nghiệp vụ bep nha hang tiệc cuoi

... Nguyễn Thị Mai Chức vụ: Tổ trưởng tổ lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp cao đẳng nghiệp vụ nhà hàng 2) Họ tên: Lê Thị Hà Chức vụ: Tổ phó tổ lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp cao đẳng nghiệp vụ nhà hàng 3) Họ ... Lê Hải Yến Chức vụ: Nhân viên lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp trung cấp nghiệp vụ nhà hàng 4) Họ tên: Nguyễn Thị Nga Chức vụ: Nhân viên lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp trung cấp nghiệp vụ nhà hàng 5) ... 5) Họ tên: Hoàng Thị Hải Chức vụ: Nhân viên lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp trung cấp nghiệp vụ nhà hàng Học sinh: Lê Văn Tư Lớp:CBMA – K16A Trang Báo cáo thực tập nghề nghiệp e Bộ phận Bàn bar GVHD:...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:34

... tên: Hồ Thị Hà Chức vụ: Tổ trưởng tổ lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp cao đẳng nghiệp vụ Nhà hàng 2) Họ tên: Lê Thị Mỹ Chức vụ: Tổ phó tổ lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp cao đẳng nghiệp vụ Nhà hàng 3) Họ ... Lê Hải Yến Chức vụ: Nhân viên lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp trung cấp nghiệp vụ Nhà hàng 4) Họ tên: Nguyễn Thị Nga Chức vụ: Nhân viên lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp trung cấp nghiệp vụ Nhà hàng 5) ... Hoàng Thị Hải Chức vụ: Nhân viên lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp trung cấp nghiệp vụ Nhà hàng e Bộ phận Bàn bar Học sinh: Lê Minh Đức Lớp: CBMA – K15G Trang Báo cáo thực tập nghề nghiệp GVHD: Lê Văn...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:34

... nhiệm vụ sơ chế nguyên liệu, người đứng thớt có nhiệm vụ cắt thái nguyên liệu sống chiếm, bếp trưởng bếp phó có nhiệm vụ chế biến ăn Nơi làm việc phận bếp chia thành vị trí định, có bếp công nghiệp ... nhà hàng, phòng kế toán cử người thực nhiệm vụ toán tiền ăn uống, dịch vụ khác với Học sinh: Lê Ngọc Tuấn – Lớp: CBMA – K16N Trang Báo cáo thực tập nghề nghiệp GVHD: Phạm Thị Mai khách hàng, chi ... + Cơ cấu giới tính: 50% Nam, 50% nữ + Trình độ tay nghề: 50% tốt nghiệp trung cấp nghề 50% tốt nghiệp cao đẳng - Tổ bếp + Nhiệm vụ: Nhận thực đơn khách sau kê mua nguyên liệu cần thiết chế biến...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:45

... Lớp:K Báo cáo thực tập nghiệp vụ bếp GVHD: LỜI MỞ ĐẦU Trải qua tập em học hỏi nhiều kinh nghiệm thực tế định hướng rõ ràng nghề nghiệp mà em chọn theo học khoa nghiệp vụ bếp trường Trung cấp ... cung cấp dịch vụ ăn uống cho khách g Bộ phận Bảo vệ Có nhân viên chia làm ca, phận có nhiệm vụ đảm bảo an ninh cho khách hàng nhà hàng Học sinh: Lớp:K Trang Báo cáo thực tập nghiệp vụ bếp GVHD: ... dụng nguồn nước sạch, an toàn chế biến thực phẩm Lớp:K Trang Báo cáo thực tập nghiệp vụ bếp GVHD: Với mục tiêu phục vụ ăn đảm bảo yêu cầu chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm nhà hàng Thắng Hương...

