rượu etilic axit axetic và chất béo

... OH Axit axetic CH3 – COOH Chất béo (R- COO)3C3H5 TIẾT 59 LUYỆN TẬP: RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT BÉO II BÀI TẬP: 2 Hãy chọn từ sau: rượu etylic, axit axetic, chất béo, benzen để điền vào ... TẬP: RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT BÉO I KIẾN THỨC CẦN NHỚ: Rượu Etylic CTCT Tính chất vật ly Tính chất hóa học Axit axetic Chất béo TIẾT 59 LUYỆN TẬP: RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT ... ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT BÉO II BÀI TẬP: 1 Viết công thức cấu tạo của: rượu etylic, axit axetic chất béo TIẾT 59 LUYỆN TẬP: RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT BÉO I KIẾN THỨC CẦN NHỚ: Rượu...

Ngày tải lên: 16/07/2014, 17:00

... không nhãn đựng chất Câu 1(SGK): etylic, axit axetic, dầu ăn tan rượu lỏng là: rượu Cho chất sau: Chất béo Câu etylic :Tương tự chất béo, Hỏi: a) Phân (SGK) axit axetic, chất béo rượu 2etylic,Chỉ ... trên, l axit axetic lỏng không với k: rượu etylic, hỗn hợp CH3COOC2H5 + NaOH  CH3COONa + C2H5OH rượu etylic Zn: Chất tác dụng vớivới chất béo .axit axetic Chất tác dụng với NaOH: axit axetic Chất ... +H2O h) Chất béo + ? ? + Muối axit béo f) 2CH3COOH + Mg  (CH3COO)2Mg + H2 h) Chất béo + kali hiđroxit  glixerol + muối kali axit béo Bài 48: Luyện tập : Rượu etylic, axit axetic chất béo I-...

Ngày tải lên: 07/11/2014, 14:49

... học Axit axetic Chất béo TIẾT 59: LUYỆN TẬP RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT BÉO II BÀI TẬP: 1 Viết công thức cấu tạo của: rượu etylic, axit axetic chất béo TIẾT 59: LUYỆN TẬP RƯỢU ETYLIC, AXIT ... LUYỆN TẬP RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT BÉO II BÀI TẬP: 2 Hãy chọn từ sau: rượu etylic, axit axetic, chất béo, benzen để điền vào chỗ trống câu sau cho thích hợp: Axit axetic a, ….… là chất ... Nêu tính chất hóa học quan trọng chất béo Viết PTPƯ minh họa? Tính chất hóa học quan trọng chất béo Phản ứng thủy phân chất béo môi trường axit tạo glixêrol axit béo (RCOO)3C3H5 + 3H2O axit, t0...

Ngày tải lên: 25/05/2015, 10:00

... thức cấu tạo ?2 Hãy chọn từ sau: rượu của: rượu etylic, axit axetic etylic, axit axetic, chất béo, chất béo benzen để điền vào chỗ trống câu sau cho thích hợp: Axit axetic a, ….… là chất lỏng, ... lỏng tan hoàn toàn rượu etylic; chất lỏng cho axit béo vào nước thấy có chất lỏng không tan lên hỗn hợp rượu etylic với dầu ăn TIẾT 59: LUYỆN TẬP RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT BÉO II BÀI TẬP ... tímH5 + ? vào CH3 nghiệm e) ốngCOOH + ? nói trên, chất CH3COONa + H2 lỏng làm quỳ tím hóa đỏ f) CH3COOH + ? ? + CO2 + ? axit axetic - Nhỏ chất lỏng lại vào nước, h) Chất béo + ? ? + Muối chất lỏng...

Ngày tải lên: 25/05/2015, 22:00

... ba chất lỏng là: rượu etylic, axit axetic, dầu ăn tan rượu etylic Chỉ dùng nước quỳ tím, phân biệt chất lỏng Hướng dẫn giải - Dùng quỳ tím để nhận biết axit axetic - Hai chất lỏng lại cho vào ... tử có nhóm –COOH, axit axetic 2CH3 – COOH + Na2CO3 -> 2CH3 – COONa + CO2 + H2O Bài Khi lên men dung dịch loãng rượu etylic, người ta giấm ăn a) Từ 10 lít rượu 8o tạo gam axit axetic? Biết hiệu ... nghiệm đựng nước, chất tan hoàn toàn tạo thành hỗn hợp đồng chất rượu etylic, chất không tan lên trên, hỗn hợp tách thành hai lớp riêng biệt dầu ăn Bài Khi xác định công thức chất hữu A B, người...

Ngày tải lên: 24/04/2017, 13:57

... xuất hyđrô bon đơn giản Vậy hợp chất có tính chất hoá học cần ghi nhớ khắc sâu HĐ 2: Kiến thức cần nhớ Mục tiêu: Biết kiến hức cần nhớ liên quan đến rượu, axit chất béo Phương pháp: Thuyết trình, ... minh C2H6O rượu etylic cần cho C2H6O tác dụng với Na có khí bay rượu etylic Để chứng minh C2H4O2 axit axetic ta cho C2H4O2 tác dụng với Na2CO3 thấy có khí thoát chứng tỏ C2H4O2 axit axetic GV: ... phần,tính chất vật lý,tính chất hoá học chất béo? Viết PTHH minh hoạ HS1: Trả lời lí thuyết viết PTHH HS2: Nhận xét GV: Nh/xét ghi điểm cho HS GV: Chúng ta trang bị kiến thức số hợp chất dẫn xuất...

Ngày tải lên: 23/06/2016, 01:35

... Câu lỏng là:: rượu chất sau: chất 1(SGK) Cho etylic, axit axetic, dầu ăn Chất béo Câu (SGK):Tương tự chất béo, béo Hỏi: tan rượu etylic Chỉ dùng nước rượu etylic, axit axetic, chất quỳ tím, Phân ... h) Chất béo + kali hiđroxit  glixerol + muối kali axit béo Bài 48: Luyện tập : Rượu etylic, axit axetic chất béo I- KiẾN THỨC CẦN NHỚ Rượu etylic CTCT Axit axetic (giấm ăn) C2H5OH CH3COOH Chất ... Muối axit béo Nhóm A: a), b), c), d) Nhóm B: e), f), h) Bài 48: Luyện tập : Rượu etylic, axit axetic chất béo I- KiẾN THỨC CẦN NHỚ Rượu etylic Công thức cấu tạo Axit axetic (giấm ăn) Chất béo...

Ngày tải lên: 16/07/2014, 06:00

... LUYỆN TẬP RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT BÉO  Hãy hoàn thành bảng sau : Công thức cấu tạo Rượu etylic Axit axetic Chất béo Tính chất vật lý Tính chất hóa học Công thức cấu tạo CH3-CH2-OH Rượu etylic ... với axit axetic ( pứ este hóa ) - Axit axetic chất lỏng, không màu, vị chua, tan vô hạn nước Tính axit : - Axit axetic có tính chất axit yếu Phản ứng với Rượu etylic (pứ este hóa) - Chất béo ... giấy quỳ tím vào ống nghiệm nói trên, chất lỏng làm quỳ tím hóa đỏ axit axetic - Nhỏ chất lỏng lại vào nước, chất lỏng tan hoàn toàn rượu etylic; chất lỏng cho vào nước thấy có chất lỏng không...

Ngày tải lên: 16/07/2014, 08:00

... chất, để phân biệt Cho hai chất lỏng lại vào nước, chất tan hồn tồn rượu etylic, chất lỏng cho vào nước thấy có chất lỏng khơng tan lên trên, hỗn hợp rượu etylic với chất béo Bài tập SGK/ 149: Đọc ... h) Chất béo + kali hiđroxit   glixerol + muối kali axit béo HS BT4 Dùng quỳ tím nhận axit axetic GV u cầu HS suy nghĩ tìm cách GV giải tập SGK / 149 Dựa vào tính chất hóa học đặc trưng chất, ... rượu etylic, axit axetic chất béo + Kẻ bảng SGK/ 148 vào tập + Làm tập SGK/ 148,149 III Tiến trình dạy : Kiểm tra cũ : (1p)( Lồng tiết học) * Đặt vấn đề vào : (1p) Chúng ta học rượu etylic, axit...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 14:21

... kết Hợp chất Tính Tính chất vật chất hoá lý học C2H5OH … … CH3COOH … … … … Công thức - GV công bố đáp án Rượu - HS nhận xét bổ sung cho etylic - GV nhận xét kết luận chung Axit axetic Chất HĐ2(35’)Bài ... -> rượu etylic -> axit axetic -> etyl axetat biết công nghiệp điều (RCOO)3C3 béo H5 Bài tập Bài tập chế rượu etylic cách cho etilen hợp nước (có xúc tác axit) thực áp suất cao Bài tập Cho hai chất ... lỏng axit axetic rượu etylic Trình bày hay phương pháp phân biệt chúng phản ứng hóa học a) Nêu phản ứng hóa học chứng tỏ phân tử rượu có nguyên tử hiđro liên kết với oxi b) Có hai chất lỏng rượu...

Ngày tải lên: 11/08/2014, 09:21

... etilen axit rượu etylic Men giấm axit axetic etyl SO4, H o t axetat Bài 46 MỐI QUAN HỆ GIỮA ETILEN, AXIT AXETIC VÀ RƯỢU ETYLIC I.Sơ đồ liên hệ etilen, rượu etylic axit axetic: etilen axit rượu ... 46 MỐI QUAN HỆ GIỮA ETILEN, AXIT AXETIC VÀ RƯỢU ETYLIC I.Sơ đồ liên hệ etilen, rượu etylic axit axetic: Hãy xếp cụm từ: Rượu etylic, axit axetic, etylaxetat, etilen vào ô trống cho thích hợp biểu ... tử sau: Axit axetic CH3 – COOH Hãy cho biết công thức cấu tạo thu gọn đọc tên mô hình phân tử sau: Etilen CH2 = CH2 Rượu etylic Axit axetic Etilen Vậy etilen, axit axetic, etylaxetat, rượu etylic...

Ngày tải lên: 14/09/2013, 02:10

... ru axit etilen etylic axetic axit Men gim SO4, H o t axetat Bi 46 MI QUAN H GIA ETILEN, AXIT AXETIC V RU ETYLIC I.S liờn h gia etilen, ru etylic v axit axetic: etilen axit ru etylic Men gim axit ... tờn mụ hỡnh phõn t sau: Axit axetic CH3 COOH Hóy cho bit cụng thc cu to thu gn v c tờn mụ hỡnh phõn t sau: Axetilen CH2 = CH2 Ru etylic Axit axetic Etilen Vy etilen, axit axetic, etylaxetat, ru ... i cho khụng? Bi 46 MI QUAN H GIA ETILEN, AXIT AXETIC V RU ETYLIC I.S liờn h gia etilen, ru etylic v axit axetic: Hóy sp xp cỏc cm t: Ru etylic, axit axetic, etylaxetat, etilen vo cỏc ụ trng...

Ngày tải lên: 30/11/2013, 02:11

... ru axit etilen etylic axetic axit Men gim 2SO4 , to H axetat Bi 46 MI QUAN H GIA ETILEN, AXIT AXETIC V RU ETYLIC I.S liờn h gia etilen, ru etylic v axit axetic: etilen axit ru etylic Men gim axit ... tờn mụ hỡnh phõn t sau: Axit axetic CH3 COOH Hóy cho bit cụng thc cu to thu gn v c tờn mụ hỡnh phõn t sau: Axetilen CH2 = CH2 Ru etylic Axit axetic Etilen Vy etilen, axit axetic, etylaxetat, ru ... i cho khụng? Bi 46 MI QUAN H GIA ETILEN, AXIT AXETIC V RU ETYLIC I.S liờn h gia etilen, ru etylic v axit axetic: Hóy sp xp cỏc cm t: Ru etylic, axit axetic, etylaxetat, etilen vo cỏc ụ trng...

Ngày tải lên: 22/12/2013, 04:17

... giấy quỳ tím vào ống nghiệm nói trên, chất lỏng làm quỳ tím hóa đỏ axit axetic - Nhỏ chất lỏng lại vào nước, chất lỏng tan hoàn toàn rượu etylic; chất lỏng cho vào nước thấy có chất lỏng không ... Bài 3: Có lọ không nhãn chứa ba chất lỏng : rượu etylic, axit axetic, dầu ăn tan rượu etylic Chỉ dùng nước quỳ tím, phân biệt chất lỏng Đáp án : - Lấy chất cho vào ống nghiệm riêng biệt đánh số ... II.Bài tập: Bài 1: Chất hữu A có công thức phân tử C2H6O, chất hữu B có công thức phân tử C2H4O2 Cần làm thí nghiệm để chứng minh A rượu etylic B axit axetic ? Viết phản ứng minh họa...

Ngày tải lên: 16/07/2014, 17:00

... ? Tính chất hoá học axit axetic ? - HS nhận xét bổ sung cho - GV nhận xét kết luận chung HĐ2(30’) Tiến hành thí nghiệm II Tiến hành thí nghiệm TN Tính axit axit axetic TN Tính axit axit axetic ... H2O CuO + 2CH3COOH -> (CH3COO)2Cu + H2O TN2 Phản ứng rượu etylic axit axetic TN2 Phản ứng rượu etylic - CTH: Cho vào ống nghiệm A 2ml axit axetic C2H5OH khan (960), 2ml CH3COOH, nhỏ từ từ ml H2SO4 ... chất - Cách tiến hành: + Cho vào ống nghiệm có đánh số - Các nhóm tiến hành thí nghiệm thứ tự lần lượt: Mẩu giấy quỳ, mảnh Zn, mẩu CaCO3, bột CuO - GV theo dõi hướng dẫn + Cho tiếp 2ml axit axitaxetic...

