sự phân giải protein và tạo gel

Đề tài:   SỰ PHÂN GIẢI PROTEIN VÀ AXIT AMIN TIÊU HÓA PROTEIN TRONG CƠ THỂ

Đề tài: SỰ PHÂN GIẢI PROTEIN VÀ AXIT AMIN TIÊU HÓA PROTEIN TRONG CƠ THỂ

... Chymotrypsin C SỰ PHÂN GIẢI PROTEIN AXIT AMIN Thủy phân đường phân giải protein phổ biến thực vật động vật Quá trình thủy phân protein xảy lysosome, nơi chứa nhiều enzyme thủy phân protein protease ... Protein polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài triệu Protein yếu tố tạo hình chính, tham gia vào thành phần bắp, máu, bạch huyết, ... Nhờ amino acid oxydase, amino acid bị oxi hóa để  tạo ceto acid tương ứngvà NH3 NHĨM 6        Khử amine bằng con đường thủy phân Nhờ tác dụng của enzyme thủy phân hydrolase, amino acid  bị thủy phân tạo oxiacid tương ứng NH3 NHĨM 6...

Ngày tải lên: 02/02/2015, 20:12

45 1,7K 6
Ảnh hưởng của áp suất cao điều trị của sữa để sản xuất pho mát trên sự phân giải protein, lipid ,cấu tạo và chức năng của phô mai Cheddar trong giai đoạn ủ chín.

Ảnh hưởng của áp suất cao điều trị của sữa để sản xuất pho mát trên sự phân giải protein, lipid ,cấu tạo và chức năng của phô mai Cheddar trong giai đoạn ủ chín.

... Ramaswamy, StGelais năm 2003, San Martin-Gonzalez et al, 2007; Sandra, Stanford, &Meunier Goddik, 2004) Các nghiên cứu tác dụng HP sữa cho thấy kích thước tổng thể micelle casein giảm, whey protein ... cứu tác dụng HP sữa cho thấy kích thước tổng thể micelle casein giảm, whey protein biến tính đưa vào sữa đông dùng làm phô mai, suất phô mai tăng lên với áp suất (Huppertz, Fox, de Kruif & Kelly, ... Trujillo, Capellas, Saldo, Gervilla, &Guamis, 2002) Nguyên liệu phương pháp Kết bàn luận Kết luận Sự cơng nhận - Kinh phí cho nghiên cứu cung cấp quốc gia phát triển Kế hoạch 2007-2013 thông qua...

Ngày tải lên: 10/09/2013, 22:50

2 883 4
PHÂN GIẢI PROTEIN VÀ ACID AMINE

PHÂN GIẢI PROTEIN VÀ ACID AMINE

... khó chịu chí mũi người vài phân tử TMAO cảm nhận việc phân giải cá vi khuNn việc tạo thành TMA bắt đầu cá chết nên cá khơng có mùi cá tươi ướp lạnh cá tươi 17.10 OXI HÓA CÁC PHÂN TỬ HỮU CƠ N hư ... oxy hoá phân tử hữu hidrat carbon, lipit, protein tạo thành ATP nhờ lượng giải phóng Chất nhận electron là: (1) phân tử hữu khác nội sinh, oxy hoá xuất lên men; (2) O2 hơ hấp hiếu khí (3) phân tử ... thẳng liên kết với protein để tạo thành phycobiliprotein (Theo: Prescott cs, 2005) Các sắc tố quang hợp khác thu giữ quang mà phổ biến carotenoit Đây phân tử dài thường có màu vàng nhạt có hệ thống...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 09:20

16 963 6
NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN MỘT SỐ CHỦNG VI KHUẨN CÓ KHẢ NĂNG PHÂN GIẢI PROTEIN VÀ THỬ NGHIỆM XỬ LÝ NƯỚC THẢI NUÔI TRỒNG THỦY SẢN TẠI QUẢNG NAM   ĐÀ NẴNG

NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN MỘT SỐ CHỦNG VI KHUẨN CÓ KHẢ NĂNG PHÂN GIẢI PROTEIN VÀ THỬ NGHIỆM XỬ LÝ NƯỚC THẢI NUÔI TRỒNG THỦY SẢN TẠI QUẢNG NAM ĐÀ NẴNG

