... ăn bệnh, chất độc hại đồ uống, ăn không cách Thói quen Cần hình thành ănuống hợp vệ sinh, ăn phần ăn hợp lí, Răng miệng ănuống cách vệsinh .sau ăn, để bảo vệ hệ tiêu hoá tránh tác nhân ... Câu1: Theo em vệsinh cho lúc cách? Câu2: Em hiểu ănuông hợp vệ sinh? Có lợi ? Câu3: Ăn cách? Có lợi gì? Ghi nhớ Có nhiều tác nhân gây hại cho hệ tiêu hoá : gây Vi sinh vật Thức ăn bệnh, chất ... * Răng Mức độ ảnh hưởng *Tạo môi trường axit làm hỏng men * Bị viêm loét * Bị viêm Tăng tiết dịch * Ruột * Các tuyến tiêu hoá * Gây tắc ruột * Gây tắc ống dẫn mật * Các quan tiêu hoá Ăn uống...
... phẩm… NỘIDUNGVỆSINHĂNUỐNG • Trẻ mau lớn ănuống đầy đủ chất lượng, mà phải ănuống sạch, không bị rối loạn têu hóa ,nhiễm trùng đường ruột • Trường mầm non sở nuôi trẻ hàng loạt nên việc vệsinh ... nên việc vệsinhănuống quan trọng để tránh cho trẻ không xảy ngộ độc, têu chảy, rối loạn tiêu hóa… • Vệsinhănuống bao gồm: ănuống đầy đủ, cân đối, hợp lí, điều độ sẽ… Ănuống đầy đủ, cân ... với bạn khác Trẻ ăn xong cô cho trẻ rửa tay,lau miệng, uống nước… Vệsinh bữa ăn • • • • Trẻ ăn xong cô thu dọn bàn ăn ngay, nhặt cơm rơi vãi bàn, không hắt xuống nhà Lau bàn khăn ướt, giắt phơi...
... chắn dụng cụ nhà bếp bàn ăn sau rửa B Chế biến thức ăn đảm bảo tiêu diệt vi sinh vật gây bệnh C Nấu chín thức ăn D Giữ nóng thức ăn E Rửa dụng cụ ănuống đảm bảo vệsinh 80 0C nhiệt độ tối thiểu ... bàn ăn sau rửa B Chế biến thức ăn đảm bảo tiêu diệt vi sinh vật gây bệnh C Nấu chín thức ăn D Giữ nóng thức ăn E Rửa dụng cụ nhà ăn 10 Nhân viên phục vụ ănuống công cộng cần tuân theo yêu cầu vệ ... Yêu cầu vệsinh thức ăn đường phố: A Thức ăn chín phải bày bán tủ kín B Thức ăn phải bày bán giá cao 40cm C Thức ăn phải bao gói cẩn thận D Để lẫn lộn loại thức ăn để bán cho tiện E Thức ăn chín...
... cholestérol toàn thể chuyển từ 6g/l xuống 5g/l 30 năm Cố gắng phải theo đuổi bối cảnh dịch béo phì gia tăng, có biến thiên lớn tính nhạy cảm di truyền chế độ ănuống Đối với BS Jean-Michel Lecerf, ... thích khung cảnh dinh dưỡng yếu tố nguy tim mạch toàn thể” Nhưng công trình nghiên cứu khuyến nghị ănuống dành cho dân chúng bắt đầu xưa cổ “Hôm nay, ta nói cách tóm tắt chút mỡ bảo hòa (graisse ... không gia tăng, acide béo trans, thu hydrogénation acide béo polyinsaturé, rõ ràng có hại, dân chúng nhìn toàn thiếu oméga-3 mà lợi ích rõ ràng, vị thầy thuốc đánh Một cung cấp đủ sợi ngăn ngừa...
