phương pháp xác định protein trong thực phẩm

... Phương pháp xác định melamine thực phẩm, thức ăn chăn nuôi sữa sắc ký lỏng cao áp HPLC Tham khảo: Gopalakrishnan ... quan sát thấy mẫu khác từ 1,0-80 µgmL-1 Phương pháp cung cấp khả thu hồi từ 97,2-101,2% khoảng nồng độ từ 5-40 µgmL-1 Các giới hạn phát (LOD) giới hạn định lượng (LOQ) có giá trị 0,1 µgmL-1 0,2 ... Methanol Dung môi rửa giải: Trifluoroacetic Methanol Mẫu thử (sữa dạng bột lỏng, thức ăn chăn nuôi, thực phẩm, ) Nước sử dụng cho việc chuẩn bị pha động pha loãng lọc hệ thống Q-pod Millipore Hệ thống

Ngày tải lên: 08/04/2021, 19:49

... - Thẩm định phương pháp đã xây dựng 2 Áp dụng phương pháp xác định ochratoxin trong ngũ cốc, sản phẩm từ ngũ cốc, rượu lên men trên thị trường trong. .. máy xác định độc ... và tính ưu việt của phương pháp phân tích, chúng tôi xây dựng phương pháp nghiên cứu: "Xác định hàm lượng Ochratoxin trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng ... 1.2.3 Phƣơng pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)... của thực hiện đề tài nghiên cứu là: 1 Xây dựng phương pháp xác định hàm lượng của Ochratoxin trong thực phẩm bao gồm:

Ngày tải lên: 08/01/2015, 12:46

... người tiêu dùng lựa chọn thực phẩm sử dụng thực phẩm cách Theo thống kê Cục An toàn thực phẩm vụ ngộ độc thực phẩm năm gần nước: - Năm 2009: Toàn quốc xảy 147 vụ ngộ độc thực phẩm, có 5026 người mắc; ... Trung, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế, tháng năm 2013, nước có 108 vụ ngộ độc thực phẩm làm 2.800 người mắc, có 18 ca tử vong Trong 40 vụ ngộ độc thực phẩm thống kê quý III nguyên ... HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN - Nguyễn Thị Hà Bình XÁC ĐỊNH OCHRATOXIN TRONG THỰC PHẨM BẰNG PHƢƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG KHỐI PHỔ (LC-MS/MS) LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC Hà Nội -

Ngày tải lên: 20/11/2020, 08:51

... kết xác định theo phương pháp nghiên cứu phương pháp tiêu chuẩn 1,6 – 3,2% Từ kết bảng cho thấy phương pháp nghiên cứu có độ tốt 3.6 Xây dựng quy trình mẫu thực tế đánh giá độ tin cậy phƣơng pháp ... để xác định nitrat nitrit theoTCVN 7991-2009 thực phẩm đóng hộp [2], kết khảo sát điều kiện phản ứng khoảng xác định phương pháp Chúng tơi xây dựng quy trình phân tích hàm lượng nitrit thực phẩm ... tiêu chuẩn quy định [2], [4] 2.3 Phƣơng pháp phân tích Trong đề tài này, để phân tích hàm lượng nitrit thực phẩm chế biến, chọn phương pháp trắc quang động học xúc tác Phương pháp dựa ảnh hưởng

Ngày tải lên: 12/06/2021, 10:13

... kết xác định theo phương pháp nghiên cứu phương pháp tiêu chuẩn 1,6 – 3,2% Từ kết bảng cho thấy phương pháp nghiên cứu có độ tốt 3.6 Xây dựng quy trình mẫu thực tế đánh giá độ tin cậy phƣơng pháp ... để xác định nitrat nitrit theoTCVN 7991-2009 thực phẩm đóng hộp [2], kết khảo sát điều kiện phản ứng khoảng xác định phương pháp Chúng tơi xây dựng quy trình phân tích hàm lượng nitrit thực phẩm ... tiêu chuẩn quy định [2], [4] 2.3 Phƣơng pháp phân tích Trong đề tài này, để phân tích hàm lượng nitrit thực phẩm chế biến, chọn phương pháp trắc quang động học xúc tác Phương pháp dựa ảnh hưởng

Ngày tải lên: 28/06/2021, 17:44

... điều tra vụ bùng phát từ thực phẩm probable virútrota gây ra, chưa có phương pháp phát chúng thực phẩm Nghiên cứu cung cấp phương pháp phát virusrota thực phẩm phương pháp sử dụng để nghiên cứu ... trẻ có nguy bị virus Rota cơng Nhưng đến chưa có phương pháp phát chúng thực phẩm Nghiên cứu cung cấp phương pháp phát virusrota thực phẩm phương pháp sử dụng để nghiên cứu xuất virus rota rau ... việc nhiễm virus từ nghiên cứu khác nhau, từ có định hướng cho việc tìm hiểu phát triển phương pháp xác định virus phương pháp hạn chế virus thực phẩm cách tạo vaccince Giúp người đọc hiểu rõ đặc

Ngày tải lên: 25/12/2021, 23:00

... An tồn thực phẩm - Tập 5, Số 1, 2022 19 Xác định glucosamine thực phẩm bảo vệ sức khỏe … Độ đánh giá thông qua độ thu hồi xác định cách thêm chuẩn glucosamine hydrochloride vào mẫu thực phẩm bảo ... chủ yếu sử dụng phương pháp HPLC kết hợp với detector UV-Vis Trong đó, FMOC-Su sử dụng phương pháp thống AOAC [8, 9] Trên sở tham khảo tài liệu [12], với khảo sát thực tế, phương pháp sắc ký lỏng ... dạng thuốc thực phẩm bảo vệ sức khỏe Trong đó, sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe thường ưa chuộng sử dụng theo xu hướng có nguồn gốc tự nhiên Để đáp ứng nhu cầu này, nhiều loại thực phẩm bảo vệ

Ngày tải lên: 17/04/2022, 12:09

... glucosamine mẫu thực phẩm bảo vệ sức khỏe Phương pháp thẩm định độ tuyến tính khoảng đường chuẩn, độ chụm độ đáp ứng yêu cầu AOAC Phương pháp áp dụng để xác định hàm lượng glucosamine mẫu thực phẩm bảo ... 2% Do phương pháp cho thấy độ đặc hiệu tốt Hình Điện di đồ đánh giá độ đặc hiệu phương pháp CE-C4D xác định glucosamine Tạp chí Kiểm nghiệm An toàn thực phẩm - tập 5, số 2, 2022 249 Xác định glucosamine ... đánh giá phương pháp mẫu thực phẩm bảo vệ sức khỏe dạng viên nang cứng không chứa glucosamine Tạp chí Kiểm nghiệm An tồn thực phẩm - tập 5, số 2, 2022 245 Xác định glucosamine thực phẩm bảo vệ

Ngày tải lên: 01/11/2022, 13:15

... [2-5] Trong nghiên cứu lựa chọn phương pháp sắc ký lỏng hiệu cao detector UV để xây dựng thẩm định phương pháp xác định taxifolin TPBVSK dạng rắn, dạng lỏng, dạng dầu VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN ... nghiệm An tồn thực phẩm - tập 5, số 2, 2022 491 Xác định taxifolin thực phẩm bảo vệ sức khỏe … 3.2.2 Xử lý mẫu Mẫu thử dạng rắn: Cân xác khoảng g chế phẩm vào bình định mức bình định mức 50 mL, ... định phương pháp Thẩm định tiêu chí: Độ đặc hiệu, độ tuyến tính, độ lặp lại, độ đúng, giới hạn phát giới hạn định lượng phương pháp Các kết đánh giá theo AOAC [6] Tạp chí Kiểm nghiệm An tồn thực

Ngày tải lên: 01/11/2022, 13:28

... hạn định lượng LOQY Khoảng tuyến tính.vé Độ chính xác của phương pháp (độ đúng và độ chum)> Áp dụng phương pháp để xác định Ochratoxins trong các loại mẫu thựcphẩm, rượu lên men.2.2 Phương pháp ... dựng phương pháp nghiên cứu:" ;Xác định hàm lượng Ochratoxin trong thực phẩm bằng phương pháp sắc kýlóng hai lần khối phổ (LC-MS/MS)”.Mục tiêu của thực hiện đề tài nghiên cứu là:1 Xây dựng phương ... các điều kiện xử lý mẫu.- Tham định phương pháp đã xây dựng.2 Áp dụng phương pháp xác định ochratoxin trong ngũ cốc, sản phẩm từ ngũ cóc,rượu lên men trên thi trường trong nước.10Trang 13Luận văn