... NĂNG PHÂN GIẢI PROTEIN CAO Tiến hành thử khả phân giải protein chủng vi khuẩn phân lập, từ 12 chủng vi khuẩn có khả phân giải protein phân lập được, chọn chủng vi khuẩn có khả phân giải protein ... Bích Hiên cộng (2012) phân lập 17 chủng vi sinh vật có khả phân giải xenluloza, 12 chủng phân giải tinh bột chủng phân giải protein từ mẫu phân ủ, thức ăn chất thải chăn nuôi, phân ủ từ rác thải, ... có hoạt tính phân giải protein phân lập từ nước thải ni trồng thủy hải sản Hình thái khuẩn lạc số chủng vi khuẩn phân lập Đường phân giải protein chủng có hoạt tính mạnh Vòng phân giải chủng vi...

Ngày tải lên: 15/06/2015, 19:40

51 706 4
Phân giải protein và acid amine

Phân giải protein và acid amine

... Phân giải protein acid amine trimetilamin (TMAO) phế phẩm chứa N trao đổi chất cá có cơng thức (CH3)3NO TMAO đóng vai trò việc tạo thành mùi “cá” Đây dạng N dư thừa phân giải acid amin ... khử TMAO thành trimetilamin (TMA) có mùi “cá” khó chịu chí mũi người vài phân tử TMAO cảm nhận việc phân giải cá vi khuẩn việc tạo thành TMA bắt đầu cá chết nên cá khơng có mùi cá tươi ướp lạnh...

Ngày tải lên: 29/12/2015, 14:41

2 406 1
tiểu luận vi sinh Tìm hiểu về các loại vi sinh vật phân giải Protein và ứng dụng của chúng trong sản xuất nước tương

tiểu luận vi sinh Tìm hiểu về các loại vi sinh vật phân giải Protein và ứng dụng của chúng trong sản xuất nước tương

... ngồi vào tế bào Trong tế bào vi sinh vật acid amin phân giải thành lượng cần thiết cho hoạt động sống tế bào Sự chuyển amine 1.1.2 Enzim phân giải cần cho trình phân giải protein Bản chất thủy phân ... sở lý luận 1.1 Quá trình phân giải protein vi sinh vật 1.1.1 Cơ chế phân giải protein Protein chất hữu có chứa hợp chất cần thiết cho sinh trưởng phát triển vi sinh vật Protein mơi trường bên ngồi ... ngoại bào phân giải protein chất cao phân tử khác có mơi trường dinh dưỡng thành dạng phân tử thấp để vi sinh vật dễ dàng hấp thu Các vi sinh vật khả tiết protease ngoại bào nên sử dụng protein...

Ngày tải lên: 21/10/2016, 13:29

25 1,1K 3
Báo cáo " Nghiên cứu một số tính chất và sử dụng hoá chất gây đột biến NTG để nâng cao hoạt độ phân giải protein của protease ngoại bào của vi khuẩn Bacillus sp " pot

Báo cáo " Nghiên cứu một số tính chất và sử dụng hoá chất gây đột biến NTG để nâng cao hoạt độ phân giải protein của protease ngoại bào của vi khuẩn Bacillus sp " pot

... hoạt độ phân giải protein theo phương pháp Ansơn cải tiến Kết bảng cho thấy, sau gây đột biến chủng UL12-1514 UL12-4623 có hoạt độ phân giải protein (0,556 0,741 đơn vị hoạt độ phân giải protein/ ml ... hai chủng có hoạt độ phân giải protein lớn (UL12-1514 UL12-4623) hai chủng có hoạt độ phân giải protein nhỏ (UL12-6910 UL12-3368) so với hoạt độ chủng gốc Kết vòng phân giải bốn chủng thể hình ... có hoạt tính phân giải protein (phân đoạn thứ 13 mẫu vi khuẩn) đỉnh hoạt động trùng với đỉnh protein mẫu phân tích (hình 3) Hiệu suất enzyme thu sau sắc ký 93% loại bỏ khoảng 60% protein tạp Như...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 11:21

