quá trình tiệt trùng đồ hộp
MÔ HÌNH HÓA PHỎNG ĐOÁN NHIỆT ĐỘ SẢN PHẨM TRONG QUÁ TRÌNH THANH TRÙNG ĐỒ HỘP DẠNG DUNG DỊCH CÓ CHỨA CÁC CHẤT RẮN pptx
Ngày tải lên: 11/03/2014, 05:20
MÔ HÌNH HÓA PHỎNG ĐOÁN NHIỆT ĐỘ SẢN PHẨM TRỰC TUYẾN TRONG QUÁ TRÌNH TIỆT TRÙNG THỰC PHẨM doc
Ngày tải lên: 11/03/2014, 05:20
Nghiên cứu ảnh hưởng một số thông số đến quá trình tiệt trùng nước mắm bằng tia cực tím
Ngày tải lên: 18/08/2013, 21:26
xây dựng quy trình sản xuất đồ hộp từ 3 loại nguyên liệu thịt, thủy sản, rau quả
Ngày tải lên: 21/02/2014, 19:57
Một số giải pháp nhằm tạo động lực cho nhân viên của doanh nghiệp giặt là và tiệt trùng đồ y tế.DOC
... sơ đồ thởng thì nên làm một cách công khai và chỉ bắt đầu tiến hành sau khi đà chi trả tất cả các khoản lơng và thởng theo sơ đồ cũ. Sơ đồ thởng mới phải tỏ ra hợp lý, công bằng hơn sơ đồ cũ ... đợc trình bầy theo bố cục sau: - Chơng 1: Cơ sở lý luận chung về việc tạo động lực cho ngời lao động. - Chơng 2: Thực trạng tạo động lực cho lao động của doanh nghiệp giặt là và tiệt trùng đồ ... 1 CHƯƠNG 3 MộT Số GIảI PHáP NHằM TạO ĐộNG LựC CHO NHÂN VIÊN TạI doanh nghiệp giặt là va tiệt trùng đồ y tế I. Các giải pháp đề ra: 1. Xây dựng chính sách tiền lơng, tiền thởng hợp lý: # Trả...
Ngày tải lên: 28/09/2012, 16:37
Những giải pháp hoàn thiện hệ thống kênh phân phối Doanh nghiệp giặt là và tiệt trùng đồ y tế.DOC
... 4 quá trình khác nhau: phân loại, tập hợp, phân bổ và sắp xếp. - Phân loại: là quá trình chia loại hàng cung cấp không đồng nhất thành các nhóm hàng tơng đối đồng nhất. - Tập hợp: là quá trình ... nghiệp tiệt trùng đồ y tế I. Giải pháp về việc tổ chức lại kênh phân phối cho hợp lý hơn. 1. Thực trạng hệ thống phân phối và giải pháp để hoàn thiện kênh phân phối cho doanh nghiệp tiệt trùng đồ ... phối của doanh nghiệp giặt là và tiệt trùng đồ y tế. Chơng III: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện hệ thống kênh phân phối của Doanh nghiệp giặt là và tiệt trùng đồ tế ...
Ngày tải lên: 28/09/2012, 16:44
Những nguyên nhân gây ra ô nhiễm môi trường trong quá trình phát triển đô thị
... các vết bẩn trên vải sợi và giấy, carbonat tạo vẩy cứng đóng trên đậu Hà Lan trong quá trình chế biến và đóng hộp chúng. Các loại muối có chứa Nitrogen và phosphorus làm cho tảo phát triển nhanh ... gây độc cho cá ở nồng độ 5 ppm. Đồng ở hàm lượng 0,1 ¸ 0,5% đã gây độc cho vi khuẩn và một số sinh vật khác. P 2 O 5 ở nồng độ 0,5 ppm gây trở ngại cho quá trình tạo bông cặn và lắng trong ... bọt, đây là một dạng ô nhiễm dễ phát hiện và gây phản ứng mạnh của cộng đồng lân cận. - Các chất gây trở ngại cho quá trình xử lý Lông vũ làm tắt nghẽn đường ống, dầu bơm. Cần Thơ - 2011 ...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 14:21
Trình bày về quá trình thanh trùng? Bản chất của quá trình thanh trùng là gì? Nguyên lí chung, cấu tạo bộ phận làm việc
... QUẢN Tên chuyên đề: TRÌNH BÀY VỀ QUÁ TRÌNH THANH TRÙNG? BẢN CHẤT CỦA QUÁ TRÌNH THANH TRÙNG LÀ GÌ? NGUYÊN LÍ CHUNG, CẤU TẠO BỘ PHẬN LÀM VIỆC VÀ MỘT SỐ THIẾT BỊ THANH TRÙNG MÀ BẠN BIẾT? Giáo ... tính toán quá trình thanh trùng a) Cơ sở lý thuyết của quá trình thanh trùng Để tạo ra những thực phẩm an toàn về mặt vi sinh vật bằng nhiệt cần nghiên cứu hai vấn đề: - Bản chất và quá trình động ... thanh trùng ở tại nhiệt độ nhất định và sự lựa chọn giá trị D cho mỗi loại sản phẩm. 11 2.6.2 Thiết bị thanh trùng sản phẩm đóng gói Quá trình thanh trùng các sản phẩm đóng gói đồ hộp như hộp...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 16:28
Quy trình sản xuất đồ hộp bò kho
... biến thưc phẩm. 2.11.4 Polyphosphate Quy trình sản xuất đồ hộp bò kho Posted on Tháng Sáu 25, 2010. Filed under: Đồ hộp cá thịt | QUY TRÌNH SẢN XUẤT ĐỒ HỘP BÒ KHO Nhóm thực hiện: Đinh Hoàng Ái ... với quá trình thanh trùng bò kho là 10 phút. Tuy nhiên theo qui trình công nghệ thì thanh trùng còn có tác dụng làm chín sản phẩm nên chế độ thanh trùng nhóm chọn là: Được cho vào trong quá trình ... thanh trùng còn có tác dụng làm tăng cường mùi vị của đồ hộp, làm nhừ kết cấu tổ chức của thực phẩm và tăng tính hấp dẫn riêng cho sản phẩm. Quá trình thanh trùng cần đạt được không phải đạt vô trùng...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 11:10
