sản phẩm dành cho người ăn kiêng

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến bánh gạo từ gạo đen hữu cơ dùng cho người ăn kiêng

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến bánh gạo từ gạo đen hữu cơ dùng cho người ăn kiêng

**Bánh cracker gạo đen vị rong biển** Bánh cracker gạo đen vị rong biển là một loại bánh có nguồn gốc hoàn toàn từ thiên nhiên, sử dụng gạo đen hữu cơ và rong biển, không chứa phụ gia thực phẩm. Loại bánh này có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt thích hợp cho những người ăn kiêng, những người quan tâm đến sức khỏe và chế độ ăn uống lành mạnh. Sản phẩm được chế biến với quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Gạo đen hữu cơ cung cấp lượng chất xơ dồi dào, giàu chất chống oxy hóa, tốt cho hệ tiêu hóa và có tác dụng phòng ngừa các bệnh mãn tính. Rong biển chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, đặc biệt là iốt, canxi và sắt, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, xương khớp và hệ thần kinh.

Ngày tải lên: 03/03/2023, 07:30

20 5 0
Đoạn văn giới thiệu được tạo bằng AI
BỘ MÔN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM dự án Đồ uống dành cho người ăn kiêng giảm cân

BỘ MÔN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM dự án Đồ uống dành cho người ăn kiêng giảm cân

... triển sản phẩm đồ uống dành cho người ăn kiêng giảm cân, calo, sản phẩm có giá thành vừa phải ⁻ Quảng bá sản phẩm rộng rãi, đưa sản phẩm đứng vững thị trường Mục tiêu ngắn hạn ⁻ Xác định sản phẩm ... cụ thể cho sản phẩm: người thừa cân, người muốn kiểm soát cân nặng, người muốn ăn uống khoa học ⁻ Xác định khái niệm sản phẩm phù hợp để phát triển ⁻ Hình thành loại đồ uống cho người ăn kiêng ... uống dành cho người ăn kiêng giảm cân phương thức tiêu thụ chúng Nhóm SVTH: Nhóm GVHD: TS Nguyễn Thị Trúc Loan Bài tập phát triển dự án ⁻ Điều tra tiềm thị trường sản phẩm dành cho người ăn kiêng

Ngày tải lên: 14/06/2022, 12:34

17 1 0
BÀI tập a1 2 bộ môn PHÁT TRIỂN sản PHẨM THỰC PHẨM dự án đồ uống dành cho người ăn kiêng giảm cân

BÀI tập a1 2 bộ môn PHÁT TRIỂN sản PHẨM THỰC PHẨM dự án đồ uống dành cho người ăn kiêng giảm cân

... triển sản phẩm đồ uống dành cho người ăn kiêng giảm cân, calo, sản phẩm có giá thành vừa phải ⁻ ⁻ Quảng bá sản phẩm rộng rãi, đưa sản phẩm đứng vững thị trường Mục tiêu ngắn hạn Xác định sản phẩm ... tiềm thị trường sản phẩm dành cho người ăn kiêng với mục đích giảm cân ⁻ Xác định phân khúc thị trường cụ thể cho sản phẩm: người thừa cân, người muốn kiểm soát cân nặng, người muốn ăn uống khoa ... cho người ăn kiêng giảm cân lựa chọn ⁻ ⁻ Đánh giá mức độ tiêu dùng khách hàng sản phẩm ⁻ Chuẩn bị chi phí định phạm vi giá cho sản phẩm ⁻ Hoạch định chiến lược thị trường cho sản phẩm ăn kiêng cuối

Ngày tải lên: 14/06/2022, 17:52

33 7 0
BÀI tập a1 2 bộ môn PHÁT TRIỂN sản PHẨM THỰC PHẨM dự án đồ uống dành cho người ăn kiêng giảm cân

BÀI tập a1 2 bộ môn PHÁT TRIỂN sản PHẨM THỰC PHẨM dự án đồ uống dành cho người ăn kiêng giảm cân

... triển sản phẩm đồ uống dành cho người ăn kiêng giảm cân, calo, sản phẩm có giá thành vừa phải ⁻ Quảng bá sản phẩm rộng rãi, đưa sản phẩm đứng vững thị trường Mục tiêu ngắn hạn ⁻ Xác định sản phẩm ... tiềm thị trường sản phẩm dành cho người ăn kiêng với mục đích giảm cân ⁻ Xác định phân khúc thị trường cụ thể cho sản phẩm: người thừa cân, người muốn kiểm soát cân nặng, người muốn ăn uống khoa ... dành cho người ăn kiêng giảm cân lựa chọn ⁻ Đánh giá mức độ tiêu dùng khách hàng sản phẩm ⁻ Chuẩn bị chi phí định phạm vi giá cho sản phẩm ⁻ Hoạch định chiến lược thị trường cho sản phẩm ăn kiêng

Ngày tải lên: 14/06/2022, 18:00

17 1 0
Khảo Sát Nuôi Cấy Spirulina Platensis Trên Giá Thể Bacterial Cellulose Và Thử Ứng Dụng Vào Trong Nước Uống Dành Cho Người Ăn Kiêng

Khảo Sát Nuôi Cấy Spirulina Platensis Trên Giá Thể Bacterial Cellulose Và Thử Ứng Dụng Vào Trong Nước Uống Dành Cho Người Ăn Kiêng

... vào trong thực phẩm dành cho các bà mẹ mang thai, trẻ em, người già và người ăn kiêng nhằm tăng giá trị dinh dưỡng Spirulina còn được làm thức ăn cho cá, chim, ngựa, ... uống dành cho người ăn kiêng 30 II Tạo dịch chiết tảo 30 II 2 Quy trình làm nước 30 II Theo dõi thời gian bảo quản sản phẩm 31 II.4 Đa dạng sản phẩm ... Trước đây, tảo có sản phẩm chăm sóc sắc đẹp kem dưỡng da dầu gội Hiện nay, tảo có sản phẩm bổ sung dinh dưỡng cho loại thủy sản, loại chim, thú cưng mèo chó Từ nhiều năm sản phẩm tự nhiên từ Spirulina

Ngày tải lên: 12/04/2016, 17:43

49 490 1
Bún Shirataki dành cho người ăn kiêng

Bún Shirataki dành cho người ăn kiêng

... Bún Shirataki: Thực phẩm ăn kiêng "thần thánh" đến từ Nhật Bản Bạn có biết “shirataki” – loại đồ ăn Nhật Bản gần nhận nhiều quan tâm toàn giới không? Bạn ... mà nhiều người nước Nhật ưu đặt cho bún shirataki Bí tiếng (Nguồn ảnh: marmaladeandmileposts.com) Tiếp tục tìm hiểu đến lí tạo nên bùng nổ cho bún shirataki Lí đầu hiệu ứng giảm cân cho chị em ... loại nước sốt nào; chưa kể, sợi bún dai làm cho bữa ăn thêm ngon miệng Một số ví dụ ăn có bún shirataki Bạn thắc mắc lí bún Shirataki lại gọi “siêu thực phẩm? ?? lại tiếng đến không? Nếu cân nặng vấn

Ngày tải lên: 16/09/2016, 17:04

15 436 0
Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến bánh gạo từ gạo đen hữu cơ dùng cho người ăn kiêng

Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến bánh gạo từ gạo đen hữu cơ dùng cho người ăn kiêng

... chất lƣợng sản phẩm 75 3.4 Đánh giá số tiêu chất lƣợng sản phẩm 76 3.4.1 Đánh giá tiêu hóa lý 76 3.4.2 Đánh giá tiêu vi sinh 77 3.5 Tính sơ giá thành sản phẩm ... lƣợng sản phẩm 75 Bảng 3.8 Chỉ tiêu cảm quan sản phẩm bánh cracker gạo đen khoai môn 76 Bảng 3.9 Chỉ tiêu hóa lý 100g bánh cracker gạo đen khoai môn 76 Bảng 3.10 tiêu vi sinh sản phẩm ... trúc giòn mong muốn sản phẩm Vì sau làm nguội ta tiến hành bao gói PE ghép mí kín Sản phẩm bánh có hạn sử dụng Với kết thu từ đánh giá cảm quan, tiêu chất lượng vi sinh sản phẩm bánh crackers

Ngày tải lên: 21/10/2018, 23:53

103 116 0
Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến bánh gạo từ gạo đen hữu cơ dùng cho người ăn kiêng

Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến bánh gạo từ gạo đen hữu cơ dùng cho người ăn kiêng

... lượng cholesterol máu, ngăn bệnh cao huyết áp tim mạch Ngồi ra, rong biển chứa nhiều Iot, vitamin B2, DHA, số dưỡng chất khác cần thiết cho sức khỏe thai phụ [11] Sản phẩm bánh cracker sản phẩm ... trường, sản phẩm bánh cracker đa phần sử dụng nguyên liệu truyền thống bột mì Ngồi ra, việc sử dụng thực phẩm hữu phối hợp với dạng sản phẩm ăn tiện lợi xu hướng mới, đáp ứng nhu cầu người tiêu ... nguyên liệu quý giá gạo đen rong biển sản phẩm bánh cracker tiện lợi, giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe thích hợp cho lứa tuổi, đối tượng, đặc biệt người ăn kiêng Mục đích nghiên cứu Xây dựng

Ngày tải lên: 22/10/2018, 00:04

83 309 0
Nghiên Cứu Xây Dựng Quy Trình Chế Biến Bánh Cracker Gạo Đen Dùng Cho Người Ăn Kiêng

Nghiên Cứu Xây Dựng Quy Trình Chế Biến Bánh Cracker Gạo Đen Dùng Cho Người Ăn Kiêng

... ĐÁNH GIÁ CẢM QUAN SẢN PHẨM Phiếu cho điểm cảm quan PHIẾU ĐÁNH GIÁ CẢM QUAN ( Phép thử cho điểm thị hiếu) Mã số người thử:……………… Tên người thử:………… Bạn nhận mẫu bánh, nếm cho biết mức độ ... giá sản phẩm thu nhận cách áp dụng quy trình thăm dò: 73 3.2 Kết xác định thông số trình tối ưu cho quy trình sản xuất .74 3.2.1 Xác định hàm lượng cacao công thức phối trộn sản phẩm ... công thức phối trộn sản phẩm 78 3.2.3 Xác định thời gian hấp bột 81 3.2.4 Xác định hàm lượng bơ công thức phối trộn sản phẩm 85 3.3 Đánh giá số tiêu chất lượng sản phẩm bánh cracker 95

Ngày tải lên: 07/03/2020, 19:06

129 97 0
Nghiên Cứu Xây Dựng Quy Trình Chế Biến Bánh Gạo Từ Gạo Đen Hữu Cơ Dùng Cho Người Ăn Kiêng

Nghiên Cứu Xây Dựng Quy Trình Chế Biến Bánh Gạo Từ Gạo Đen Hữu Cơ Dùng Cho Người Ăn Kiêng

... lượng cholesterol máu, ngăn bệnh cao huyết áp tim mạch Ngồi ra, rong biển chứa nhiều Iot, vitamin B2, DHA, số dưỡng chất khác cần thiết cho sức khỏe thai phụ [11] Sản phẩm bánh cracker sản phẩm ... trường, sản phẩm bánh cracker đa phần sử dụng nguyên liệu truyền thống bột mì Ngồi ra, việc sử dụng thực phẩm hữu phối hợp với dạng sản phẩm ăn tiện lợi xu hướng mới, đáp ứng nhu cầu người tiêu ... nguyên liệu quý giá gạo đen rong biển sản phẩm bánh cracker tiện lợi, giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe thích hợp cho lứa tuổi, đối tượng, đặc biệt người ăn kiêng Mục đích nghiên cứu Xây dựng

Ngày tải lên: 07/03/2020, 19:06

83 170 0
Nghiên cứu sản xuất salad cream với thành phần dinh dưỡng ít béo dành cho người ăn kiêng

Nghiên cứu sản xuất salad cream với thành phần dinh dưỡng ít béo dành cho người ăn kiêng

... khơng dễ Sản phẩm Salad cream bắt nguồn từ ý tưởng mang đến cho người tiêu dùng Việt nam sản phẩm dạng sốt nước phương Tây với thành phần dinh dưỡng béo hợp vị cho người ăn kiêngcho tất người ... TÀI: NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT SALAD CREAM VỚI THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG ÍT BÉO DÀNH CHO NGƯỜI ĂN KIÊNG II NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG: Tổng quan sản phẩm Xác định công thức thành phần cho sản phẩm Salad cream ... người thói quen ăn uống người châu Á nói chung người Việt Nam nói riêng khơng ưa chuộng sản phẩm giàu béo đạm Một sản phẩm có giá trị cao mặt sử dụng, đem lại số tốt mặt sức khỏe cho người tiêu dùng

Ngày tải lên: 10/02/2021, 23:07

173 31 0
Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến bánh gạo từ gạo đen hữu cơ dùng cho người ăn kiêng

Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến bánh gạo từ gạo đen hữu cơ dùng cho người ăn kiêng

... lượng cholesterol máu, ngăn bệnh cao huyết áp tim mạch Ngồi ra, rong biển cịn chứa nhiều Iot, vitamin B2, DHA, số dưỡng chất khác cần thiết cho sức khỏe thai phụ [11] Sản phẩm bánh cracker sản phẩm ... trường, sản phẩm bánh cracker đa phần sử dụng nguyên liệu truyền thống bột mì Ngồi ra, việc sử dụng thực phẩm hữu phối hợp với dạng sản phẩm ăn tiện lợi xu hướng mới, đáp ứng nhu cầu người tiêu ... nguyên liệu quý giá gạo đen rong biển sản phẩm bánh cracker tiện lợi, giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe thích hợp cho lứa tuổi, đối tượng, đặc biệt người ăn kiêng Mục đích nghiên cứu Xây dựng

Ngày tải lên: 04/03/2021, 20:38

83 25 0
Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến bánh gạo từ gạo đen hữu cơ dùng cho người ăn kiêng

Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến bánh gạo từ gạo đen hữu cơ dùng cho người ăn kiêng

... lượng cholesterol máu, ngăn bệnh cao huyết áp tim mạch Ngồi ra, rong biển cịn chứa nhiều Iot, vitamin B2, DHA, số dưỡng chất khác cần thiết cho sức khỏe thai phụ [11] Sản phẩm bánh cracker sản phẩm ... trường, sản phẩm bánh cracker đa phần sử dụng nguyên liệu truyền thống bột mì Ngồi ra, việc sử dụng thực phẩm hữu phối hợp với dạng sản phẩm ăn tiện lợi xu hướng mới, đáp ứng nhu cầu người tiêu ... nguyên liệu quý giá gạo đen rong biển sản phẩm bánh cracker tiện lợi, giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe thích hợp cho lứa tuổi, đối tượng, đặc biệt người ăn kiêng Mục đích nghiên cứu Xây dựng

Ngày tải lên: 05/03/2021, 17:02

83 19 0
Nghiên cứu chế biến sản phẩm kẹo dẻo dành cho người ăn kiêng

Nghiên cứu chế biến sản phẩm kẹo dẻo dành cho người ăn kiêng

... dành cho người ăn kiêng, tạo sản phẩm với hương vị đặc trưng riêng so với sản phẩm kẹo thị trường, với chất lượng chấp nhận được, giá phải chăng, làm đa dạng hóa sản phẩm kẹo dẻo tạo sản phẩm ... biến sản phẩm kẹo dẻo dành cho người ăn kiêng? ?? thực sinh viên Trần Thanh Phụng với hướng dẫn cô Võ Quang Ngọc Dung trường ĐH Kỹ Thuật Cơng Nghệ TP.HCM nhằm mục đích chế biến sản phẩm kẹo dẻo dành ... dưỡng người thay đổi, nhu cầu ăn ngon dần thay cho nhu cầu ăn đủ tập quán ăn uống người Bên cạnh loại thực phẩm yếu, nguồn thực phẩm phụ góp phần khơng nhỏ việc mang lại “hương vị” cho sống loại sản

Ngày tải lên: 19/03/2021, 22:50

76 53 0
Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến bánh cracker gạo đen dùng cho người ăn kiêng

Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến bánh cracker gạo đen dùng cho người ăn kiêng

... ĐÁNH GIÁ CẢM QUAN SẢN PHẨM Phiếu cho điểm cảm quan PHIẾU ĐÁNH GIÁ CẢM QUAN ( Phép thử cho điểm thị hiếu) Mã số người thử:……………… Tên người thử:………… Bạn nhận mẫu bánh, nếm cho biết mức độ ... giá sản phẩm thu nhận cách áp dụng quy trình thăm dị: 73 3.2 Kết xác định thông số trình tối ưu cho quy trình sản xuất .74 3.2.1 Xác định hàm lượng cacao công thức phối trộn sản phẩm ... công thức phối trộn sản phẩm 78 3.2.3 Xác định thời gian hấp bột 81 3.2.4 Xác định hàm lượng bơ công thức phối trộn sản phẩm 85 3.3 Đánh giá số tiêu chất lượng sản phẩm bánh cracker 95

Ngày tải lên: 19/03/2021, 23:40

129 66 0
Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến bánh gạo từ gạo đen hữu cơ dùng cho người ăn kiêng

Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến bánh gạo từ gạo đen hữu cơ dùng cho người ăn kiêng

... chất lƣợng sản phẩm 75 3.4 Đánh giá số tiêu chất lƣợng sản phẩm 76 3.4.1 Đánh giá tiêu hóa lý 76 3.4.2 Đánh giá tiêu vi sinh 77 3.5 Tính sơ giá thành sản phẩm ... lƣợng sản phẩm 75 Bảng 3.8 Chỉ tiêu cảm quan sản phẩm bánh cracker gạo đen khoai môn 76 Bảng 3.9 Chỉ tiêu hóa lý 100g bánh cracker gạo đen khoai môn 76 Bảng 3.10 tiêu vi sinh sản phẩm ... trúc giịn mong muốn sản phẩm Vì sau làm nguội ta tiến hành bao gói PE ghép mí kín Sản phẩm bánh có hạn sử dụng Với kết thu từ đánh giá cảm quan, tiêu chất lượng vi sinh sản phẩm bánh crackers

Ngày tải lên: 19/03/2021, 23:41

103 25 0
Nghiên cứu sản xuất salad cream với thành phần dinh dưỡng ít béo dành cho người ăn kiêng

Nghiên cứu sản xuất salad cream với thành phần dinh dưỡng ít béo dành cho người ăn kiêng

... khơng dễ Sản phẩm Salad cream bắt nguồn từ ý tưởng mang đến cho người tiêu dùng Việt nam sản phẩm dạng sốt nước phương Tây với thành phần dinh dưỡng béo hợp vị cho người ăn kiêngcho tất người ... TÀI: NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT SALAD CREAM VỚI THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG ÍT BÉO DÀNH CHO NGƯỜI ĂN KIÊNG II NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG: Tổng quan sản phẩm Xác định công thức thành phần cho sản phẩm Salad cream ... người thói quen ăn uống người châu Á nói chung người Việt Nam nói riêng khơng ưa chuộng sản phẩm giàu béo đạm Một sản phẩm có giá trị cao mặt sử dụng, đem lại số tốt mặt sức khỏe cho người tiêu dùng

Ngày tải lên: 04/04/2021, 00:17

173 10 0
Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến bánh gạo từ gạo đen hữu cơ dùng cho người ăn kiêng

Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến bánh gạo từ gạo đen hữu cơ dùng cho người ăn kiêng

... lượng cholesterol máu, ngăn bệnh cao huyết áp tim mạch Ngồi ra, rong biển cịn chứa nhiều Iot, vitamin B2, DHA, số dưỡng chất khác cần thiết cho sức khỏe thai phụ [11] Sản phẩm bánh cracker sản phẩm ... trường, sản phẩm bánh cracker đa phần sử dụng nguyên liệu truyền thống bột mì Ngồi ra, việc sử dụng thực phẩm hữu phối hợp với dạng sản phẩm ăn tiện lợi xu hướng mới, đáp ứng nhu cầu người tiêu ... nguyên liệu quý giá gạo đen rong biển sản phẩm bánh cracker tiện lợi, giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe thích hợp cho lứa tuổi, đối tượng, đặc biệt người ăn kiêng Mục đích nghiên cứu Xây dựng

Ngày tải lên: 01/05/2021, 09:03

83 8 0
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh lưỡi mèo cho người ăn kiêng

Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh lưỡi mèo cho người ăn kiêng

... mèo dành cho người ăn kiêng 51 4.4.3 Ảnh hưởng thời gian bảo quản đến hàm ẩm bánh lưỡi mèo dành cho người ăn kiêng Bảng 4.7 Ảnh hưởng thời gian bảo quản đến hàm ẩm bánh lưỡi mèo dành cho người ăn ... điểm sản phẩm khơng q cao, bánh lưỡi mèo dành cho người ăn kiêng nghiên cứu đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng mức độ định 4.5.2 Xác định thành phần hóa học bánh lưỡi mèo dành cho người ăn kiêng ... bình tiêu cảm quan sản phẩm bánh lưỡi mèo cho người ăn kiêng .47 Hình 4.4 Ảnh hưởng chế độ nướng đến điểm trung bình tiêu cảm quan sản phẩm bánh lưỡi mèo cho người ăn kiêng .48 Hình

Ngày tải lên: 29/04/2022, 12:53

74 39 0

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w