... bệnh: 1.2.2 Gây bệnh Nhiễm khuẩn da: mụn nhọt, vi m nang lông, chín mé TỤ CẦU (Staphylococcus) 1.2 Khả gây bệnh: 1.2.2 Gây bệnh Nhiễm khuẩn quan bên thể: Vi m phổi, vi m xoang, vi m tai, vi m cơ… ... (leucocidin) Gây độc cho bạch cầu người số động vật Giúp tụ cầu sống bạch cầu bị thực bào TỤ CẦU (Staphylococcus) 1.2 Khả gây bệnh: 1.2.1 Độc lực Độc tố gây hội chứng shock nhiễm độc Gây shock ... Khả gây bệnh: 1.2.2 Gây bệnh Nhiễm khuẩn huyết: bệnh nặng, tỉ lệ tử vong cao không điều trị kịp thời TỤ CẦU (Staphylococcus) 1.2 Khả gây bệnh: 1.2.2 Gây bệnh Nhiễm độc thức ăn vi m ruột cấp Nhiễm...
... nhân lên kháng thể tương ứng virus c enzym virus bị trung hòa d virus yếu tố ngưng kết hồng cầu e virus neuraminidase 20 Phản ứng trung hòa enzym, ví dụ: a phản ứng Widal b phản ứng FTA-Abs c phản ... mô nuôi in vitro nhiễm virus : a để xác định hàm lượng kháng thể huyết định typ virus b để đo lường khả trung hòa kháng thể enzym virus c để đo lường khả trung hòa kháng thể độc tố virus d để ... kháng nguyên hữu hình ( vi khuẩn , hồng cầu) d kháng nguyên kháng thể ngưng kết có diện nhân tố thứ e tượng ngưng kết hồng cầu động vật cuả số virus bị ức chế kháng huyết virus 15 Các loại hạt...
... môi trường lỏng 80 Thí nghiệm visinhvật học 2.2 ThS.Lê Xuân Phương Nguyên liệu, dụng cụ hoá chất - Giống visinhvật sử dụng vi khuẩn Bacillus sublitis có khả sinh tổng hợp enzym protease amylase ... chương II THU NHẬN CHẾ PHẨM ENZYM VISINHVẬT THÔ TỪ PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY CHÌM 2.1 Nguyên tắc Phương pháp nuôi cấy chìm phương pháp visinhvật phát triển, sinh sản trao đổi chất lòng môi trường ... nước, thành phẩm môi trường, snh khối visinhvật 81 Thí nghiệm visinhvật học ThS.Lê Xuân Phương chất hoà tan Trong chế phẩm chứa lượng protein không hoạt động số thành phần nhỏ khác Để thu nhận...
... acetic, sinh ấu trùng ăn vi khuẩn lactic thường vậttrung gian lây nhiễmvisinhvậtgây hại giấm 1.4 Hệ VSV sử dụng lên men giấm Vi khuẩn acetic tác nhân trình lên men acetic nên gọi chung vi khuẩn ... hay vật liệu cellulose có khả giữ visinhvật đó) Các giỏ nâng lên hạ xuống Người ta chuẩn bị môi trường đổ môi trường váo thùng lên men Visinhvật làm bám dính vào vật liệu đựng giỏ Giỏ chứa vật ... đoạn này, số TB chết nhiều số TB sinh có giảm thực số lượng TB sống Mộtsố VSV chứa enzim tự phân giải TB Số khác có hình dạng TB thay đổi thành TB bị hư hại Trong lên men acetic acid sinh không...
... bảo sinh trưởng bình thường visinhvậtsinh tổng hợp enzyme Visinhvật cần phải cung cấp đầy đủ chất chứa nguyên tố: C, O, H, N, S, Ngoài môi trường phải có khoáng đa lượng, vi lượng, vitamin, ... thụ visinhvật NH NH4+ Tỷ trọng Cacbon Nitơ môi trường có ý nghĩa lớn visinhvật tạo thành amylase Thường sử dụng muối NH4NO3 để làm nguồn Nitơ Nguồn Nitơ hữu thường dùng để nuôi cấy visinhvật ... Đức Long Hình 1.7 1.2.1.3 Bào tử Asp.niger Đặc điểm sinh học: Asp.nigerlà vinh sinhvật hiếu khí bắt buộc, dị dưỡng hóa năng, sinh sản bào tử, sinh trưởng nhiệt độ tối thiểu 6-8ºC, tối đa 45-47ºC,...
... bảo sinh trưởng bình thường visinhvậtsinh tổng hợp enzyme Visinhvật cần phải cung cấp đầy đủ chất chứa nguyên tố: C, O, H, N, S, Ngoài môi trường phải có khoáng đa lượng, vi lượng, vitamin, ... thụ visinhvật NH NH4+ Tỷ trọng Cacbon Nitơ môi trường có ý nghĩa lớn visinhvật tạo thành amylase Thường sử dụng muối NH4NO3 để làm nguồn Nitơ Nguồn Nitơ hữu thường dùng để nuôi cấy visinhvật ... Đức Long Hình 1.7 1.2.1.3 Bào tử Asp.niger Đặc điểm sinh học: Asp.nigerlà vinh sinhvật hiếu khí bắt buộc, dị dưỡng hóa năng, sinh sản bào tử, sinh trưởng nhiệt độ tối thiểu 6-8ºC, tối đa 45-47ºC,...
... bảo sinh trưởng bình thường visinhvậtsinh tổng hợp enzyme Visinhvật cần phải cung cấp đầy đủ chất chứa nguyên tố: C, O, H, N, S, Ngoài môi trường phải có khoáng đa lượng, vi lượng, vitamin, ... thụ visinhvật NH NH4+ Tỷ trọng Cacbon Nitơ môi trường có ý nghĩa lớn visinhvật tạo thành amylase Thường sử dụng muối NH4NO3 để làm nguồn Nitơ Nguồn Nitơ hữu thường dùng để nuôi cấy visinhvật ... Unregistered ) www.word-reader.comSVTH: Trang 12 .3 Đặc điểm sinh học: Asp.nigerlà vinh sinhvật hiếu khí bắt buộc, dị dưỡng hóa năng, sinh sản bào tử, sinh trưởng nhiệt độ tối thiểu 6-8ºC, tối đa 45-47ºC,...
... dụng PCR vi c chẩn đoán bệnh Động vật Thủy sản Hiện nay, phương pháp sử dụng rộng rãi nhiều nghiên cứu sinh học phân tử, vi sinh, kiểm nghiệm, chẩn đoán…để phát mầm bệnh, visinh vật, virus, tạo ... wWw.SinhHoc.edu.vn Mục Lục Phần Phương pháp PCR Ứng dụng PCR Nguyên tắc phản ứng PCR 2 Mộtsố nhân tố ảnh hưởng đến phản ứng PCR 3 Ứng dụng PCR vi c chẩn đoán bệnh Động vật ... wWw.SinhHoc.edu.vn Tai lieu chia se tai: wWw.SinhHoc.edu.vn Phần III Phương pháp chẩn đoán bệnh Động vật Thủy sản phương pháp PCR Quy trình chẩn đoán Quy trình chẩn đoán tác nhân vi rút gây bệnh...
... tổng sốvisinhvật nói chung tổng số coliforms Củng 23 cố thêm mối tương quan độ hấp thụ nồng độ visinh vật, từ cho kết tương đương đơn vị độ hấp thụ ABS đơn vịvisinhvật tổng số tổng số coliforms ... biến các nghiên cứu visinhvật học Trên môi trường đặc visinhvật phát triển thành khuẩn lạc sự sinh khí biểu hiện đục ống nghiệm Dựa kiểm tra số lượng visinhvật đơn vị thể tích dịch ... Tiếng Vi ̣t Kiều Hữu Ảnh (2010), Giáo trình visinhvật học thực phẩm, Nhà xuất giáo dục Vi ̣t Nam Nguyễn Lân Dũng, Nguyễn Đăng Đức, Đặng Hồng Miên (1976), Mộtsố phương pháp nghiên cứu visinh vật...
