sản xuất bột trái cây

công nghệ sản xuất rượu trái cây

công nghệ sản xuất rượu trái cây

... 24 Cơng nghệ sản xuất Rượu trái 25 Cơng nghệ sản xuất Rượu trái Hình :Bồn lên men kép kiểu “Erika” 26 Cơng nghệ sản xuất Rượu trái Bước xử lí khác tuỳ quy mô sản xuất: 3.1 Trong sản xuất nhỏ: Quả ... kinh tế cao sản xuất để có sản phẩm đặc trưng , sử dụng nguồn nguyên liệu trái nhiệt đới trồng nhiều nùc ta Cơng nghệ sản xuất Rượu trái Phần : TỔNG QUAN Cơng nghệ sản xuất Rượu trái Tầm quan ... nghệ sản xuất Rượu trái + Sản lượng nước đơn vị diện tích cao Sản lượng nước lại tuỳ thuộc vào sản lượng tỷ lệ nước Tuy nhiên Việt Nam, nho trồng chưa cao, chất lượng chưa phù hợp để sản xuất...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:53

37 3.4K 54
QUI TRÌNH SẢN XUẤT YOGURT TRÁI CÂY

QUI TRÌNH SẢN XUẤT YOGURT TRÁI CÂY

... - Sản phẩm thích : điểm - Sản phẩm thích thứ hai : điểm - Sản phẩm thích thứ ba : điểm Tổng điểm Số người thích Nước bưởi 155 16 Rau câu trái 221 41 Yogourt trái 224 43 Tên sản phẩm: yogourt trái ... phù hợp c Hợp vị ưa thích d Sản phẩm lạ • Sản phẩm yogurt trái tươi: 1.Bạn nghe sản phẩm yogurt trái tươi chưa? a.Có b.Chưa 2.Bạn sử dụng sản phẩm yogurt trái tươi chưa? a Có b Chưa Nếu bạn trả ... trả lời câu hỏi số Bạn mua sản phẩm yogurt trái tươi điều gì? a Có lợi cho sức khỏe b Hợp vị ưa thích c bao bì giá d lời quảng cáo công ty sản xuất dùng sản phẩm yogurt trái tươi bạn quan tâm đến...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:17

75 1K 5
Đề tài nghiên cứu sản xuất bột trái cóc hòa tan

Đề tài nghiên cứu sản xuất bột trái cóc hòa tan

... Sản phẩm Sơ đồ 1: quy trình sản xuất bột trái cóc hòa tan - 33 - Các thông số trình sản xuất bột cóc hòa tan Bảng 1: Các thông số trình sản xuất bột cóc hòa tan Các thông số trình sản xuất bột ... SẢN XUẤT BỘT CÓC HÒA TAN a Quy trình dự kiến Quả cóc Xử lý nguyên liệu Chà Nước thải Vỏ, hột Phối trộn Phụ gia Sấy Nghiền Phối chế Bao gói Sản phẩm Sơ đồ 2.1: Quy trình dự kiến sản xuất bôt trái ... dùng sản xuất sữa bột, bột trái hòa tan, cà phê, bánh ngọt, nước xốt, tương ớt Trong công nghệ dược phẩm, Maltodextrin chất độn để phối chế thuốc [1] - 11 - Bảng 1.3 Các tính chất hóa lý sản...

Ngày tải lên: 10/12/2013, 15:59

34 1K 5
nghiên cứu sản xuất rượu trái cây từ cherry

nghiên cứu sản xuất rượu trái cây từ cherry

... tạo sản phẩm khác giữ đuợc giá trị dinh dưỡng cung cấp lượng cho người như: sản phẩm trái ướp đường, trái nấu chín, mứt trái sấy khô, dịch trái lên men để tạo sản phẩm rượu, đặc biệt rượu Vang trái ... với rượu vang trái bữa ăn Với nguồn nguyên liệu sẵn có địa phương tuỳ mùa, thời vụ mà tạo sản phẩm rượu Vang trái mong muốn Bản chất rượu vang trái sản phẩm sản xuất từ nước dịch trái phương pháp ... loại trái để sản xuất từ nhiều loại rượu trái khác táo, nho, dứa, Trong tiếng với loại rượu vang làm từ nho mà nhiều người ưa chuộng Ở nước ta, sản phẩm rượu trái chưa quan tâm nhiều, quy mô sản...

