phương pháp xác định hàm lượng lipid

Tiểu luận môn phân tích thực phẩm: Tìm hiểu các phương pháp xác định hàm lượng lipid trong sữa

Tiểu luận môn phân tích thực phẩm: Tìm hiểu các phương pháp xác định hàm lượng lipid trong sữa

... LOGO 2.Các phương pháp xác định hàm lượng lipid sữa 2.1 Xác định phương pháp Gerber 2.2 Xác định phương pháp chiết Shocklessh 2.3 Xác định phương pháp khối lượng 2.4 Xác định phương pháp chiết ... SỮA – XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CHẤT BÉO – PHƯƠNG PHÁP KHỐI LƯỢNG ( PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ) TCVN 5504 : 1991 PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CHẤT BÉO (PHƯƠNG PHÁP GERBER ) TCVN 8103 : 2009 PHƯƠNG PHÁP CHIẾT ... HIỂU CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH LIPID TRONG SỮA GVGD: TRẦN NGUYỄN AN SA www.themegallery.com LOGO NỘI DUNG Giới thiệu lipidxác định hàm lượng lipid sữa Các phương pháp xác định hàm lượng lipid

Ngày tải lên: 27/07/2020, 13:17

29 259 12
Tìm hiểu các phương pháp xác định hàm lượng lipid trong sữa

Tìm hiểu các phương pháp xác định hàm lượng lipid trong sữa

... LOGO 2.Các phương pháp xác định hàm lượng lipid sữa 2.1 Xác định phương pháp Gerber 2.2 Xác định phương pháp chiết Shocklessh 2.3 Xác định phương pháp khối lượng 2.4 Xác định phương pháp chiết ... SỮA – XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CHẤT BÉO – PHƯƠNG PHÁP KHỐI LƯỢNG ( PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ) TCVN 5504 : 1991 PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CHẤT BÉO (PHƯƠNG PHÁP GERBER ) TCVN 8103 : 2009 PHƯƠNG PHÁP CHIẾT ... HIỂU CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH LIPID TRONG SỮA GVGD: TRẦN NGUYỄN AN SA www.themegallery.com LOGO NỘI DUNG Giới thiệu lipidxác Các phương pháp xác định hàm định lượng lipid sữa hàm lượng lipid

Ngày tải lên: 28/01/2016, 14:22

29 3,3K 16
THUỐC THỬ PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NƯỚC - TCVN 2309-78 pdf

THUỐC THỬ PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NƯỚC - TCVN 2309-78 pdf

... THỬ TCVN 2309-78 PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NƯỚC Khuyến khích áp dụng Reagents Methods for the determination of water Tiêu chuẩn quy định phương pháp sau để xác định hàm lượng nước thuốc ... chất pha chế sau sấy, tính g; Độ nhạy phương pháp :2.10 g H2O Độ xác phương pháp :(5% 4 .Phương pháp cất với dung môi hữu cơ( phương pháp Đin Sta ) xác định hàm lượng nước 4.1 Thuốc thử dụng cụ: benzen ... sơi, dùng bezen làm dung môi Độ nhạy phương pháp : 3.10-2 H2O Độ xác phương pháp :(5% PHỤ LỤC Chuẩn bị thuốc thử để xác định hàm lượng nước theo phương pháp Fise Thuốc thử dung dịch đem dùng

Ngày tải lên: 12/07/2014, 06:20

18 786 1
TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 9203 : 2012 XI MĂNG POÓC LĂNG HỖN HỢP - PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG PHỤ GIA KHOÁNG

TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 9203 : 2012 XI MĂNG POÓC LĂNG HỖN HỢP - PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG PHỤ GIA KHOÁNG

... Mục Phương pháp xác định hàm lượng phụ gia khoáng xi măng PCB Phương pháp xác định hàm lượng phụ gia khống xi măng pc lăng hỗn hợp Phần Phần I: Xi măng poóc lăng hỗn hợp - Phương pháp xác định hàm ... Phần II: Xi măng poóc lăng hỗn hợp - Phương pháp xác định hàm lượng phụ gia khống khơng biết hợp phần ban đầu Quy trình quy định phương pháp xác định hàm lượng phụ gia khống xi măng pc lăng hỗn ... cao - Phương pháp xác định hàm lượng nước liên kết hàm lượng sunfua trioxit TCVN 9191:2011, Đá vơi Phương pháp phân tích thành phần hóa học Mục 1.2.2 Cách tiến hành: - Tiến hành xác định lượng

Ngày tải lên: 22/10/2014, 14:13

11 684 0
Phương pháp xác định hàm lượng các chất hữu cơ gây hại

Phương pháp xác định hàm lượng các chất hữu cơ gây hại

... - Xác định hàm lượng Aflatoxin. - Xác định hàm lượng vitamin: A, D, E, B1, B6, B12. Xác định hàm lượng Melamine. - Xác định Cylamate. - Xác định Acesulfame K, Aspartame và Saccarin  XÁC ĐỊNH ... phương pháp xác định hàm lượng histamin. Được xác định thông qua 2 phương pháp chủ yếu sau: + Sắc ký bản mỏng: là phương pháp không tốn kém tuy nhiên phương pháp này chỉ là phương pháp bán định ... lượng + Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao đây là phương pháp được sử dụng phổ biến hiện nay để xác định hàm lượng Histamin 1 Ðối tượng và phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn này qui định phương pháp

Ngày tải lên: 29/01/2015, 18:11

12 758 4
Xây dựng phương pháp xác định hàm lượng một số hợp chất phân lập được từ cây cỏ seo gà

Xây dựng phương pháp xác định hàm lượng một số hợp chất phân lập được từ cây cỏ seo gà

... Thẩm định phƣơng pháp phân tích Phép định lƣợng các hợp chất phân lập đƣợc từ cây Cỏ Seo gà bằng phƣơng pháp HPLC đƣợc thẩm định. .. Thẩm định các điều kiện định ... về mặt định tính LOQ là lƣợng thấp nhất của chất cần thử có trong mẫu thử có thể phát hiện đƣợc về mặt định lƣợng với độ đúng và độ chính xác thích hợp Cách xác định: xác định ... đƣợc xác định và khẳng định cấu trúc bằng phổ khối lƣợng và phổ cộng hƣởng từ hạt nhân Để đánh giá tiềm năng và góp phần tiêu chuẩn hóa dƣợc liệu, đề tài Xây dựng phương pháp xác

Ngày tải lên: 25/07/2015, 16:41

97 506 1
Nghiên cứu xây dựng phương pháp xác định hàm lượng một số chất phân lập từ hoa cây gạo

Nghiên cứu xây dựng phương pháp xác định hàm lượng một số chất phân lập từ hoa cây gạo

... cẩu trúc và xác định tổng tạp bằng phương pháp chuẩn hóa diện tích - Áp dụng phương Dháp HPLC để sơ bộ xác định hàm lượng. .. Độ đúng Độ đúng của một phương pháp phân ... của phương pháp là dựa vào phương pháp thêm chuẩn Nguyên tắc của phương pháp là thêm một lượng chính xác chất chuẩn vào mẫu thử đã được xác định nồng độ sao cho lượng ... pic của nó - Có 4 phương pháp định lượng được sử dụng trong sắc ký là; • Phương pháp chuẩn ngoại • Phương pháp chuẩn nội • Phương pháp thêm chuẩn • Phưong pháp chuẩn hóa diện

Ngày tải lên: 27/07/2015, 21:38

54 532 0
Bước đầu nghiên cứu xây dựng phương pháp xác định hàm lượng một số hợp chất phân lập được từ cỏ seo gà

Bước đầu nghiên cứu xây dựng phương pháp xác định hàm lượng một số hợp chất phân lập được từ cỏ seo gà

... của nó Có 4 phương pháp định lượng thường được sử dụng trong sắc ký: 14  Phương pháp chuẩn ngoại  Phương pháp chuẩn nội  Phương pháp thêm chuẩn  Phương pháp chuẩn ... nghiên cứu xây dựng phương pháp xác định hàm lượng một số hợp chất phân lập được từ Cỏ seo gà” đã được thực hiện nhằm các mục tiêu: 1. Xây dựng được một quy trình định lượng đồng thời một số ... một số hợp chất đã phân lập được từ cây Cỏ seo gà bằng phương pháp HPLC. 2. Ứng dụng phương pháp xây dựng được để sơ bộ xác định hàm lượng các hợp chất trên trong mẫu Cỏ seo gà thu hái được.

Ngày tải lên: 28/07/2015, 17:08

81 504 0
Nghiên cứu xây dựng phương pháp xác định hàm lượng một số chất phân lập được từ vỏ thân cây gạo

Nghiên cứu xây dựng phương pháp xác định hàm lượng một số chất phân lập được từ vỏ thân cây gạo

... của nó Có 4 phương pháp định lượng thường được sử dụng trong sắc ký là: - Phương pháp chuẩn ngoại - Phương pháp chuẩn nội - Phương pháp thêm chuẩn - Phương pháp chuẩn ... phương pháp tách chiết, định lượng một số thành phần... giữa giá trị của các lần định lượng 2.4.4.4 Xác định khoảng nồng độ tuyến tính Độ tuyến tính của một phương pháp ... học) giám định tên khoa học là:... ghi tín hiệu và xử lý số liệu (Data System) 1.5.4 Các phương pháp định lượng bằng kỹ thuật HPLC [1] Tất cả các phương pháp định lượng bằng

Ngày tải lên: 29/07/2015, 06:55

65 454 0
Xây dựng phương pháp xác định hàm lượng mo trong dược liệu bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử

Xây dựng phương pháp xác định hàm lượng mo trong dược liệu bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử

... cuvet graphit - Phương pháp phân tích định lượng: đo phổ hấp thụ AAS bằng phương pháp đường chuẩn - Xử lý số liệu: Phương pháp thống kê 2.1.6 Phương pháp xử lý số ... định hàm lượng Mo gặp phải nhiều khó khăn Hiện nay, có một số phương pháp xác định hàm lượng Mo đã được ứng dụng và cho kết quả tốt Có thể nêu ra một số phương pháp sau ... của phương pháp - Áp dụng quy trình đã xây dựng được để định lượng Mo trong 20 mẫu dược liệu nghiên cứu -20- 2.1.5 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp xử lý mẫu: phương

Ngày tải lên: 24/09/2015, 15:56

61 510 0
Bài thuyết trình phương pháp xác định hàm lượng CO2

Bài thuyết trình phương pháp xác định hàm lượng CO2

... TÀI 16 :PHƯỢNG PHÁP XÁC ĐIỢN H HÀM LƯỢỢN G   CÁC THÀNH VIỂN NHÓM  NGUYỂỄN CHÍ NGUYỂỄN  NGHUYỂỄN MINH NGHĨA  BÙI THIỢ NGỌỢC ẤẤN PhạỢm vi áp dụỢng cụỂạ phương pháp:  KiểỂm trạ hàm lươỢng CỌ2 ... xác nhẩỢn hàm lươỢng CỌ2 có mẩỄụ khộẤi lươỢng)sạụ sưỂ dụỢng biểỂụ thưẤc đểỂ xác điỢnh khộẤi lươỢng CỌ2 có lít biạ  m co = X * (44/22,4)  Trong đó: (g/l) ◦ X : giá triỢ trạ đươỢc bạỂng ◦ - Hàm ... nhiểỢt độỢ và áp sụẩẤt đoỢc đươỢc, trạ phụỢ lụỢc đểỂ xác nhẩỢn hàm lươỢng CỌ2 có trong mẩỄụ khộẤi lươỢng)sạụ đó sưỂ dụỢng biểỂụ thưẤc đểỂ xác điỢnh khộẤi lươỢng CỌ2 có trong 1 lít biạ  m

Ngày tải lên: 24/03/2016, 07:56

15 394 0
phuong pháp xác định hàm lượng một số chất

phuong pháp xác định hàm lượng một số chất

... 100 vòng/phút Th i gian thí nghi m 2.2 đư c xác đ nh sau k t 80, 100 120 phút xác đ nh ch! tiêu đ thúc m(i thí nghi m màu COD + Thí nghi m 2.1: Xác đ nh hàm lư ng O3 + Thí nghi m 3.1: bao g m 03 ... khơng châm theo hàm lư ng t i ưu H2O2 khơng châm H2O2 thí nghi m 2.1, + Thí nghi m 2.2: Xác đ nh hàm lư ng H2O2 + Thí nghi m 3.2: bao g m 03 thí nghi m, t i ưu b'ng cách thay đ%i hàm lư ng H2O2 ... 73 % Ngồi ra, nư c th i có hàm lư ng anion Cl–, HCO3– , SO42– cao có th làm gi m hi u qu x lý màu COD Q trình oxy hóa b$c cao dùng O3/H2O2 có th ng d ng m t phương pháp hi u qu đ x lý nư c th

Ngày tải lên: 14/11/2016, 09:50

12 851 0
Thực trạng gian lận ghi nhãn và phương pháp xác định hàm lượng chất béo trong sữa

Thực trạng gian lận ghi nhãn và phương pháp xác định hàm lượng chất béo trong sữa

... Chất lượng sữa bột nay………………………….5 Tại phải xác định hàm hàm lượng chất béo II sữa…………………………………….7 Các phương pháp xác định hàm lượng chất béo III sữa…8 Phương pháp Gerber xác định hàm lượng ... có phương pháp xác định hàm lượng chất béo sữa 17 Có nhiều phương pháp để kiểm tra hàm lượng chất béo sữa bột, phương pháp hay sử dụng phòng thí nghiệm phương pháp Gerber Phương pháp có độ xác ... MÔN QUẢN LÍ CHẤT LƯỢNG ********************************* TIỂU LUẬN Môn: Kiểm định truy xuất nguồn gốc thực phẩm Đề tài: Thực trạng gian lận ghi nhãn phương pháp xác định hàm lượng chất béo sữa

Ngày tải lên: 12/06/2017, 22:01

19 473 2
phương pháp xác định hàm lượng asen

phương pháp xác định hàm lượng asen

... sâu Ngưỡng ảnh hưởng Asen nước 0,05mg/l Phương pháp xác định ? ?Phương pháp so màu với thuốc thử bạc dietylthiocacbamat ? ?Phương pháp cribier Chọn phương pháp so màu dễ thực khơng bị ảnh hưởng nhiều ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIÊP THỰC PHẨM TP.HCM PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG ASEN NỘI DUNG Tổng quan pp xác định Asen Dự trù kinh phí Tài liệu tham khảo TỔNG QUAN Ý NGHĨA CỦA ... đồng, crom molipden Nồng độ chất thường thấp, gây cản trở PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG ARSEN Dụng cụ thiết bị Hóa chất Quy trình xác định Tính tốn DỤNG CỤ - Cuvet: chứa dụng dịch cần đo quang

Ngày tải lên: 19/11/2017, 20:29

21 670 0
Xây dựng phương pháp xác định hàm lượng tạp chất liên quan trong nguyên liệu thiết lập chất chuẩn cleisindosid d được phân lập từ quả của cây chà chôi

Xây dựng phương pháp xác định hàm lượng tạp chất liên quan trong nguyên liệu thiết lập chất chuẩn cleisindosid d được phân lập từ quả của cây chà chôi

... xây dựng phƣơng pháp xác định hàm lƣợng tạp chất liên quan độ tinh khiết sắc ký cleisindosid D tinh chế đƣợc HPLC/DAD 14 2.2.2 Thẩm định phƣơng pháp 14 2.3 Phƣơng pháp nghiên c ứu ... BỘ Y TẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC DƯỢC HÀ NỘI NGUYỄN VĂN HOÀNG XÂY DỰNG PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG TẠP CHẤT LIÊN QUAN TRONG NGUYÊN LIỆU THIẾT LẬP CHẤT CHUẨN CLEISINDOSID D ĐƯỢC ... 15 2.3.1 Xây dựng phƣơng pháp xác định hàm lƣợng tạp chất liên quan độ tinh khiết sắc ký cleisindosid D tinh chế HPLC/DAD 15 2.3.2 Thẩm định phƣơng pháp phân tích 15 2.4 Xử

Ngày tải lên: 04/07/2018, 21:58

85 286 0
Sự ảnh hưởng của các nguyên tố c, s, p, mn, si tới tính chất cơ lí của gang thép  và phương pháp xác định hàm lượng c  s trong gang thép

Sự ảnh hưởng của các nguyên tố c, s, p, mn, si tới tính chất cơ lí của gang thép và phương pháp xác định hàm lượng c s trong gang thép

... gang luyện thép khơng khử hết làm thép cứng, dòn, nóng cục bộ, hàm lượng cho phép < 0,06% Nhóm 10_ PTCN2  Phương pháp xác định hàm lượng C gang thép: Nguyên tắc • Đốt mẫu dòng oxi nhiệt độ thích ... Thị Tuyên Vũ Thị Xuân Vũ Thị Phương Hoa Nhóm 10_ PTCN2 Chuyên đề:  Sự ảnh hưởng nguyên tố: C, S, P, Mn, Si tới tính chất lí gang thép  Và phương pháp xác định hàm lượng C & S gang thép Nhóm 10_ ... dạng tốt Nhóm 10_ PTCN2 Các yếu tố ảnh Gang Thép hưởng Cacbon Hàm lượng cacbon cao màu Hàm lượng C cho phép thép từ 0,1- 0,8% Khi hàm lượng gang xám, độ bền học, độdẻo, C nhiều làm tăng độ cứng,

Ngày tải lên: 25/02/2019, 22:18

18 205 0
Nghiên cứu xây dựng phương pháp xác định hàm lượng một số chất phân lập được từ lá cây gạo

Nghiên cứu xây dựng phương pháp xác định hàm lượng một số chất phân lập được từ lá cây gạo

... tiêm: 10 μL (2) Phương pháp xây dựng thẩm định, kết cho thấy tiêu đạt yêu cầu, đảm bảo phương pháp áp dụng vào định lượng chất có Gạo (3) Đã áp dụng phương pháp xác định đồng thời hàm lượng hợp chất ... lại phương pháp định lượng thành phần Gạo HPLC thu trên, cho phương pháp hoàn toàn phù hợp để xác định hàm lượng thành phần Gạo, phục vụ cho mục tiêu khai thác nguyên liệu Gạo - 43 - ỨNG DỤNG ĐỊNH ... thêm số lượng mẫu đủ lớn để có số liệu xác hàm lượng chất có Gạo 3.7.4 Về thẩm định phương pháp định lượng Sau xây dựng quy trình phân tích, để áp dụng quy trình vào phân tích thực tế cách xác,

Ngày tải lên: 28/02/2019, 11:48

62 137 0
Nghiên cứu xây dựng phương pháp xác định hàm lượng một số chất phân lập được từ vỏ thân cây gạo

Nghiên cứu xây dựng phương pháp xác định hàm lượng một số chất phân lập được từ vỏ thân cây gạo

... phút thứ 30 Phương pháp xây dựng thẩm định, kết cho thấy tiêu đạt yêu cầu, đảm bảo phương pháp áp dụng vào định lượng chất có vỏ thân Gạo Đã áp dụng phương pháp xác định đồng thời hàm lượng hợp ... số lượng mẫu đủ lớn để có số liệu xác hàm lượng chất có vỏ thân Gạo 3.7.4 Về thẩm định phương pháp định lượng Sau xây dựng quy trình phân tích, để áp dụng quy trình vào phân tích thực tế cách xác, ... sát cho thấy phương pháp HPLC có độ nhạy cao, giới hạn định lượng LOQ thấp nồng độ định lượng nhiều lần Việc xác định LOQ chủ yếu giúp cho việc phân tích tạp chất 3.6 ỨNG DỤNG ĐỊNH LƯỢNG CÁC CHẤT

Ngày tải lên: 28/02/2019, 11:48

65 141 0
Nghiên cứu phương pháp xác định hàm lượng immunoglobulin g trong sữa và sản phẩm sữa bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao

Nghiên cứu phương pháp xác định hàm lượng immunoglobulin g trong sữa và sản phẩm sữa bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao

... dụng phương pháp để xác định hàm lượng 17 mẫu sữa thị trường Từ kết cho thấy phương pháp phù hợp để xác định hàm lượng IgG sữa sản phẩm sữa - 37 - Kiến nghị Áp dụng phương pháp để mở rộng định lượng ... ký lỏng hiệu cao” với mục tiêu sau: Xây dựng phương pháp thẩm định phương pháp định lượng IgG sữa sản phẩm sữa Áp dụng phương pháp định lượng hàm lượng số mẫu sữa thị trường -1- CHƯƠNG TỔNG QUAN ... - 16 2.3.1 Nghiên cứu phương pháp xác định IgG sữa sản phẩm sữa - 16 2.3.2 Thẩm định phương pháp xác định IgG sắc ký lỏng - 16 2.3.3 Sơ đánh giá hàm lượng IgG sữa thành phẩm từ sữa

Ngày tải lên: 19/03/2019, 19:36

57 165 0
Nghiên cứu phương pháp xác định hàm lượng immunoglobulin g trong sữa và sản phẩm sữa bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao

Nghiên cứu phương pháp xác định hàm lượng immunoglobulin g trong sữa và sản phẩm sữa bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao

... dụng phương pháp để xác định hàm lượng 17 mẫu sữa thị trường Từ kết cho thấy phương pháp phù hợp để xác định hàm lượng IgG sữa sản phẩm sữa - 37 - Kiến nghị Áp dụng phương pháp để mở rộng định lượng ... ký lỏng hiệu cao” với mục tiêu sau: Xây dựng phương pháp thẩm định phương pháp định lượng IgG sữa sản phẩm sữa Áp dụng phương pháp định lượng hàm lượng số mẫu sữa thị trường -1- CHƯƠNG TỔNG QUAN ... - 16 2.3.1 Nghiên cứu phương pháp xác định IgG sữa sản phẩm sữa - 16 2.3.2 Thẩm định phương pháp xác định IgG sắc ký lỏng - 16 2.3.3 Sơ đánh giá hàm lượng IgG sữa thành phẩm từ sữa

Ngày tải lên: 23/06/2019, 15:16

57 148 0

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w