Ngày tải lên: 18/08/2014, 00:10

... Trình độ: Tốt nghiệp cao đẳng nghiệp vụ Khách sạn 3) Họ tên: Lê Hải Yến Chức vụ: Nhân viên lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp trung cấp nghiệp vụ Khách sạn 4) Họ tên: Nguyễn Thị Nga Chức vụ: Nhân viên ... vụ: Nhân viên lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp trung cấp nghiệp vụ Khách sạn 5) Họ tên: Hoàng Thị Hải Chức vụ: Nhân viên lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp trung cấp nghiệp vụ Khách sạn e Bộ phận Bàn bar Bộ ... Chức vụ: Tổ trưởng tổ lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp cao đẳng nghiệp vụ Khách sạn Học sinh: Trương Hữu Thọ Lớp:K 15H Trang Báo cáo thực tập nghề nghiệp 2) Họ tên: Lê Thị Mỹ GVHD: Vũ Thị Nga Chức vụ: ...

Ngày tải lên: 18/08/2014, 00:10

... tên: Hồ Thị Hà Chức vụ: Tổ trưởng tổ lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp cao đẳng nghiệp vụ Nhà hàng 2) Họ tên: Lê Thị Mỹ Chức vụ: Tổ phó tổ lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp cao đẳng nghiệp vụ Nhà hàng 3) Họ ... Lê Hải Yến Chức vụ: Nhân viên lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp trung cấp nghiệp vụ Nhà hàng 4) Họ tên: Nguyễn Thị Nga Chức vụ: Nhân viên lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp trung cấp nghiệp vụ Nhà hàng 5) ... Hoàng Thị Hải Chức vụ: Nhân viên lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp trung cấp nghiệp vụ Nhà hàng e Bộ phận Bàn bar Học sinh: Lê Văn Quân Lớp: CBMA – K15G Trang Báo cáo thực tập nghề nghiệp GVHD: Lê Đình...

Ngày tải lên: 18/08/2014, 00:10

... Trình độ: Tốt nghiệp cao đẳng nghiệp vụ nhà hàng 3) Họ tên: Lê Hải Yến Chức vụ: Nhân viên lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp trung cấp nghiệp vụ nhà hàng 4) Họ tên: Nguyễn Thị Nga Chức vụ: Nhân viên ... vụ: Nhân viên lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp trung cấp nghiệp vụ nhà hàng 5) Họ tên: Hoàng Thị Hải Chức vụ: Nhân viên lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp trung cấp nghiệp vụ nhà hàng e Bộ phận Bàn bar Bộ ... Hà Chức vụ: Tổ trưởng tổ lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp cao đẳng nghiệp vụ nhà hàng Học sinh: Nguyễn Minh Phúc Lớp:K 15G Trang Báo cáo Kiến tập 2) Họ tên: Lê Thị Mỹ GVHD: Lê Đình Hiệp Chức vụ: Tổ...

Ngày tải lên: 18/08/2014, 00:10

... tên: Hồ Thị Hà Chức vụ: Tổ trưởng tổ lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp cao đẳng nghiệp vụ nhà hàng 2) Họ tên: Lê Thị Mỹ Chức vụ: Tổ phó tổ lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp cao đẳng nghiệp vụ nhà hàng 3) Họ ... Lê Hải Yến Chức vụ: Nhân viên lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp trung cấp nghiệp vụ nhà hàng 4) Họ tên: Nguyễn Thị Nga Chức vụ: Nhân viên lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp trung cấp nghiệp vụ nhà hàng 5) ... Họ tên: Hoàng Thị Hải Chức vụ: Nhân viên lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp trung cấp nghiệp vụ nhà hàng Học sinh: Lê Hữu Hải Lớp: CBMA - K15H Trang Báo cáo thực tập nghề nghiệp e Bộ phận Bàn bar GVHD:...