... THUÝ KIỀU ĐINH THỊ HỒNG PHẤN PHẠM THỊ KIM UYÊN NGUYỄN ĐỖ GIANG ANH THOẠI VỆSINHĂNUỐNG Ở TRƯỜNG MẦM NON V th SINH CH 1 .Vệ sinh Ệ ực phẩm Ế BIẾN THỰC PHẨM Thịt tươi -Màng khô -Mỡ:màu sắc, độ rắn ... kín sau chế biến vận chuyển Ủ nóng thức ăn vào màu lạnh,đảm bảo cho trẻ ăn nóng sạch… Vệsinh chế biến • • • • • Thực phẩm mau phải rữa ngay(trừ loại bánh ăn không nấu lại) làm dụng cụ như: dao, ... đậy cẩn thận * Nấu Ăn • • • • Các nón ăn nước uống phải nấu sôi,chín hoàn toàn Khi nấu hạn chế mỡ vung, tránh khuấy đảo nhiều,tránh sôi tràn bếp… Khi thêm nước vào thức ăn, nước uống phải đun sôi...
... bàn ăn sau rửa B Chế biến thức ăn đảm bảo tiêu diệt vi sinh vật gây bệnh C Nấu chín thức ăn D Giữ nóng thức ăn E Rửa dụng cụ nhà ăn Nhân viên phục vụ ănuống công cộng cần tuân theo yêu cầu vệsinh ... chắn dụng cụ nhà bếp bàn ăn sau rửa B Chế biến thức ăn đảm bảo tiêu diệt vi sinh vật gây bệnh C Nấu chín thức ăn @D Giữ nóng thức ăn E Rửa dụng cụ ănuống đảm bảo vệsinh 800C nhiệt độ tối thiểu ... cầu vệsinh thức ăn đường phố: A Thức ăn chín phải bày bán tủ kín B Thức ăn phải bày bán giá cao ≥ 40cm C Thức ăn phải bao gói cẩn thận D Để lẫn lộn loại thức ăn để bán cho tiện @E Thức ăn chín...
... thức ăn chín Đặc biệt, người bán thức ăn chín ăn phải giữ vệsinh cá nhân thật sẽ, cắt móng tay, phải đội mũ, đeo trang Tuyệt đối không dùng tay để bốc thức ăn, chia thức ăn chín, không ăn uống, ... Thức ăn phải bày bán giá cao cách mặt đất từ 60cm trở lên - Thức ăn chín phải bày bán tủ kính - Có bao gói thức ăn hợp vệsinh - Có dụng cụ chứa chất thải YÊU CẦU VỆSINH ĐỐI VỚI THỰC PHẨM, VỆSINH ... phòng cho nhân viên, buồng thay quần áo - Khu vệ sinh: Phải có nhà vệ sinh, nhà tắm, nhà vệsinh kinh nguyệt (khi số nữ công nhân có 50 người) đảm bảo vệ sinh, hố xí tự hoại bán tự hoại, vật liệu...
... đảm bảo ăn Tuần Ănuốnguống sẽ, nên không nên làm để ănuống Tuần 15 Lớp Tuần 36, 37, 38 Vệsinh thần kinh Vệsinh môi trường Các thực phẩm có lợi có hại cho quan thần kinh Ảnh hưởng sinh vật ... giáo dục sống khoẻ mạnh kỹ sống cho học sinh - Xác định kỹ sống nộidung chủ yếu giáo dục sống khoẻ mạnh cho học sinh: vệsinh cá nhân, vệsinh học đường, vệsinh môi trường; nguyên nhân cách phòng ... mạnh Vệsinh học đường quan HĐ3: Tìm hiểu vệsinh trang phục HĐ4: Tìm hiểu chế độ sinh hoạt hàn ngày – vệsinh giấc ngủ HĐ5: Tìm hiểu vệsinh xây dựng trường học trường phổ thông HĐ6: Tìm hiểu vệ...
... trung học Kiến thức thái độ thực hành VSATTP ngời nội trợ đợc nâng trớc 100% số ngời cần tăng cờng kiến thức vệsinhan toàn thực phẩm, tập trung nộidung nh cách chọn thực phẩm cho an toàn, triệu ... (2004), Định hớng công tác bảo đảm vệsinhan toàn thực phẩm đến 2010 Tài liệu tập huấn quản lý VSATTP, Bộ Y tế, Cục An toàn Vệsinh thực phẩm,, tr - 13 Pháp lệnh Vệsinhan ton thực phẩm (2003), ... quận Đống Đa - Hà Nội Mô tả tình hình sử dụng phẩm mầu chế biến bảo quản số thực phẩm thông dụng quận Đống Đa Hà Nội Mô tả thực trạng kiến thức, thái độ, thực hành ngời nội trợ vệsinhan toàn thực...
... y, vi sinh v t ñư c coi h th ng c a b ph n dinh dư ng t ng h p cho tr ng Công ngh sinh h c v phân bón th c ch t t ng h p k thu t (vi sinh, vi sinh h c phân t , hoá sinh ) nh m s d ng vi sinh v ... c vùng ñ t ð c a Trung Qu c, ñã làm tăng hàm lư ng ch t d tiêu ñ t, tăng ñ m t ng s gi m t l C/N EM làm tăng kh n y m m c a l c, tăng su t tăng kh i lư ng sinh v t h c (Zhao Q, 1995) 2.6.4.Tình ... ñ n qu n th sinh v t, tiêu di t qu n th sinh v t có ích, làm phát sinh dòng sâu b nh sâu h i kháng thu c H u qu sinh thái b m t cân b ng [30] H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn th c s Khoa...
... an toàn vệsinh thực phẩm quầy hàng kinh doanh ănuống chợ Vấn đề tồn Hệ thống cống rãnh Mối nguy Mối nguy sinh học Gây vệsinh trình chế biến vệsinh thoát nước thải chợ dụng cụ ănuống Do ... có nắp đậy 2.4 Có nhà vệsinh 1.4 x x x x Page 17 Nhóm – k9 Dinh dưỡng - VSATTP 2.5 Nhà vệsinh có bồn rửa tay x 2.6 Nhà vệsinh giữ vệsinh x Đối với dịch vụ ănuống (thức ăn chín) chợ 3.1 Vị ... sẵn sinh khoảng khu vực nhà vệsinh 3m từ hại việc chủ thực phẩm cửa hàng nhiễm vi sinh Cửa hàng dịch vụ ănuống quản chỗ cách chợ ban vật từ lý trường môi vệsinh khu vực nhà vệ từ thực phẩm sinh...
... công ngh sinh h c vi c hư ng d n qu n lý s d ng thu c kháng sinh l ng l o; tình tr ng s d ng ch t b tr th c ăn chăn nuôi tùy ti n T ñó ñã ñ l i t n dư hóa ch t, kháng sinh s n ph m chăn nuôi, ... a ngư i chăn nuôi vi c thúc ñ y tăng trư ng tăng lư ng n c cho ñ ng v t nuôi, nhà s n xu t th c ăn gia súc gia c m ñã s d ng kích thích t tăng trư ng, hormone tăng tr ng ngày ph bi n ðáng k ñ ... c ăn ñã dùng thu c kháng sinh tr n vào nh m h n ch m t ñ vi khu n có th c ăn, kích thích s phát tri n c a v t nuôi M t khác, ngư i dân mu n kích thích tăng trư ng nhanh cho l n th t nên ñã tăng...
... : 4-5 vẽ A0 ( Nộidungvẽ thầy hướng dẫn đề ) - Bảo vệ : bảo vệvẽ +) Nộidung trình bày thuyết: - Lời nói đầu: 1trang A4 phần sinh viên khái quát vai trò nhiệm vụ đồ án + nộidung thuyết minh ... liên tiếp sinh viên không đến thông qua đồ án môn trả sinh viên cho trường không cho phép làm đồ án tiếp - Khi bảo vệ đồ ánsinh viên phải chịu trách nhiệm toàn nộidung đồ án tự bảo vệ trước ... lần để thông báo tiến độ thực đồ ánsinh viên hướng dẫn +) Đối với sinh viên: - Khi giao đề tài, sinh viên phải thực tiến độ, nộidung quy định môn - Đối với sinh viên làm đồ án với GVHD người...