8 768 3
TIỂU LUẬN: TÌM HIỂU VỀ ACID NUCLEIC, SINH TỔNG HỢP VÀ PHÂN GIẢI PROTEIN  - TIỂU LUẬN HÓA SINH THỰC PHẨM

TIỂU LUẬN: TÌM HIỂU VỀ ACID NUCLEIC, SINH TỔNG HỢP VÀ PHÂN GIẢI PROTEIN - TIỂU LUẬN HÓA SINH THỰC PHẨM

... tổng hợp protein bị rối loạn II.1.3.2 Sự phân giải protein thể Protein phân giải gan, tế bào mô thành axit amin Tất axit amin tế bào mô chuyển tới gan để tiếp tục phân giải thành NH3 vào chu ... Phân giải protein Thủy phân đường phân giải protein phổ biến thực vật động vật Quá trình thủy phân protein xảy lysosome, nơi chứa nhiều enzyme thủy phân protein protease Quá trình thủy phân xảy ... vào operon operon mở, trình tổng hợp protein xảy II.3 Sự phân giải protein amino acid Protein Acid amin NH3 Ure Đào thải Tổng hợp acid amin Amine Các acid tương ứng Tổng hợp protein II.3.1 Phân...

Ngày tải lên: 19/05/2014, 11:03

52 3,2K 3
ĐỀ TÀI:  “Nghiên cứu sự tích luỹ protein và lectin trong các giai đoạn sinh trưởng và phát triển của cây đậu ngự (Phaseolus lunatus L.) trồng trên bãi bồi ven sông Thừa Thiên Huế”

ĐỀ TÀI: “Nghiên cứu sự tích luỹ protein và lectin trong các giai đoạn sinh trưởng và phát triển của cây đậu ngự (Phaseolus lunatus L.) trồng trên bãi bồi ven sông Thừa Thiên Huế”

... Sự tích lũy protein giai đoạn kép 26 3.1.5 Sự tích lũy protein giai đoạn kép 26 3.1.6 Sự tích lũy protein giai đoạn (n-1) kép 27 3.1.7 Sự tích lũy protein giai đoạn hoa 27 3.1.8 Sự tích lũy protein ... 3.1.1 Sự tích lũy protein giai đoạn mọc 24 3.1.2 Sự tích lũy protein giai đoạn đơn 25 3.1.3 Sự tích lũy protein giai đoạn kép 25 3.1.4 Sự tích lũy protein giai đoạn kép 26 3.1.5 Sự tích lũy protein ... 3.1.9 Sự tích lũy protein giai đoạn làm 28 3.1.10 Sự tích lũy protein giai đoạn làm rộ 29 3.1.11 Sự tích lũy protein giai đoạn làm hạt 29 3.1.12 Sự tích lũy protein giai đoạn 30 3.1.13 Sự tích...

Ngày tải lên: 30/09/2014, 09:29

49 791 0
Một số giải pháp hoàn thiện công tác đào tạo nhân lực ở công ty cổ phần Giải pháp và dịch vụ phần mềm Nam Việt (Navisoft JSC)

Một số giải pháp hoàn thiện công tác đào tạo nhân lực ở công ty cổ phần Giải pháp và dịch vụ phần mềm Nam Việt (Navisoft JSC)

... chương Lập kế hoạch đào tạo trình đào tạo Thực việc đào tạo Đánh giá kết đào tạo Thơng tin (Nguồn: Phòng công nghệ, đào tạo công ty Navisoft) - Trước hết nhu cầu đào tạo xác định vào tình hình sản ... đào tạo phù hợp Hiện ngồi khóa đào tạo tiếng Anh, nhằm mở rộng thị phần ngồi nước, cơng ty có nhiều khóa đào tạo thiết thực khác Những khóa đào tạo đặc biệt khóa đào tạo kỹ cầu nối (đào tạo ... Một năm cơng ty tổ chức khóa đào tạo 2.2.3.2 Thời gian đào tạo Tùy vào đối tượng đào tạo mà thời gian khóa học phân bổ tương ứng - Đối với nhân viên thời gian đào tạo cho việc hướng nghiệp quy trình...