Các vấn đề chuyên môn thu thập được trong quá trình thực tập tổng hợp tại ngân hàng nông nghiệp và phát triển nông thôn Sóc Sơn
... thu : 17.323 triệu đồng. Tổng chi : 15.469 triệu đồng. LÃi : 1.754 triệu đồng. Năm 2002 là: Tổng thu : 18.595 triệu đồng. Tổng chi : 16.808 triệu đồng. 5 Đội ngũ CBCNV có trình độ, năng lực ... tức 200% so với cùng kỳ. 12 LÃi : 1.787 triệu đồng. Năm 2003 là: Tổng thu : 20.627 triệu đồng. Tổng chi : 16.288 triệu đồng. LÃi : 4.339 triệu đồng. Với kết quả kinh doanh của mình trong những ... chơng trình ứng dụng cũng dợc thiết kế bằng ngôn ngữ này. Bên cạnh đó, NHNo & PTNT Sóc SƠn cũng sử dụng Ocracle để lu trữ dữ liệu và làm cơ sở để thiết kế các chơng trình ứng dụng. Trong quá...
Ngày tải lên: 18/12/2012, 09:42
Quy trình sản xuất đồ hộp
... giừa hộp ngắn đồng thời tạo được độ chân không tốt cho đồ hộp. IV.3.4. Ảnh hưởng của trạng thái đồ hộp khi thanh trùng - Khi thanh trùng, nếu đồ hộp được chuyển động, thực phẩm trong hộp được ... nhiệt nhanh còn hộp đứng yên tĩnh thì quá trình truuyền nhiệt sẽ chậm, vì vậy người ta đã chế tạo ra loại thiết bị thanh trùng đồ hộp quay được. IV.3.5. Thiết bị thanh trùng đồ hộp - Hiện nay ... < 4,2. - Các loại đồ hộp thịt, cá, đậu, tôm, sữa, và một số đồ hộp rau như rau hộp tự nhiên thường là loại đồ hộp thuộc các nhóm không chua hay ít chua. Còn các loại đồ hộp quả hay cà chua...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 08:18
Quá trình thanh trùng
... gói đồ hộp như hộp sắt, chai, can được tiến hành theo trình tự như sau: Đưa đồ hộp vào thiết bị thanh trùng, nâng nhiệt độ sản phẩm và thiết bị từ nhiệt độ bình thường đến nhiệt độ thanh trùng ... tính toán quá trình thanh trùng a) Cơ sở lý thuyết của quá trình thanh trùng Để tạo ra những thực phẩm an toàn về mặt vi sinh vật bằng nhiệt cần nghiên cứu hai vấn đề: - Bản chất và quá trình động ... thanh trùng bằng nhiệt. 3 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HUẾ KHOA CƠ KHÍ - CÔNG NGHỆ CHUYÊN ĐỀ THIẾT BỊ BẢO QUẢN Tên chuyên đề: TRÌNH BÀY VỀ QUÁ TRÌNH THANH TRÙNG? BẢN CHẤT CỦA QUÁ TRÌNH...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 08:36
Quy trình sản xuất đồ hộp bò kho
... lý Xảy ra trong quá trình thanh trùng, bảo quản và vận chuyển. • Đồ hộp hư hỏng do sai thao tác thiết bị thanh trùng Trong giai đoạn cuối của quá trình thanh trùng, nếu giảm áp suất hơi quá nhanh, ... vậy, đồ hộp hư hỏng do vi sinh vật có thể gây phồng hộp hay không gây phồng hộp nên khó phát hiện. • Các nguyên nhân gây hư hỏng đồ hộp do vi sinh vật ¨ Do tiệt trùng không đủ chế độ – Các đồ hộp ... đối lưu. – Có một số đồ hộp do bị nhiễm trùng quá nhiều do thiết bị và do các quá trình chế biến trước khi tiệt trùng gây ra, ta không phát hiện được mà vẫn tiến hành tiệt trùng theo công thức...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 14:41
tạo động lực cho nhân viên của doanh nghiệp giặt là và tiệt trùng đồ y tế
... đợc trình bầy theo bố cục sau: - Chơng 1: Cơ sở lý luận chung về việc tạo động lực cho ngời lao động. - Chơng 2: Thực trạng tạo động lực cho lao động của doanh nghiệp giặt là và tiệt trùng đồ ... doanh nghiệp giặt là và tiệt trùng đồ y tế 2 1.1 Nhu cầu sinh lý. Đây là những nhu cầu cơ bản nhất của con ngời nh: ăn, mặc, ở, đi lại. Nhu cầu này thờng đợc gắn chặt với đồng tiền, nhng tiền ... sơ đồ thởng thì nên làm một cách công khai và chỉ bắt đầu tiến hành sau khi đà chi trả tất cả các khoản lơng và thởng theo sơ đồ cũ. Sơ đồ thởng mới phải tỏ ra hợp lý, công bằng hơn sơ đồ cũ...
Ngày tải lên: 27/03/2013, 15:39
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: