... butyric Tạp chất lấy sản phẩm đầu nên gọi cồn đầu Tạp chất trung gian có tính chất, vừa tạp chất đầu vừa tạp chất cuối Ở nồng độ cao rượu etylic tạp chất cuối, nồng độ thấp tạp chất đầu Tạp chất trung ... liệu, bán sản phẩm sản phẩm Bảng 4.2 Bảng độ ẩm hàm lượng tinh bột ngun liệu [3, tr 36] Ngun liệu Độ ẩm Sắn 13% Tính tốn cân vật chấtChất khơ 87% Tinh bột 73% Cơng đoạn làm Khối lượng ngun liệu ... vật chất STT 10 11 12 13 14 15 16 17 Ngun liệu, bán sản phẩm sản phẩm Tính cho ngày Ngun liệu 160000 (kg) Lượng ngun liệu sau làm 158400 (kg) Lượng ngun liệu sau nghiền 155200 (kg) Khối lượng...
... CHƯƠNG 2: VẬT LIỆU – PHƯƠNG PHÁP VẬT LIỆU 36 1.1 Thiết bị - dụng cụ 36 1.2 Hóa chất 37 1.2.1 Hóa chất dùng cho nuôi cấy vi sinh 37 1.2.2 Hóa chất dùng ... 1.2.3 Hóa chất dùng cho điện di SDS-PAGE 38 1.2.4 Hóa chất dùng điện di NATIVE-PAGE 39 1.2.5 Hóa chất nhuộm bạc 39 1.2.6 Hóa chất lai Western 39 1.2.7 Hóa chất dùng ... chất dùng cho định lượng protein phương pháp Bradford 40 1.2.8 Hóa chất tinh chế sắc ký trao đổi anion 40 1.2.9 Hóa chất thử nghiệm hoạt tính G-CSF 40 1.2.10.Hóa chất dùng sắc ký lỏng...
... nhanh chấtlượng nước điện cực Hanna • Thể tích ghi chép hàng ngày đồng hồ đo lưu lượngchấtlượng biogas đo máy Geotech Biogas 5000 Phương pháp xử lý số liệu • Tất liệu thu thập từ phiếu điều tra ... trình sản xuất - Lượngnguyênliệu sử dụng - Sản lượng - Lượng nước sử dụng Số phiếu phát ra: 93, số phiếu thu vào: 93 Đối tượng vấn: hộ sản xuất chế biến nông sản thực phẩm vùng Điều tra khảo sát ... độ vi lượng (vài phần triệu đến vài phần nghìn) có tác dụng dương tính đến sinh trưởng vi sinh vật + Chất hữu có nước thải phải chất dinh dưỡng nguồn cacbon lượng cho vi sinh vật Các hợp chất...
... tài liệu 2.2.2 Phƣơng pháp điều tra khảo sát thực tế 2.2.3 Phƣơng pháp thực nghiệm 2.2.4 Phƣơng pháp xử lý số liệu Chƣơng – KẾT QUẢ VÀ ... quốc năm 1999, Hà Nội Bộ Tài nguyên Môi trƣờng (2004), Dự án tăng cường lực thực chế phát triển Việt Nam Bộ Tài nguyên Môi trƣờng (2005), Báo cáo trạng môi trường Bộ Tài nguyên Môi trƣờng (2008), ... 16 Tài liệu tham khảo 17 Đề tài: Nghiên cứu trạng ô nhiễm công nghệ lên men mêtan xử lý nước thải chế biến tinh bột sắn số làng nghề thuộc huyện Hoài Đức, Hà Nội Tài liệu tham...
... gián đoạn theo mẻ, nguyênliệu đƣợc cho vào lồng Khi lồng quay nƣớc đƣợc tƣới vào suốt trình nhờ phận phân phối nƣớc Khi lồng quay củ sắn chuyển động lồng va chạm vào va chạm vào thành lồng, đất ... xuất tiểu thủ công nghiệp tận dụng nguồn nguyênliệu phong phú với giá thành rẻ Các nghề truyền thống chủ yếu sử dụng nguyênliệu sẵn có nƣớc, vốn tài nguyên thiên nhiên điển hình miền nhiệt đới: ... vi lƣợng (vài phần triệu đến vài phần nghìn) có tác dụng dƣơng tính đến sinh trƣởng vi sinh vật + Chất hữu có nƣớc thải phải chất dinh dƣỡng nguồn cacbon lƣợng cho vi sinh vật Các hợp chất hidratcacbon,...
