sự biến đổi hàm lượng protein ở quả và hạt mướp đắng trong quá trình phát triển của chúng
Nghiên cứu sự biến đổi hàm lượng protein, lipit, tinh bột trong quá trình bảo quản ngô hạt ở sơn la, sử dụng chất khử oxi không khí
... thấy: Hàm lượng protein biến đổi rõ rệt nồng độ oxy 21% , sau tháng bảo quản tổng hàm lượng protein giảm 4,08% so với ban đầu biến đổi nồng độ oxy 0% (sau tháng bảo quản giảm 0,25% so với hàm lượng ... giá hàm lượng protein, lipit tinh bột trước bảo quản ba nồng độ tháng lần - Quy trình bảo quản ngô hạt thực theo sơ đồ sau: Ngô hạt Loại bỏ hạt chất lượng, hạt mốc, mối mọt Chất khử oxy Bảo quản ... Như sau tháng bảo quản vi môi trường nồng độ oxy 0% biến đổi tổng hàm lượng protein, lipit, tinh bột không biến đổi giảm 1,16% so với ban đầu Qua theo dõi nhận thấy biến đổi hàm lượng ít, nguyên...
- 54
- 944
- 2
NGHIÊN CỨU SỰ BIẾN ĐỔI HÀM LƯỢNG VITAMIN C, POLYPHENOL VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG OXI HOÁ CỦA QUẢ ỔI TRONG QUÁ TRÌNH CHÍN
... biến đổi hàm lượng Vitamin C q trình chín 3.3 Sự biến đổi hàm lượng polyphenol q trình chín Hình Sự biến đổi hàm lượng vitamin C theo độ chín (mg/100g chất tươi) Hình Sự biến đổi hàm lượng polyphenol ... Nghiên cứu biến đổi hàm lượng vitamin c, polyphenol hoạt tính kháng oxi hố ổi q trình chín Hàm lượng polyphenol ổi Đơng Dư q trình chín thể hình 3.4 Sự biến đổi hoạt tính kháng oxi hóa q trình chín ... chín Hình Sự biến đổi đường kính trung bình theo độ chín (cm) 807 Nghiên cứu biến đổi hàm lượng vitamin c, polyphenol hoạt tính kháng oxi hố ổi q trình chín Trong suốt q trình chín quả, đường...
- 7
- 1,102
- 5
BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU SỰ BIẾN ĐỔI HÀM LƯỢNG VITAMIN C, POLYPHENOL VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG OXI HOÁ CỦA QUẢ ỔI TRONG QUÁ TRÌNH CHÍN " potx
... biến đổi hàm lượng Vitamin C q trình chín 3.3 Sự biến đổi hàm lượng polyphenol q trình chín Hình Sự biến đổi hàm lượng vitamin C theo độ chín (mg/100g chất tươi) Hình Sự biến đổi hàm lượng polyphenol ... Nghiên cứu biến đổi hàm lượng vitamin c, polyphenol hoạt tính kháng oxi hố ổi q trình chín Hàm lượng polyphenol ổi Đơng Dư q trình chín thể hình 3.4 Sự biến đổi hoạt tính kháng oxi hóa q trình chín ... chín Hình Sự biến đổi đường kính trung bình theo độ chín (cm) 807 Nghiên cứu biến đổi hàm lượng vitamin c, polyphenol hoạt tính kháng oxi hố ổi q trình chín Trong suốt q trình chín quả, đường...
- 7
- 1,141
- 5
Báo cáo nghiên cứu khoa học " NGHIÊN CỨU SỰ BIẾN ĐỔI HÀM LƯỢNG PROTEIN, PHỔ ĐIỆN DI PROTEIN CỦA DÒNG CALLUS MÍA (SACCHARUM OFFICINARUM L.) CHỊU HẠN " docx
... ngoại cảnh biến đổi hàm lượng thành phần protein Hàm lượng protein thành phần chất lượng chúng ảnh hưởng mạnh mẽ lên tính chịu hạn cây, lượng acid nucleic cao, đặc biệt RNA tạo khả tổng hợp protein ... 2: Sự thay đổi hàm lượng protein hòa tan củacứu Nguyễn Hữu callus mía Nhân (2003) cho thấy, hàm lượng protein tổng số giống ROC 16 môi trường xử lý stress hạn động lớn biến callus mía bị x lý Hàm ... hóa sinh chứng tỏ cho khả chịu hạn callus 2.2 Xác định hàm lượng protein phổ điện di protein 2.2.1 Xác định hàm lượng protein Hàm lượng protein tổng số xác định cách đo độ hấp thụ máy quang phổ...