Ngày tải lên: 18/08/2014, 00:10

... tên: Hồ Thị Hà Chức vụ: Tổ trưởng tổ lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp cao đẳng nghiệp vụ nhà hàng 2) Họ tên: Lê Thị Mỹ Chức vụ: Tổ phó tổ lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp cao đẳng nghiệp vụ nhà hàng 3) Họ ... Lê Hải Yến Chức vụ: Nhân viên lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp trung cấp nghiệp vụ nhà hàng 4) Họ tên: Nguyễn Thị Nga Chức vụ: Nhân viên lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp trung cấp nghiệp vụ nhà hàng 5) ... GVHD: Trình độ chuyên môn: Tốt nghiệp cao đẳng kế toán Chức vụ: Kế toán trưởng 2) Họ tên: Lê Thi Hải Giới tính: Nữ Trình độ chuyên môn: Tốt nghiệp trung cấp kế toán Chức vụ: Nhân viên kế toán d Bộ...

Ngày tải lên: 18/08/2014, 00:10

... Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Lê Văn Sáu Ngành nghề kinh doanh khách sạn ngành nghề mà khối phận phòng ban khách sạn có mối quan hệ chặt chẽ với nhau, hỗ trợ lẫn nhau, phối hợp hoạt động ... sạn, chào bán dịch vụ, gợi ý loại buồng cao loại buồng khách đặt - Mối quan hệ phận lễ tân với phận cung cấp dịch vụ khách sạn: Nhờ có giới thiệu phận lễ tân với khách dịch vụ khách sạn mà doanh ... Lớp: NVNH K2 Khóa học: 2011 – 2013 Hệ đào tạo: Trung cấp - Ngành đào tạo: Nghiệp vụ nhà hàng - Thời gian thực tập tốt nghiệp: Từ ngày … tháng … năm 2013 đến hết ngày… tháng … năm 2013 - Tại quan:...

Ngày tải lên: 18/08/2014, 00:10

... – K15B Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp hoàn thành công việc nhanh tốt GVHD: Vũ Thị Nga * Các sản phẩm dịch vụ phận, tỉ trọng doanh thu nhóm sản phẩm, dịch vụ - Bộ phận bếp Sản phẩm ăn, tỉ trọng ... nhiệm vụ sơ chế nguyên liệu, người đứng thớt có nhiệm vụ cắt thái nguyên liệu sống chiếm, bếp trưởng bếp phó có nhiệm vụ chế biến ăn Nơi làm việc phận bếp chia thành vị trí định, có bếp công nghiệp ... nhà hàng, phòng kế toán cử người thực nhiệm vụ toán tiền ăn uống, dịch vụ khác với Học sinh: Mai Minh Tân – Lớp: CBMA – K15B Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Vũ Thị Nga khách hàng, chi trả...

Ngày tải lên: 18/08/2014, 00:10

... – K15B Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp hoàn thành công việc nhanh tốt GVHD: Vũ Thị Nga * Các sản phẩm dịch vụ phận, tỉ trọng doanh thu nhóm sản phẩm, dịch vụ - Bộ phận bếp Sản phẩm ăn, tỉ trọng ... nhiệm vụ sơ chế nguyên liệu, người đứng thớt có nhiệm vụ cắt thái nguyên liệu sống chiếm, bếp trưởng bếp phó có nhiệm vụ chế biến ăn Nơi làm việc phận bếp chia thành vị trí định, có bếp công nghiệp ... nhà hàng, phòng kế toán cử người thực nhiệm vụ toán tiền ăn uống, dịch vụ khác với Học sinh: Khương Văn Uý – Lớp: CBMA – K15B Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Vũ Thị Nga khách hàng, chi trả...

Ngày tải lên: 22/08/2014, 16:28

... công việc nhanh tốt Học sinh: Nguyễn Văn Năm – Lớp: CBMA – K15B Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Vũ Thị Nga * Các sản phẩm dịch vụ phận, tỉ trọng doanh thu nhóm sản phẩm, dịch vụ - Bộ phận ... nhiệm vụ sơ chế nguyên liệu, người đứng thớt có nhiệm vụ cắt thái nguyên liệu sống chiếm, bếp trưởng bếp phó có nhiệm vụ chế biến ăn Nơi làm việc phận bếp chia thành vị trí định, có bếp công nghiệp ... hàng, phòng kế toán cử người thực nhiệm vụ toán tiền ăn uống, dịch vụ khác với Học sinh: Nguyễn Văn Năm – Lớp: CBMA – K15B Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Vũ Thị Nga khách hàng, chi trả...

Ngày tải lên: 22/08/2014, 16:28

... nhiệm vụ sơ chế nguyên liệu, người đứng thớt có nhiệm vụ cắt thái nguyên liệu sống chiếm, bếp trưởng bếp phó có nhiệm vụ chế biến ăn Nơi làm việc phận bếp chia thành vị trí định, có bếp công nghiệp ... + Cơ cấu giới tính: 50% Nam, 50% nữ + Trình độ tay nghề: 50% tốt nghiệp trung cấp nghề 50% tốt nghiệp cao đẳng - Tổ bếp + Nhiệm vụ: Nhận thực đơn khách sau kê mua nguyên liệu cần thiết chế biến ... qua kỳ kiến tập em học hỏi nhiều kinh nghiệm thực tế định hướng rõ ràng nghề nghiệp mà em chọn theo học khoa nghiệp vụ bếp trường Trung cấp nghề Thương mại du lịch Thanh Hóa Để có kết tốt nhờ...

Ngày tải lên: 29/08/2014, 09:17

... cáo thực tập nghề nghiệp GVHD: Lê Văn Sáu LỜI MỞ ĐẦU Trải qua kỳ kiến tập em học hỏi nhiều kinh nghiệm thực tế định hướng rõ ràng nghề nghiệp mà em chọn theo học khoa nghiệp vụ bếp trường Trung ... Tìm địa điểm thực tập nghề x 02/06/2014 nghiệp Làm thủ tục chuẩn bị đến đơn vị thực tập nghề x 03/06/2014 nghiệp Tham quan sở thực tập x 04/06/2014 nghề nghiệp 05/06/2014 Muối cà 06/06/2014 Luộc ... đơn vị 28/06/2014 thực tập nghề nghiệp Xin thông tin đơn vị, x x x x x x chuẩn bị làm báo cáo thực 29/06/2014 tập nghề nghiệp Làm báo cáo thực tập nghề 30/06/2014 nghiệp x x III TỰ NHẬN XÉT VỀ...

Ngày tải lên: 29/08/2014, 14:52

... du lịch nghiệp vụ bếp để chúng em tham khảo tài liệu, tăng thêm số tiết học môn nghiệp vụ, đặc biệt môn tiếng anh chuyên ngành bếp Nhà trường tăng thêm số tiết thực hành cho môn nghiệp vụ cho ... Cùng lúc nhà hàng Nhà hàng phục vụ khách nội địa ăn theo sở thích khách nước với số lượng 650 khách - Các dịch vụ khác: Ngoài có loại hình dịch vụ : không phục vụ bàn tiệc chỗ, Nhà Hàng nhận đặt ... nhân, Với nguồn hàng phong phú, giá cạnh tranh, dịch vụ nhanh gọn, uy tín Với đội ngũ cán công nhân viên đào tạo bản, phong cách phục vụ chuyên nghiệp b Kết doanh thu năm 2013 quý năm 2014 Bảng...

Ngày tải lên: 22/09/2014, 16:27

... hàng khách sạn địa bàn phát triển Một ngành nghề phục vụ khách du lịch Nghiệp vụ bàn, nghiệp vụ bàn nghề đòi hỏi tính chuyên môn nghiệp vụ cao mà đòi hỏi tính chăm chỉ, chịu khó, khéo léo phải ... hành môn nghiệp vụ, giảm bớt số tiết môn không liên quan đến phục vụ cho ngành nghiệp vụ - Đặc biệt, trình thực tập này, em nhận thấy điều thực tế khả giao tiếp ngoại ngữ cần thiết nghiệp vụ bàn ... phận cung cấp dịch vụ ăn uống cho khách phận nơi em kiến tập nghề nghiệp Số lượng: người Cơ cấu giới tính: nam, nữ * Bếp trưởng: Bùi Văn Công Trình độ: Tốt nghiệp Trung cấp nghiệp vụ bếp * Bếp phó:...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:34