0

phuong phap tach vo ca phe bang enzyme pectinase

ĐỀ TÀI KHÓA LUẬN-Tìm hiểu phương pháp bảo quản cà chua bằng màng bao chitosan

ĐỀ TÀI KHÓA LUẬN-Tìm hiểu phương pháp bảo quản chua bằng màng bao chitosan

Cao đẳng - Đại học

... chlorophill bị thay vào tăng lên cấu tử mang màu khác carotenoid (tạo cho có màu vàng, da cam màu đỏ) Các trình có tham gia enzyme  Các hợp chất phenon: polyphenon bị oxi hóa men PPO tạo thành flobafin ... HCL để khử khoáng theo phả ứng sau: MgCO3 + 2HCl = MgCl2 + CO2 + H2O CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + CO2 + H2O Ca3 (PO4)2 + 6HCl = 3CaCl2 + 2H3PO4 Trong trình rửa muối Cl- tạo thành rửa trôi, nồng độ acid ... cấu tạo dẫn xuất:  Dẫn xuất N,O- Cacboxymetylchitin: Hình 2.4: Dẫn xuất N,O- Cacboxymetylchitin  Dẫn xuất N,O-cacbonxymetylchitosan: Hình 2.5: Dẫn xuất N, O-cacbonxymetylchitosan  Dẫn xuất:...
  • 71
  • 1,152
  • 7
nghiên cứu thực hiện hướng đến tìm ra phương pháp tách chiết DNA mới bằng hạt nano sắt từ tự tổng hợp tại phòng thí nghiệm

nghiên cứu thực hiện hướng đến tìm ra phương pháp tách chiết DNA mới bằng hạt nano sắt từ tự tổng hợp tại phòng thí nghiệm

Báo cáo khoa học

... và 24 cation Ca c ion O2- xếp thành ca c cấu trúc lập phương tâm diện Tám cation Fe 2+ phân bố ca c cấu trúc tứ diện, ion Fe2+ bị bao quanh ion O2- Ca c ion Fe3+ chia làm hai loại: cation ... gốc amino acid) ngoài Ca c nhóm kị nước này protein đó kết hợp với nhau, gây kết tủa ca c phân tử protein Phenol tương tác với ca c polyme (bao gồm ca c carbohydrat) Ca c chất này tạo phân ... xảy sau: hòa trộn ca c hệ vi nhũ tương này lại với ca c hạt vi nhũ tương ca c chất phản ứng gặp Khi ca c hạt vi nhũ tương hòa trộn vào nhau, phản ứng hóa học ca c chất ca c giọt sẽ xảy...
  • 50
  • 581
  • 2
Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân theo phương pháp ướt và cà phê rang xay với năng suất  120 tấn nguyên liệu cà phê quả tươi  ngày ( full bản vẽ )

Thiết kế nhà máy sản xuất phê nhân theo phương pháp ướt và phê rang xay với năng suất 120 tấn nguyên liệu phê quả tươi ngày ( full bản vẽ )

Công nghệ thực phẩm

... 2.1.1 phê Arabica (cà phê chè) Đây loại trồng nhiều giới Nguồn gốc giống cao nguyên Etiôpia vùng nhiệt đới Đông Châu Phi [ 9, tr 9-10] 2.1.1.1 Đặc tính Cây phê Arabica cao từ 3-5m, điều ... - Phòng trừ sâu bệnh hại phê 2.5.3 Ảnh hưởng độ cao Độ cao ảnh hưởng đến chất lượng phê phê trồng cao có hương vị đặc biệt xếp hạng cao phê trồng vị trí thấp 2.5.4 Ảnh hưởng giống ... lượng cafein có khoảng 1,5% 2.1.2.2 Năng suất Có suất lớn phê Arabica, 500-600 kg/1ha Tuy loại phê hương thơm khả kháng sâu bệnh loại tốt 2.1.3 phê Chari ( phê mít) Nguồn gốc xứ Ubangui...
  • 126
  • 1,711
  • 19
 thiết kế nhà máy sản xuất cà phê bằng phương pháp ướt

thiết kế nhà máy sản xuất phê bằng phương pháp ướt

Hóa học - Dầu khí

... 9-16 Cafein 0,8-2 Clorogenic axit 2-8 Trigonelline 1-3 Tanin Cafetanic axit 8-9 Cafeic axit Pentozan Tinh bột 5-23 Dextrin 0,85 Saccaro 5-10 Xenlulo 10-20 Hemixenlulo 20 Lignin Tro 2,5-4,5 Canxi ... chất trình lên men phân giải cellulose pectin có vỏ phê tác dụng enzyme pectinase cellulase Hoạt động enzyme pectinase: pectinase làm đứt trạng thái gắn chặt phân tử acid galacturonic để làm ... Phòng trừ sâu bệnh hại phê 2.1.4.3 Ảnh hưởng độ cao Độ cao ảnh hưởng đến chất lượng phê phê trồng cao có hương vị đặc biệt xếp hạng cao phê trồng vị trí thấp 2.1.4.4 Ảnh hưởng giống...
  • 106
  • 1,240
  • 6
Tài liệu GIÁM ĐỊNH MỘT SỐ CHỦNG NẤM KÝ SINH RỆP SÁP HẠI Cà PHÊ BẰNG PHƯƠNG PHÁP DNA ppt

Tài liệu GIÁM ĐỊNH MỘT SỐ CHỦNG NẤM KÝ SINH RỆP SÁP HẠI PHÊ BẰNG PHƯƠNG PHÁP DNA ppt

Báo cáo khoa học

... TCCCTAACCCTTCTGTGAACCTACCTATCGTTGCTTCGGCGGACTCGCCCCAGCCCG GACGCGGACTGGACCAGCGGCCCGCCGGGGACCTCAAACTCTTGTATTCCAGCATCTTC TGAATACGCCGCAAGGCAAAACAAATGAATCAAAACTTTCAACAACGGATCTCTTGGCT CTGGCATCGATGAAGAACGCAGCGAAACGCGATAAGTAATGTGAATTGCAGAATCCAGT ... CTAACCCTTCTGTGAACCTACCTATCGTTGCTTCGGCGGACTCGCCCCAGCCCGGA CGCGGACTGGACCAGCGGCCCGCCGGGGACCTCAAACTCTTGTATTCCAGCATCTTCTG AATACGCCGCAAGGCAAAACAAATGAATCAAAACTTTCAACAACGGATCTCTTGGCTCT GGCATCGATGAAGAACGCAGCGAAACGCGATAAGTAATGTGAATTGCAGAATCCAGTGA ... ACTCCCAACCCTTCTGTGAACCTACCCATCGTTGCTTCGGCGGACTCGCCCCAGCGT CCGGACGGCCCTGCGCCGGCCCGCGACCTGGACCCAGGCGGCCGCCGGAGACCACGCA ACCCTGTATCCATCAGTCTCTCTGAATCCGCCGCAAGGCAACACAAATGAATCAAAACTT TCAACAACGGATCTCTTGGTTCTGGCATCGATGAAGAACGCAGCGAAATGCGATACGTA...
  • 7
  • 338
  • 0
Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất cà phê bằng phương pháp ướt năng suất 30 tấn cà phê quả tươingày và 15 tấn cà phê thóc trên ngày

Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất phê bằng phương pháp ướt năng suất 30 tấn phê quả tươingày và 15 tấn phê thóc trên ngày

