... máy - Quản lý công nhân: tăng cường thêm công nhân ca trực đêm phòng kiểmtrachấtlượng để đảm bảo việc kiểmtra dầu xác Trường Đại Học Kinh Tế- Kỹ Thuật- Công nghiệp Chú trọng công tác bồi ... 0,5%, lượng dầu sau chiết chai là: 899,63 = 895,13 kg Vậy từ 1000 kg nguyên liệu dầu thô, qua trình sản xuất thu 895,13 kg sản phẩm Các phươngphápkiểmtrachấtlượng dầu ăn Tên Phương pháp: ... trắng Tên phương pháp: Xác định Độ ẩm Hàm lượngchất bay Định nghĩa: Độ ẩm hàm lượngchất bay lượng sản phẩm bị sấy nóng nhiệt độ 1032oC điều kiện quy định, tính thành phần trăm khối lượng Phạm...
... GẠO NGUYÊN LIỆU PHỤ:LÀTẤT CẢ CÁC CHẤT ĐƯỢC SỬ DỤNG NHẰM ĐẠT ĐƯỢC CÁC YÊU CẦU KỸ THUẤT CẦN THIẾT TRONG CÁC QUÁ TRÌNH CỦA CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA II MÔ TẢ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT III CÁC QUÁ ... East West North 40 30 20 10 1st Qtr 2nd Qtr 3rd Qtr 4th Qtr PHẦN I: SƠ BỘ VỀ CÔNG TY BIA SÀI GÒN PHẦN II: KHẢO SÁT CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ SẢN XUẤT BIA - - I.NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT: 1.NGUYÊN LIỆU ... NÀY CHIA LÀM NHIỀU CÔNG ĐỌAN: 1.1.NGHIỀN NGUYÊN LIỆU - 1.1.1.MỤC ĐÍCH - MALT VÀ GẠO ĐƯỢC XAY NGHIỀN THÀNH HẠT NHỎ NHẰM TĂNG BỀ MẶT TIẾP XÚC VỚI NƯỚC, LÀM CHO THÀNH PHẨM CỦA CHẤT NỘI NHŨ VỚI SỰ...
... CÁC PHƯƠNGPHÁPKIỂMTRACHẤTLƯỢNG BIA 3.1 Khái niệm kiểmtrachấtlượngKiểmtrachấtlượng bia hoạt động kỹ thuật mang tính tác nghiệp sử dụng để đáp ứng u cầu chấtlượng Để kiểmtrachất lượng, ... đầu vào, phươngpháp q trình sản xuất, mơi trường thiết bị sản xuất 3.2 Sơ đồ kiểmtrachấtlượng bia Sơ đồ kiểmtrachấtlượng bia trình bày sơ đồ 3.1 3.3 Các phươngphápkiểmtrachấtlượng bia ... phải kiểmtra yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến q trình tạo chấtlượng Việc kiểmtra ngăn ngừa việc sản xuất sản phẩm chất lượng, ảnh hưởng đến người tiêu dùng Tổng qt kiểmtrachấtlượngkiểm tra...
... hàng Sau phươngphápkiểmtra xác định hàm lượng nước mẫu, kiểmtra với thiết bị KF Coulometer bằng phương pháp điện lượng Phươngpháp xác định hàm lượng nước phươngpháp điện lượng dùng ... đến chấtlượng sản phẩm, vấn đề môi trường đảm bảo vấn đề an toàn công việc cho toàn công ty - Phòng Lab & QA: Chịu trách nhiệm kiểmtrachấtlượng sản phẩm hàng hóa có công ty - Bộ phận Môi Trường: ... có yêu cầu kiểmtra tiêu chấtlượng hàm lượng nước sản phẩm chứa kho, việc kiểmtra phòng QA chịu trách nhiệm việc kiểmtra sản phẩm, đồng thời báo cáo kết cụ thể lại cho đại diện công ty phía...
... phuy CHƯƠNG III CÁC PHƯƠNGPHÁPKIỂMTRACHẤTLƯỢNG SẢN PHẨM HÓA DẦU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN HÓA DẦU VẠN 3.1 Phươngphápkiểmtra xác định hàm lượng nước ( xác định phươngpháp điện lượng) : Nguyên ... ĐVT Lần Lần Kg/l 0,86 0,86 Kết kiểmtra tỷ trọng 14 CHƯƠNG III CÁC PHƯƠNGPHÁPKIỂMTRACHẤTLƯỢNG SẢN PHẨM HÓA DẦU TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN HÓA DẦU VẠN 3.3 Phươngpháp xác định độ nhớt động học : ... luận: Tất phươngphápkiểmtra điều áp dụng theo ASTM kết điều tuân theo TCVN Phươngpháp xác định hàm lượng nước phươngpháp điện lượng, cho kết xác cao tốn thời gian Phươngpháp đo tỷ trọng...
... 2014 Trường Đại học Cần Thơ 2.8.2 Các thuộc tính chấtlượng 26 2.8.3 Quản lý chấtlượng sản phẩm 26 2.8.4 Đảm bảo chấtlượng 26 2.8.5 Các phươngpháp quản lý chấtlượng ... nguyên liệu Tìm hiểu phươngphápkiểmtrachấtlượng nguyên liệu trước đưa nguyên liệu vào sản xuất Bao gồm phươngpháp đánh giá cảm quan phươngpháp hóa học 3.3 Phươngpháp thu thập xử lý số liệu ... toán định mức cho công đoạn fillet, lạng da chỉnh hình - Tìm hiểu phươngphápkiểmtrachấtlượng nguyên liệu đầu vào, tiêu chuẩn chấtlương cảm quan, kháng sinh, hóa chất có Cá Tra Kết thu là:...
... theo kích cỡ công đoạn lột PD 3.4.3 Các phươngphápkiểmtrachấtlượng 3.4.3.1 Kiểmtrachấtlượngphươngpháp cảm quan Thao tác thực hiện: Quan sát lô hàng, kiểmtralượng tạp chất lô nguyên ... lạnh,…) 4.3.3 Kiểmtrachấtlượng nguyên liệu nhà máy 4.3.3.1 Kiểmtra cảm quan Kiểmtra cảm quan nhầm xác định độ tươi nguyên liệu để phân loại chấtlượng nguyên liệu Phươngphápkiểmtra dựa vào ... phươngpháp thích hợp cho loại vi sinh vật cần kiểmtra như: TPC, Coliform, E.coli, Samonella 3.4.3.3 Phươngphápkiểmtra hóa chất, chất kháng sinh Trong khâu tiếp nhận nguyên liệu thường kiểm tra...
... khuyết tật, ta sử dụng chất tẩy rửa làm vật kiểm Làm trước Phủ chất thâm nhập Làm chừng Phủ chấtPhươngpháp thẩm thấu lỏng áp dụng để kiểmtra khuyết tật thông bề mặt Phươngpháp áp dụng cho tất ... thể kiểmtra nơi khó chật hẹp, khó tiếp cận phươngpháp khác • Không yêu cầu chuẩn bị bề mặt kiểmtra như: cạo bỏ lớp sơn, tiết kiệm thời gian cho chuẩn bị kiểmtra quét sơn phủ lại sau kiểmtra ... • Kiểmtra chiếu tia thực với loại vật liệu ngoại lệ Là phươngphápkiểmtra có độ tin cậy cao lưu trữ hồ sơ hình ảnh lâu dài điều kiện bảo quản định Nhược điểm phươngpháp : • • • • • Tất trang...
... vào nơi có ẩm nhiệt từ 25-35oC Phươngpháp bát cát - Nguyên liệu: cát vàng, cát đen qua rửa đất phơi dướ nắng to Thóc giống (cũng xử lý cát), túi nilon - Phương pháp: Thóc giống: ngâm đến no nước ... Nếu bà chọn giống có sức nẩy mầm tốt sau gieo, giống mọc nhanh, đồng đều, mạ to khỏe áp dụng biện pháp thâm canh Sức nảy mầm (SNM) = (Số mầm bình thường : Tổng số hạt gieo) x 100 Lô hạt giống tốt...