Ngày tải lên: 18/03/2015, 05:31

56 343 4
Sự phân giải các hợp chất 2 cacbon và 1 cacbon

Sự phân giải các hợp chất 2 cacbon và 1 cacbon

... q trình phân giải III)Ứng dụng IV)Tác động sống Tổng quan Sự phân giải hợp chất cacbon cacbon nhờ vi sinh vật vi sinh vật có khả sử dụng,đồng hóa phân hủy hợp chất cacbon chứa 1C 2C, tạo sản ... ứng, giải phóng CO2 H2O trả lại mơi trường Các q trình phân hủy,đồng hóa,lên men… hay sử dụng hợp chất làm nguồn dinh dưỡng có vai trò quan trọng từ tham gia nhóm vi sinh vật Các q trình phân giải ... men với lồi Saccharomyces cerevisiae Q trình lên men pectin nhờ vi khuẩn: Phân giải CH3OH CH3COOH: Vi sinh vật có khả phân giải pectin loại nấm vi khuẩn hình que, hình cầu xạ khuẩn gồm: Một số vi...

Ngày tải lên: 08/08/2015, 22:33

28 1,5K 0
Sự phân giải và tổng hợp glycerol và glyceride

Sự phân giải và tổng hợp glycerol và glyceride

... Cấu tạo phân loại  Cấu tạo alcol LIPID Bão hòa Acid béo Khơng bão hòa  Phân loại Đơn giản Cấu tạo Phức tạp Phân loại lipid Lipid dự trữ Chức Lipid màng Sự phân giải lipid  Sự phân giải thủy phân: ... glyceride Sau tìm hiểu nghiên cứu, biết lipid phân giải thể Từ thấy ý nghĩa trình phân giải tổng hợp MỤC LỤC SỰ PHÂN GIẢI TỔNG HỢP CỦA GLYCEROL GLYCERIDE I Đại cương lipid Khái niệm  Nhóm ... tương hóa Lipid phân giải phần lipase  Ruột non: Nơi phân giải chính, chủ yếu thủy phân Phân giải bởi: • Enzyme tuyến tụy, có niêm mạc ruột non • Dịch mật: dịch mật tiết dịch đổ vào ruột non có...

Ngày tải lên: 13/06/2016, 23:12

15 3,8K 9
Đề cương chi tiết học phần Giải tích và mô phỏng hệ thống điện (Đại học sư phạm kĩ thuật TP.HCM)

Đề cương chi tiết học phần Giải tích và mô phỏng hệ thống điện (Đại học sư phạm kĩ thuật TP.HCM)

... pháp tính tốn phân bố cơng suất, phương pháp tính tốn ngắn mạch 1.2, 1.3,4.4 G1.3 Hiểu biết phương pháp mô hình hóa mơ chế độ xác lập chế độ độ hệ thống điện 1.2, 1.3,4.4 G2.1 Biết phân tích đánh ... khả làm việc nhóm, thảo luận giải vấn đề liên quan đến cung cấp điện 3.1, 3.2, 3.3 G3.2 Hiểu thuật ngữ tiếng Anh dùng lãnh vực an toàn điện 3.1, 3.2, 3.3 G4.1 Tính tốn phân bố cơng suất hệ thống ... trình chính: Giáo trình Giải tích mơ hệ thống điện” dành cho hệ Đại Học, Khối Ngành Công Nghệ, PGS TS Quyền Huy Ánh, ĐH SPKT Tp HCM, 2006 - Sách (TLTK) tham khảo: Tính tốn phân tích hệ thống điện,...

