượng làm việc cho trước

Tính hệ thống điều chỉnh tự động tuyến tính liên tục theo các chỉ tiêu chất lượng làm việc cho trước

Quản trị kinh doanh

... đợc hiệu chỉnh đạt đợc tiêu chất lợng đề cách tơng đối Nh hệ thống sau hiệu chỉnh đạt yêu cầu VIII Mô Matlab Sinulink: Mô hệ thống hiệu chỉnh Simulink: Hàm độ h(t) hệ thống sau hiệu chỉnh Sơ ... đồ thị ta tính đợc h(t) Các đờng đặc tính độ đợc vẽ chung đồ thị Ta xác định tiêu chất lợng hệ thống sau hiệu chỉnh: Số lần dao động n=1 Độ chỉnh = 22% Thời gian điều chỉnh tdc = 1.25(sec) Sai ... phát từ yêu cầu tiêu chất lợng trạng thái cân trạng thái độ Với giá trị yêu cầu hiệu chỉnh: Thời điều chỉnh tđc=1,3 (sec) Quá độ chỉnh max=27% Số lần dao động thời gian điều chỉnh n=2 Vmax=18...
  • 16
  • 1,236
  • 4
Tính hệ thống điều chỉnh tự động  tuyến tính liên tục theo các chỉ tiêu chất lượng làm việc cho trước

Tính hệ thống điều chỉnh tự động tuyến tính liên tục theo các chỉ tiêu chất lượng làm việc cho trước

Công nghệ thông tin

... đợc hiệu chỉnh đạt đợc tiêu chất lợng đề cách tơng đối Nh hệ thống sau hiệu chỉnh đạt yêu cầu VIII Mô Matlab Sinulink: Mô hệ thống hiệu chỉnh Simulink: Hàm độ h(t) hệ thống sau hiệu chỉnh Website: ... đồ thị ta tính đợc h(t) Các đờng đặc tính độ đợc vẽ chung đồ thị Ta xác định tiêu chất lợng hệ thống sau hiệu chỉnh: Số lần dao động n=1 Độ chỉnh = 22% Thời gian điều chỉnh tdc = 1.25(sec) Sai ... phát từ yêu cầu tiêu chất lợng trạng thái cân trạng thái độ Với giá trị yêu cầu hiệu chỉnh: Thời điều chỉnh tđc=1,3 (sec) Quá độ chỉnh max=27% Số lần dao động thời gian điều chỉnh n=2 Vmax=18...
  • 17
  • 916
  • 1
Tài liệu Thức ăn chăn nuôi - Độ dao động phân tích cho phép đối với các chỉ tiêu chất lượng ppt

Tài liệu Thức ăn chăn nuôi - Độ dao động phân tích cho phép đối với các chỉ tiêu chất lượng ppt

Nông nghiệp

... 3.1 Độ dao động phân tích (AV %) số tiêu chất lợng đợc qui đinh bảng dới Độ dao động phân tích số tiêu thức ăn chăn nuôi Các tiêu Phơng pháp phân tích I Chỉ tiêu thông thờng Protein TCVN 4328 ... phân tích tiêu chất lợng theo phơng pháp tơng ứng đợc đa bảng mà kết trung bình hai lần xác định nằm giới hạn D sản phẩm đợc chấp nhận phù hợp với yêu cầu ghi nhãn Ví dụ 1: Một sản phẩm khô dầu ... dẫn tiêu chuẩn này, việc phân tích tiêu nằm khoảng dao động cho phép thức ăn chăn nuôi không phù hợp với yêu cầu chất lợng ghi nhãn hàng hóa 1.2 Tiêu chuẩn quy định độ dao động phân tích số tiêu...
  • 5
  • 2,003
  • 15
Bước đầu tìm hiểu một số chỉ tiêu hình thái của học sinh và các trang thiết bị phòng học ở trường phổ thông

Bước đầu tìm hiểu một số chỉ tiêu hình thái của học sinh và các trang thiết bị phòng học ở trường phổ thông

Khoa học xã hội

... Luận văn tốt nghiệp tài: Bớc đầu tìm hiểu số tiêu hình thái học sinh trang thiết bị phòng học trờng phổ thông Mục đích đề tài Trên sở kết nghiên cứu phát triển số tiêu hình thái học sinh, xây dựng ... thiết bị khác: Số lợng cửa sổ (cái) Khoảng cách mép dới cửa sổ đến (cm) Khoảng cách hai cửa sổ (cm) Khoảng cách từ bảng đến bàn (cm) Khoảng cách mép dới bảng đến (cm) + Độ chiếu sáng: Đợc ... Số lợng cửa sổ cái/ lớp Khoảng cách từ mép dới cửa sổ đến 70,0cm - 70,5cm Khoảng cách hai cửa sổ 238,0cm 245,0cm Khoảng cách bảng đến bàn 188,0cm 190,0cm Khoảng cách mép dới bảng đến 50,4cm ...
  • 56
  • 638
  • 0
Các chỉ tiêu chất lượng nước trong Ao tôm docx

Các chỉ tiêu chất lượng nước trong Ao tôm docx

Ngư nghiệp

... Phải sục khí nhiều thay nước, không tốt phải điều chỉnh thức ăn, quản lý màu nước cho đặn, tránh dùng thức ăn tươi, bổ sung vitamin khoáng chất chất kháng thể * Oxy hoà tan buổi sáng thấp buổi ... Độ mặn cao 35ppt, tôm ăn giảm ngưng ăn chậm lớn, màu nước đậm khó điều chỉnh, trước thả tôm nên ngâm với dinh dưỡng tối thiểu 30 phút chịu đựng để thích nghi tốt môi trường có độ mặn khác Nhiệt ... cho đặn * Oxy hoà tan thấp, tôm đầu, nên dùng thêm máy cung cấp oxy bổ sung vitamin C, khoáng chất chất kháng thể Độ kiềm (Alkalinity) * Mức qui định phù hợp - Tôm thả: 80-100ppm (không nên thấp...
  • 4
  • 889
  • 4
Tiểu luận Các chỉ tiêu chất lượng xăng dầu docx

Tiểu luận Các chỉ tiêu chất lượng xăng dầu docx

Công nghệ - Môi trường

... kiểm tra chất lượng sản phẩm mức độ khác Khoa Công Nghệ Hóa Học GVHD : Nguyễn Thị Thanh Hiền Tiểu luận Các tiêu chất lượng xăng dầu Trang B Một số yếu tố ảnh hưởng đến tiêu kiểm tra chất lượng xăng ... Tiểu luận Các tiêu chất lượng xăng dầu Trang 12 hiệu suất chất lượng sản phẩm Vì tùy theo yêu cầu chất lượng loại nhiên liệu nguyên liệu ho trình chế biến xúc tác mà cần khống chế cho hàm lượng lưu ... quan Các tiêu chất lượng liên quan đến an toàn sức khỏe , môi trường không lớn mức quy định bảng sau: Tên tiêu Hàm lượng chì, g/l Hàm lượng lưu huỳnh, mg/kg Hàm lượng benzen, % thể tích Hàm lượng...
  • 18
  • 2,472
  • 10

Xem thêm