... không đảm bảo phẩm chất để điều chỉnh kịp thời Thông qua việc kiểmtrachấtlượng nguyên liệu, bán sản phẩm sản phẩm để phân cấp chất lượng, sở đó, tìm biện pháp nâng cao chấtlượng sản phẩm hiệu ... tiêu chấtlượng axit tartric 13 Bảng 9: Chỉ tiêu chấtlượng vanilin 15 Bảng 10: Chỉ tiêu chấtlượngchất màu thực phẩm 17 Bảng 11: Ảnh hưởng mức độ gia nhiệt hàm lượngchất ... nên kẹo có chấtlượng dinh dưỡng cao, thể người hấp thụ dễ dàng, kẹo chứa nhiều chất cần thiết chất cho thể cacbon hydrat, chất béo, chất khóang, vitamin, … Chất dinh dưỡng lượngchất dinh dưỡng...
... PHƯƠNGPHÁPKIỂMTRACHẤTLƯỢNG BIA 3.1 Khái niệm kiểmtrachấtlượng 31 3.2 Sơ đồ kiểmtrachấtlượng bia 31 3.3 Các phươngphápkiểmtrachấtlượng bia 31 3.3.1 Kiểmtra ... CÁC PHƯƠNGPHÁPKIỂMTRACHẤTLƯỢNG BIA 3.1 Khái niệm kiểmtrachấtlượngKiểmtrachấtlượng bia hoạt động kỹ thuật mang tính tác nghiệp sử dụng để đáp ứng u cầu chấtlượng Để kiểmtrachất lượng, ... đầu vào, phươngpháp q trình sản xuất, mơi trường thiết bị sản xuất 3.2 Sơ đồ kiểmtrachấtlượng bia Sơ đồ kiểmtrachấtlượng bia trình bày sơ đồ 3.1 3.3 Các phươngphápkiểmtrachấtlượng bia...
... tiêu phươngphápkiểmtrachấtlượng sữa tươi nguyên liệu Môn: Công nghệ chế biến sữa Trang Đề tài 20: Các tiêu phươngphápkiểmtrachấtlượng sữa GVHD:Ths.Lê Văn Nhất Hoài CÁC CHỈ TIÊU VÀ PHƯƠNG ... Đề tài 20: Các tiêu phươngphápkiểmtrachấtlượng sữa Mục lục Môn: Công nghệ chế biến sữa Trang GVHD:Ths.Lê Văn Nhất Hoài Đề tài 20: Các tiêu phươngphápkiểmtrachấtlượng sữa GVHD:Ths.Lê ... Môn: Công nghệ chế biến sữa Trang 26 Đề tài 20: Các tiêu phươngphápkiểmtrachấtlượng sữa GVHD:Ths.Lê Văn Nhất Hoài Các phươngpháp sau Phươngpháp Gerber ( phươngpháp thông dụng ): Nguyên...
... quản lý chất lượng, quản lý giá gốc…sẽ góp phần tăng bền vững cho hoạt động So với phươngpháp trước, phươngphápkiểmtrachấtlượng QC, phươngpháp TQC có ưu điểm việc kiểmtrachấtlượng sản ... hệ căng thẳng phận trực tiếp sản xuất với phận kiểmtra Các phận trực tiếp sản xuất có tâm lý thực theo yêu cầu phận kiểm tra, nhược điểm phươngpháp Ví dụ chịu @@ ... phẩm tiến hành từ khâu đầu đến khâu cuối, nên có nhận xét tình hình hệ thống Tuy vậy, việc kiểmtrachấtlượng trình sản xuất lại giao cho phận chuyên trách dây chuyền sản xuất, nên tác dụng tích...
... Ngoài chất có mật ong, mật ngô, đường vàng, mật mía Trong đề tài này, em xin trình bày số đặc điểm tính chất, ứng dụng, quy trình sản xuất tiêu chí chấtlượngphươngphápkiểmtrachấtlượng ... thường đến khối lượng không đổi (phương pháp trọng tài) b) Phươngpháp II: sấy chân không đến khối lượng không đổi c) Phươngpháp III: Chưng cất với dung môi hữu 3.2.1 Phươngpháp I Sấy áp suất ... rắn không hòa tan III DƯ LƯỢNG SO2 TRONG ĐƯỜNG GLUCOSE Phươngpháp Được thực theo TCVN 6328:1997 - Phươngpháp Carruther, Heaney Oldfield 1.1 Nguyên tắc phươngphápPhươngpháp so màu, dùng rosalin...