quy trinh sản xuất lạp xưởng

Ngày tải lên: 18/12/2013, 09:10

... chuyển. 1.4.6. Xưởng giết mổ Thực hiện giết mổ heo và pha lóc phục vụ sản xuất và kinh doanh. 1.4.7. Xưởng chế biến Thực hiện sản xuất các sản phẩm chế biến theo đơn đặt hàng của công ty. 1.5. Sản phẩm 1.5.1. ... Hình 1.1. Sơ đồ mặt bằng xí nghiệp  Chú thích: P a g e | 5 Khu sản xuất lạp xưởng Xưởng giết mổ Xưởng đóng gói bao bì lạp xưởng Khu xử lý nước thải Nhà ăn WC WC P.nghiệp vụ s/x Phòng hộp ... tôm trong sản xuất lạp xưởng Tôm có vai trò chủ yếu là về mặt cảm quan, làm cho lạp xưởng có màu vàng đặc trưng, hương vị đặc trưng của tôm, ngọt đậm nhưng thanh ngon hơn so với lạp xưởng từ thịt...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 19:46

... thước Φ5mm (991.6±166.9) cao hơn so với các mẫu sản phẩm lạp xưởng sản xuất theo quy mô gia đình và thấp hơn các mẫu sản phẩm lạp xưởng sản xuất theo quy mô công nghiệp (bảng 4.2). Sử dụng phương ... của sản phẩm lạp xưởng. Sơ đồ nghiên cứu được trình bày cụ thể trong hình 3.1. Hình 3.1 Sơ đồ nghiên cứu 3.3 Quy trình công nghệ sản xuất lạp xưởng 33 Khảo sát trình trạng sản xuất lạp xưởng ... dính sản phẩm lạp xưởng. Sản phẩm lạp xưởng sau khi phơi có cấu trúc lỏng lẻo, mặt cắt rời rạc, mức độ kết dính của sản phẩm lạp xưởng kém. Hình 4.3 Mức độ kết dính của các mẫu sản phẩm lạp xưởng...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 04:10

Ngày tải lên: 20/06/2014, 19:27

... lượng về hàng hóa xuất khẩu. II. Quy trình sản xuất. 3 I. Mô tả sản phẩm. Bảng mô tả sản phẩm lạp xưởng. Tên sản phẩm Xúc xích Chức năng nguyên vật liệu - Lạp xưởng là loại thực phẩm cung cấp ... phối sản phẩm - Sản phẩm lạp xưởng được giới thiệu và phân phối thông qua các đại lý, siêu thị trên toàn quốc - Xuất khẩu sản phẩm theo yêu cầu và đảm bảo uy tín chất lượng về hàng hóa xuất ... từng đoạn cố định và lên dây gân ở đầu mỗi cây lạp xưởng để treo vào lò sấy. Mỗi cây lạp xưởng có chiều dài khoảng 10- 12 cm. - Rửa muối: Lạp xưởng được rửa bằng nước muối sau khi lên dây. +...

Ngày tải lên: 02/04/2014, 12:20

... thì urê mới được sản xuất trên quy mô công nghiệp nhưng ở mức sản lượng rất nhỏ. Sau đại chiến thế giới thứ II, nhiều nước và hãng đã đi sâu cải tiến quy trình công nghệ để sản xuất urê. Những ... ra một số giải pháp đối với 2 nhà máy sản xuất phân urê trong nước phải đảm bảo kế hoạch sản xuất năm 2007, đáp ứng kịp thời nhu cu phân bón cho sản xuất nông nghiệp theo từng mùa vụ. Bộ Thương ... nghệ sản xuất urê trên thế giới như: Stamicarbon (Hà Lan), Snamprogetti (Italia), TEC (Nhật Bản)… Các hãng này đưa ra công nghệ sản xuất urê tiên tiến, mức tiêu phí năng lượng cho một tấn sản...