Ngày tải lên: 17/02/2014, 22:09

73 1.1K 3
Đồ án công nghệ thực phẩm Thiết kế phân xưởng sản xuất kẹo trái cây

Đồ án công nghệ thực phẩm Thiết kế phân xưởng sản xuất kẹo trái cây

... cạnh tranh ngành công nghiệp sản xuất kẹo Việt Nam , việc xây dựng thêm nhà máy sản xuất bánh kẹo điều cần thiết Trang ĐAMH: “Thiết kế phân xưởng sản xuất kẹo trái cây CHƯƠNG I: CHỌN ĐỊA ĐIỂM ... từ thuỷ phân tinh bột Các loại tinh bột dùng để sản xuất mạch nha tinh bột bắp, tinh bột khoai tây hay lúa mạch mà tinh bột bắp dùng phổ biến Thực tế cho thấy thuỷ phân tinh bột enzyme mạch nha ... dụng nhỏ Kỹ thuật sản xuất gelatin không ngừng cải tiến nên ngày sản xuất loại gelatin có chất lượng tốt, dùng việc sản xuất loại kẹo cao cấp * Các tiêu chất lượng gelatin dùng sản xuất kẹo sau:...

Ngày tải lên: 21/03/2015, 13:38

55 1.2K 2
Sản xuất Chip Trái Cây

Sản xuất Chip Trái Cây

... PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT CHIP TRÁI CÂY u cầu Các phương pháp lựa chọn để sản xuất chip trái phải đáp ứng u cầu sau: – Tạo sản phẩm chip trái có màu sắc tự nhiên – Giữ hương vị đặc trưng cho sản phẩm ... gian bảo quản lâu – Chi phí sản xuất hợp lý Các phương pháp ưu nhược điểm Để sản xuất chip trái cây, ta từ q trình sấy q trình chiên Tuy nhiên để tạo sản phẩm chip trái đạt u cầu nêu phải thực ... giá thành sản phẩm mắc so với sản phẩm chip trái sản xuất từ phương pháp khác Và sản phẩm chip trái thu phương pháp sấy thăng hoa tái tạo hình dáng (reconstitued) lại với nước nóng chip trái có...

Ngày tải lên: 19/05/2015, 17:06

52 507 0
Luận văn Công nghệ sản xuất nước trái cây

Luận văn Công nghệ sản xuất nước trái cây

... trọng quy trình cơng nghệ sản xuất thức uống dạng pha chế Syrup sản xuất từ đường saccharose từ tinh bột Tại Việt Nam nay, sản xuất syrup từ đường saccharose Quy trình sản xuất syrup từ ngun liệu ... trị nước trái 1.5.1 Về mặt kinh tế Tuy chất dễ gặp hư hỏng có số lý thuận lợi mặt kinh tế khiến nước trái sản xuất tiêu thụ nhiều: • Trái chín bắt mắt khơng bảo quản lâu nên sản xuất nước trái thay ... chọn lọc trái để sản xuất nước trái kết chiến lược tận dụng giá trị kinh tế kĩ thuật Nước trái thuận tiện cho sử dụng trái (có thể vừa trơng vừa uống khó khăn vừa trơng vừa gọt trái cây, tương...