Ngày tải lên: 22/02/2017, 09:40

9 829 4
Một số giải pháp nhằm sử dụng lao động và tạo việc làm ổn định cho cộng đồng cư dân vạn đò tái định cư ở phường kim long, thành phố huế

Một số giải pháp nhằm sử dụng lao động và tạo việc làm ổn định cho cộng đồng cư dân vạn đò tái định cư ở phường kim long, thành phố huế

... 41 H 3.3 Giải pháp sử dụng lao động tạo việc làm ổn định cho cư dân tái định 42 IN 3.3.1 Giải pháp sách tín dụng 42 3.3.2 Giải pháp giáo dục đào tạo nghề 43 K 3.3.3 Giải pháp ... trợ chuyển đổi nghề nghiệp hỗ trợ đào tạo nghề, mà không giải việc làm cho Đ A ̣I H O ̣C K IN H em sau nghề 38 CHƯƠNG III: GIẢI PHÁP SỬ DỤNG LAO ĐỘNG TẠO VIỆC LÀM ỔN ĐỊNH CHO NGƯỜI DÂN VẠN ... đình giải pháp tốt để tạo nhiều việc làm chỗ, phù hợp với trình độ, lứa tuổi tận dụng nguồn lực chỗ Ế 3.3.3 Giải pháp hỗ trợ trực tiếp để tạo việc làm U Hỗ trợ trực tiếp cho người lao động để tạo...

Ngày tải lên: 08/04/2017, 21:35

52 251 0
DSpace at VNU: Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng một số vi khuẩn có khả năng phân giải protein vào quá trình xử lý nước rò rỉ của bãi rác Nam Sơn - Hà Nội

DSpace at VNU: Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng một số vi khuẩn có khả năng phân giải protein vào quá trình xử lý nước rò rỉ của bãi rác Nam Sơn - Hà Nội

... xác định h oạ t tín h ph ân giải protein, đả thu kêt b ả n g Bảng Khả n ả n g phân giải vi khuẩn phân lập Loại vi k h u ẩ n Đ ờng kinh ph ân giải Khả n ă n g p h ân giải N , cm Tốt M , cm T rung ... th ờn g cai tiên + Môi trư n g : T h ịt bò th u ỷ phân, n g u y ê n tơ đa lư ợ ng,vi lượng (Thịt bò đ ã th u ỷ p h â n c h ú n g tơi tự c h ế tạo, n g u y ê n tô đa lượng vi lượng c h ú n g d ... k h u â n lạc sô vi k h u ẩ n p h â n g iả i protein Đặc đ iểm h ìn h th Mầu Kí h iệu vi k h u ẩ n * N M àu trang; bể m ặt khô; m é p tròn M M àu vàng; bể m ặ t ướt, n h ẵ n , p h ă n g ;m é...

Ngày tải lên: 11/12/2017, 12:11

7 146 0
Giải pháp giải quyết và tạo việc làm ở nông thôn

Giải pháp giải quyết và tạo việc làm ở nông thôn

... hiệu cần giải đồng thời vấn đề sau: Thứ nhất: Tạo vốn cho hộ gia đình, doanh nghiệp làm nghề, khắc phục tình trạng thiếu vốn nh Giải pháp tạo vốn đờng sau; Tự giải quy mô hộ gia đình Cách tạo vốn ... thôn mang tính tự phát, động không theo kịp với tốc độ tăng trởng kinh tế phân công lại lao động II GIảI PHáP GIảI QUYếT TạO VIệC LàM NÔNG THÔN 1) Đẩy mạnh chuyển dịch cấu kinh tế nông thôn theo ... chỗ Thứ ba:Đào tạo, đào tạo lại lực lợng lao động ngành nghề Việc đào tạo, đào tạo lại, bồi dỡng kiến thức kỹ nghề nghiệp cho đội ngũ ngời làm nghề nông thôn phải đảm bảo vừa tạo đội ngũ lao...

Ngày tải lên: 31/07/2013, 08:11

29 438 10
XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ BÁN HÀNG CHO CÔNG TY CỔ PHẦN GIẢI PHÁP VÀ DỊCH VỤ TÙNG DƯƠNG

XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ BÁN HÀNG CHO CÔNG TY CỔ PHẦN GIẢI PHÁP VÀ DỊCH VỤ TÙNG DƯƠNG

... giải pháp dịch vụ Tùng Dơng CHNG 3: PHÂN TÍCH THIẾT KẾ CÀI ĐẶT HỆ THỐNG QLCH 3.1 Các luồng thông tin cần xử lý hệ thống Trước hết cần xác định luồng thông tin vào hệ thống quản lý để sau phân ... công việc quản lý, ngồi q trình phân tích thơng tin nhận phân tích biểu mẫu thông tin quan trọng giúp liên kết thực thể với nhau, tạo mối liên kết thực thể với nhau, tạo mối quan hệ logic chúng Đối ... cổ phần giải pháp dịch vụ Tùng Dơng 2.3 Phần tích hệ thống xử lý Phân tích hệ thống mặt xử lý nhằm mục đích lập mơ hình xử lý hệ thống để trả lời câu hỏi “ Hệ thống làm gì?” tức sâu vào chất,...

