lẩu chả cá basa

... là dè vụn cá basa đông lạnh, được đem đi sản xuất tạo thành sản phẩm có giá trị cao hơn chả cá từ dè vụn cá basa 2.1.2. Trứng cút Trứng cút được lấy từ các trang trại nuôi cút ở các vùng ven ... ý tưởng để thực hiện đề tài: “Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp”. “Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp”, với nguồn nguyên ... chừng mực nào đó, người nuôi cá có thể điều chỉnh thành phần hóa học bằng cách lựa chọn các điều kiện nuôi. Các yếu tố như thành phần thức ăn, môi trường, kích cỡ cá và các đặc tính di truyền cũng...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:53

... tỷ đồng, các DNlắp ráp và kinh doanh lấy đâu để nộp bù. Cách tính tỷ lệ NĐH theo thông t 120 đà đợc áp dụng cho các DN có vốn đầu t nớc ngoàI từ 1999-2001 và đà đợc kiểm toán. Với các cơ sở ... đợc cấu thành từ các bộ phận chủ yếu sau đây : Hệ thống các quan điểm cơ bản về định hớng phát triển công nghiệp. Hệ thống các quan điểm định hớng này đợc xác định trên cơ sở các quan điểm định ... đất nớc. Hệ thống các mục tiêu chiến lợc phát triển công nghiệp. Các giải phát chiến lợc. Đó là những giải pháp cần thực hiện để đạt đợc các mục tiêu chiến lợc đà xác định. Các căn cứ của chiến...

Ngày tải lên: 12/09/2012, 22:14

... thời gian cho cá tra ăn thường kéo dài hơn cá ba sa. Khi cho cá ăn cần chú ý các điểm sau: - Nên cho cá ăn vào lúc thủy triều lên hoặc xuống để khi cá no là lúc nước chảy mạnh giúp cho cá không bị ... phần sử dụng nguồn cá tạp hợp lý hơn. - Thức ăn TCB: các nguyên liệu dùng chế biến thức ăn TCB gồm có cá tạp (cá linh, cá biển, ), cá khô tạp, bột cá, đậu nành (đậu tương), cám gạo, tấm, rau xanh và ... tình trạng cá lớn tranh mồi ăn với cá nhỏ làm cho chênh lệch đàn cá nuôi khi thu họach. Trước khi thả cá xuống bè, phải tắm nước muối 2-3% để cá chóng lành các vết thương, lọai bỏ được cá ký sinh...

Ngày tải lên: 24/09/2012, 11:01

... 3. Thức ăn cho cá vảy (cá Rô phi, cá Chép, cá Mè vinh, cá He, cá Tai tượng, Cá Rô đồng ) Mã số Qui cách bao (kg) Kích cỡ viên (mm) Đạm tối thiểu (%) Trọng lượng cá (g) Lượng cho ... quyết định của cá cái. Đối với HCG: Tiêm sơ bộ 300-1000 UI/kg cá cái Tiêm quyết định 2500- 3000UI/kg cá cái Não thùy thể cá phối hợp HCG: Liều sơ bộ: 0,2 - 0,3mg não thùy/kg cá cái Liều quyết ... 2. Thức ăn cho cá trơn (Cá Basa, cá Tra, cá Hú, cá Vồ đém, cá Trê lai ) a. Thức ăn kinh tế Mã số Qui cách bao (kg) Kích cỡ viên (mm) Đạm tối thiểu (%) Trọng lượng cá (g) Lượng cho...

Ngày tải lên: 02/10/2012, 10:22

... bằng cách đưa các sản phẩm được chế biến từ cá tra, cá basa sang các thị trường mới. GVHD: Th.s La Nguyễn Thùy Dung -33- SVTH: Nguyễn Thị Thu Hương Phân tích tình hình xuất khẩu cá tra, cá basa ... kinh doanh, báo cáo xuất khẩu cá tra, cá basa của công ty cổ phần thủy sản Cafatex sang thị trường EU. 1.4.2. Phạm vi thời gian Đa số các số liệu phân tích về xuất khẩu cá tra, cá basa của công ... nhiều lọai thủy sản như cá tra, cá basa của Việt Nam. Hơn nữa, người Đức cũng hay đi du lịch vào các dịp nghỉ lễ và thích nếm thử các món ăn lạ. Trong đó, fillet cá tra, basa tươi cắt miếng đông...

Ngày tải lên: 04/10/2012, 16:37

... và các động thái bảo hộ thương mại của Mỹ (như kiện chống bán phá giá, hàng rào ATVSTS ). Sau vụ kiện bán phá giá cá tra, basa của các chủ trại nuôi cá nheo Mỹ, các doanh nghiệp xuất khẩu cá ... và các động thái bảo hộ thương mại của Mỹ (như kiện chống bán phá giá, hàng rào ATVSTS ). Sau vụ kiện bán phá giá cá tra, basa của các chủ trại nuôi cá nheo Mỹ, các doanh nghiệp xuất khẩu cá ... thống kê về xuất khẩu cá tra, basa cho thấy sự cố gắng không mệt mỏi của các doanh nghiệp xuất khẩu mặt hàng này sau những va vấp trên thị trường Mỹ. Mặt hàng cá tra, basa của Việt Nam phát...

Ngày tải lên: 20/10/2012, 16:30

... liệu mua tại các nhà máy chế biến cá tra, cá basa tại địa phương, nếu không đủ thì chúng ta mua nguyên liệu này tại các nhà máy chế biến cá tra, cá basa ở các tỉnh lân cận. - Đặc điểm của ... bôt cá và thức ăn cho cá tra, cá basa tại thành phố Long Xuyên-An Giang. II. Nguồn nguyên liệu 1. Nguồn nguyên liệu sản xuất bột cá - Nguồn nguyên liệu sản xuất bột cá là phế liệu mua tại các ... thích hợp với yêu cầu của vật nuôi. a. Yêu cầu dinh dưỡng cho cá tra cá basa trưởng thành - Năng lượng cần trao đổi của cá tra, cá basa trong giai đoạn này cần khoảng 333,5(kcal/kg). Nhu cầu...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 10:53

Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:16

... sản xuất cá nheo tại Mỹ đang tìm cách vận động Bộ Nông nghiệp Mỹ xem cá tra, cá basa của Việt Nam là catfish nên việc quy định tên thương mại là basa cho các sản phẩm chế biến từ cá basa là ... Phẩm 1.3.2.4.3 Basa Luncheon Đồ hộp cá là sản phẩm đi từ cá Basa fille, đồ hộp cá cũng giống như các sản phẩm thịt hộp. Cá Basa fille sau khi đã được chọn, cho vào hộp, thêm các loại gia vị, ... cá thanh các nhóm cá sụn và cá xương là quan trọng về mặt thực tiễn vì các nhóm này khác nhau về sự ươn hỏng và thành phần hóa học. Hơn nữa, người ta còn phân chia thành các loài cá béo và cá...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:15

... những cản trở gần đây. Nói về nguồn gốc cá tra và cá basa, chúng thuộc loại cá da trơn (không có vẩy) cùng với các loại cá khác nh cá trê, cá nheo, cá lăng, cá bông lau và cùng có một tên gọi tiếng ... tất cả các loài cá nói trên thuộc bộ cá Nheo (Siluriformes), gồm khoảng 2500 đến 3000 loại cá khác nhau phân bổ trong các thuỷ vực nớc ngọt, mặn và lợ trên khắp thế giới. Các loại cá này đợc ... xếp vào các họ cá khác nhau, trong đó có họ cá nheo Mỹ (Ictaluridae) và họ cá Da trơn châu á (Pangasidae). Loại cá nheo dễ nuôi ở Mỹ (Ictalurus punctatus) thuộc họ cá nheo Mỹ, còn cá tra (pangasius...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 16:29

... TRA -BASA TI NHCT CHI NHNH AN GIANG 2.4.1 Mt s c im ch yu ca h chn nuụi cỏ tra -basa H chn nuụi cỏ tra -basa cú nhng c im ch yu sau : - Chn nuụi tp trung thnh vựng : Vựng chn nuụi cỏ tra -basa ... nuụi cỏ tra -basa ti NHCT Chi nhỏnh An Giang, nu so vi Tng d n trong hn cho vay h chn nuụi cỏ tra -basa ca cỏc TCTD trờn a bn tnh An Giang thỡ d n trong hn cho vay h chn nuụi cỏ tra -basa ca NHCT ... tra -basa ti NHCT Chi nhỏnh An Giang l 50.383 triu ng chim 10%/TDN trong hn cho vay chn nuụi cỏ tra- basa ca cỏc TCTD trờn a bn tnh An Giang. + Nm 2007, TDN trong hn cho vay chn nuụi cỏ tra-basa...

Ngày tải lên: 07/11/2012, 11:01

... xuất khẩu cá Basa, cá Tra fillet. Quá trình phát triển của Agifish gắn liền với sản phẩm độc đáo là cá Tra, cá Basa Việt Nam nổi tiếng trên thị trường thế giới với chất lượng thịt cá trắng, ... các bè cá trong tỉnh và các tỉnh linh cận. Công ty thực hiện đầu tư nguyên liệu cho các thành viên Câu lạc bộ thông qua việc cung cấp các dịch vụ: cám, bột cá, đậu nành làm thức ăn cho cá; thuốc ... 2006, các nhà máy chế biến thủy sản trong tỉnh sản xuất và xuất khẩu trên 100.000 tấn sản phẩm cá tra cá basa, tháng đầu năm 2007 các doanh nghiệp trong tỉnh đã xuất trên 7.400 tấn sản phẩm cá...

Ngày tải lên: 09/11/2012, 08:53

... protease có trong dịch trích từ ruột cá Basa khi sử dụng các tác nhân kết tủa khác nhau 4. KẾT LUẬN Dịch trích ly enzyme protease thu được từ ruột cá basa có tổng hoạt tính cao nhất là 15,78UI/gCKNT ... quá trình trích ly protease từ ruột cá Basa được trình bày ở bảng 1 Bảng 1. Ma trận và kết quả qui hoạch thực nghiệm quá trình trích ly protease từ ruột cá Basa Mẫu thí nghiệm X 1 X 2 ... phần phụ phẩm để chế biến thành các sản phẩm có giá trị gia tăng[1]. Một số phụ phẩm có giá trị dinh dưỡng cao dùng để chế biến thành bột cá, dầu cá [4]. Ngoài ra các sản phẩm như: chế phẩm enzyme,...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:26

Ngày tải lên: 19/11/2012, 12:38

... protease có trong dịch trích từ ruột cá Basa khi sử dụng các tác nhân kết tủa khác nhau 4. KẾT LUẬN Dịch trích ly enzyme protease thu được từ ruột cá basa có tổng hoạt tính cao nhất là 15,78UI/gCKNT ... quá trình trích ly protease từ ruột cá Basa được trình bày ở bảng 1 Bảng 1. Ma trận và kết quả qui hoạch thực nghiệm quá trình trích ly protease từ ruột cá Basa Mẫu thí nghiệm X 1 X 2 ... trên chúng tơi nhận thấy rằng các tác nhân kết tủa protease đã được sử dụng đều cho hiệu suất thu hồi enzyme khá cao trên các mẫu dịch trích ly enzyme thơ từ ruột cá basa (75,39-90,42%). Sử dụng...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 12:40