TIẾT 59 LUYỆN TẬP RƯỢU ETYLIC – AXIT AXETIC – CHẤT BÉO pdf

Kiến thức- Củng cố kiến thức cơ bản về rượ etylic, axit axetic và chất béo.. Bài tập 1 Viết các phương trình phản ứng thực hiện biến hóa sau : etilen -> rượu etylic -> axit axetic ->

TIẾT 59 LUYỆN TẬP

RƯỢU ETYLIC – AXIT AXETIC – CHẤT BÉO

I Mục tiêu

1 Kiến thức- Củng cố kiến thức cơ bản về rượ etylic, axit axetic và chất béo

2 Kỹ năng.- Tiếp tục phát triển kỹ năng giải một số dạng bài tập

3 Thái độ.- Giáo dục hs lòng yêu thích bộ môn

II Chuẩn bị

1 GV

- Bảng phụ

2 HS

- Học bài cũ và làm bài tập sgk

III Tiến trình bài giảng

1 Ổn định

2 KTBC (Kết hợp trong giờ trong)

3 Bài mới

HĐ của thầy và trò Nội dung

HĐ1(8’)Kiến thức cần nhớ

- GV yêu cầu hs thảo luận hoàn

thành bảng kiến thức

- HS báo cáo kết quả

- GV công bố đáp án

- HS nhận xét bổ sung cho

nhau

- GV nhận xét và kết luận

chung

HĐ2(35’)Bài tập

Bài tập 1

Viết các phương trình phản

ứng thực hiện biến hóa sau :

etilen -> rượu etylic -> axit

axetic -> etyl axetat

biết rằng công nghiệp điều

1 Kiến thức cần nhớ

Hợp chất Công thức

Tính chất vật

lý

Tính chất hoá học

Rượu

Axit

Chất béo

(RCOO)3C3

H5

2 Bài tập

Bài tập 1

chế rượu etylic bằng cách cho

etilen hợp nước (có xúc tác

axit) thực hiện dưới áp suất

cao

Bài tập 2

Cho hai chất lỏng là axit axetic

và rượu etylic Trình bày hay

phương pháp phân biệt chúng

bằng phản ứng hóa học

bài 3

a) Nêu phản ứng hóa học

chứng tỏ trong phân tử rượu có

nguyên tử hiđro liên kết với

oxi

b) Có hai chất lỏng là rượu

etylic và benzen Hãy nêu hai

phương pháp nhận ra mỗi chất

(không dựa vào mùi vị)

c) * Đốt cháy hoàn toàn 30ml

rượu etylic chưa rõ độ rượu,

cho toàn bộ sản phẩm sinh ra

đi vào nước vôi trong có dư,

lọc lấy kết tủa, sấy khô, cân

bài 3

được 100g

- Viết phương trình phản ứng

xẩy ra

- Tính thể tích không khí (chứa

20% thể tích oxi) để đốt lượng

rượu đó (biết rằng phản ứng

xảy ra hoàn toàn)

- Xác định độ rượu biết khối

lượng riêng của rượu etylic

nguyên chất là 0,8g/ml

4 Củng cố - luyện tập.(2)

- GV hệ thống lại kiến thức của bài

- HS làm bài tập sgk

5 Dặn dò.(01)

- Học bài và làm bài tập SGK

- Tìm hiểu trước bài mới