Công nghệ thực phẩm

... 9-16 Cafein 0,8-2 Clorogenic axit 2-8 Trigonelline 1-3 Tanin Cafetanic axit 8-9 Cafeic axit Pentozan Tinh bột 5-23 Dextrin 0,85 Saccaro 5-10 Xenlulo 10-20 Hemixenlulo 20 Lignin Tro 2,5-4,5 Canxi ... chất trình lên men phân giải cellulose pectin có vỏ phê tác dụng enzyme pectinase cellulase Hoạt động enzyme pectinase: pectinase làm đứt trạng thái gắn chặt phân tử acid galacturonic để làm ... Phòng trừ sâu bệnh hại phê 2.1.4.3 Ảnh hưởng độ cao Độ cao ảnh hưởng đến chất lượng phê phê trồng cao có hương vị đặc biệt xếp hạng cao phê trồng vị trí thấp 2.1.4.4 Ảnh hưởng giống...
  • 106
  • 1,203
  • 2
Nghiên cứu phương pháp tách cafein từ nguyên liệu trong nước (chè, cà phê) và tổng hợp một số dẫn chất của cafein

Nghiên cứu phương pháp tách cafein từ nguyên liệu trong nước (chè, phê) và tổng hợp một số dẫn chất của cafein

Y khoa - Dược

... đai, địa hình, kỹ thuật canh tác phận mà tỷ lệ cafein khác > Lá chè: Có chứa alcaloid cafein (2,5-4.5%), theophylin, theobromin, flavoloid, chất catechin, lipid, dẫn chất phenol nhiều vitamin, ... cafein, trung bình từ 0,8-1,8 % Lượng cafein thay đổi từ 0,96-2,85% tùy theo nguồn gốc, loài * Các nghiên cứu cafein Cafein alcaloid có nhân purin tìm thấy nhiều loài thực vật chè, phê, ca ... phê, ca cao, cuarana Là alcaloid họ chè, phê Một số công trình giới: ■ Năm 1821, Pelletier Caventou nghiên cứu chiết xuất cafein [3] ■ Năm 1902, Bamber tìm chè có chứa số chất: cafein, tanin,...
  • 56
  • 2,807
  • 13
Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê bằng phương pháp ướt với năng suất 75 tấn nguyên liệuca

Thiết kế nhà máy sản xuất phê bằng phương pháp ướt với năng suất 75 tấn nguyên liệuca

Công nghệ thực phẩm

... Đặng Minh Nhật Đồ án tốt nghiệp Cafein Axit clorogenic Trigonenlin Tannin Axit cafetanic Axit cafeic Pantosan Tinh bột Dextrin Đường Xenlulo Hemixenlulo Linhin Tro Ca P Fe Na Mn Rb, Cu, F 15 - 15 ... Năng suất mm HP W Kg/h 6.3 Xilô ủ, lên men 6.3.1 Lập luận Nhà máy làm việc 3ca/ ngày, ca 6h đến 14h, ca 14h đến 22h, ca 22h đến 6h Do đó, Chọn tổng thời gian lên men 8h, thời gian nguyên liệu ... chè, đại diện cho khoảng 61% sản phẩm phê giới Có nguồn gốc từ Cao Nguyên nhiệt đới Ethiopia đông Phi Châu Đặc tính: Arabica cao từ – m tùy điều kiện đất đai, khí hậu, độc thân nhiều thân, nhỏ...
  • 119
  • 1,230
  • 7
Bài 29: Phương pháp tách và điều chế các hợp chất vô cơ

Bài 29: Phương pháp tách và điều chế các hợp chất

Trung học cơ sở - phổ thông

... kim loại sau cách điện phân nóng chảy hợp chất : Al2O3 ; CaCl2 ; NaOH ; Mg(OH)2 ; CuO ? A Al ; Ca ; Na B Al ; Ca ; Na ; Mg C Al ; Cu ; Ca D Ca ; Na Câu 22: Để điều chế kim loại Na người ta dùng ... | - Khóa học LTĐH đảm bảo môn Hóa –Thầy Sơn Phương pháp tách điều chế hợp chất A CaCl2 B Ca( OH)2 C CaO D CaCO3 Câu 28: Khối lượng bột nhôm cần dùng để điều chế 78 gam Cr từ Cr 2O3 phương pháp ... ứng hoá học sau để điều chế NaOH thực tế ? (1) Na2SO4 + Ba(OH)2 2NaOH + BaSO4 (2) Na2CO3 + Ca( OH)2 CaCO3 + 2NaOH (3) 2Na + 2H2O 2NaOH + H2 (4) Na2O + H2O 2NaOH dp,cãmµngng¨n (5) 2NaCl + 2H2O...
  • 3
  • 2,921
  • 48
Luận văn nghiên cứu tính toán, thiết kế bộ phận tách quả xanh của máy xát vỏ cà phê chè năng suất 5TH

