kinh doanh của khách sạn

... trường của một khách sạn nhỏ. 1.3. TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN NHỎ Đối với một khách sạn nhỏ, các hoạt đông kinh doanh không nhiều và không phức tạp như trong các khách sạn ... động kinh doanh của khách sạn đã được dùng làm cơ sở để từ đó em trình bày về các hoạt động kinh doanh của khách sạn nhỏ, bao gồm : - Tổ chức hoạt động Marketing. - Tổ chức hoạt động kinh doanh ... đầu tư lớn, kinh doanh các khách sạn trên 3 sao, nhưng với những nhà đầu tư nhỏ, kinh doanh khách sạn nhỏ đây cũng có thể nói là con số đáng kể. Hơn nữa, kinh doanh các khách sạn nhỏ thường...

Ngày tải lên: 27/08/2012, 14:57

... đoạn trước khi khách đến khách sạn + Khách lựa chọn khách sạn: Nhân viên lễ tân giới thiệu các dịch vụ của khách sạn phục vụ khách. Việc khách quyết định tiêu dùng dịch vụ của khách sạn phụ thuộc ... Chào đón khách khi khách tới khách sạn - Mở cửa của xe khách và kết hợp với nhiệm vụ vận chuyển giúp khách chuyển hành lý vào và ra khỏi khách sạn. - Mở cửa đại sảnh khi khách ra vào khách sạn (luôn ... vụ của bộ phận lễ tân 1.2.1. Vị trí của bộ phận lễ tân trong khách sạn Bộ phận lễ tân là bộ mặt của khách sạn là nơi đầu tiên tiếp xúc với khách và là "trung tâm thần kinh& quot; của khách...

Ngày tải lên: 27/08/2012, 16:38

... lu trú của khách tại khách sạn hoà Bình : *Tính mùa vụ của khách sạn Hoà Bình : Là một khách sạn nằm ở trung tâm kinh tế ,văn hoá , chính trị của một quốc gia nên l- ợng khách của khách sạn tập ... Kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn Hoà Bình 1, Thực trạng nguồn khách của khách sạn Hoà Bình: Trong thời kỳ kế hoạch hoá tập trung,phơng thức kinh doanh của khách sạn Hoà Bình còn ... ,khách của khách sạn giảm từ 5227 lợt khách năm 1998 xuống còn 4561 lợt khách năm 1999. Vì khách sạn Hoà bình không phải là khách sạn duy nhất có đông khách Pháp , những khách sạn khác nh khách...

Ngày tải lên: 01/09/2012, 16:12

... hoạt động kinh doanh khách sạn, kết quả hoạt động kinh doanh. 1.Tổ chức hoạt động. Để đảm bảo hoạt động kinh doanh của khách sạn ,khách sạn chia ra làm các bộ phận sau: *Mảng kinh doanh: _Bộ ... làm cho lợng khách đến khách sạn ngày càng tăng. 2 Khó khăn. Bên cạnh những thuận lợi trên, việc kinh doanh của khách sạn có một số khó khăn đáng kể: _Khách sạn phải mợn pháp nhân của Công ty ... _Hoạt động kinh doanh cha có hiệu quả,tỷ lệ phòng còn thấp bình quân mới đạt >50% ,khách của khách sạn chủ yếu là khách Trung Quốc cho nên doanh thu thấp .Việc kinh doanh ăn uống của nhà hàng...

Ngày tải lên: 01/09/2012, 17:38

... lời của TS (ROA); tỷ suất sinh lời kinh tế của TS (RE). 1.2. Các đặc điểm cơ bản của hoạt động kinh doanh khách sạn và ảnh hưởng của nó tới hiệu quả kinh doanh khách sạn 1.2.1. Kinh doanh khách ... trì trệ của khách sạn. Vì vậy, hiệu quả kinh doanh khách sạn trong hoạt động kinh doanh khách sạn được hiểu là: một phạm trù kinh tế, phản ánh trình độ sử dụng các nguồn lực sẵn có của doanh ... nhân, làm giảm hiệu quả hoạt động kinh doanh của khách sạn. Đặc biệt do đặc điểm riêng của ngành kinh doanh khách sạn là phục vụ 24/24 giờ trong ngày, do đó khách sạn chia thời gian lao động một...

Ngày tải lên: 28/09/2012, 16:38

... ngoài từ khách Du lịch Quốc tế. 2. Về khách sạn. Kinh doanh Khách sạn là một loại hình quan trong kinh doanh Du lịch đặt trong tổng thể Du lịch thì kinh doanh Khách sạn là công đoạn phục vụ khách ... vụ của Khách sạn cho khách là nằm mục đích thu lợi nhuận. Vì vậy, chức năng kinh doanh đóng vai trò quan trọng nhất trong hoạt động của Khách sạn và mục tiêu cơ bản của hoạt kinh doanh Khách ... Khách sạn . II. Giới thiệu về Khách sạn 1. Vị trí và cấp hạng của Khách sạn Mùa Xuân Khách sạn Mùa Xuân địa chỉ 145 Lê Duẩn là một vị trí rất thuận lợi cho việc kinh doanh của Khách sạn cũng...

Ngày tải lên: 02/10/2012, 15:57

... kinh doanh khách sạn ở đó cũng mang nhiều nét đặc trng khác nhau. Trên phơng diện chung nhất, có thể đa ra định nghĩa về kinh doanh khách sạn nh sau: Kinh doanh khách sạn là hoạt động kinh doanh ... chức kinh doanh và tiếp tục đầu t, mở rộng các dịch vụ kinh doanh của khách sạn. Tình hình chung về thị trờng kinh doanh khách sạn có những chuyển biến tốt, có lợi cho ngành du lịch và khách sạn. ... bình thờng của một doanh nghiệp khách sạn. Hàng ngày nhu cầu về sử dụng đồ vải của khách sạn là rất lớn vì thế nhu cầu về giặt, là đồ vải cho khách sạn cũng vô cùng lớn. Đồ giặt là của khách từ...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 14:30

... dàng. Gia nhập lnh vực kinh doanh lưu trú trong du lịch, khách sạn Sofitel Dalat Palace cũng mang chức năng kinh doanh của một khách sạn. Khách sạn có hai chức năng kinh doanh cơ bản: Lưu trú ... hoá của khách sạn bởi lẽ nhân viên trẻ luôn có sự thích ứng cao với mội trường thay đổi. 2.1.4.Các lĩnh vực kinh doanh chính Kinh doanh khách sạn là một trong những loại hình của kinh doanh ... lược kinh doanh của khách sạn. Việc thiết lập được logo và slogan riêng sẽ thể hiện tính chuyên nghiệp trong hoạt động xây dựng văn hóa của riêng khách sạn. Hiện nay khu hiệu của khách sạn...

Ngày tải lên: 09/11/2012, 08:15

... đầu tư lớn, kinh doanh các khách sạn trên 3 sao, nhưng với những nhà đầu tư nhỏ, kinh doanh khách sạn nhỏ đây cũng có thể nói là con số đáng kể. Hơn nữa, kinh doanh các khách sạn nhỏ thường ... CỦA KHÁCH SẠN NHỎ 1.1. KHÁCH SẠN 1.1.1. Khái niệm Hiện nay trên thế giới tồn tại nhiều khái niệm khác nhau về khách sạn do mỗi quốc gia có điều kiện và mức độ phát triển của hoạt động kinh doanh ... Khi khách tới khách sạn. Giai đoạn 3: Trong thời gian khách lưu trú tại khách sạn. Giai đoạn 4: Khi khách chuẩn bị rời khỏi khách sạn. Quy trình trên có thể không có giai đoạn 1 khi mà khách...

Ngày tải lên: 12/11/2012, 16:08

... tới khách sạn cần có những biện pháp tăng doanh thu dịch vụ lưu trú lên, để làm tăng tổng doanh thu của khách sạn Doanh thu của khách sạn được trình bầy ở trên, nhưng muốn biết được khách sạn ... trên, nhưng muốn biết được khách sạn kinh doanh như thế nào thì phải xem kết quả kinh doanh của khách sạn (xem bảng 2.3) Bảng 3: Kết quả kinh doanh của khách sạn trong 2 năm 2005-2006 Các chỉ tiêu Đơn ... hiệu quả kinh doanh của khách sạn. - Bộ phận lễ tân đóng vai trò đại diện cho khách sạn trong công việc mở rộng mối liên hệ, liên doanh, liên kết trong công tác thu hút khách cho khách sạn. 2....

Ngày tải lên: 12/11/2012, 17:01

... CÁC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN NHỎ 08 1.1. Khách sạn 08 1.1.1. Khái niệm 08 1.1.2. Phân loại 09 1.2. Khách sạn nhỏ 10 1.3. Tổ chức các hoạt động kinh doanh của khách sạn nhỏ 12 1.3.1. ... luận trong Giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn của khoa Du lịch Khách sạn trường Đại học Kinh tế Quốc dân về tổ chức các hoạt động kinh doanh của khách sạn đã được dùng làm cơ sở để từ ... hoạt động kinh doanh của khách sạn nhỏ, bao gồm : - Tổ chức hoạt động Marketing. - Tổ chức hoạt động kinh doanh lưu trú. - Tổ chức hoạt động kinh doanh ăn uống. - Tổ chức hoạt động kinh doanh dịch...

Ngày tải lên: 12/11/2012, 17:01

... kinh doanh của khách sạn. - Nắm vững mọi nội quy, quy chế quản lý của khách sạn, nội quy lao động trong khách sạn và bộ phận lễ tân mục tiêu và phương hướng kinh doanh của khách sạn. - Nắm vững ... dịch vụ của khách sạn cho khách - Mở tài khoản và theo dõi thanh toán trước, đặt cọc trước của khách. + Giai đoạn 2: Đón tiếp khách và làm thủ tục nhập khách sạn Khi khách tới khách sạn, nhân ... đến kinh doanh du lịch nói chung và kinh doanh tại khách sạn Hoa Trà nói riêng. Nhưng tổng doanh thu của khách sạn năm 2006 so với năm 2005 vẫn tăng, điều đó chứng tỏ sự nỗ lực cố gắng của...

Ngày tải lên: 12/11/2012, 17:35

... NGÀNH LỄ TÂN – KHÁCH SẠN VĂN PHÒNG 1.KHÁI QUÁT VỀ KHÁCH SẠN VÀ LỄ TÂN KHÁCH SẠN 1.1.Các loại hình khách sạn 1.1.1.Khái niệm về ngành kinh doanh khách sạn Hoạt động kinh doanh của các loại hình ... đoạn khách đến khách sạn, khi giữa khách và khách sạn bắt đầu hình thành mối quan hệ kinh doanh. Đăng ký khách sạn là việc thực hiện một số thủ tục cho khách về buồng và lưu trú tại khách sạn. ... ngành kinh doanh khách sạn bao gồm các đơn vị kinh doanh dịch vụ lưu trú. 1.1.2.Phân loại khách sạn: Ngày nay do sự phát triển phong phú và đa dạng của các khách sạn nên việc phân loại khách sạn...

Ngày tải lên: 13/11/2012, 09:09

Ngày tải lên: 13/11/2012, 09:09

Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:58

Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:59

Ngày tải lên: 23/11/2012, 14:34

Ngày tải lên: 23/11/2012, 14:34