Ngày tải lên: 12/07/2014, 07:07

... Thióỳt kóỳ kyợ thuỏỷt 52 2.2.1. Choỹn vaỡ thuyóỳt minh quy trỗnh cọng nghóỷ 52 2.2.1.1. Choỹn quy trỗnh cọng nghóỷ 52 2.2.1.2. Thuyóỳt minh quy trỗnh cọng nghóỷ 53 2.2.2. Tờnh toaùn cỏn bũng vỏỷt ... Chaùo Thởt Gaỡ, Chaùo Caù Loùc, Chaùo Thởt Bũm, Chaùo Tọm Cua 1.2. Quy trỗnh vaỡ thuyóỳt minh dỏy chuyóửn cọng nhgóỷ 1.2.1 .Quy trỗnh cọng nghóỷ saớn xuỏỳt mỗ n lióửn Nổồùc ởnh lổồỹng Chuỏứn bở ... chênh pháøm: âáy l loải mç âảt tiãu chøn vãư màût cháút lỉåüng v máùu m âụng quy âënh. Loải ny thỉåìng chiãúm âa säú ca quy trçnh sn xút. vunamnet@yahoo.com, www.vunam.sayhi.to/. 14 Chuù thờch: ...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 08:37

Ngày tải lên: 04/08/2013, 10:21

... phấn dòng A ñể sản xuất hạt lai F1 cung cấp cho sản xuất lúa lai thương phẩm. 26 trình sản xuất giống nói chung từ xưa ñến nay người ta không phải cách ly. Trong quy trình sản xuất hạt giống ... có một số hạn chế như: - Sản xuất hạt lai F1 hệ hai dòng vẫn phải tiến hành hàng vụ, phải ñảm bảo quy trình nghiêm ngặt như sản xuất hạt lai ba dòng. Quá trình sản xuất vẫn gặp nhiều rủi ro ... ñể thiết lập quy trình sản xuất hạt lai F1 ñạt năng suất cao, chất lượng tốt, góp phần giải quy t vấn ñề trên, chúng tôi thực hiện ñề tài: “Tuyển chọn và thiết lập quy trình sản xuất hạt lai...

Ngày tải lên: 28/11/2013, 11:22

... dao Xén bụng Kiểm tra sản phẩm đóng gói Kiểm tra đúng kích thước , số lượng, chất lượng, Nguyễn Sơn Dũng_05108015 - 14 - Công nghệ gia công sau in LẬP QUY TRÌNH SẢN XUẤT SẢN PHẨM IN    Báo ... - Lập quy trình sản xuất: Ấn phẩm có số lượng 10.000 cuốn, ta chọn phương pháp in Offset vì giá thành cho bản kẽm thấp hơn so với ống đồng và flexo nhưng chất lượng in vẫn đảm bảo. 1/ Quy trình ... khối lượng công việc: a/ Chế bản Công đoạn Bìa Ruột Cánh gà Xuất phim Số cm 2 cần xuất 30x45x6x1+30x45x4 x1= 13500 cm 2 Số cm 2 cần xuất Tay 16 trang: 65x86x4x2x6=268320 cm 2 Tay 4 trang: 43x33x4x2=11352...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 21:20

... thịt, công nghệ chế biến cá… Với amylase đã được dùng trong sản xuất bánh mì, rượu, bánh kẹo, sản xuất bia, sản xuất mật, sản xuất các sản phNm rau… Phân loại protease: [10]  Dựa vào sự phân ... công nghiệp thực phNm, đậu nành được xem là một nguyên liệu quan trọng để sản xuất dầu thực vật và để sản xuất các sản phNm lên men. Đậu nành có tên khoa học là Glycine max merrill hay còn ... Tổng quan về sản phẩm nước chấm 1 1.1.2 Nguyên liệu sản xuất nước chấm 4 1.1.2.1 Nguyên liệu chính 4 1.1.2.2 Nguyên liệu phụ 8 1.1.3 Khái quát về protease 9 1.2 Kỹ thuật sản xuất nước chấm...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 04:05