Ngày tải lên: 19/09/2015, 21:16

106 1.3K 7
Phúc trình thực tập tại công ty TNHH vườn trái cửu long và khảo sát quy trình sản xuất mứt trái cây

Phúc trình thực tập tại công ty TNHH vườn trái cửu long và khảo sát quy trình sản xuất mứt trái cây

... lập kế hoạch sản xuất sản phẩm công ty Đánh giá trình sản xuất loại sản phẩm công ty Quản lý sản xuất nước: điều hành, quản lý sản xuất tất sản phẩm nước trái mứt trái Quản lý sản xuất café: điều ... bị dùng sản xuất mứt trái cây …………………….25 3.4.2 Quy trình sản xuất mứt trái cây ………………………………………….31 3.5 Tiêu chuẩn thành phẩm………………………………………………………35 3.5.1 Các tiêu sản phẩm mứt trái cây …………………………………35 ... biến trái sạch, cao cấp khu vực Đồng sông Cửu Long Công ty xây dựng nhiều kho ngăn cách để thuận lợi cho hoạt động công ty: kho sản xuất nước mứt trái cây, kho sản xuất café, kho xử lý trái cây, ...

Ngày tải lên: 16/12/2015, 05:31

64 920 2
Thuyết minh dự án nhà máy sản xuất nước trái cây hậu giang

Thuyết minh dự án nhà máy sản xuất nước trái cây hậu giang

... Công suất sản xuất tối đa 2.835 tấn/năm nƣớc trái cô đặc - Mục đích đầu tƣ : + Chế biến sâu loại trái nhiệt đới vùng ĐBSCL, áp dụng công nghệ cao vào sản xuất trái + Cung cấp sản phẩm trái cô đặc ... THUYẾT MINH DỰ ÁN NHÀ MÁY SẢN XUẤT NƢỚC TRÁI CÂY DỰ ÁN: NHÀ MÁY SẢN XUẤT NƢỚC TRÁI CÂY MỤC LỤC CHƢƠNG I: TÓM TẮT DỰ ÁN 1.1 Giới thiệu chủ đầu ... Cty CP TV ĐT Thảo Nguyên Xanh Trang DỰ ÁN: NHÀ MÁY SẢN XUẤT NƢỚC TRÁI CÂY nhƣng kiêm ngạch xuất trái nƣớc ta mức thấp thua xa sản phẩm nông sản khác:gạo, cà phê, cá da trơn chƣa đầu tƣ sâu vào...

Ngày tải lên: 09/03/2016, 16:57

32 897 7
Thiết kế nhà máy sản xuất mức trái cây công nghiệp

Thiết kế nhà máy sản xuất mức trái cây công nghiệp

... Puree/miếng lạnh đông QTCN sản xuất mứt đông Puree trái Phối chế Đường RE, acid citric, chất bảo quản Tạo đông Cô đặc Dd pectin Sản phẩm Rót QTCN sản xuất “Fruit compound” Puree trái Đường, nước, acid ... hoá Thanh trùng Bao bì Rót Sản phẩm QTCN sản xuất “Fruit preparation” Trái hạt lựu Đường RE, pectin, Acid citric, chất bảo quản Phối trộn Nấu Thanh trùng Bao bì Rót Sản phẩm KẾT QUẢ TÍNH TOÁN ... TOÁN CÂN BẰNG VẬT CHẤT: Dây chuyền sơ chế trái Nguyên liệu trái Qui trình sơ chế puree Trái Puree vào (kg) (kg) Dâu 7493 6620 Qui trình sơ chế trái hạt lựu Trái Miếng vào (kg) hạt lựu (kg) 2064 1860...

Ngày tải lên: 03/10/2016, 13:32

30 598 0
Vấn đề chất lượng và quản trị chất lượng sản phẩm tại các doanh nghiệp xuất khẩu trái cây việt nam.doc

Vấn đề chất lượng và quản trị chất lượng sản phẩm tại các doanh nghiệp xuất khẩu trái cây việt nam.doc

... nghiệp xuất trái thực trạng quản trị chất lượng doanh nghiệp xuất trái cây, và đưa giải pháp để nâng cao chất lựợng cho trái giải pháp để đẩy mạnh quản lý chất lượng doanh nghiệp xuất trái nhằm ... thiếu xót chế biến, sản xuất sản phẩm Trước kia, nhà sản xuất thường thử kiểm tra thông số chất lượng sản phẩm công đoạn cuối Kỹ thuật làm tăng chi phí, đặc biệt mở rộng quy mô sản xuất, không tránh ... ra, sản xuất sản phẩm khuyết tật Để làm điều này, phải kiểm soát yếu tố người, phương pháp sản xuất, tạo sản phẩm (như dây truyền công nghệ), đầu vào (như nguyên, nhiên vật liệu…), công cụ sản xuất...