... gây bệnh khác Nhiều nghiên cứu cho thấy số Coliforms thực phẩm cao khả diện visinhvậtgây bệnh khác cao Tuy nhiên mối quan hệ visinhvậtgây bệnh visinhvật thị nhiều tranh cãi Nhóm Coliforms ... 91 Thí nghiệm visinhvật học ThS.Lê Xn Phương Coliforms xem nhóm visinhvật thị : số lượng diện chúng thực phẩm, nước hay loại mẫu mơi trường dùng để thị khả diện visinhvậtgây bệnh khác ... nghiệm visinhvật học ThS.Lê Xn Phương Các kết tổng sốvi khuẩn hiếu khí thường biểu diễn dạng số mũ số thập phân Trường hợp có khuẩn lạc visinhvật mọc loang, vết loang tính khuẩn lạc Nếu số khuẩn...
... Thí nghiệm visinhvật học ThS.Lê Xuân Phương - Cấy visinhvật kiểm định vào đĩa petri với môi trường thạch dinh dưỡng theo phương ... 6mm - Khử trùng giấy lọc (bằng nhiệt khô) - Tẩm dung dịch chứa chất kháng sinh cần nghiên cứu - Sấy miếng giấy 400C - Dùng kẹp vô trùng đặt miếng giấy vào đĩa petri nuôi sẵn visinhvật kiểm định ... kính 6mm Nếu ống thép không gỉ sử dụng ống sứ thuỷ tinh - Dùng ống nhỏ giọt có chứa chất kháng sinh cho vào ống thép - Đặt đĩa thạch vào tủ ấm thời gian 3-4 - Xác định độ lớn vòng vô khuẩn d/...
... phẩm Vi t Nam………………………………………… 10 1.1.2 Nguyên nhân khiến thực phẩm nhiễmvisinhvậtgây bệnh 13 1.1.3 Mộtsốvisinhvật chủ yếu thƣờng gây ngộ độc có thực phẩm vi khuẩn điểm kiểm soát vệ sinh ... nhiễmvisinhvậtgây bệnh Các yếu tố hội dẫn tới thực phẩm bị nhiễmvisinhvậtgây bệnh nhƣ: + Nhóm gây ô nhiễm thực phẩm: Quá trình sản xuất, chế biến, thu hoạch không đảm bảo yêu cầu vệ sinh ... yếu tố gâynhiễmtrùng dụng cụ chế biến không vệ sinh sẽ, khu vực chế biến có điều kiện vệ sinh 1.1.3 Mộtsốvisinhvật chủ yếu thường gây ngộ độc có thực phẩm vi khuẩn điểm kiểm soát vệ sinh...
... cho visinhvật phát triên, vi khuấn gây hư hỏng chủ yếu số lượng visinhvậtnhiễm GVHD: Th.s Nguyễn Thị Hiền Trang 22 Hệ visìnhvật thịt phương pháp bảo quản trước lạnh đông, loại visinhvật ... visinhvật Khi chọc tiết, áp suất máu giảm dần, tạo điều kiện cho visinhvật tràn vào mạch máu lan khắp thể Vì sau giết mổ phải lấy dày nội tạng khỏi vật Trên da lông vật có nhiều visinh vật, ... Phần lớn visinhvậtgây hư hỏng cần hoạt tính nước từ 0,9 trở lên đổ phát triển Do thịt có a w khoảng 0,99 cao nên môi trường thuận lợi cho phát triển visinhvậtMộtsốvisinhvậtgây hại phát...
... 1.1.2 Nguyên nhân khiến thực phẩm nhiễmvisinhvậtgây bệnh 11 1.1.3 Mộtsốvisinhvật chủ yếu thường gây ngộ ñộc có thực phẩm vi khuẩn ñiểm kiểm soát vệ sinh thực phẩm 12 1.1.3.1 Ngộ ñộc ... nhiễmvisinhvậtgây bệnh Các yếu tố hội dẫn tới thực phẩm bị nhiễmvisinhvậtgây bệnh như: + Nhóm gây ô nhiễm thực phẩm: Quá trình sản xuất, chế biến, thu hoạch không ñảm bảo yêu cầu vệ sinh ... yếu tố gâynhiễmtrùng dụng cụ chế biến không vệ sinh sẽ, khu vực chế biến có ñiều kiện vệ sinh 1.1.3 Mộtsốvisinhvật chủ yếu thường gây ngộ ñộc có thực phẩm vi khuẩn ñiểm kiểm soát vệ sinh...
... bào bị tổn thương độc tố, vi khuẩn, virus • Cho tác nhân gây bệnh tiếp xúc KT trước cho vào nuôi cấy tế bào • Sự hủy hoại tế bào nuôi bị ức chế • Mục đích – Định danh virus – Định lượng kháng ... Lấy lần, cách ≥ tuần – Kết • Hiệu giá tăng nhiều lần = nhiễm gần • Hiệu giá giảm / không tăng = nhiễm lâu – Cần thiết, để phân biệt nhiễmtrùngmắc / vaccine Quá nhiều test xét nghiệm? • Mỗi KN ... cytometers >$100,000 • Mục đích – Phát mầm bệnh – Định danh mầm bệnh – Định lượng / loại tế bào Thử nghiệm trực tiếp tìm KN • Ví dụ: test tìm KN virus bệnh dại – Dùng KT đánh dấu huỳnh quang phát...
... c.chất dinh dưỡng giảm 95 Visinhvật ưa acid có pH =? a pH = 1-2 b.vd:acid dophile 96 Visinhvật ưa kiềm có pH =? a.pH = 8-9 b.vd:basophile hay alcalophire 97 visinhvật buồng đếm chuyên dung, ... NGHỆ VISINHVẬT 42 VSV ưa mát có Topt ? a 20-250C 43 VSV ưa lạnh có Topt ? a 5-100C 44 Visinhvật không sử dụng O2 để tổng hợp lượng tồn điều kiện có O2 gọi là? a kỵ khí chịu dưỡng 45 Nhóm visinh ... là? a kỵ khí chịu dưỡng 45 Nhóm visinhvậtsinh trưởng môi trường nghèo O2 dùng O2 tổng hợp lượng gọi là? a .vi hiếu khí GC: vd: lượng O2 < 20% 46 Visinhvật không sử dụng O2 để tổng hợp lượng,...
... quan sát tỉ mỉ + Mộtsố cây, hoa số mà xung quanh em + Mộtsố loại động vật: Rắn, tắc kè, khỉ, … 3.4 Quan sát trực tiếp vật thật Vật thật: Thực thể sống sinh động số cây, số vật, tượng tự nhiên ... 3.3 Quan sát mẫu vật Mẫu vậtvật ép, ngâm, nhồi để có hình mẫu, giữ gìn lâu dài Gồm có: Mẫu vật ép: Lá cây, hoa, vỏ cây, sốvật cánh mỏng, … Mẫu vật ngâm: Rắn, khỉ, … Mẫu vật nhồi: Chim, ... hệ vật tượng tự nhiên Giáo vi n hướng dẫn học sinh dùng giác quan để tri giác vật – tượng Đặt vật tượng môi trường sống mối quan hệ Tổ chức cho học sinh quan sát trực tiếp thiên nhiên giáo vi n...
... học ngôn ngữ học sinh. Học sinh cách trình bày vấn đề, kỹ quan trọng sống - Lời giảng giáo vi n gây cảm xúc ấn tượng mạnh mẽ, có tác dụng lớn vi c giáo dục tình cảm, thái độ học sinh - Tiết kiệm ... gọn gàng sáng giàu tính hình tượng, súc tích chuẩn xác - Giáo vi n trình bày phải thu hút trì ý gây hứng thú hướng dẫn tư học sinh thông qua giọng nói tốc dộ âm lượng thay dổi thích hợp qua ... lúc.Thông qua vi c trình bày giúp học sinh biết cách ghi chép 5.3.2.4 Đánh giá phương pháp Ưu điểm - Truyền đạt kiến thức tương đối khó,phức tạp chứa đựng nhiều thông tin mà học sinh tự tìm hiểu...