... BỊ NHÀ XƯỞNG, SẮP XẾP DỤNG CỤ (EQUIPMENT TOOLS, WORKSHOP SANITATION, TOOL ARRANGING VERIFICATION REPORT Ngày sản xuất: (Date of production) Thời điểm kiểm tra: (Time of checking) Xưởng sản xuất: (Production ... bọt khí - Màu sắc sản phẩm Màu sáng của sản phẩm - Mùi vị sản phẩm Có đặc trưng của sản phẩm II - Chỉ tiêu kiểm nghiệm: 1/ Nồng độ dung dịch: Theo tiêu chuẩn của từng loại sản phẩm - Độ đường ... lon 8 Xếp lon trên pallet 9 Sản phẩm bị móp do rớt 10 Các kiểm tra khác  Những kiến nghị của các thành viên dự kiểm tra Nhân viên QA Phân xưởng trưởng Tổ trưởng sản xuất Ý kiến của Phó giám...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:22

... 1 giờ/1lần Các xe đẩy vận chuyển sản phẩm Vệ sinh trước và sau ca sản xuất Máy đột lõi Vệ sinh trước và sau ca sản xuất Máy gọt vỏ Vệ sinh trước và sau ca sản xuất Máy cắt khoanh Vệ sinh bằng ... trùng Thay nước trước ca sản xuất và bỏ nước sau khi ngưng sản xuất trong ngày. Bất cứ lúc nào thấy dơ băng chuyền Máy gia nhiệt sơ bộ Vệ sinh trước và sau ca sản xuất, bất cứ lúc nào thấy ... sản. Hà Nội. Dự án cải thiện chất lượng và xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam 5. Nguyễn Thị Hồng, Minh. 2003. Đảm bảo chất lượng sản phẩm thuỷ sản. Hà Nội. Nhà xuất bản Nông Nghiệp 6. Hà Văn, Thuyết -...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:22

... vận chuyển Vi sinh vật Không Sản phẩm đã kín Vật lý Dị vật bị lẫn vào sản phẩm Không Sản phẩm đã kín Hoá học Hoá chất có khả năng nhiễm vào sản phẩm Không Sản phẩm đã kín 102 1 2 3 4 5 6 Vô ... triển Không Không SSOP-02, thiết bị tiếp xúc sản phẩm sạch sẽ Sản phẩm đang trong điều kiện nóng, thao tác nhanh Vật lý Dị vật bị lẫn vào sản phẩm Không Thiết bị chắc chắn, sản phẩm được đóng kín Hoá học Hoá ... nhiệt độ và thời gian Có Vật lý Dị vật bị lẫn vào sản phẩm Không Sản phẩm đã kín Hoá học Hoá chất có khả năng nhiễm vào sản phẩm Không Sản phẩm đã kín 4.6.7 Ngưỡng tới hạn cho mỗi CCP Ngưỡng...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:22

... đầu ca sản xuất Qui định chung(*) Trước khi bắt đầu sản xuất và trong quá trình sản xuất, tất cả mọi người tham gia sản xuất không được hút thuốc, ăn uống khạc nhổ trong xưởng sản xuất. Vệ ... tay, bảo hộ lao động Trong quá trình sản xuất, tất cả mọi người tham gia sản xuất không được hút thuốc, ăn uống , khạc nhổ trong xưởng sản xuất. Khi ra khỏi xưởng, vào phòng vệ sinh Tất cả các ... mới quy t định cụ thể danh sách thành viên tham gia, phạm vi và quy n hạn cụ thể trong việc thành lập đội HACCP - Quy mô thành lập đội 85 4.6.4 Thẩm định thực tế quy trình sản xuất Quy trình sản...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:22

... nhà xưởng dễ làm vệ sinh và khử trùng. Môi trường xung quanh thông thoáng không tạo nơi ẩn náu cho động vật gây hại. Khu vực sản xuất sản phẩm sống và sản phẩm chín tách rời nhau. Dây chuyền sản ... sinh, không mùi - Kiểm tra cẩn thận các số code (thể hiện ngày sản xuất, ca sản xuất) , số thùng theo đúng yêu cầu của lệnh sản xuất. Số thùng phải được ghi liên tục/lô hàng. Lô hàng khác nhau ... sinh. - Tất cả mọi người khi vào khu vực sản xuất phải sạch, không bệnh tật, gây lây nhiễm cho sản phẩm. b. Điều kiện hiện tại Tất cả cửa ra vào xưởng sản xuất đều có bố trí phương tiện rửa và...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:22

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:22

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:22