Ngày tải lên: 05/06/2024, 13:56

... phù hợp để xác định hàm lượng glucosamin trong các mẫu thực phẩm chức năng có mặt trên thị trường Trên thế giới có rất nhiều phương pháp xác định glucosamin trong các ... gồm thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, thực phẩm dinh dưỡng y học” Như vậy, có rất nhiều các định nghĩa về thực phẩm chức năng, song tất cả đều thống nhất: Thực ... học hay Thực phẩm điều trị) 1.1.3 Phân biệt thực phẩm chức năng 1.1.3.1 Phân biệt thực phẩm chức năng và thực phẩm truyền thống 6 Bảng 1.1 Phân biệt thực phẩm chức

Ngày tải lên: 20/07/2015, 10:08

... gia Trong tình hình việc tìm kiếm phương pháp hữu hiệu để xác định hàm lượng phẩm màu thực phẩm vấn đề quan trọng Trong khuôn khổ tiểu luận trình bày cách xác định Tartrazine thực phẩm phương pháp ... Xác định tartrazine thực phẩm phương pháp phổ hấp thụ phân tử uv vis - Tartrazine thực phẩm - Phương pháp phổ hấp thụ phân tử UV-VIS Page Xác định tartrazine thực phẩm phương pháp phổ hấp thụ phân ... phương pháp xác định Tartrazine phương pháp phổ hấp thụ phân tử UV-VIS Phương pháp nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu lý thuyết phương pháp chuyên gia Đối tượng phạm vi nghiên cứu Page Xác định

Ngày tải lên: 25/03/2016, 17:05

... Phương pháp xác định FORMOL bánh phở sản phẩm tương tự Phở, mì, bánh hỏi, bánh ướt,….liệu có an tồn??? Làm để xác định Formol bánh phở, mì, bánh ướt,… ? ... rắn Lỏng Định tính formol * Phản ứng tạo màu * Biểu thị kết Bán định lượng formol * So màu * Tính kết Cách 1: sử dụng thuốc thử axit cromotropic (phản ứng màu từ vàng nhạt sang tím) • Định tính ... bị mẫu thử Rắn bán rắn Lỏng Định tính formol * Phản ứng tạo màu * Biểu thị kết Bán định lượng formol * So màu * Tính kết Cách 2: sử dụng thuốc thử phenylhydrazin • Định tính formol Biểu thị kết

Ngày tải lên: 15/05/2018, 02:42

... ưu phương pháp xác định adenosine số thực phẩm chức đông trùng hạ thảo phương pháp sắc ký lỏng hiệu cao HPLC" với mục tiêu sau: - Tối ưu phương pháp định tính định lượng adenosine nguyên liệu thực ... ƯU PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH ADENOSINE TRONG MỘT SỐ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG HIỆU NĂNG CAO HPLC LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC (Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm) ... liệu thực phẩm chức đông trùng hạ thảo - Ứng dụng phương pháp để xác định hàm lượng adenosine số nguyên liệu sản phẩm thực phẩm chức đông trùng hạ thảo Trên giới công bố số phương pháp phân tích

Ngày tải lên: 01/04/2021, 07:34

... nhân 1.3 Các phƣơng pháp xác định tải trọng ô tô theo thời gian thực 1.3.1 Phương pháp xác định tải trọng trực tiếp 1.3.2 Giám sát tải trọng hệ thống không dây 10 1.3.3 Phương pháp ước lượng dựa ... hệ thống an tồn chủ động tơ Trên sở phân tích đánh giá phương pháp xác định tải trọng ô tô theo thời gian thực giới nay, phương pháp xác định tải trọng tơ trực tuyến phù hợp với trình độ phát ... KHOA HỌC CẤP TRƯỜNG NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH TẢI TRỌNG Ô TÔ THEO THỜI GIAN THỰC Mã số: T2018 - MT - 001 Chủ nhiệm đề tài: PGS.TS Nguyễn Tuấn Anh Thời gian thực hiện: 01/01/2018 - 31/12/2018

Ngày tải lên: 31/05/2023, 08:30

... niệm, phương pháp xác định tải trọng, sử dụng vật liệu, đến phương pháp tính tốn cấu kiện chịu nén, cịn Quy phạm Hoa Kỳ AISC/ASD, BS5950:Part 1:2000 EN 1993-11:2005 dừng lại quan niệm, phương pháp ... AISC/ASD Phương pháp thiết kế kết cấu thép theo ứng suất cho phép Quy định kĩ thuật AISC/ASD Tên đầy đủ Quy định kĩ thuật để thiết kế nhà thép theo phương pháp ứng suất cho phép phương pháp thiết ... tích : quan niệm, phương pháp xác định tải trọng, sử dụng vật liệu, đến phương pháp tính tốn cấu kiện chịu nén hai nhóm tiêu chuẩn: kết cấu cán nóng với kết cấu thép thành máng Trong nhóm Quy phạm