- 12
- 503
- 1
Theo dõi sự biến đổi hàm lượng glucose và lipid máu ở bệnh nhân đái tháo đường type 2 tại bệnh viện nội tiết thanh hoá
... ĐTĐ, ttrong bệnh không lây nhiễm phổ biến tồn cầu Bệnh có xu hướng gia tăng với tăng trưởng kinh tế Tốc độ phát triển bệnh ĐTĐ tỷ lệ thuận với tốc độ phát triển cơng nghiệp, thị hố, thay đổi kinh ... Hóa Bảng 3.2 Hàm lợng glucose máu bệnh nhân ĐTĐ type trớc nghiên cứu Bảng 3.3 Biến động hàm lợng glucose máu trình thực nghiệm 31 bệnh nhân nam Bảng 3.4 Biến động hàm lợng glucose máu trình thực ... nghiệm 42 Bảng 3.12 Biến động lipid máu trình thực nghiệm bệnh nhân nữ 46 Bảng3.12 So sánh hàm lượng lipid máu nhóm thực nghiệm đối 49 Bảng3.13 chứng thời điểm sau tháng So sánh hàm lượng lipid máu...
- 39
- 794
- 4
khảo sát sự biến đổi hàm lượng vitamin c, acid phytic và chất ức chế trypsin trong quá trình nảy mầm của ba giống đậu nành mtd 760, mtd 176 và nam vang
... 30 4.4 ẢNH HƢỞNG CỦA THỜI GIAN NẢY MẦM VÀ GIỐNG ĐẬU NÀNH ĐẾN SỰ BIẾN ĐỔI CỦA ACID PHYTIC 31 4.5 ẢNH HƢỞNG CỦA THỜI GIAN NẢY MẦM VÀ GIỐNG ĐẬU NÀNH ĐẾN SỰ BIẾN ĐỔI CỦA HÀM LƢỢNG CHẤT ... 2.2 SƠ LƢỢC VỀ QUÁ TRÌNH NẢY MẦM VÀ NHỮNG BIẾN ĐỔI CỦA MỘT SỐ THÀNH PHẦN TRONG QUÁ TRÌNH NẢY MẦM CỦA ĐẬU NÀNH 2.2.1 Sơ lƣợc trình nảy mầm Nảy mầm phát triển phơi bên hạt Đây q trình bao gồm kết ... chế biến từ đậu nành 14 2.2 SƠ LƢỢC VỀ QUÁ TRÌNH NẢY MẦM VÀ NHỮNG BIẾN ĐỔI TRONG QUÁ TRÌNH NẢY MẦM CỦA ĐẬU NÀNH 15 2.2.1 Sơ lƣợc trình nảy mầm 15 2.2.2 Những biến đổi trình...
- 57
- 921
- 3
Khảo sát sự biến đổi hàm lượng của vitamin C
... cứu Trên sở dựa vào quy trình sản xuẩt nước hổn hợp Công ty “Les Vergers du MeKong”, khảo sát biến đổi hàm lượng vitamin C (loại vitamin dễ biến đổi trình chế biến) nhằm hạn chế thay đổi, mát ... dõi lượng vi sinh tổng số trình bảo quản - Theo dõi biến đổi thành phần hố học sản phẩm q trình bảo quản Nguyễn Thị Minh Duyên 22 Đề cương luận văn tốt nghiệp Khảo sát biến đổi vitamin C chế biến ... lượng acid, pH, hàm lượng vitamin C loại ngun liệu Phân tích tiêu: độ khơ, hàm lượng đường, hàm lượng acid, pH, hàm lượng vitamin C loại dịch thu đươc sau xử lý sơ bộ, ép lọc theo quy trình sản xúât...
- 24
- 1,630
- 4
Nghiên cứu sự biến đổi hàm lượng vitamin c trong một số công đoạn chế biến và bảo quản cà chua bi dầm dấm
... “Nghiên cứu biến đổi hàm lượng Vitamin C số công đoạn chế biến bảo quản cà chua bi dầm dấm” 6 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Nghiên cứu biến đổi hàm lượng vitamin C số công đoạn chế biến bảo quản cà chua ... thời gian) - Phân tích hàm lượng vitamin C, pH, hàm lượng chất khô, hàm lượng axit sản phẩm cà chua bi dầm dấm - Nghiên cứu ảnh hưởng chế độ bảo quản đến biến đổi hàm lượng vitamin C 3.3 Phương ... Đề tài gồm nội dung: - Phân tích hàm lượng vitamin C, pH, hàm lượng chất khô, hàm lượng axit nguyên liệu - Nghiên cứu ảnh hưởng chế độ chần đến biến đổi hàm lượng vitamin C cà chua ( thí nghiệm...
- 70
- 1,314
- 1
khảo sát sự biến đổi hàm lượng muối dinh dưỡng (p-po43-, n-nh4+, n-no3-) theo không gian và thời gian trong nước vùng hạ lưu sông dinh, tỉnh bà rịa-vũng tàu
... CHƯƠNG III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Hàm lượng photphat biến đổi theo không gian thời gian 3.1.1 Biến đổi hàm lượng photphat theo thời gian Kết hàm lượng photphat khảo sát được, trình bày bảng ... 3.2 Hàm lượng amoni biến đổi theo không gian thời gian 3.2.1 Sự biến đổi hàm lượng amoni theo thời gian Kết hàm lượng amoni (N-NH4+) khảo sát trình bày bảng 3.3 hình 3.3 Bảng 3.3 Kết khảo sát hàm ... 2013 Trường ĐH BRVT 3.3 Hàm lượng nitrat biến đổi theo không gian thời gian 3.3.1 Sự biến đổi hàm lượng nitrat theo thời gian Kết hàm lượng nitrat (N-NO3- ) khảo sát được, trình bảng 3.5 hình 3.5...
- 76
- 957
- 1
Nghiên cứu sự biến đổi hàm lượng prolin và áp suất thẩm thấu trong lá một số giống khoa tây khi gây hạn nhân tạo
... nụ hoa phát triển thành hoa lưỡng tính Sau thụ phấn, thụ tinh lớn dần chuyển sang thời kì hạt chín 1.2 ẢNH HƯỞNG CỦA SỰ THIẾU NƯỚC ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA THỰC VẬT NÓI CHUNG VÀ KHOAI ... thời gian sinh trưởng phát triển tương đối ngắn (80115 ngày), tuỳ thuộc vào giống Quá trình sinh trưởng phát triển khoai tây chia thành thời kì sau [1] [3] Thời kì ngủ nghỉ Quá trình ngủ nghỉ khoai ... đoạn 30 ngày Kết xác định hàm lượng prolin trình bày bảng 3.1 hình 3.1 a, b, c, d Phân tích biến đổi hàm lượng prolin bảng 3.1 hình 3.1 cho thấy: * Ở lô đối chứng: Hàm lượng prolin 10 lần đo liên...
- 42
- 372
- 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của gây hạn nhân tạo đến sự biến đổi hàm lượng prolin và áp suất thẩm thấu trong lá một số giống cây khoai tây
... sinh trưởng phát triển khoai tây Cây khoai tây có thời gian sinh trưởng phát triển tương đối ngắn, tùy vào giống mà thời gian sinh trưởng từ 80 đến 115 ngày Quá trình sinh trưởng phát triển khoai ... 30 ngày - Ở lô đối chứng: Hàm lượng prolin có biến động hàm lượng prolin phụ thuộc vào điều kiện môi trường đặc biệt cường độ ánh sáng gió chúng làm thay đổi cường độ thoát nước, thay đổi độ ẩm ... hạn tới hàm lượng prolin khoai tây giai đoạn 30 ngày 45 ngày 3.1.1 Giai đoạn đoạn 30 ngày Kết xác định hàm lượng prolin trình bày bảng 3.1 hình 3.1 (a, b, c, d, e) Phân tích biến đổi hàm lượng...
- 43
- 311
- 0
Vai trò của lực lượng sản xuất đối với đời sống xã hội và vận dụng vào quá trình phát triển của Việt Nam.DOC
... thực trình cải biến tự nhiên nhằm đảm bảo cho sinh tồn phát triển Trình độ lực lợng sản xuất thể ở: Trình độ công cụ lao động, trình độ quản lý xã hội trình độ ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản ... động phát triển Đối với LLSX vậy, tuân thủ vận động phất triển biện chứng nhảy vọt Tuần tự LLSX đợc hiểu trình biến đổi số lợng Nhảy vọt LLSX trùnh biến đổi sâu sắc chất lợng nó, trình biến đổi ... thức phát triển nhảy vọt có khác song chóng cã mèi quan hƯ biƯn chøng víi Hình thức phát triển làm tiền đề cho hình thức phát triển nh mối quan hệ nhân quả, chúng giai đoạn phát triển trình...
- 14
- 1,795
- 4
Quá trình phát triển của phép biện chứng trong lịch sử triết
... Đạo Phật đa luật luật nhân quả: vô ngã?, vô thờng? Vô ngã t tởng biện chứng chống lại đạo Balamôn tồn - átman bất biến c) Triết học Hilạp cổ đại: phát triển rực rỡ nhờ thành tựu to lớn...
- 2
- 732
- 1
Tài liệu Tiểu luận “Quá trình phát triển của phép biện chứng trong lịch sử triết học” ppt
... quan? ⇒ Đạo Phật đưa luật luật nhân quả: vô ngã?, vô thường? Vô ngã tư tưởng biện chứng chống lại đạo Balamôn tồn Átman bất biến c) Triết học Hilạp cổ đại: phát triển rực rỡ nhờ thành tựu to lớn...
- 2
- 794
- 2
tiểu luận Sự ra đời và quá trình phát triển của Phố Hiến
... Ngoài, cửa ngõ quan trọng Thăng Long lúc Sự đời trình phát triển Phố Hiến Phố Hiến có lịch sử sớm lâu dài, thời kỳ hưng đạt vào khoảng nửa sau kỷ XVII Trong giai đoạn tiền Phố Hiến, từ kỷ X, nhà ... để phép mở thương điếm Nhưng sau hoạt động không kết quả, Chappelain bỏ Bantam (Inđônêxia) Các hoạt động kinh tế Phố Hiến kỷ XVII - XVIII 5.1 Buôn bán nội địa Trong trình thành lập phát triển, ... trấn sau phát triển thành thị lớn vào kỷ XVII ln mang tính trội đậm sắc thái kinh tế Lúc đầu hoạt động buôn bán mạng lưới chợ hoạt động dịch vụ Sau đó, thương nghiệp ngày phát triển trở thành...
- 17
- 1,066
- 0
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose