0

recession which was more severe than past financial crises in the region

Nguyên lý sản xuất vacxin

Nguyên lý sản xuất vacxin

Sinh học

... chuẩn cấm dùng Penicillin Streptomycin vacxin sử dụng theo đường khí dung đường tiêu hóa • Những kháng sinh sử dụng sản xuất phải không gây ảnh hưởng cho loài vật sử dụng vacxin không gây ô nhiễm ... vacxin • 3.3.2.2 Vacxin vi khuẩn • Cần chuẩn bị môi trường thích hợp để nhân giống sản xuất môi trường sản xuất vacxin • Tùy theo quy mô mà chuẩn bị lượng môi trường, nhiều khác • Dù vacxin vi ... thu vacxin bán thành phẩm Thử vô trùng bán thành phẩm V Kiểm định vacxin • Nếu kiểm định đạt yêu cầu – quy trình chế tạo vacxin hoàn thiện MỘT SỐ QUY TRÌNH SẢN XUẤT VACXIN Tập trung vacxin • Lấy...
  • 36
  • 1,578
  • 9
NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT BIA

NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT BIA

Công nghệ - Môi trường

... với với protein cao phân tử để tạo thành phức chất không hoà tan, phenol có tính chất gọi tanin + Chất tanin làm ngưng kết, đóng vón abumin giai đoạn nấu dịch đường, nhiều loại tanin có vị đắng ... xuất bia chúng chứa protein, nhiều tinh bột - Hạt thóc bao gồm phận: vỏ trấu, vỏ quả, vỏ hạt, lớp alơron, nội nhũ phôi Trong thành phần chất khô tinh bột chiếm 75%, protein : 8%, lại chất béo, ... với mục đích tăng cường độ màu sản phẩm 3.2.4.Xiro tinh bột Giống đường thũy phân, xiro tinh bột thu nhận cách thũy phân tinh bột khoai tây tinh bột ngô axit Nguồn: Đoàn Nguyễn Lê Na – GVHD Phan...
  • 24
  • 898
  • 1
NGUYÊN LÝ SẢN XUẤT VACXIN THÚ Y ppt

NGUYÊN LÝ SẢN XUẤT VACXIN THÚ Y ppt

Nông nghiệp

... chuẩn cấm dùng Penicillin Streptomycin vacxin sử dụng theo đường khí dung đường tiêu hóa • Những kháng sinh sử dụng sản xuất phải không gây ảnh hưởng cho loài vật sử dụng vacxin không gây ô nhiễm ... hoạch vacxin 3.3.2.2 Vacxin vi khuẩn • Cần chuẩn bị môi trường thích hợp để nhân giống sản xuất môi trường sản xuất vacxin • Tùy theo quy mô mà chuẩn bị lượng môi trường, nhiều khác • Dù vacxin vi ... vacxin Câu14 Chuẩn bị môi trường nuôi cấy cho vacxin virus vx vi khuẩn: 3.3.2.1 Nếu vacxin virus: Môi trường nuôi cấy thường là: a) Phôi trứng • Phôi trứng sử dụng phổ biến để sản xuất loại vacxin...
  • 7
  • 829
  • 6
đề tài- nguyên liệu sản xuất bia

đề tài- nguyên liệu sản xuất bia

Công nghệ - Môi trường

... o Protit đơn giản hay gọi protein: Có đại diện tiêu biểu levkozin, edestin hodein gluten Trong suốt trình sản xuất malt- biathi2 levkozin, edestin phần nhỏ hodein hoà tan vào dịch đường tồn bia ... có từ 20-50 mg tianin(B1) Từ 340-560 mg riboflavin(B2), 5800-900 mg acid nicotinic (PP) Đạm hoà tan chiếm từ 8-10% chất tan gồm: protein, peptid aminoacid Glucid (70% dextrin, pentosan-sản phẩm ... chiết nguồn dinh dưỡng quan trọng cho nấm men phát triển • Các hợp chất pectin chất dạng keo: + Các hợp chất pectin phân bố thành tế bao2tao5 màng trung gian chiếm nhiều proteinpectin + Các chất...
  • 38
  • 409
  • 0
nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm thanh trùng đồ hộp

nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm thanh trùng đồ hộp

Kỹ thuật

... gặp allyxin hành tỏi, tomatin cà chua, cap sai xin ớt, piperin tiêu, singiberin gừng, … nguyệt quế, eugenol đinh hương, carvol linalol là, antoxian rau quả, myronic kali bột mù tạc, anthenol hồi ... sau 4.2 Đối với vi sinh vật khác: Vi sinh vật kỵ khí gây mốc: phát triển tốt pH ≥ 6.0, phát triển khoảng pH 4.5-5.0 mà không sinh khí Vi sinh vật kỵ khí có độ bền nhiệt cao C themosaccharo cyticum ... melanoidine đường khử acid amin tự Sản phẩm thu phản ứng hợp chất melanoidine có màu tối sẫm, làm thực phẩm bị nấu lửa, có mùi vị lạ… Tuy nhiên ngày có nhiều thông tin chứng tỏ phản ứng melanoidine...
  • 37
  • 758
  • 3
NGUYÊN LIỆU sản XUẤT BIA

NGUYÊN LIỆU sản XUẤT BIA

Sinh học

... cause off flavors in beer Six Row Barley • • • Grains grow on six rows on the ear All six of the flowers are fertile Yields more per acre than two row barley malt High in proteins and enzymes So ... two rows on the ear Only two of the six flowers are fertile Typically has lower protein and enzymes than six row barley Thinner husk compared to six row barley, which means less tannins that can ... proteins and enzymes So good with adjuncts like rice and corn which are weak in proteins and enzymes Thick husk and more tannins than two row barley malt Cấu tạo hạt đại mạch Bên Bên Phôi thân...
  • 64
  • 754
  • 0
Nguyên liệu sản xuất BIA

Nguyên liệu sản xuất BIA

Tài liệu khác

... nhóm: -Protit đơn giản hay gọi protein: Có đại diện tiêu biểu levkozin, edestin hodein gluten Trong suốt trình sản xuất malt- biathi2 levkozin, edestin phần nhỏ hodein hoà tan vào dịch đường tồn bia ... tiền vitamin A,E, axit pantotenic, biotin, axit pholievic nhiều dẩn xuất vitamin khác Hàm lượng vitamin đại mạch chúng quan trọng công nghệ sản xuất malt vitamin nhân tố điều hoà sinh trưởng ... nấm men, them vào fitin làm tăng độ chua cho dịch cháo giai đoạn đường hoá.Nó biện pháp hữu hiệu để nâng cao hiệu suất thuỷ phân Vitamin:¬ Chủ yếu vitamin nhóm B (B1, B2, B6¬) vitamin C, PP2,...
  • 5
  • 644
  • 0
Bài giảng nguyên lý sản xuất vacxin thú y

Bài giảng nguyên lý sản xuất vacxin thú y

Sinh học

... xuất vacxin nhiệt thán (Anthrax spore vaccine)  Vacxin nhiệt thán được chế tạo từ nha bào của vi khuẩn  nhiệt  thán  vô  độc  không  có  giáp  mô  (Avirulenous  B.  anthracis strain)  Vacxin được sản xuất từ 2 thể:  ... dịch  glyxerin,  mỗi  ml  vacxin  chứa  khoảng  30 triệu nha bào Quy trình sản xuất vacxin nhiệt thán Giống gốc Giống sản xuất Kiểm tra khiết Martine 370C/24h Cấy giống sản xuất vacxin Kiểm tra ... VACXIN Số lượng   tăng sinh (VK/ml) Pha c ân Pha lo g arit Pha tiề m tàng Pha tử vong ĐỒ THỊ TĂNG TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT TRONG HỆ THỐNG NUÔI CẤY KÍN Thời gian (h) Quy trình sản xuất vacxin phó...
  • 31
  • 867
  • 4
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai năng suất 10 triệu lítnăm

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai năng suất 10 triệu lítnăm

Công nghệ thông tin

... (glucoza) - Đường invertaza (hỗn hợp glucoza fructoza) - Xiro tinh bột Ở nước ta, gạo nguyên liệu thay lý tưởng nước ta nước sản xuất nhiều lúa gạo Gạo có hàm lượng tinh bột cao, protein mức vừa phải, ... thành phần sinh học dịch đường ỏ nhiệt độ cao, polyphenol hoa tác dụng với protein cao phân tử tạo nên phức chất dạng màng nhầy dễ kết lắng kéo theo phân tử cặn li ti kết lắng kéo theo Tạo bọt ... dẫn áp dụng HACCP Ngày 24/3/2005, hội thảo vệ sinh an toàn thực phẩm, ông Phạm Minh Tân – phó giám đốc sở khoa học công nghệ thành phố Hồ Chí Minh cam kết năm 2005 hỗ trợ 20 triệu đồng cho doanh...
  • 108
  • 1,286
  • 16
“Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây  chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

“Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

Công nghệ thực phẩm

... tinh, sắt, cát, sỏi… Nấu hoa Sinh học: Hóa học:Nhiểm chất như: thuốc bảo vệ thực vật, trừ sâu, kích thích sinh trưởng, thuốc diệt cỏ, Vật lý: Làm lạnh nhanh Sinh học: Vi sinh vật nhiểm vi sinh ... men Sinh học: Vi sinh vật nhiểm vi sinh vật phát triển Vật lý: Chiết chai Hóa học: chất khử trùng, tẩy rửa Vật lý: Các chất thực C phẩm lẫn vào như: đất, cát, sỏi… K K K K K Sinh học: Vi sinh ... phạm thiết bị dụng cụ chế biến: Quy phạm vệ sinh (SSOP) SSOP (Sanitation Standard Operating Procedues) quy trình làm vệ sinh thủ tục kiểm soát vệ sinh xí nghiệp * Tại phải áp dụng SSOP: - SSOP...
  • 23
  • 3,632
  • 16
“Xây dựng hệthống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây  chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

“Xây dựng hệthống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

Công nghệ thực phẩm

... sang mặt trời Thành phần Nước Nhựa đắng tổng hợp Tinh dầu Tamin Monosaccarit Pectin Amino Acid Protein Lipit chất sáp Chất trơ Xenlulozo , lignin chất khác Hàm lượng 10-11 15-20 0,5-1,5 2-5 2 ... Chỉ có acid- amin Valin, Phenyl alanin - 70-80% chất đạm bia dạng thể hấp thụ nhanh - Khoáng phosphat chủ yếu, chứa từ 0.4-1g/l - Vitamin B1 , B2 , PP… Ngoài chất bia chứa chất Dextrin, chất đạm ... nhiều tính tác dụng, tiêu kinh tế, kĩ thuật cao III.6.2.2 Quy phạm vệ sinh (SSOP): SSOP (Sanitation Standard Operating Procedues) quy trình làm vệ sinh thủ tục kiểm soát vệ sinh xí nghiệp * Tại phải...
  • 109
  • 1,097
  • 5
Công nghệ sản xuất bia từ nguyên liệu thay thế Malt đại mạch

Công nghệ sản xuất bia từ nguyên liệu thay thế Malt đại mạch

Sinh học

... Malt loại bán thành phẩm giàu chất dinh dưỡng: chứa 16-18% chất thấp phân tử dễ hoà tan, chủ yếu đường đơn giản, dextrin bậc thấp, axit amin, chất khoáng, vitamin đặc biệt có hệ enzim proteaza amylaza ... xuất bia chúng chứa protein, nhiều tinh bột - Hạt thóc bao gồm phận: vỏ trấu, vỏ quả, vỏ hạt, lớp alơron, nội nhũ phôi Trong thành phần chất khô tinh bột chiếm 75%, protein : 8%, lại chất béo, ... tạp chất khác Hoạt lực enzim : - Thể qua khả đường hoá tinh bột >Khả biểu thị đơn vị hoạt lực, lượng tinh bột thũy phân đến maltza đextrin không phản ứng màu với iôt enzim có 1g malt tươi 300C...
  • 98
  • 2,179
  • 37
TIỂU LUẬN: “Quy trình sản xuất bia với 30% nguyên liệu thay thế là gạo”.

TIỂU LUẬN: “Quy trình sản xuất bia với 30% nguyên liệu thay thế là gạo”.

