lựa chọn nguyên liệu chế biến
khảo sát cách thức lựa chọn nguyên liệu cho chi tiết và biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm
... tới chất lợng sử dụng việc lựa chọn nguyên liệu cho chi tiết gia công, việc lựa chọn gắn liền với mục tiêu kinh tế Một chi tiết giá thành cao yêu cầu lựa chọn nguyên liệu cho chi tiết khắt khe ... Tóm lại mục đích cuối trình pha phôi mang lại hiệu kinh tế Do ngời thợ có chọn chế độ pha phôi để chọn nguyên liệu phơng pháp phải đảm bảo mang lại tỉ lệ lợi dụng gỗ lớn lợng d gia công nhỏ ... Chất lợng vật liệu lỏng chọn để trang sức - Trình độ ngời thợ thực hiên công việc Thông thờng công đoạn trang sức bề mặt loại hình sản phẩm hầu hết làng nghề ngời ta sử dụng chất liệu Sơn ta,...
Ngày tải lên: 10/04/2016, 18:42
ĐáNH GIá KHả NĂNG CạNH TRANH CủA SảN XUấT NGÔ Và ĐậU TƯƠNG LàM NGUYÊN LIệU CHế BIếN THứC ĂN CHĂN NUÔI ở VIệT NAM
... tiêu thụ sản phẩm, gắn kết nh máy chế biến thức ăn gia súc với vùng nguyên liệu Cần có gắn kết v phối hợp nh máy chế biến thức ăn gia súc với nông dân vùng nguyên liệu Cần ký kết hợp đồng sản xuất ... đến ngnh chế biến thức ăn gia súc m ảnh hởng đến ngnh sản xuất nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi, ảnh hởng đến sống hng triệu nông dân vùng sản xuất ngô v đậu tơng Vấn đề đặt l liệu nớc ... xuất nguyên liệu chế biến thức ăn gia súc Việt Nam Phân tích cho thấy, điều kiện tại, tỉnh sản xuất ngô lớn đại diện cho vùng sinh thái nớc ta có lợi so sánh v cạnh tranh sản xuất ngô lm nguyên liệu...
Ngày tải lên: 28/08/2013, 14:15
NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN NƯỚC MẮM
... cắt nhỏ, nghiền, xay, đập, dập nguyên liệu để tăng diện tích tiếp xúc Chất hoạt hóa ức chế: enzyme hoạt hóa số chất định bị ức chế hoạt động số chất Ví dụ trình chế biến nước mắm, để thúc đẩy nhanh ... gian thích hợp lần…, để hạn chế ảnh hưởng xấu đến chất lượng nước mắm sau 2.1.3 Sơ lược biến đổi cá sau chết: Sau chết, thể cá xảy hàng loạt biến đổi phức tạp, đặc biệt biến đổi sâu sắc mặt hóa ... kiểm tra cho nguyên phụ liệu, vật tư bao bì nhằm đảm bảo thu mua loại nguyên phụ liệu, vật tư bao bì đạt yêu cầu công ty yêu cầu luật định 2.4.2 Phạm vi : Áp dụng cho nguyên phụ liệu, vật tư...
Ngày tải lên: 04/10/2013, 04:20
Luận văn đánh giá phẩm chất gạo làm nguyên liệu chế biến một số sản phẩm truyền thống
... pháp chế biến bún Quy trình chế biến bún đợc trình bày sơ đồ 4.1 Thuyết minh quy trình: Gạo nguyên liệu: gạo đợc lựa chọn theo kinh nghiệm ngời sản xuất Thờng gạo nấu cơm khô, ròn đợc sử dụng chế ... nguồn nguyên liệu công nghiệp chế biến Không Việt Nam mà giới gạo đợc sử dụng với nhiều mục đích khác Tuy cha có thống kê đầy đủ sản phẩm đợc chế biến từ gạo Việt Nam song gạo đợc sử dụng để chế biến ... để chế biến bún Kết điều tra cho thấy: gạo dùng chế biến bún đợc xay xát từ loại thóc cũ loại thóc sau thu hoạch có thời gian lu kho tháng đến năm thuận loại cho chế biến bún Bên cạnh lựa chọn...
Ngày tải lên: 04/12/2013, 21:55
Luận văn: PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT RAU LÀM NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN XUẤT KHẨU TẠI HUYỆN TÂN YÊN, TỈNH BẮC GIANG potx
... rau nguyên liệu chế biến xuất 4.4.1 Căn để đề giải pháp 4.4.2 Định hướng phát triển sản xuất rau nguyên liệu chế biến xuất Tân Yên 4.4.3 Các giải pháp nhằm phát triển sản xuất rau nguyên liệu chế ... 4.2.3 Đầu tư chi phí 4.2.4 Kết hiệu sản xuất rau nguyên liệu chế biến xuất khẩu.\ 16 4.3 Các yếu tố ảnh hưởng tới sản xuất rau nguyên liệu chế biến xuất a) Quy hoạch vùng sản xuât b) Thị trường ... khó khăn 15 4.2 Các loại hình tổ chức sản xuất rau nguyên liệu chế biến xuất chủ yếu huyện Tân Yên 4.2.1 Đặc điểm sở sản xuất rau nguyên liệu chế biến xuất - Đặc điểm chủ sở - Điều kiện sản xuất…...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 15:21
Báo cáo "Đánh giá khả năng cạnh tranh của sản xuất ngô và đậu tương làm nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi ở Việt Nam " doc
... tiêu thụ sản phẩm, gắn kết nhà máy chế biến thức ăn gia súc với vùng nguyên liệu Cần có gắn kết phối hợp nhà máy chế biến thức ăn gia súc với nông dân vùng nguyên liệu Cần ký kết hợp đồng sản xuất ... đến ngành chế biến thức ăn gia súc mà ảnh hưởng đến ngành sản xuất nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi, ảnh hưởng đến sống hàng triệu nông dân vùng sản xuất ngô đậu tương Vấn đề đặt liệu nước ... xuất nguyên liệu chế biến thức ăn gia súc Việt Nam Phân tích cho thấy, điều kiện tại, tỉnh sản xuất ngô lớn đại diện cho vùng sinh thái nước ta có lợi so sánh cạnh tranh sản xuất ngô làm nguyên liệu...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 13:21
NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN THỨC ĂN THỦY SẢN doc
... Giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu Tổng hợp giá trị dinh dưỡng của các nguồn nguyên liệu có được: Xác định chất dinh dưỡng quan trọng và những hạn chế có trong nguyên liệu được chọn. Thu thập số liệu về thành phần dinh dưỡng của nguyên liệu ... Thu thập số liệu về thành phần dinh dưỡng của nguyên liệu chọn lựa Sử dụng các số liệu về mức độ tiêu hóa (nếu có) Giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu Xác định hàm lượng dinh dưỡng của một số nguyên liệu đặc thù/quan tâm (vitamin premix, ... Xác định hàm lượng thấp nhất hay cao nhất chấp nhận được cho các nguồn nguyên liệu được chọn Giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu Nguyên liệu có chất dẫn dụ không? Mối tương tác của các nguyên liệu: Ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa? ...
Ngày tải lên: 02/04/2014, 14:20
Nghiên cứu sử dụng nguồn nước khoáng để xây dựng quy trình sản xuất tảo sprulina platennisis đảm bảo chất lượng làm nguyên liệu chế biến thức ăn cho người và động vật nuôi thủy sản
... Theo tài liệu phân tích tảo Spirulina platensis đợc nuôi trồng Vĩnh Hảo - Bình Thuận Nguyễn Diệu Minh, Trung tâm vật liệu lợng nguyên tử quốc gia công bố (Nguyễn Hữu Thớc, 1988) ** Theo tài liệu ... đợc sản xuất Mexico (Nguyễn Hữu Thớc, 1988) Trong số nguyên tố kim loại nặng, ngời ta thờng quan tâm đến nguyên tố As, Hg, Cd Pb Bởi vì, nguyên tố gây độc hại cho ngời động vật mục đích sử dụng ... đảm chất lợng cho việc sử dụng làm thực phẩm chức cho ngời động vật nuôi, 1.7.2.2 Thu hoạch, chế biến tảo Đặng Đình Kim, 2002, xác định đợc thời điểm tốt để thu hoạch tảo Spirulina giai đoạn...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 07:43
nghiên cứu ảnh hƣởng của điều kiện sinh trƣởng và phát triển đến chất lƣợng gỗ mỡ 10 tuổi trồng tại huyện chợ đồn - bắc kạn làm cơ sở cho các nhà sử dụng gỗ lựa chọn nguyên liệu trong quá trình sản xuất
... tuổi trồng huyện Chợ Đồn Bắc Kạn làm sở cho nhà sử dụng gỗ lựa chọn nguyên liệu trình sản xuất" Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên 11 http://www.lrc-tnu.edu.vn Chƣơng TỔNG QUAN CÁC ... hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên 30 http://www.lrc-tnu.edu.vn 2.2 Ảnh hƣởng số tính chất gỗ đến chế biến sử dụng gỗ 2.2.1 Ảnh hƣởng số tính chất vật lý gỗ đến chế biến sử dụng gỗ 2.2.1.1 ... chất vật lý, học gỗ) - Từ kết nghiên cứu tính chất gỗ đề xuất giúp nhà sử dụng lựa chọn nguyên liệu trình sản xuất, chế biến cho phù hợp hiệu với loại hình sản phẩm 3.2 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu...
Ngày tải lên: 04/06/2014, 19:49
Nghiên cứu lựa chọn nguyên liệu thảo mộc phù hợp để sản xuất rượu mùi
... phù hợp với người dân nước ta, tiến hành “Nghiên cứu lựa chọn nguyên liệu thảo mộc phù hợp để sản xuất rượu mùi” nguyên liệu thảo mộc lựa chọn (quế, cam thảo, rễ đinh lăng) tạo sản phẩm rượu ... dùng [3] Với nguồn nguyên liệu dồi (thảo mộc, hoa, trái cây, hạt, ), đề tài nghiên cứu nguyên liệu thảo mộc để sản xuất rượu mùi quế, cam thảo, rễ đinh lăng, chúng nguyên liệu phổ biến, dễ tìm kiếm, ... hiệu suất cao, dịch trích đủ điều kiện cho phối chế rượu mùi 4.3 Nghiên cứu lựa chọn tỷ lệ phối trộn lựa chọn thảo mộc 4.3.1 Đánh giá cảm quan để lựa chọn tỷ lệ phối trộn thảo mộc Tôi tiến hành đánh...
Ngày tải lên: 25/06/2014, 17:16
Luận văn: NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA ĐIỀU KIỆN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN ĐẾN CHẤT LƯỢNG GỖ MỠ 10 TUỔI TRỒNG TẠI HUYỆN CHỢ ĐỒN - BẮC KẠN LÀM CƠ SỞ CHO CÁC NHÀ SỬ DỤNG GỖ LỰA CHỌN NGUYÊN LIỆU TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT pot
... tuổi trồng huyện Chợ Đồn Bắc Kạn làm sở cho nhà sử dụng gỗ lựa chọn nguyên liệu trình sản xuất" Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên 11 http://www.lrc-tnu.edu.vn Chƣơng TỔNG QUAN CÁC ... hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên 30 http://www.lrc-tnu.edu.vn 2.2 Ảnh hƣởng số tính chất gỗ đến chế biến sử dụng gỗ 2.2.1 Ảnh hƣởng số tính chất vật lý gỗ đến chế biến sử dụng gỗ 2.2.1.1 ... chất vật lý, học gỗ) - Từ kết nghiên cứu tính chất gỗ đề xuất giúp nhà sử dụng lựa chọn nguyên liệu trình sản xuất, chế biến cho phù hợp hiệu với loại hình sản phẩm 3.2 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 11:20
Bài giảng: NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN THỨC ĂN THỦY SẢN pot
... dưỡng nguyên liệu Tổng hợp giá trị dinh dưỡng nguồn nguyên liệu có được: Xác định chất dinh dưỡng quan trọng hạn chế có nguyên liệu chọn Thu thập số liệu thành phần dinh dưỡng nguyên liệu chọn ... hạn chế loại nguyên liệu mà tạo yếu điểm (trở ngại) thành phần hay chất kháng dinh dưỡng (ANF) Xác định hàm lượng thấp hay cao chấp nhận cho nguồn nguyên liệu chọn Giá trị dinh dưỡng nguyên liệu ... THỨC VÀ CHẾ BIẾN THỨC ĂN THỦY SẢN Các nguyên tắc thiết lập phần Căn vào nhu cầu đối tượng nuôi * Chọn nguyên liệu: - Đáp ứng đủ chất dinh dưỡng - Dễ tiêu hóa - Sẵn có, rẻ tiền * Nên phối chế nguồn...
Ngày tải lên: 21/07/2014, 23:20
Xác định tiềm năng đất đai cho phát triển cây chè Kim Tuyên làm cơ sở cho quy hoạch vùng nguyên liệu chế biến chè Ô Long tại huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên
... Quy trỡnh thc hin ti Quy trỡnh thc hin ti c th hin qua hỡnh 1.1 di õy: Thu thập, điều tra số liệu, đồ, điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội, đất đai Bc Bc - Phõn tớch ỏnh giỏ s liu - Chun b ... 6,55%/năm, giá trị sản xuất nông nghiệp tăng 6,93%/năm Cơ cấu kinh tế nông nghiệp có b-ớc chuyển biến tích cực, cấu mùa vụ, trồng vật nuôi đ-ợc chuyển dịch theo h-ớng thâm canh cao, tăng suất,...
Ngày tải lên: 15/11/2014, 22:01
những biện pháp hạn chế sự biến đổi của các thành phần hóa học cơ bản (protein, lipid, glucid, nước, vitamin, khoáng,…) của nguyên liệu chế biến thủy sản trong quá trình chế biến và bảo quản
... Luận & Đề Xuất Kết luận: Việc bảo quản chế biến nguyên liệu thủy sản chuỗi công nghệ phức tạp Phải cân nhắc lựa chọn biện pháp thích hợp để làm giảm tổn thất biến đổi thành phần hóa học Đề xuất: ... đến tự phân giải thối rửa Sự biến đổi pH thịt sau cá chết có ý nghĩa lớn Nội Dung Nghiên Cứu GLUCID (tt) giải pháp hạn chế biến đổi glucid hiệu Để giữ cho nguyên liệu tươi phải ngăn chặn phân ... hưởng nước chế biến bảo quản Hàm lượng nước Hoạt độ nước (aw) Nội Dung Nghiên Cứu NƯỚC (tt) Giải pháp hạn chế 4.1 lạnh đông nguyên liệu Ảnh hưởng trình lạnh đông thủy sản Hạn chế: lạnh đông...
Ngày tải lên: 19/12/2014, 17:24
Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản. Tập 1 - Nguyên liệu chế biến thủy sản
Ngày tải lên: 22/03/2015, 15:11
Giáo trình Tiếp nhận nguyên liệu Chế biến nhuyễn thể hai mảnh vỏ đông lạnh
... nguyên liệu; + Có mùi lạ; + Không tươi, vỏ không nguyên vẹn; + Chết + Bị dập nát Hình 2.3.3: Nguyên liệu không đạt chuẩn Cách nhận biết nguyên liệu chết: Nguyên liệu chết có dấu hiệu sau: - Nguyên ... lệ cho lô nguyên liệu: - Nguyên liệu lẫn nguyên liệu chết, vỏ không nguyên vẹn, dập nát - Còn tạp chất lạ - Nguyên liệu mùi lạ - Nguyên liệu ngậm cát nhiều, làm tăng định mức 2.4.2 Nguyên nhân ... cát nguyên liệu Xịt nước cho nước chảy tràn - Dàn nguyên liệu bàn Dàn nguyên liệu Hình 2.4.2: Các bước thực - Quan sát nguyên liệu, tiến hành phân loại, phân cỡ sơ sau: + Nhặt nguyên liệu chết,...
Ngày tải lên: 11/05/2015, 20:03
Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến bột trứng làm nguyên liệu chế biến thực phẩm
Ngày tải lên: 18/05/2015, 01:30
Thảo luận môn Quản lý phát triển kinh tế: Cơ sở lựa chọn cụm ngành chế biến nông sản ở đồng bằng sông Cửu Long
... chế biến nông sản, nước ép, hoa đóng hộp nhu cầu nguyên liệu lớn 3 BẮT KỊP VÀ DUY TRÌ ĐỂ NGANG BẰNG VỚI CÁC QuỐC GIA TRONG KHU VỰC công suất xay xát chế biến gạo chưa tương ứng với nguồn nguyên ... khoa học công nghệ - thông tin +Công nghệ chế biến nhiều hạn chế, vậy, giá trị kinh tế mà hàng hóa sau chế biến đem lại chưa cao, chủ yếu sản phẩm thô sơ chế C CƠ HỘI - Việt Nam số nước xuất gạo ... ăn nhỏ lẻ, manh mún, hàng hóa XK dạng thô, chưa qua chế biến nên chưa tạo giá trị cao Thiếu quy hoạch tổng thể thiếu liên kết vùng nguyên liệu tiêu thụ hàng hóa, hạ tầng phát triển, chất lượng...
Ngày tải lên: 25/06/2015, 17:11
Nhom 7_CƠ SỞ LỰA CHỌN CỤM NGÀNH CHẾ BIẾN nông sản ở Đồng bằng sông cửu long
... Cơ sở hạ tầng khoa học công nghệ thông tin +Công nghệ chế biến còn nhiều hạn chế, do vậy, giá trị kinh tế mà hàng hóa sau chế biến đem lại còn chưa cao, chủ yếu vẫn là các sản phẩm thô hoặc sơ chế C. CƠ HỘI Việt Nam ... hàng trăm doanh nghiệp chế biến nông sản, nước ép, hoa quả đóng hộp nhu cầu nguyên liệu rất lớn 3. BẮT KỊP VÀ DUY TRÌ ĐỂ NGANG BẰNG VỚI CÁC QuỐC GIA TRONG KHU VỰC công suất xay xát và chế biến gạo hiện tại chưa tương ứng với ... mún, hàng hóa XK ở dạng thô, chưa qua chế biến nên chưa tạo ra giá trị cao Thiếu quy hoạch tổng thể và thiếu liên kết của vùng nguyên liệu và tiêu thụ hàng hóa, hạ tầng kém phát triển, ...
Ngày tải lên: 13/07/2015, 16:23