phuong phap phat hien vi sinh vat

Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm

... đònh vi sinh vật có di động hay di động Vi sinh vật di động thường vi sinh vật có tiên mao Tiên mao thường tìm thấy vi sinh vật hình que Tuy nhiên có số vi sinh vật hình cầu có khả di động Vi sinh ... nhận số vi sinh vật mục tiêu Trong trường hợp khác, cần thiết phải xác đònh lần lược nhiều đặc điểm khác biệt để phân biệt vi sinh vật mục tiêu với vi sinh vật khác Vi c xác đònh rõ ràng vi sinh ... tính di động vi sinh vật Quan sát tượng sau nuôi cấy Nếu vi sinh vật di động làm đục môi trường, vi sinh phát triển lan khỏi vết cấy Ngược lại vi sinh vật không di động phát triển sinh khối xung...

56
12,905
135

Phương pháp xác định vi sinh vật trong đất

Danh mục: Sinh học

... đất lấy cần phân tích ngay, để 24 số vi khuẩn chết, số bào tử nấm vi khuẩn nảy nở thêm vi sinh vật không khí xâm nhập vào làm cho thành phần số lượng vi sinh vật đất thay đổi Nếu trường hợp chưa ... hiển vi nhờ phòng đếm hồng cầu - Phương pháp xác định gián tiếp số lượng tế bào cách đếm số khuẩn lạc tạo thành nuôi cấy môi trường đặc Để xác định số lượng vi sinh vật đất phải ... qua bước sau: I Lấy mẫu đất: Vi c lấy mẫu đất phải đảm bảo yêu cầu sau: - Lấy mẫu có tính chất dại diện - Lượng mẫu lấy vừa phải, đủ để phân tích đặc tính lý, hoá, sinh học đất - Dụng cụ lấy mẫu,...

5
2,409
32

Thiết kế phân xưởng sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men vi sinh vật phần 1

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... 1.1.2.5 Vitamine: Trong đậu nành có chứa nhiều loại vitamine khác trừ vitamine C vitamine D Bảng 1.5: Thành phần vitamine đậu nành [14] Thiamin Riboflavin Niacine Pyridocine Vitamine A Vitamine ... mg/l F 0,3 – 0,5 mg/l Bảng 3.6: Chỉ tiêu vi sinh vật nước dùng công nghiệp thực phẩm Chỉ tiêu Tổng số vi sinh vật hiếu khí Chỉ số Coli Chuẩn số Coli Vi sinh vật gây bệnh Tiêu chuẩn 100 con/ml ... gluten ướt Dư lượng hoá chất trừ sâu: nằm giới hạn cho phép  Chỉ tiêu vi sinh vật Bảng 3.2: Chỉ tiêu vi sinh vật bột mì Tổng số vi khuẩn hiếu khí (khuẩn lạc/g) Coliforms (khuẩn lạc/g) E.coli (khuẩn...

120
1,817
15

Thiết kế phân xưởng sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men vi sinh vật phần 2

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

...

Thiết kế phân xưởng sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men vi sinh vật phần 3

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

...

CÁC PHƯƠNG PHÁP QUAN SÁT VI SINH VẬT

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... n vi (hình 41) Ưu m c a lo i tiêu b n so v i tiêu b n gi t ép giúp ta quan sát t bào vi sinh v t d dàng lâu II/ CÁC PHƯƠNG PHÁP NHU M Nhu m t bào vi khu n dùng đ phân bi t hình dáng t bào vi ... ăn màu tím, vi khu n Gram[-] ăn màu h ng - Khi tr l i m t k t qu nhu m Gram, ph i tr l i chi ti t sau: + Hình dáng vi khu n + Cách s p x p vi khu n + Cách ăn màu c a vi khu n, t c vi khu n Gram ... kính hi n vi v i v t kính d u ( x100 ).Bào t s có màu xanh t bào sinh dư ng s có màu đ Ghi l i k t qu III/ TH C HÀNH Sinh vi n th c hành làm tiêu b n: - Gi t ép, gi t treo - Nhu m gram vi khu...

11
4,684
6

CÁC PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH VẬT THỰC PHẨM

Danh mục: Sinh học

... sữa: Kiểm tra vi sinh vật sữa bao gồm: Tổng số vi sinh vật hiếu khí Tổng số vi sinh vật kỵ khí Vi sinh vật gây bệnh kiểm tra sơ xanh metylen e Kiểm tra vi sinh vật đồ hộp  Kiểm tra vi sinh vật đồ ... - Vi sinh vật hiếu khí - Vi sinh vật kỵ khí - Clostridium botulinum độc tố 6 - Vi sinh vật chịu nhiệt Kiểm tra vi sinh vật đồ hộp thực vật - Tổng số vi sinh vật hiếu khí - Tổng số bào tử vi sinh ... - Vi khuẩn E.coli - Vi sinh vật sinh H2S - Vi khuẩn chịu nhiệt f kiểm tra vi sinh vật nước mắm, nước chấm: - Vi sinh vật hiếu khí - E.coli - Trực khuẩn kỵ khí sinh H2S - Trực khuẩn hiếu khí sinh...

21
14,233
164

Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm không truyền thống

Danh mục: Sinh học

... xác đònh thời gian lượng nhiệt sinh đến ngưỡng đo Phương pháp dùng để đònh danh vi sinh vật cách đo nhiệt lượng tạo vi sinh vật chất khác 5.5 Kỹ thuật đònh lượng vi sinh vật đo mức phóng xạ (Radiometry) ... 1980, có nhiều nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật sinh học vào lónh vực thực phẩm, đặc biệt chẩn đoán vi sinh Phương pháp sử dụng mẫu dò (probe) vi c phát vi sinh vật thực phẩm thông qua phát trình tự ... tác sử dụng hệ thống Redigen 3M 5.3 Kỹ thuật trở kháng vi sinh vật (conductance / impedance) Vi sinh trở kháng dùng để phát trực tiếp vi sinh vật thông qua tính ion sản phẩm trình trao đổi chất...

14
2,451
25

Các phương pháp phân lập vi sinh vật

Danh mục: Sinh học

... t p vi sinh s - Trư ng Đ i h c M Tp HCM Nguy n Văn Minh IV/ TH C HÀNH Ø Phân l p vi sinh v t Phân l p vi khu n Sinh vi n th c hành phân l p vi sinh v t b ng k thu t h p ria t h n t p vi sinh ... For evaluation only Th c t p vi sinh s - Trư ng Đ i h c M Tp HCM Nguy n Văn Minh II.1 PHÂN L P VÀ THU N KHI T VI SINH V T ĐƠN BÀO T o khu n l c riêng r t qu n th vi sinh v t môi trư ng phân l p ... tuỳ lo i vi sinh v t - Sau l y quan sát khu n l c riêng r S thu n t c a khu n l c bi u hi n s thu n t c a gi ng II.2 PHÂN L P VÀ THU N KHI T VI SINH V T ĐA BÀO D NG S I Đ i v i x khu n, vi n m,…đ...

9
1,577
11

Các phương pháp quan sát vi sinh vật

Danh mục: Sinh học

11
1,474
13

Bước đầu nghiên cứu sản xuất axit axetic bằng phương pháp lên men vi sinh vật trên tinh bột khoai

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... trình vi sinh vật học công nghiệp 16) Lê Ngọc Tú - Hoá sinh công nghiệp, NXBKH&KTHN, 2000 17) Nguyễn Dơng Tuệ - Thực tập lớn vi sinh học, Đại học Vinh, 2003 18) Nguyễn Dơng Tuệ - Thực hành vi sinh ... Thực hành vi sinh vật học, NXBGD,1990 10) Vũ Thị Minh Đức -Thực tập vi sinh vật học, NXBQGHN 11) Nguyễn Mời - Công nghệ sinh học (Chìa khoá vàng) ,ĐHQGHN ,1998 12) Lơng Đức Phẩm - Vi sinh vật ... điểm phải thu nhận axit axetic (9 - 15 ngày) Chơng VI ảnh hởng mật độ vi sinh vật I Đặc điểm Số lợng vi sinh vật, đồng nghĩa với số lợng enzim vi sinh vật mà phản ứng enzim tỷ lệ thuận với nồng...

27
1,045
0

Sản xuất axit acetic từ tinh bột sắn bằng phương pháp lên men vi sinh vật

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... - Vi sinh II Nuôi cấy chủng vi khuẩn acetic vào môi trờng in vitro Sau phân lập đợc chủng vi khuẩn A.aceti từ váng giấm cấy vào môi trờng in vitro nh sau: Các ống môi trường in vitro trùng Vi ... truyền - Vi sinh - Vi sinh vật đợc sử dụng để sản xuất axit axetic Acetobacter - Nguồn chất vi sinh vật sử dụng bột sắn Đơn vị phân loại Theo hệ thống phân loại Acetobacter thuộc: Giới: Khởi sinh ... Cơ sở sinh học Vi sinh vật - NXBGD-1999 Nguyễn Thành Đạt - Hớng dẫn thực hành vi sinh học - NXBGD 1980 sinh vật,Tập II - NXBGD1975 Nguyễn Văn Đức (chủ biên) -Phơng pháp kiểm tra thống kê sinh...

52
1,004
3

Tài liệu Phương Pháp Phân Tích Vi Sinh Vật Trong Nước potx

Danh mục: Điện - Điện tử

... din ca cỏc vi sinh vt gõy bnh khỏc cao Tuy nhiờn mi liờn h gia vi sinh vt gõy bnh v vi sinh vt ch th cũn cú nhiu tranh cói Coliform tng s l nhúm vi sinh vt hiu khớ tu nghi, thuc nhúm vi khun gram ... nhit bo qun mu phi c lu tr sau phõn tớch dựng vo vic x lý s liu NH LNG TNG S VI SINH VT HIU KH 3.1 nh ngha Vi sinh vt hiu khớ: l nhng vi sinh vt phỏt trin hỡnh thnh khun lc iu kin cú s hin ... núng Trong thc phm vi sinh vt c nhim vo ch yu qua ng ch bin 64 cú cỏc cụng on tip xỳc trc tip vi ngi Nu cú s hin din vi mt cao ca sinh sinh vt ny thc phm cho thy iu kin v sinh ca quỏ trỡnh ch...