Ngày tải lên: 25/09/2012, 17:01

30 1.4K 14
Thực trạng và phương hướng phát triển sản xuất các loại cây ăn trái đến năm 2015

Thực trạng và phương hướng phát triển sản xuất các loại cây ăn trái đến năm 2015

... quản - chế biến xuất - Đề nghị có sách khuyến khích sản xuất Yên Bái loại mặt hàng xuất dự kiến quy hoạch để khuyến khích sản xuất, khuyến khích sản xuất vườn tạp sang phát triển số sản phẩm có giá ... đẩy mạnh xuất rau nói riêng Sự yếu việc xác định hệ thống thị trường xuất chủ lực mặt hàng rau xuất trọng điểm nguyên nhân hạn chế trình phát triển sản xuất - lưu thông - xuất rau Để sản xuất đạt ... sản xuất, kinh doanh, phổ biến khuyến khích thành viên áp dụng tiến khoa kỹ thuật vào sản xuất; Nhận định tình hình sản xuất, giá thị trường, đề phương thức liên kết hợp tác sản xuất, tiêu thụ sản...

Ngày tải lên: 11/04/2013, 16:41

44 918 1
Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột giấy APMO từ cây đay việt nam (kency)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột giấy APMO từ cây đay việt nam (kency)

... thiết bị sản xuất bột học hãng Andritz I.2.1 Công nghệ sản xuất bột giấy perôxyt – kiềm (APMP) Trong năm qua để đáp ứng nhu cầu ngày lớn khách hàng sản lượng chất lượng bột học, nhà sản xuất bột CTMP ... độ, sản phẩm dùng để sản xuất giấy đế cacbon giấy thuốc lá) Đối với sản phẩm bột học, nguyên liệu đay nghiên cứu đưa vào sản xuất bột TMP, CTMP, RMP dùng cho sản xuất giấy in báo, chất lượng bột ... VỀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BỘT GIẤY CƠ HỌC TẨY TRẮNG Trang I.1 NHU CẦU BỘT GIẤY VÀ GIẤY TRONG NHỮNG NĂM TỚI I.2 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BỘT GIẤY CƠ HỌC TẨY TRẮNG I.2.1 Công nghệ sản xuất bột giấy APMP...

Ngày tải lên: 13/04/2014, 14:22

68 1.3K 2
Thực trạng và giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu trái cây Việt Nam sang thị trường các nước Châu Á của công ty TNHH sản xuất công nghiệp Việt Delta

Thực trạng và giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu trái cây Việt Nam sang thị trường các nước Châu Á của công ty TNHH sản xuất công nghiệp Việt Delta

... hàng sang khu chế xuất hoạt động lãnh thổ Việt Nam 1.1.2.2 Xuất kh u trực tiếp Xuất khNu trực tiếp xuất khNu hàng hoá dịch vụ doanh nghiệp sản xuất mua từ đơn vị sản xuất nước, sau xuất khNu nước ... chiếm khoảng 19%[6] Nước ta có lợi sản xuất trái song xuất khNu hạn chế 80% sản lượng trái xuất chủ yếu tiêu thụ nội địa chính.Hiện trái Việt Nam tham gia xuất khNu gặp phải rào cản chất lượng, ... ĐỘNG XUẤT KHẨU TRÁI CÂY 1.1 Lý luận chung xuất khNu 1.1.1 Khái niệm xuất khNu 1.1.2 Các phương thức xuất khNu 1.1.2.1 Xuất khNu chỗ 1.1.2.2 Xuất...

Ngày tải lên: 13/04/2014, 21:02

87 4.6K 23

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w