... Kiểmtranguyênliệu đầu vào 47 4.2.1 Kiểmtra cảm quan tôm nguyênliệu 47 4.2.2 Kiểmtra sunfit 53 4.2.3 Kiểmtra vi sinh, kháng sinh cấm .54 4.3 Mức tiêu hao nguyênliệu ... nguyênliệu 2.5.1 Định nghĩa định mức tiêu hao nguyênliệu Định mức tiêu hao nguyênliệu lƣợng nguyênliệu lớn để tạo đơn vị sản phẩm Đƣợc định nghĩa: Khối lƣợng nguyênliệu Định mức nguyênliệu ... ngƣời tiêu dùng Thao tác: vận chuyển nguyênliệu từ xe vào khu tiếp nhận kiểmtranguyênliệu trƣớc nhận vào chế biến Tại khu tiếp nhận nguyênliệu KCS kiểm tra: + + + + + + + + + + + Đại lý cung...
... quan nguyênliệu bảo quản lạnh Có phươngpháp bảo quản lạnh là: Phươngpháp làm lạnh nước đá Phươngpháp làm lạnh không khí Phươngpháp làm làm lạnh nước biển Trong phươngphápphươngpháp làm lành ... 26 4.2 Phươngphápkiểmtranguyênliệu đầu vào 27 4.3 Tìm hiểu cách vận hành máy thiết bị xưởng 29 4.3.1 Phươngpháp vận hành máy rửa nguyênliệu 29 4.3.2 Phươngpháp vận hành ... xuất Phương thức kiểm tra: Tiến hành ghi nhận số liệu QC hay phòng kỹ thuật cung cấp Trực tiếp tham gia với người hướng dẫn xem quy cách kiểmtranguyênliệu đầu vào Đối với phươngphápkiểm tra...
... 2.5.2 Các phƣơng phápkiểmtra chất lƣợng nguyênliệu đầu vào Kiểmtra chất lƣợng nguyênliệu công tác quan trọng cán kỹ thuật thu nhận nguyênliệu đƣa chế biến Mục đích kiểmtra chất lƣợng nhằm ... năm/lần) nên khâu tiếp nhận nguyên liệu, cán khâu tiến hành kiểmtra hồ sơ xuất xứ lô nguyên liệu, số tiêu cảm quan kiểm bệnh gạo cá nguyênliệu Hình 4.2 Tiếp nhận nguyênliệu 4.1.2.2 Cắt tiết, Rửa ... dƣỡng nguyênliệuNguyênliệu béo tốt đầy đặn có chất lƣợng cao, nhƣng béo (hàm lƣợng mỡ cao) chất lƣợng lại giảm chất lƣợng nguyênliệu nhƣ thành phẩm giảm sút Mức độ nguyên vẹn Nguyênliệu nguyên...
... so sánh với mẫu Kích thước : Dùng thước để đo III Kế hoạch kiểmtra xử lý nguyênliệu STT Tên Chỉ tiêu kiểmtra Yêu cầu Số lần kiểmtra Dụng cụ đo - Trạng thái Bột mòn, khô lần/lô Cảm quan - ... đóng dấu sản xuất phải đúng, rõ II PhươngphápkiểmtraPhươngpháp lấy mẫu: - Kiểm chất lượng mì: Lấy mẫu, mẫu 10 vắt hàng ngang đầu băng chuyền thổi nguội - Kiểm mì kho: + Số thùng lô hàng ≤ ... HCl: Kiểm phòng thí nghiệm bên lần/năm - Chỉ tiêu khác: Kiểmtra phòng thí nghiệm phân xưởng - Các tiêu vi sinh: Kiểmtra phòng thí nghiệm bên ngồi - Bao gói: Thử cảm quan lúc lấy mẫu Phương pháp...
... thường sử dụng kết hợp hai phương pháp: Bảng cân đối tài khoản Bảng chi tiết số dư số phát sinh để vừa kiểmtra số liệu tổng quát tài khoản kế toán vừa kiểmtra số liệu chi tiết tài khoản kế ... hoạch kiểm kê: Thời gian tiến hành kiểm kê, thành phần ban kiểm kê, tổ chức khoá sổ, hướng dẫn nghiệp vụ cho người làm công tác kiểm kê Trong kiểm kê: Kiểmtra việc ghi chép biên bảng kiểm kê, ... ghi sổ sách kế toán Số liệu ghi vào sổ kế toán dựa số liệu chứng từ, tức số liệu có tính hợp pháp đáng tin cậy, số liệu thực tế số liệu kế toán phát sinh chênh lệch nhiều nguyên nhân: Tài sản vật...
... thường sử dụng kết hợp hai phương pháp: Bảng cân đối tài khoản Bảng chi tiết số dư số phát sinh để vừa kiểmtra số liệu tổng quát tài khoản kế toán vừa kiểmtra số liệu chi tiết tài khoản kế ... hoạch kiểm kê: Thời gian tiến hành kiểm kê, thành phần ban kiểm kê, tổ chức khoá sổ, hướng dẫn nghiệp vụ cho người làm công tác kiểm kê Trong kiểm kê: Kiểmtra việc ghi chép biên bảng kiểm kê, ... ghi sổ sách kế toán Số liệu ghi vào sổ kế toán dựa số liệu chứng từ, tức số liệu có tính hợp pháp đáng tin cậy, số liệu thực tế số liệu kế toán phát sinh chênh lệch nhiều nguyên nhân: Tài sản vật...