Ngày tải lên: 05/08/2013, 14:08

65 800 2
LỊCH SỬ: PHAN BỘI CHÂU VÀ PHONG TRÀO ĐÔNG DU

LỊCH SỬ: PHAN BỘI CHÂU VÀ PHONG TRÀO ĐÔNG DU

... sau: a Phong trào Đông du diễn vào thời gian nào? Phong trào Đông du khởi xướng từ năm 1905 b Ai người lãnh đạo? Phan Bội Châu lãnh đạo c Mục đích phong trào gì? Đào tạo người yêu nước có kiến thức ... Bội Châu Phong trào Đông Du * Kết ý nghóa phong trào Đông du: - Điền từ thích hợp điền vào chỗ trống (dựa vào phần SGK, “ Từ Phong trào Đông du phát triển… tiếp tục hoạt động cứu nước”.)? phát ... phong trào Đông du: - Phong trào Đông du khởi xướng từ năm 1905 - Phan Bội Châu lãnh đạo - Đào tạo người yêu nước có kiến thức khoa học kó thuật học nước Nhật tiên tiến, sau đưa họ nước để hoạt...

Ngày tải lên: 26/09/2013, 23:10

9 2,9K 12
CHƯƠNG XI: SỰ BIẾN DƯỠNG PROTEIN VÀ AMINO ACID

CHƯƠNG XI: SỰ BIẾN DƯỠNG PROTEIN VÀ AMINO ACID

... HỢP PROTEIN 3.1 .Sự tổng hợp m.RNA 3.2 .Sự hoạt hoá amino acid 3.3.Các giai đoạn tiến trình tổng hợp protein 3.4.Cơ chế kiểm sốt tiến trình tổng hợp 1.ĐẠI CƯƠNG (1) Chức sinh học - Sự vận động - Sự ... 1.ĐẠI CƯƠNG 2.SỰ BIẾN DƯỠNG TRUNG GIAN CỦA AMINO ACID 2.1 .Sự vận chuyển nhóm amin amino acid 2.2 .Sự oxid hoá khử amin amino acid 2.3 .Sự khử độc ammonia tự máu 2.4 .Sự khử carboxyl amino ... thể - Sự sinh trưởng phát dục - Sự di truyền biến dị - Sự biến dưỡng nội trao đổi với môi trường - Cung cấp 10-15% nhu cầu lượng cho thể (2) Đặc điểm biến dưỡng protein amino acid - Vai trò tạo...

Ngày tải lên: 23/10/2013, 14:15

24 684 2
Quá trình phân giải protein, axit amin, peptide trong cơ thể sinh vật

Quá trình phân giải protein, axit amin, peptide trong cơ thể sinh vật

... polypeptide HƢƠNG QUÁ TRÌNH PHÂN GIẢI PROTEIN, AXIT AMIN, PEPTIDE 4.1 QUÁ TRÌNH PHÂN GIẢI PR TEIN Thủy phân đường phân giải protein phổ biến thực vật động vật Quá trình thủy phân protein xảy lysosome, ... cứu protein nhiệm vụ quan trọng Q trình phân giải protein, peptid, amino acid nói chung biến đổi từ protein mà thể hấp thụ sang phân tử nhỏ giúp thể hấp thụ dễ dàng Tìm hiểu trình phân giải protein ... Arginine bị phân giải nhờ arginase để tạo ornithine ure Ure thải ngồi ornithine tiếp tục tham gia vào chu trình Trên đường hướng chung phân giải amino acid Tuy nhiên amino acid có đường phân giải riêng...

Ngày tải lên: 07/12/2013, 22:07

18 6,9K 12
w