Ngày tải lên: 11/08/2014, 09:21

... CTCT rượu tương ứng axit tương ứng ý vấn đề sau: - Este đơn chức tạo từ rượu đơn chức axit đơn chức - Este đa chức tạo từ rượu đa chức với axit đơn chức từ rượu đơn chức với axit đa chức từ rượu ... Este chất béo Bim Sơn 2009 ̉ R1COO  CH2 R 2COO  CH ( R1COO  , R 2COO  , R 2COO  gốc axit axit béo) R 3COO  CH2 Các axit béo thường gặp là: C15H31COOH ( axit panmitic); C17 H35COOH ( axit stearic) ... este hóa axit rượu Ví dụ: CH3COOH + H+  C2H5OH  CH3COOC2H5 + H 2O Phản ứng cộng axit vào ankin + CH3COOH + Axit axetic H  CH  HC  CH3COO  CH  CH axetilen vinyl axetat VI Chất béo (lipit)...

Ngày tải lên: 05/10/2012, 09:17

... chứa chất béo Thứ tự Tên thức ăn chứa nhiều chất béo Mỡ lợn Lạc Dầu ăn Vừng Dừa Nguồn gốc thực vật Nguồn gốc động vật Hoàn thành bảng thức ăn chứa chất béo Thứ tự Tên thức ăn chứa nhiều chất béo ... trò chất đạm chất béo Vai trũ ca cht bộo Cht bộo rt giu nng lng v giỳp c th hp th cỏc vi-ta-min : A, D, E, K Thứ tư ngày tháng 10 năm 2010 Khoa học: Vai trò chất đạm chất béo Vai trũ ca cht m Chất ... trò chất đạm chất béo THO LUN NHểM K tờn mt s thc n cha nhiu cht m m em bit u nnh Cá u H Lan Trng u ph Cua Vịt quay Tôm Thịt lợn Tht bũ c Thứ tư ngày tháng 10 năm 2010 Khoa học: Vai trò chất...

Ngày tải lên: 10/10/2013, 10:11

... Hỏi thức ăn có chứa nhiều chất đạm ? + Kể tên thức ăn chứa nhiều chất béo ? -HS thảo luận nhóm quan sát tranh trả lời + Chất đạm trứng ,cua ,đậu phụ, cá ,thịt gà + Chất béo dầu ăn, mỡ, đậu + Kể ... ăn + HS tự phát biểu chứa nhiều chất đạm chất béo giúp ăn ngon miệng mà chúng tham gia vào việc phát triển thể Yêu cầu Hs đọc mục cần biết SGK trang 13 Kết luận : Chất đạm giúp xây dựng đổi thể ... + Chất béo dầu ăn, mỡ, đậu + Kể tên thức có chứa nhiều chất béo mà em ăn hàng ngày? + Chuyển ý hàng ngày phải ăn thức ăn chứa chất đạm béo Để hiểu điều em tìm hiểu vai trò chúng + Hoạt động +...

Ngày tải lên: 20/10/2013, 06:15

... fat) Chất béo dạng trans tạo dầu dạng lỏng cho vào chất béo dạng rắn Quá trình gọi hydro hoá (hydrogenation) Chất béo dạng trans hoạt động chất béo bão hoà làm tăng cholesterol máu Chất béo dạng ... gram chất béo nói chung Theo nguyên tắc chung, người ta chọn thực phẩm có chất béo bão hoà Loại thực phẩm chứa 1gram chất béo bão hoà /đơn vị phục vụ (serving size) coi chất béo bão hoà Chất béo ... khuyến cáo ăn nhiều chất béo đơn bão hoà chất béo bão hoà chất béo dạng trans Thay bơ, margarine dầu ô-liu nấu ăn Hoặc đơn giản cách rắc hạt lạc, vừng vào salad làm tăng nguồn chất béo đơn bão hoà...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 17:21

... đổi cấu hình gây nở hoa chất béo Dùng cơng thức thích hợp chất béo: hợp chất chocolate có chứa nhiều chất béo lauric (chất béo có chứa nhiều acid béo dạng trans) pha béo quan trọng Sự nở hoa ... TRONG CHẤT BÉO CỦA CHOCOLATE 3.1 Hiện tượng nở hoa chất béo 3.1.1 Định nghĩa Sự nở hoa chất béo thay đổi cấu trúc chất béo chocolate Sự hình thay đổi cấu trúc quan sát bề mặt chocolate Chất béo ... nở hoa chất béo Vì chúng hạ thấp nhiệt độ nóng chảy bơ ca cao Do đó, chocolate dễ bị tan chảy dẫn đến nở hoa chất béo Chất béo sữa hydro hóa có khả chống lại nở hoa chất béo tốt chất béo sữa...

Ngày tải lên: 18/05/2014, 17:11