... thường sử dụng kết hợp hai phương pháp: Bảng cân đối tài khoản Bảng chi tiết số dư số phát sinh để vừa kiểmtra số liệu tổng quát tài khoản kế toán vừa kiểmtra số liệu chi tiết tài khoản kế ... tiến hành kiểm kê: Kiểm kê định kỳ: Là việc kiểm kê theo kỳ hạn quy định: Kiểm kê hàng ngày tiền mặt, kiểm kê hàng tháng vật tư, kiểm kê hàng năm TSCĐ… Kiểm kê bất thường: Là việc kiểm kê đột ... hoạch kiểm kê: Thời gian tiến hành kiểm kê, thành phần ban kiểm kê, tổ chức khoá sổ, hướng dẫn nghiệp vụ cho người làm công tác kiểm kê Trong kiểm kê: Kiểmtra việc ghi chép biên bảng kiểm kê,...
... thường sử dụng kết hợp hai phương pháp: Bảng cân đối tài khoản Bảng chi tiết số dư số phát sinh để vừa kiểmtra số liệu tổng quát tài khoản kế toán vừa kiểmtra số liệu chi tiết tài khoản kế ... tiến hành kiểm kê: Kiểm kê định kỳ: Là việc kiểm kê theo kỳ hạn quy định: Kiểm kê hàng ngày tiền mặt, kiểm kê hàng tháng vật tư, kiểm kê hàng năm TSCĐ… Kiểm kê bất thường: Là việc kiểm kê đột ... hoạch kiểm kê: Thời gian tiến hành kiểm kê, thành phần ban kiểm kê, tổ chức khoá sổ, hướng dẫn nghiệp vụ cho người làm công tác kiểm kê Trong kiểm kê: Kiểmtra việc ghi chép biên bảng kiểm kê,...
... thường sử dụng kết hợp hai phương pháp: Bảng cân đối tài khoản Bảng chi tiết số dư số phát sinh để vừa kiểmtra số liệu tổng quát tài khoản kế toán vừa kiểmtra số liệu chi tiết tài khoản kế ... hoạch kiểm kê: Thời gian tiến hành kiểm kê, thành phần ban kiểm kê, tổ chức khoá sổ, hướng dẫn nghiệp vụ cho người làm công tác kiểm kê Trong kiểm kê: Kiểmtra việc ghi chép biên bảng kiểm kê, ... ghi sổ sách kế toán Số liệu ghi vào sổ kế toán dựa số liệu chứng từ, tức số liệu có tính hợp pháp đáng tin cậy, số liệu thực tế số liệu kế toán phát sinh chênh lệch nhiều nguyên nhân: Tài sản vật...
... trình PhươngphápkiểmtranguyênliệuPhươngpháp đo độ tươi Nguyên tắc Trong trình bảo quản, chất béo có thành phần gạo bị oxi hóa chuyển thành axit béo làm cho tính axit tăng lên Bằng cách kiểm ... lượng mẫu xác định hạt cỏ 6 Phươngpháp thử độ kín lô gạo Kiểmtra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật gạo phướngpháp sắc ký khí Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn quy định phươngpháp thử đồng thời dư lượng ... Chào mừng THẦY Và bạn đến với Bài thuyết trình Của nhóm 13 Đề tài: TÌM HIỂU CÁC PHƯƠNGPHÁP KHIỂM TRANGUYÊNLIỆU TRONG CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GẠO GVHD: ĐỖ VĨNH LONG NHÓM 13 H SÁCH DAN Đặng Ngọc...
... thường sử dụng kết hợp hai phương pháp: Bảng cân đối tài khoản Bảng chi tiết số dư số phát sinh để vừa kiểmtra số liệu tổng quát tài khoản kế toán vừa kiểmtra số liệu chi tiết tài khoản kế ... tiến hành kiểm kê: Kiểm kê định kỳ: Là việc kiểm kê theo kỳ hạn quy định: Kiểm kê hàng ngày tiền mặt, kiểm kê hàng tháng vật tư, kiểm kê hàng năm TSCĐ… Kiểm kê bất thường: Là việc kiểm kê đột ... hoạch kiểm kê: Thời gian tiến hành kiểm kê, thành phần ban kiểm kê, tổ chức khoá sổ, hướng dẫn nghiệp vụ cho người làm công tác kiểm kê Trong kiểm kê: Kiểmtra việc ghi chép biên bảng kiểm kê,...
... dũng khớ thải 28 Trần Đức Cảnh PHẦN II CẤU TẠO NGUYÊN LÝ LÀM VIỆC HỆ THỐNG NHIÊN LIỆU ĐỘNG CƠ XE ZIL – 130 I- CẤU TẠO NGUYÊN LÝ LÀM VIỆC HỆ THỐNG NHIÊN LIỆU ĐỘNG CƠ XE ZIL – 130 Cấu tạo Jiclơ 18 ... không khí Gnh.lieu × L0 Gk , Gnh.lieu : Lượng không khí nhiên liệu qua chế hoà khí L : Lượng không khí cần thiết để đốt cháy kg nguyênliệu Gk,Gnl.Lo -Đặc tính chế hoà khí đơn giản đồ thị biểu mối ... phát công suất lớn c Bơm Tăng Tốc(hệ thống gia tốc) Nhiệm vụ: Để bổ xung thêm lượng nhiên liệu lượng nhiên liệu bình thường làm cho hoà khí đậm đặc cách nhanh chóng mở bướm ga đột ngột để tăng tốc...