Luận văn nghiên cứu tính toán, thiết kế bộ phận tách quả xanh của máy xát vỏ phê chè năng suất 5TH

Khoa học tự nhiên

... nhân thay ñ i tuỳ theo gi ng, ñi u ki n t nhiên ch ñ canh tác Các gi ng phê chè ñư c tr ng ph bi n hi n là: Typica, Bourbon, caturra, catuai, catimor tr ng lư ng 100 h t c a gi ng phê chè ñang ... enzyme thành t bào c a nguyên li u, s ho t ñ ng c a vi sinh v t th hi n s axit hoá môi trư ng - Có th thêm lo i enzyme khác vào ñ làm tăng t c ñ lên enzyme, rút ng n th i gian, song c n l y enzyme ... 8-12 - Ch t béo 4-18 -ð m 1,8-2,5 - Protein 9-16 - Cafein 0,8-2,0 - Axit clorogenic 2-8 - Trigonelin 1-3 - Tanin - Axit cafetanic 8-9 - Axit cafeic - Pantosan - Tinh b t 5-23 - Dextrin 0,85 -...
  • 78
  • 923
  • 1
Tài liệu BÁO CÁO

Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG HỆ ENZYME PECTINASE, CELLULASE CỦA VI KHUẨN B.SUBTILIS, P.LANTARUM VÀ NẤM MỐC A.NIGER, PH.CHRYSOSPORIUM ĐỂ XỬ LÝ LỚP NHỚT CỦA VỎ PHÊ " doc

Báo cáo khoa học

... thị hoạt lực enzyme Hình 3.4: Đồ thị biểu thị hoạt lực enzyme pectinase cellulose Ph.chrysosporium pectinase cellulose A niger Kết cho thấy chủng A niger tổng hợp enzyme pectinase cao sau 48 nuôi ... chrysosporium tổng hợp enzyme pectinase cao sau 96 nuôi (238 đv), chủng B subtilis tổng hợp enzyme cellulase cao sau 68 nuôi (250 đv) Khả acid hóa môi trường L plantarum cao sau 48 nuôi pH môi ... Khảo sát khả sinh tổng hợp enzyme pectinase, cellulase chủng A niger, Ph Chrysosporium, B Subtilis cho thấy A niger sinh enzyme pectinase cao nhất, chủng có khả tổng hợp enzyme cellulase L Plantarum...
  • 6
  • 747
  • 3
BÁO CÁO

BÁO CÁO "Nâng cao chất lượng di truyền Mè vinh (Barbodes gonionotus) ở miền Nam Việt Nam bằng phương pháp chọn lọc thể thông qua tốc độ tăng trưởng" potx

Báo cáo khoa học

... - Sử dụng phần mềm hệ thống phân tích thống kê SAS (Statistical Analysis System) để xử lý số liệu Hiệu chọn lọc S = Trọng lợng TB cac thể chọn lọc (trọng lợng TB đàn) R = Trọng lợng TB nhóm ... thấy nhóm (Cần Thơ ì Tiền Giang) tăng trọng cao 65,61 g Các nhóm (Cần Thơ ì Tiền Giang), (Đồng Nai ì Đồng Nai), (Tiền Giang ì Tiền Giang) tăng trọng cao nhiều so với nhóm trung bình sai khác có ... chọn làm bố mẹ cho hệ sau chọn lọc tỷ lệ cao, tức khác biệt chọn giống thấp (chọn lọc gần trọng lợng trung bình) Tuy nhiên với hệ số di truyền cao (0,76) tỷ lệ chọn giống thấp (8,06%) tức...
  • 10
  • 562
  • 2
TƯƠNG QUAN GIỮA SỰ HẤP THU CỦA CÂY VÀ BỐN PHƯƠNG PHÁP TRÍCH K, Ca, Mg VÀ Mn HỮU DỤNG TRONG ĐIỀU KIỆN NHÀ LƯỚI CỦA MẪU ĐẤT PHÙ SA TRỒNG LÚA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG pdf

