sản xuất dầu gốc
Phân tích hiệu quả sản xuất dâu Hạ Châu ở huyện Phong Điền TP Cần Thơ.doc
Ngày tải lên :
21/09/2012, 17:15
... giản, tỷ lệ % để phân tích thực trạng sản xuất dâu Hạ Châu của nông hộ gồm
các nguồn lực sẵn có như diện tích đất sản xuất, kinh nghiệm sản xuất, vốn sản
xuất, nguồn lực lao động; các chỉ tiêu ... quả sản xuất và các nhân tố ảnh
hưởng đến quá trình sản xuất, (thông qua qua trình phân tích nguồn lực sản xuất
của nông hộ, các chỉ tiêu kinh tế, phương trình hồi quy…); đồng thời đề xuất ... triển phát triển sản xuất cũng như trong quy
hoạch, tổ chức sản xuất và khó khăn của nghề trồng dâu Hạ Châu đang gặp phải
em đã chọn thực hiệu đề tài" Phân tích hiệu quả sản xuất dâu Hạ Châu...
- 51
- 1.7K
- 11
Thiết kế nhà máy sản xuất dầu lạc tinh chế
Ngày tải lên :
03/11/2012, 11:12
... lượng sản phẩm,
hiệu quả kinh tế, chi phí đầu tư, giá thành sản phẩm. Trong sản xuất dầu lạc tinh chế
quy trình công nghệ phải đảm bảo những yêu cầu sau:
+ Tách dầu được nhiều nhất
+ Dầu ... nước và sản lượng dầu lạc cho xuất khẩu. Đồng th
ời khai thác triệt để nguồn
nguyên liệu lạc trong nước.
Do vậy việc thiết kế nhà máy sản xuất dầu lạc tinh chế với năng suất 3000
tấn dầu/ năm ... kế nhà máy sản xuất dầu lạc tinh chế GVHD: Trần Xuân Ngạch
8. Ép sơ bộ.
Mục đích:
Tách một lượng lớn 87 90% dầu ra khỏi nguyên liệu tạo điều kiện thuận lợi
để ép kiệt dầu , khô dầu I sau...
- 123
- 2.7K
- 51
Thiết kế phân xưởng trích ly sản xuất dầu nhờn bằng dung môi furfurol năng suất 450.000 tấn trên năm
Ngày tải lên :
10/12/2012, 11:28
... dầu gốc đợc thực hiện
nhờ các quá trình lọc dầu sẽ cho phép sản xuất dầu gốc có chất lợng cao, ngay cả với
Sv : Quỏch Vn Hũa. 32 Lp Húa Du I K48 HBKHN
Hình 3 : Sơ đồ công nghệ sản xuất dầu ... nghệ sản xuất dầu nhờn gốc [1, 3, 4]
II.2.1. Sơ đồ công nghệ truyền thống sản xuất dầu nhờn
Hỡnh3 : S cụng ngh truyn thng sn xut du nhn
Việc tách các thành phần không mong muốn trong sản xuất ... II.4. Xu h ớng cải tiến công nghệ sản xuất dầu gốc 53
Công nghệ sản xuất dầu gốc vừa nêu là công nghệ truyền thống và ngày
càng đ ợc cải thiện nhằm tạo ra sản phẩm có chất l ợng cao hơn, hiệu...
- 104
- 1.3K
- 17
Mở đầu sản xuất đậu hũ
Ngày tải lên :
15/03/2013, 15:02
... Do đó, sự ra đời của một phân xưởng sản xuất đậu hủ trên qui
mô công nghiệp có thể là một phương án khả thi đáp ứng nhu cầu của thị trường.
Với mục đích sản xuất đậu hủ cung cấp cho các địa bàn ... Quẹo.
• Nguồn cung cấp nước:
Thiết kế phân xưởng sản xuất đậu hủ Trang 2
MỞ ĐẦU GVHD: ThS. Lại Quốc Đạt
Mở đầu
Mở đầu
Đậu hủ là 1 trong những sản phẩm thực phẩm quan trọng và phổ biến ở các nước ... khu công nghiệp khác để thuận tiện trong việc cung cấp nguyên liệu và phân phối
sản phẩm.
Thiết kế phân xưởng sản xuất đậu hủ Trang 1
...
- 3
- 1.2K
- 31
tổng quan về sản xuất đậu hũ
Ngày tải lên :
15/03/2013, 15:02
... các quy trình công nghệ sản xuất đậu hủ
1.3.1. Qui trình sản xuất đậu hủ đóng hộp tiệt trùng (sterilized packed tofu of
packed sterile tofu): [4,5,6]
Các quá trình sản xuất đậu hủ truyền thống ... giờ.
1.3.3. Qui trình công nghệ sản xuất đậu hủ theo phương pháp nghiền khô: [2]
Hình 1.15: Sơ đồ qui trình sản xuất đậu hủ theo phương pháp nghiền khô
Thiết kế phân xưởng sản xuất đậu hủ Trang 28
TỔNG ... lạnh đông đã rã đông
c. Phân loại theo quá trình sản xuất:
Thiết kế phân xưởng sản xuất đậu hủ Trang 15
TỔNG QUAN GVHD: ThS. Lại Quốc Đạt
CHƯƠNG 1
Sản phẩm retort packed tofu có màu trắng, không...
- 28
- 2.6K
- 47
Kĩ thuật sản xuất đậu hũ
Ngày tải lên :
15/03/2013, 15:02
... sẽ xảy ra phản ứng:
Thiết kế phân xưởng sản xuất đậu hủ Trang 39
Hình 2.1: Sơ đồ qui
trình sản xuất đậu
hủ của phân xưởng
Hình 2.1: Sơ đồ qui
trình sản xuất đậu
hủ của phân xưởng
KỸ THUẬT – ... hạt đậu
nành/mẻ.
• Năng suất tính theo sản phẩm: 5.5 tấn đậu hủ/mẻ (tham khảo chương 3).
• Thời gian của 1 mẻ sản xuất là: 4.5 giờ
Thiết kế phân xưởng sản xuất đậu hủ Trang 45
KỸ THUẬT – CÔNG NGHỆ ... thành dung dịch có nồng độ calcium chloride 30%.
2.2. Chọn qui trình công nghệ sản xuất đậu hủ:
Thiết kế phân xưởng sản xuất đậu hủ Trang 34
KỸ THUẬT – CÔNG NGHỆ GVHD: ThS. Lại Quốc Đạt
CHƯƠNG 2
Chương...
- 13
- 2.1K
- 36
Cân bằng vật chất trong sản xuất đậu hũ
Ngày tải lên :
15/03/2013, 15:02
... bị:
1.104/30%=3.68kg
Lượng nước dùng pha tác nhân đông tụ là:
3.68-1.104-0.442=2.134kg
Thiết kế phân xưởng sản xuất đậu hủ Trang 47
CÂN BẰNG VẬT CHẤT GVHD: ThS. Lại Quốc Đạt
CHƯƠNG 3
Lượng nước này được lấy ... 5519.913
Bổ sung tác nhân đông tụ 5519.913 5530.925
Rót hộp 5530.925 5475.613
Thiết kế phân xưởng sản xuất đậu hủ Trang 48
...
- 3
- 2.8K
- 106
Tính năng lượng tiêu hao trong sản xuất đậu hũ
Ngày tải lên :
15/03/2013, 15:02
... nước cần dùng cho 1 mẻ sản xuất:
(400+400+115.025+1.863+490+178)*1250/100+2500*19=68*10
3
kg~68m
3
(19 là số thiết bị có trong phân xưởng)
Lượng nước cần dùng cho 1 ngày sản xuất: 68*4=272m
3
Chọn ... 30
o
C:
Q=G
đh
*c
đh
*(t
1
-t
2
)=438.049*1.05*(85-30)=26*10
3
kJ
(Khối lượng đậu hủ sau quá trình đông tụ là 438.049 kg)
Thiết kế phân xưởng sản xuất đậu hủ Trang 60
TÍNH NĂNG LƯNG GVHD: ThS. Lại Quốc Đạt
CHƯƠNG 5
Lượng nước cần thiết để làm ... (*10
3
KJ) Lượng nước sử dụng (kg)
Làm nguội 72 490
Đông tụ 266 178
Lượng hơi cần dùng cho 1 mẻ sản xuất:
(105.5+16.7+15.8+18.2)*1250/100=1952.5kg ~ 1953kg
Năng suất nồi hơi: 1953/4.5= 434 kg/h
Chọn...
- 4
- 620
- 34
Kiến thức xây dựng nhà xưởng trong sản xuất đậu hũ
Ngày tải lên :
15/03/2013, 15:02
... chọn phân xưởng có kích thước
như sau: dài * rộng * cao = 54.2*24.2*9 m.
Thiết kế phân xưởng sản xuất đậu hủ Trang 64
...
- 2
- 795
- 20
Phụ lục công nghệ sản xuất đậu hũ
Ngày tải lên :
15/03/2013, 15:02
... Đạt
CHƯƠNG 8
Chương 8: Phụ lục
Chương 8: Phụ lục
8.1. Phụ phẩm của công nghệ sản xuất đậu hủ: [14]
Trong qui trình công nghệ sản xuất đậu hủ tạo ra 2 phụ phẩm là:
♣ Yuba: đun sôi sữa đậu nành trong 1 ... trong hầu
hết các ngành sản xuất đậu hủ, tuy nhiên nó cũng được dùng trong văn hóa ẩm thực của
người Nhật và Hàn Quốc. Nó cũng là 1 thành phần trong hamburger chay sản xuất ở
nhiều nước phương ... màng lọc theo ống tháo sản phẩm ra ngoài.
Bảng 8.1: Thông số kỹ thuật của thiết bị ly tâm LW Series Horizontal Screw Unloading
Settling Centrifuge
Thiết kế phân xưởng sản xuất đậu hủ Trang 67
PHỤ...
- 4
- 856
- 10
Tài liệu tham khảo đồ án sản xuất đậu hũ
Ngày tải lên :
15/03/2013, 15:02
... Đạt
http://www.yslfood.com/E/body.php?web=14&PNo=2006014749
http://www.mudancentrifuge.cn/cgi/search-en.cgi?
f=product_en_1_+company_en_1_&id=445562&t=product_en_1_
http://www.ruipai.cn/english/product2.asp?id=359
http://www.ruipai.cn/english/product2.asp?id=465
http://www.ruipai.cn/english/product2.asp?id=465
http://www.fuzing.com/vli/001664950269/yoghurt-filling-sealing-machines
http://www.chinatianyu.net/ProductShow/EN/product_detail.asp?
type1_id=14&product_id=175
http://www.kingpak123.com/pro.asp?classid=&key=mix
http://www.conhietvietnam.com/default.aspx?key=CatalogsDetail&idkey=6&topic=8
http://www.robot.com.vn/default.asp
Thiết kế phân xưởng sản xuất đậu hủ Trang 71
...
- 2
- 1.1K
- 15
Thiết kế phân xưởng sản xuất đậu hũ 1
Ngày tải lên :
15/03/2013, 15:02
... ÁN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
Thiết kế phân
xưởng sản xuất
GVHD: ThS. Lại Quốc Đạt
SVTH : Trịnh Thị Thanh Tâm
MSSV: 60302440
1 Thiết kế PXSX đậu hủ
xưởng sản xuất
đậu hủ đóng hộp
tiệt trùng
4. Cân bằng ... đậu
nành/ngày
Năng suất tính theo sản phẩm:
5.5 tấn đậu hủ/mẻ hay 22 tấn đậu hủ/ngày.5.5 tấn đậu hủ/mẻ hay 22 tấn đậu hủ/ngày.
Thời gian của 1 mẻ sản xuất: 4.5 giờ
Thiết kế PXSX đậu hủ
14
8
Thiết ... chứa
sản phẩm
15 196 22*8*5m
Phân xưởng 54 * 24 * 9 m
8. Kết luận
☺
Các nguyên
liệu sử dụng
đảm bảo tiêu
☺
Các thiết bị
máy móc
chuyên dụng,
Qui trình công
nghệ khép kín,
hợp vệ sinh.
Sản...
- 26
- 1K
- 12
Thiết kế phân xưởng sản xuất đậu hũ 2
Ngày tải lên :
15/03/2013, 15:03
... cách ly sản phẩm với môi trường ngoài.
Hoàn thiện do tạo hình dạng nhất định cho sản phẩm.
Thuận lợi cho vận chuyển, phân phối và mua bán.
L
O
G
O
2. Ngun liệu và sản phẩm
2.2.
Sản
phẩm
Thi ... nành/mẻ hay 5 tấn hạt đậu
nành/ngày
Năng suất tính theo sản phẩm:
5.5 tấn đậu hủ/mẻ hay 22 tấn đậu hủ/ngày.
Thời gian của 1 mẻ sản xuất: 4.5 giờ
Thi t k PXSX u hế ế đậ ủ
14
L
O
G
O
Thi t k ... k PXSX u hế ế đậ ủ
Sản phẩm
đóng hộp tiện
dụng, đảm bảo
chất lượng vệ
sinh.
Ưu điểm
L
O
G
O
1. Vị trí đặt phân xưởng
Khu công nghiệp Tân Bình với mục đích sản xuất đậu hủ cung
cấp...
- 26
- 741
- 9