... biết vệsinh cá nhân trước ăn, biết chào mời người khác trước ăn, ăn trẻ biết giữ vệsinh chung hành vi văn hóa khác Trong chờ đợi chia cơm, cho trẻ đọc thơ: “ Giờ ăn Giờ ăn bé nhớ lời cô Ăn ... thành ăn khác nhau.Từ trẻ học cách chế biến ăn 13 trẻ thực thao tác chế biến ăn, cách chế biến thực phẩm vệsinh thực phẩm, vệsinh cá nhân vệsinh chung ( Hình ảnh: Trẻ nhập vai trò chơi nấu ăn) ... cho trẻ ăn loại giầu thực vật + Chất lượng ănuống phụ thuộc vào mức thu nhập cha mẹ trẻ + Một số bậc phụ huynh chưa thực quan tâm đến sức khoẻ trẻ để trẻ ăn, ngủ, vệsinh tuỳ thích, vệsinh Từ...
... sinhan ton thc phm thỡ tụi chuyn lụ tụ, tranh nh sỏch bỏo nhng hỡnh nh v ni dung chuyờn ny Bờn cnh ú tụi ó lờn k hoch thỏng/1 ln t chc cỏc hot ng hc cú lng ghộp ni dung giỏo dc dinh dng v sinh ... thc phm v v sinh thc phm, v sinh cỏ nhõn v v sinh chung 3.4 Vi hot ng gúc: * To iu kin tr c tri nghim thc t giỳp tr cú c hi thc hnh rốn luyn k nng v sinh cỏ nhõn v v sinh chung 13 tr thc hnh ... v sinh cỏc dng c n ung trc v sau ch bin Thc hnh c cỏc thao tỏc, quy trỡnh ch bin mt s mún n n gin cú thúi quen v sinh tt n ung cng nh v sinh cỏ nhõn Lm dựng, chi phc v giỏo dc dinh dng v v sinh...
... vệsinh cá nhân trước ăn, biết chào mời người khác trước ăn, ăn trẻ biết giữ vệsinh chung hành vi văn hóa khác 14 Vào chia ăn tranh thủ giới thiệu ăn cho trẻ thành phần ăn chứa nhiều chất gì? ... dưỡng vệsinhan toàn thực phẩm cho trẻ cách lồng ghép nộidung giáo dục dinh dưỡng vệsinhan toàn thực phẩm qua hoạt động ngày cho trẻ, nâng cao chât lượng hoạt động toàn diện Và nộidung trọng ... trẻ ăn tập ăn dần, lúc đầu ăn sau ăn đủ Ví dụ: Tôi giới thiệu: Hôm cô cấp dưỡng nấu cho ăn trứng rán thịt lợn, ăn trứng, thịt chứa nhiều chất đạm giúp thể nhanh lớn thông minh, học giỏi Vì ăn...
... dưỡng ăn quan trọng thực trẻ Ở ăn: Trẻ học cách tự phục vụ thân, lấy ghế, bát, thìa, trẻ giúp kê bàn ghế, biết vệsinh cá nhân trước ăn, biết chào mời người khác trước ăn, ăn trẻ biết giữ vệsinh ... chung hành vi văn hóa khác 14 Vào chia ăn tranh thủ giới thiệu ăn cho trẻ thành phần ăn chứa nhiều chất gì? Tác dụng chất thể trẻ, động viên trẻ ăn tập ăn dần, lúc đầu ăn sau ăn đủ Ví dụ: Tôi ... tích hợp nộidung giáo dục dinh dưỡng vệsinhan toàn thực phẩm cho trẻ thông qua hoạt động Giáo dục dinh dưỡng thường không tổ chức thành riêng biệt mà thực lồng ghép tích hợp nộidung vào...
... phận khách sạn nh : vệsinh không gian khách sạn, vệsinh khu vực phòng ở, vệsinh khu vực phòng ăn, vệsinh khu vực bar, vệsinh khu vực bếp, vệsinh khu vực kho để đảm bảo môi tr ờng sạch, thoáng ... đặc biệt thức ăn tơi sống Do vệsinh không gian khách sạn quan trọng để đảm bảo vệsinhnói chung nh đảm bảo vệsinh toàn thực phẩm nói riêng - Vệsinh khu phục vụ khách sạn + Vệsinh phòng Buồng ... bảo vệsinhan toàn thực phẩm khách sạn Mối quan hệ đảm bảo vệsinhan toàn thực phẩm khách sạn mối quan hệ đảm bảo vệsinh môi trờng khách sạn nh đảm bảo vệsinh phận khách sạn nh : vệ sinh...