TƯƠNG QUAN GIỮA SỰ HẤP THU CỦA CÂY VÀ BỐN PHƯƠNG PHÁP TRÍCH K, Ca, Mg VÀ Mn HỮU DỤNG TRONG ĐIỀU KIỆN NHÀ LƯỚI CỦA MẪU ĐẤT PHÙ SA TRỒNG LÚA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG pdf

Báo cáo khoa học

... không đạt cao kali, tương đương với Ca, tương quan cao phương pháp Mehlich II (R2 = 0.55), CaCl2 (R2 = 0.54), Mehlich III (R2 = 0.36) thấp DTPA (R2 = 0.14) (Hình 4) Lượng hút vụ ĐX cao vụ HT ... 11 (dương lịch) Người dân canh tác lúa vụ/năm 2.2 Các phương pháp trích K, Ca, Mg Mn Các phương pháp trích khả cung cấp dưỡng chất từ đất CaCl2 0.01M: Dung dịch trích CaCl2 nồng độ 0.01 mol/l, ... 3.1.2 Calci trích hút Do dung dịch trích DTPA CaCl2 có chứa Ca, nên phần không phân tích hai phương pháp vừa nêu So với kali, tương quan hút calci lượng calci trích hơn, Phương pháp Mehlich III có...
  • 9
  • 664
  • 1
Nghiên cứu điều trị khớp giả không nhiễm khuẩn do chấn thương thân xương đùi và xương chày bằng phương pháp ''bóc vỏ xương''

Nghiên cứu điều trị khớp giả không nhiễm khuẩn do chấn thương thân xương đùi và xương chày bằng phương pháp ''bóc vỏ xương''

Tiến sĩ

... dựng, gồm mức độ can xương: M0: mảnh vỏ xương bao quanh KG, chưa có bóng can xương M1: khe mảnh vỏ xương mờ đi, tương ứng can xương độ I M2: vài mảnh vỏ xương dính với nhau, có chỗ can xương độ II ... chứng nhiễm khuẩn 3.2.4 Diễn biến hình thành can xương ổ “Bóc vỏ xương” Bảng 3.3: Kết mức độ can xương ổ BVX tháng sau mổ BN đến khám Kết mức độ hình thành can xương Thời điểm Số BN M1 M2 M3 M4 M0 ... thành can xương Xquang Trên Xquang, can xương hình thành khuôn hình thoi bao quanh KG, mảnh vỏ xương tạo ra, từ tháng thứ (5/9 BN), tháng thứ hai (46/46 BN) Tháng thứ ba, 44/47 ổ BVX có bóng can...
  • 16
  • 1,207
  • 4
phương pháp xử lý vỏ cà phê làm phân bón vi sinh

phương pháp xử lý vỏ cà phê làm phân bón vi sinh

Nông học

... 10 2.1.1 Đường 10 2.1.2 Ca c muối khoáng đa lượng 10 2.1.3 Ca c muối khoáng vi lượng: 11 2.1.4 Ca c vitamin 12 2.1.5 Ca c chất điều khiển sinh trưởng: 12 2.1.6 Ca c chất hữu khác 13 ... gồm năm thành phần chính: - Đường cung cấp nguồn carbon - Ca c muối khoáng đa lượng - Ca c muối khoáng vi lượng - Ca c vitamin - Ca c chất điều khiển sinh trưởng Ngoài ra, tùy ... nào để phối hợp tỷ lệ ca c chất dinh dưỡng Ca ch thường làm là qua ca c tài liệu đã xuất bản, xem ca c tác giả nuôi cấy mô cùng đối tượng ấy hoặc ca c đối tượng gần gũi...
  • 30
  • 631
  • 0

Xem thêm

Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008