Ngày tải lên: 17/10/2014, 23:18

... độc tố sản phẩm nông nghiệp Chủ đề: XÁC ĐỊNH OCHRATOXIN TRONG THỰC PHẨM I GIỚI THIỆU Độc tố Ochratoxin sản phẩm chuyển hóa thứ cấp số lồi nấm mốc: aspergiluss, penicillium,… Có mặt trong: ngũ ... 0,1ppb , giới hạn định lượng (LOQ) 0,3ppb • Giới hạn tuyến tính (LOL): 500 ng/ml khoảng tuyến tính ppb – 500 ppb • Độ xác phương pháp nghiên cứu: phương pháp nghiên cứu có độ xác cao, đem áp dụng ... NẤM TRONG THỰC PHẨM  http:// yhth.vn/danh-gia-tinh-trang-o-nhiem-doc-to-vi-nam-ochratoxin-a -trong- ngo-tai-xa-can-ty-va-xa-lung-tam-huyen-quan-ba-tinh-hagiang_t2761.aspx Luận văn thạc sỹ Xác định

Ngày tải lên: 13/12/2017, 23:10

... LÝ-VẬT LÝ KỸ THUẬT BỘ MÔN VẬT LÝ HẠT NHÂN ……….○◊○……… SEMINAR TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH 226Ra VÀ 228 Ra TRONG NƯỚC UỐNG BẰNG DETECTOR NHẤP NHÁY LỎNG SVTH: NGUYỄN XN HỊA GVHD: TS LÊ ... LÝ-VẬT LÝ KỸ THUẬT BỘ MÔN VẬT LÝ HẠT NHÂN ……….○◊○……… SEMINAR TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH 226Ra VÀ 228 Ra TRONG NƯỚC UỐNG BẰNG DETECTOR NHẤP NHÁY LỎNG SVTH: NGUYỄN XN HỊA GVHD: TS LÊ ... 35 6.3 Quyết định ngƣỡng 36 6.4 Giới hạn phát 36 PHƢƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH 37 7.1 Tính chất tuyến tính, phạm vi (vùng) đo 37 7.2 Sai số phƣơng pháp

Ngày tải lên: 23/03/2018, 20:58

... khác nhất định kết quả tính tốn - Việc nghiên cứu ASCE 7-10 và đưa chỉ dẫn tính tốn chi tiết rất cần thiết Vì vậy, tác giả chọn đề tài luận văn: “So sánh phương pháp xác định tải ... ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA - NGUYỄN MINH ĐĂNG SO SÁNH PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH TẢI TRỌNG GIĨ TÁC DỤNG LÊN CƠNG TRÌNH XÂY DỰNG THEO TIÊU CHUẨN ASCE 7-2010 VÀ TCVN ... Đại học Đà Nẵng, đã được phân công làm luận văn tốt nghiệp với đề tài: “So sánh phương pháp xác định tải trọng gió tác dụng lên cơng trình xây dựng theo tiêu chuẩn ASCE 7-2010 TCVN 2737-1995”

Ngày tải lên: 22/06/2020, 11:20

... giả phân tích chất, cịn loại mẫu dùng phân tích 3.3.4 Xác định độ phương pháp 3.3.4.1 Xác định độ thu hồi Độ xác thể độ thu hồi Trong phương pháp này, độ tính tốn dựa mẫu thêm chuẩn mẫu nước mắm, ... hồi xác định phương pháp phân tích sắc ký lỏng hiệu cao cao phương pháp quang phổ UVVIS, phương pháp cho độ cao Tuy nhiên, tiêu chí để đánh giá độ cịn phụ thuộc vào độ biến thiên phương pháp ... nhỏ (0,224 µg/ml 0,74µg/ml), chứng tỏ độ nhạy phương pháp cao so với phương pháp lại 78 3.4.3 Độ phương pháp Bảng 3.22 So sánh độ phương pháp Phương pháp SD R (%) CV (%) DMAB 1,12 87,4 3,96 DAM

Ngày tải lên: 23/02/2021, 14:31