... - Nơi sản xuất: Pháp - Nhập khẩu: DNTN Cát Tường, 240/37G Nguyễn Văn Luông, P.11 Q.6 TP.HCM - Trọng lượng: 500g III. CÁCSẢNPHẨMSẢN XUẤT VÀ TÌNH HÌNH TIÊU THỤ SẢNPHẨM 1 ,Các sảnphẩmsản xuất ... đánh giá chấtlượng bột mì theo tiêu chuẩn Nhà nước số tiêu chuẩn chấtlượng bột mì đặc trưng tình trạng vệ sinh hạng bột Các số chấtlượng gồm có: mùi vị, độ nhiễm trùng, hàm lượngchất sắt ... nghệ thực phẩm 2-K56 Báo cáo thực tập nhà máy GVHD: Lương Hồng Nga Công ty cổ phần An Phú Hưng thành lập 2004 tâm huyết người sáng lập, sảnphẩm công ty khẳng định vị vững chấtlượngsảnphẩm tin...
... xử lý nguyên liệu tới chấtlượngsảnphẩm cá lóc xông khói cần thiết để tạo sảnphẩm an toàn vệ sinh thực phẩm có chấtlượng cảm quan đặc trưng sảnphẩm xông khói 1.1.1.1 Các nghiên cứu Thế giới ... pháp kiểm soát chấtlượngsảnphẩm cá lóc fillet xông khói Ý nghĩa đề tài - Tìm hiểu yếu tố ảnh hưởng đến chấtlượngsảnphẩm cá lóc fillet xông khói - Nỗ lực làm tăng thêm nhiều sảnphẩm có giá ... kiến sản xuất giải thích bước quy trình Tìm tiêu chuẩn, quy chuẩn chấtlượngsảnphẩm cần tìm hiểu Chương 4: “Tổng kết đề xuất ý kiến” sau tìm hiểu, em tổng kết vấnđề cần thiết đểsản xuất sản phẩm...
... Xây dựng GMP cho số sảnphẩm thủy sản 237 3.1 Xây dựng GMP cho sảnphẩm thủy sản đông lạnh 237 3.2 Xây dựng GMP cho sảnphẩm thủy sản khô 244 3.3 Xây dựng GMP cho sảnphẩm thủy sản đóng hộp 246 ... sinh, hóa chất bảo quản, tạp chất Mức độ nhiễm chất kháng sinh, hóa chất bảo quản tạp chất bơm chích vào nguyên liệu ảnh hưởng đến lượng tồn dư chất kháng sinh, hóa chất, tạp chấtsảnphẩm sau ... định thành phần khối lượng nguyên liệu sảnphẩm Độ béo gầy nói lên thành phần hóa học giá trị dinh dưỡng chúng Nguyên liệu béo tốt đầy đặn chấtlượng cao béo hàm lượng mỡ cao chấtlượng lại giảm...
... dùng phần lãi để tập trung đầu t cho việc nâng cao chất lợng sảnphẩm Thăng Long chủ yếu tập trung vào sảnphẩm trung cao cấp thị trờng sảnphẩm lớn mà lãi đơn vị lại cao Tuy nhiên sảnphẩm cấp ... đào tạo cán công nhân viên, nâng cao chất lợng sảnphẩm gặp khó khăn 3.2.Thực trạng lao động nhà máy Chất lợng lao động ảnh hởng trực tiếp đến chất lợng sảnphẩm Trong trình hình thành phát triển ... lại liên tục tăng dẫn đến tăng chi phí thu mua, tăng giá thành sảnphẩm giá bán sảnphẩm gần nh cố định nên lợi nhuận phải giảm mà sản lợng bán gần nh không thay đổi Mặt khác vốn vay ngân hàng...
... ảnh chất lợng phần tới chất lợng sản hởng tới chất lợng tạo sảnphẩmphẩmsảnphẩm khâu pha phôi, - Xây dựng hớng - Cha đa thẩm cho dẫn tạo sảnphẩm hệ thống kiểm sảnphẩm - Xây dựng đợc soát chất ... trình sản xuất tơng lai có kế hoạch xử lý kịp thời, xác đảm bảo yêu cầu chất lợng sảnphẩm 15 Nắm rõ kiểm soát chất lợng sảnphẩmđề cập đến trình sản xuất Nó đảm bảo cách chắn sảnphẩm đợc sản ... Kiểm tra chất lợng sảnphẩm có ý nghĩa quan trọng sảnphẩm nào, nhờ công tác mà phát kịp thời sảnphẩm mà Công ty sản xuất chất lợng, chất lợng đểdễ dàng việc phân cấp hạng hàng hoá sảnphẩm theo...
... sản xuất tơng lai có kế hoạch xử lý kịp thời, xác đảm bảo yêu cầu chất lợng sảnphẩm Nắm rõ kiểm soát chất lợng sảnphẩmđề cập đến trình sản xuất Nó đảm bảo cách chắn sảnphẩm đợc sản xuất cách ... Các yêu cầu chất lợng sảnphẩm khác - Tất yêu cầu, tiêu chí sảnphẩm đa kiểm soát nhằm mục đích thoả mãn chất lợng sảnphẩm theo đơn đặt hàng sảnphẩm mẫu 2.2.3 Khảo sát yếu tố ảnh hởng tới chất ... nhau, xem xét tới chất lợng sảnphẩm tách rời yếu tố đợc.{1} 2.1.1 Các yếu tố ảnh hởng tới chất lợng sảnphẩmChất lợng sảnphẩm nhiều yếu tố định Chúng ta cần phải xem xét chúng cách đầy đủ, cụ...
... Trong xi: Chất lợng sảnphẩm thứ i x : Chất lợng sảnphẩm trung bình n: Số lợng sảnphẩm +Tỷ lệ đạt chất lợng Số sảnphẩm đạt chất lợng Tỷ lệ đạt chất lợng = x 100% Tổng sảnphẩmsản xuất Đểsản xuất ... thành chuyên đềPhần I Cơ sở lý luận chất lợng sảnphẩm I -Chất lợng sảnphẩm nhân tố ảnh hởng tới chất lợng sảnphẩm Khái niệm chất lợng sảnphẩm Trong sống hàng ngày, thuật ngữ chất lợng thờng ... chất lợng sản phẩm, đồng thời cải tiến, hoàn thiện sảnphẩm (về mặt kỹ thuật) thông qua việc xác đinh rõ đặc tính tiêu sảnphẩmChất lợng sảnphẩm tiếp cận theo hớng khách hàng đặc tính sản phẩm...
... chấp nhận tiêu thụ sảnphẩm Khách hàng đề yêu cầu sản phẩm, chất lợng giá sảnphẩmĐể tồn phát triển sảnphẩm doanh nghiệp sản xuất phải tiêu thụ đợc có lãi Do đó, quản lý chất lợng phải hớng ... chuẩn thiết kế khả sản xuất nớc. (TCVN 5814-1994) 1.1.2 Các thuộc tính chất lợng sản phẩm: - Các thuộc tính kỹ thuật sản phẩm: thể rõ tính năng, công dụng điều kiện sử dụng sản phẩm, Bởi vậy, tiêu ... tiêu dùng góp phần cải thiện nâng cao chất lợng sống Từ tạo lòng tin ủng hộ ngời tiêu dùng với ngời sản xuất, góp phần phát triển sản xuất - kinh doanh Nh vậy, chất lợng sảnphẩmvấnđề sống doanh...
... động khâu Đối với doanh nghiệp dịch vụ mang tính chấtsản xuất VLĐ bao gồm: + Vốn sảnphẩm dở dang chế tạo: giá trị sảnphẩm dở dàng dùng trình sản xuất, xây dựng nằm địa điểm làm việc đợi chế ... thụ sảnphẩm ảnh hưởng định đến kết cấu VLĐ Khối lượng tiêu thụ sảnphẩm lần nhiều hay ít, khoảng cách doanh nghiệp với đơn vị mua hàng dài hay ngắn trực tiếp ảnh hưởng tới tỷ trọng thành phẩm ... 2001 lượng hàng tồn kho tăng cao năm 2000 Ngoài công tác quản trị hàng tồn kho chịu ảnh hưởng lớn nguyên nhân khách quan loại hàng dự trữ phẩm chất, phẩmchất tồn từ năm trước góp phần làm tăng lượng...
... chỳ trng n hỡnh thc pht,k lut vỡ vy cũn tỡnh trng mi ngi tỡm cỏc che du khuyt im ca mỡnh 34 Phn III: Mt s bin phỏp nhm nõng cao cht lng sn phm cụng ty c phn xớch lớp ụng Anh Mt s bin phỏp c bn...
... năm 2001 Phần I Nâng cao chất lợng sảnphẩm mục tiêu quan trọng doanh nghiệp I- chất lợng sản phẩm, nhân tố ảnh hởng tới chất lợng sản phẩm: 1.quan niệm chất lợng sản phẩm: Chất lợng sảnphẩmphạm ... triển phải đa vấnđề nâng cao chất lợng lên hàng đầu II-nội dung công tác quản lý chất lợng sảnphẩm 1-bản chất chức quản lý chất lợng sảnphẩm 1.1.Bản chất quản lý chất lợng sảnphẩm Có nhiều ... Và vấnđề trung tâm muốn nâng cao chất lợng sảnphẩm phải quản lý chất lợng giai đoạn sản xuất 3.3.Quản lý chất lợng giai đoạn sản xuất: Mục đích quản lý trình sản xuất loại bỏ sảnphẩm xấu, chất...
... đích - công dụng sảnphẩm Theo cách phân loại CLSP đợc chia thành loại: chất lợng thị trờng, chất lợng thành phần, chất lợng phù hợp chất lợng thị hiếu Chất lợng thị trờng: chất lợng đảm bảo ... quản lý chất lợng sảnphẩm ta chủ yếu tính độ lệch chuẩn tỷ lệ so sánh đạt chất lợng để biết đợc chất lợng sản phẩm: Độ lệch chuẩn = ( x i x ) n Tỷ lệ sảnphẩm đạt x 100% Tỷ lệ đạt chất lợng ... quốc dân chất lợng tối u: - Chất lợng toàn phầnchất lợng không khâu sản xuất mà khâu sử dụng, tổng chi phí sử dụng phải nhỏ - Chất lợng kinh tế quốc dân sảnphẩm phù hợp cấu mặt hàng sảnphẩm nhu...
... Trong xi: Chất lợng sảnphẩm thứ i x : Chất lợng sảnphẩm trung bình n: Số lợng sảnphẩm +Tỷ lệ đạt chất lợng Số sảnphẩm đạt chất lợng Tỷ lệ đạt chất lợng = x 100% Tổng sảnphẩmsản xuất Đểsản xuất ... thành chuyên đềPhần I Cơ sở lý luận chất lợng sảnphẩm I -Chất lợng sảnphẩm nhân tố ảnh hởng tới chất lợng sảnphẩm Khái niệm chất lợng sảnphẩm Trong sống hàng ngày, thuật ngữ chất lợng thờng ... chất lợng sản phẩm, đồng thời cải tiến, hoàn thiện sảnphẩm (về mặt kỹ thuật) thông qua việc xác đinh rõ đặc tính tiêu sảnphẩmChất lợng sảnphẩm tiếp cận theo hớng khách hàng đặc tính sản phẩm...
... đích - công dụng sảnphẩm Theo cách phân loại CLSP đợc chia thành loại: chất lợng thị trờng, chất lợng thành phần, chất lợng phù hợp chất lợng thị hiếu Chất lợng thị trờng: chất lợng đảm bảo ... quản lý chất lợng sảnphẩm ta chủ yếu tính độ lệch chuẩn tỷ lệ so sánh đạt chất lợng để biết đợc chất lợng sản phẩm: Độ lệch chuẩn = ( x i x ) n Tỷ lệ sảnphẩm đạt x 100% Tỷ lệ đạt chất lợng ... quốc dân chất lợng tối u: - Chất lợng toàn phầnchất lợng không khâu sản xuất mà khâu sử dụng, tổng chi phí sử dụng phải nhỏ - Chất lợng kinh tế quốc dân sảnphẩm phù hợp cấu mặt hàng sảnphẩm nhu...
... đích - công dụng sảnphẩm Theo cách phân loại CLSP đợc chia thành loại: chất lợng thị trờng, chất lợng thành phần, chất lợng phù hợp chất lợng thị hiếu Chất lợng thị trờng: chất lợng đảm bảo ... quản lý chất lợng sảnphẩm ta chủ yếu tính độ lệch chuẩn tỷ lệ so sánh đạt chất lợng để biết đợc chất lợng sản phẩm: Độ lệch chuẩn = ( x i x ) n Tỷ lệ sảnphẩm đạt x 100% Tỷ lệ đạt chất lợng ... quốc dân chất lợng tối u: - Chất lợng toàn phầnchất lợng không khâu sản xuất mà khâu sử dụng, tổng chi phí sử dụng phải nhỏ - Chất lợng kinh tế quốc dân sảnphẩm phù hợp cấu mặt hàng sảnphẩm nhu...
... nhà máy làm theo lối cũ nên sảnphẩm làm không cạnh tranh với sảnphẩm loại nớc Chi phí sản xuất lớn chất lợng làm tồn đọng sảnphẩm kho, dẫn đến chỗ nhà máy tiếp tục sản xuất nửa công nhân việc ... máy sản xuất đợc 20.400 sảnphẩm với chất lợng cao hẳn năm trớc gấp lần năm 1990, 1991 (mỗi năm khoảng 6000 sản phẩm) từ tới sản lợng nh doanh thu nhà máy tăng trởng không ngừng qua năm sản ... năm 1980 Xí nghiệp đợc đổi tên thành Nhà máy gạch Xuân Hoà bắt đầu vào sản xuất sảnphẩm gốm sứ có tráng men Sản lợng sảnphẩm năm 1980 nh sau: - Gạch chịu axít : 100.000 470.000 viên/năm - Gạch...
... nghiệp - Chất lợng tối u:là chất lợng mà lợi nhuận đạt đợc nâng cao chất lợng sảnphẩm cao mức chi phí tăng lên để đạt mức chất lợng Sảnphẩm hàng hóa đạt chất lợng tối u tiêu chất lợng sảnphẩm ... - Kiểm tra chất lợng sản phẩm: Kiểm định đánh giá trình độ chất lợng sản phẩm, khắc phục nguyên nhân gây sảnphẩmChất lợng sảnphẩm vô quan trọng, phó mặc cho nhân viên kiểm tra chất lợng, không ... để thiết kế sản phẩm, chuyển hoá yêu cầu thành đặc điểm sảnphẩm - Đa phơng án khác sảnphẩm đáp ứng yêu cầu khác khách hàng Đặc điểm sảnphẩm lấy từ sảnphẩm cũ hay cải tiến sảnphẩm đócho phù...