Công nghệ - Môi trường

... nghệ phân xưởng chiết chiết chai chai Máy rửa Máy rửa Máy Máy chiết chiết Dán Dán nhãn nhãn Thanh Thanh trùng trùng Bia thành Bia thành phẩm phẩm Chai thu hồi đưa qua máy rửa băng tải Các băng ... nguyên liệu chiết có sẵn chỗ  Men: + Là loại nấm đơn bào + Là chất xúc tác có nguồn gốc prôt in + Mỗi loại men có hương vị riêng Nấm Saccharomyces 2.2.1.2 Quá trình đường hoá lọc: • Ở nồi malt ... đoạn tiếp sau  Công nghiệp sản xuất bia ngành tạo nguồn thu lớn cho ngân sách nhà nước có hiệu kinh tế, năm qua sản xuất bia có bước phát triển nhanh mức sống tăng, mức tiêu dùng bia ngày cao...
  • 28
  • 1,538
  • 3
Sử dụng các công cụ quản lý chất lượng để phân tích các dạng sản phẩm lỗi rồi tìm ra biện pháp khắc phục tốt nhất nhằm nâng cao chất lượng cho sản phẩm nước tăng lực Number One của Nhà máy sản xuất Bia và NGK Bến Thành

Sử dụng các công cụ quản lý chất lượng để phân tích các dạng sản phẩm lỗi rồi tìm ra biện pháp khắc phục tốt nhất nhằm nâng cao chất lượng cho sản phẩm nước tăng lực Number One của Nhà máy sản xuất Bia và NGK Bến Thành

Công nghệ - Môi trường

... pháp thu thập thơng tin Thu thập thơng tin thứ cấp: Thu thập loại lỗi sản phẩm thống kê q khứ phận sản xuất phận KCS Thu thập thơng tin sơ cấp: Thu thập lỗi cách quan sát, theo dõi ghi lại lỗi ... giải vấn đề theo dõi tiến trình Vì cơng cụ dễ hiểu nên chúng dùng mức thấp tổ chức  Tiên đốn vấn đề: Khơng cần phải thực có kinh nghiệm vấn đề chuẩn bị biểu đồ nhân Trước vấn đề nảy sinh, ta hỏi: ... suất dù nhỏ 5S tạo tinh thần làm việc tinh thần đồng đội tốt: Nhà máy gọn gàng làm cho người ngồi cảm phục tới tham quan, khách hàng cảm thấy n tâm mua sản phẩm, người đến xin việc thấy cảm phục...
  • 80
  • 2,012
  • 32
thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy sản xuất bia

thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy sản xuất bia

Công nghệ - Môi trường

... phần nhựa Bình Minh) Tính lượng bùn sinh ống thu bùn Lượng bùn sinh bể UASB hay hệ số sản lượng tế bào có giá trị khoảng (0,05-0,10)kgVSS/KgCODloaibo (Theo Wastewater Engineering Treatment and ... bùn, hệ vi sinh theo chiều cao bể; kiểm tra nồng độ kiềm, độ dinh dưỡng bể… Việc lấy mẫu bùn theo chiều cao kiểm tra định kỳ công việc cần thiết nhằm đảm bảo hiệu xử lý bể thiêt kế Dọc theo chiều ... khí : b1 = 1300/sin59 = 1516,62 (mm) Lấy b1 = 1520 (mm) Chiều rộng chắn khí : b2 = 1000/sin59 = 1166,63 (mm) Lấy b2 = 1170 (mm) Khoảng cách 2y chắn khí là: 2y = 2bk/sin59 = 2x152/sin59 = 354,65...
  • 54
  • 1,049
  • 3
TỔNG QUAN VỀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA, CÁC CHẤT THẢI TỪ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA VÀ HIỆN TRẠNG XỬ LÝ

TỔNG QUAN VỀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA, CÁC CHẤT THẢI TỪ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA VÀ HIỆN TRẠNG XỬ LÝ

Quản trị kinh doanh

... thành phần sinh học sản phẩm Bảng 1.4 Thành phần hoa Houblon [1] Thành phần Nước Nhựa đắng tổng số Tinh dầu Tanin Monosaccarit Pectin Amino axit Protein Lipit sáp Chất tro Xenluloza, lignin chất ... I.2.3.1 Chất thải rắn sinh hoạt Rác thải sinh hoạt sinh hoạt động sinh hoạt cán công nhân viên Nhà máy bao gồm loại: - Loại cứng: vỏ đồ hộp, vật dụng, bao bì nhựa, thủy tinh… - Loại mềm: thức ... phẩm, sản xuất theo phương pháp thông thường luôn chứa tế bào sống, bao gồm nấm men chủng vi sinh vật lạ khác Do đó, trùng giải pháp quan trọng để diệt vi sinh vật nhằm nâng cao độ bền sinh học cho...
  • 20
  • 1,763
  • 18

Xem thêm