... độ vi lượng (vài phần triệu đến vài phần nghìn) có tác dụng dương tính đến sinh trưởng vi sinh vật + Chất hữu có nước thải phải chất dinh dưỡng nguồn cacbon lượng cho vi sinh vật Các hợp chất ... trình sản xuất - Lượngnguyênliệu sử dụng - Sản lượng - Lượng nước sử dụng Số phiếu phát ra: 93, số phiếu thu vào: 93 Đối tượng vấn: hộ sản xuất chế biến nông sản thực phẩm vùng Điều tra khảo sát ... đo máy đo nhanh chấtlượng nước điện cực Hanna - Thể tích ghi chép hàng ngày đồng hồ đo lưu lượngchấtlượng biogas đo máy Geotech Biogas 5000 2.2.4 Phương pháp xử lý số liệu Tất liệu thu thập...
... độ vi lượng (vài phần triệu đến vài phần nghìn) có tác dụng dương tính đến sinh trưởng vi sinh vật + Chất hữu có nước thải phải chất dinh dưỡng nguồn cacbon lượng cho vi sinh vật Các hợp chất ... trình sản xuất - Lượngnguyênliệu sử dụng - Sản lượng - Lượng nước sử dụng Số phiếu phát ra: 93, số phiếu thu vào: 93 Đối tượng vấn: hộ sản xuất chế biến nông sản thực phẩm vùng Điều tra khảo sát ... đo máy đo nhanh chấtlượng nước điện cực Hanna - Thể tích ghi chép hàng ngày đồng hồ đo lưu lượngchấtlượng biogas đo máy Geotech Biogas 5000 2.2.4 Phương pháp xử lý số liệu Tất liệu thu thập...
... gián đoạn theo mẻ, nguyênliệu đƣợc cho vào lồng Khi lồng quay nƣớc đƣợc tƣới vào suốt trình nhờ phận phân phối nƣớc Khi lồng quay củ sắn chuyển động lồng va chạm vào va chạm vào thành lồng, đất ... xuất tiểu thủ công nghiệp tận dụng nguồn nguyênliệu phong phú với giá thành rẻ Các nghề truyền thống chủ yếu sử dụng nguyênliệu sẵn có nƣớc, vốn tài nguyên thiên nhiên điển hình miền nhiệt đới: ... vi lƣợng (vài phần triệu đến vài phần nghìn) có tác dụng dƣơng tính đến sinh trƣởng vi sinh vật + Chất hữu có nƣớc thải phải chất dinh dƣỡng nguồn cacbon lƣợng cho vi sinh vật Các hợp chất hidratcacbon,...
... Loại bỏ số tạp chất giai đoạn: - Chưng cất thô: tách cồn chất dễ bay khỏi dịch lên men - Tinh chế: loại tạp chất khỏi cồn thô để thu cồn tinh khiết Phân loại tạp chất (dựa vào trọng lượng phân tử, ... 6,5 – Hàm lượng etanol 96,5% Furfurol: Aldehyde: – 10 mg/l Ester: 30 – 35 mg/l Dầu fusel: 30 – 60 mg/l 3.4 Sự tạo hương lên men rượu: • • • Nguyên nhân: Cơ chất Sản phẩm trình trao đổi chất Giống ... NỘI DUNG I Nguyênliệu II Vi sinh vật tham gia III Các giai đoạn trình lên men rượu IV Điều kiện lên men rượu V Một số loại rượu từ tinh bột I NGUYÊNLIỆU Lúa mì Lúa mạch Lúa mạch...
... Sơ đồ hệ thống tháp chưng cất tinh dầu Chấtlượng sản phẩm phụ thuộc vào thông số sau: T3 : Nhiệt độ đỉnh tháp quan trọng việc đảm bảo chấtlượng sản phẩm đầu ΔP : Chênh lệch áp suất đỉnh ... khiển công suất nhiệt 0-100% cấp vào nồi đáy T2 : Nhiệt độ nồi đáy dùng để điều khiển công suất nhiệt 0100% cấp vào nồi đáy P : Áp suất dầu tải nhiệt sau máy bơm để kiểm soát đường ống dẫn dầu bị ... -15 psi, psi] 01 đầu đo chênh áp PX140 (+/- psi) 04 thiết bị đo nhiệt độ PT100 Transmiter ứng dụng công nghệ PSoC .và can nhiệt PT100 [ 0, 600 độ C] Tủ gia nhiệt pha công suất 60 KW với tín hiệu...
... Vancomycin producing strain and optimization of the fementation medium, Chinese Journal of Antibiotics 28 (3) (2003) 134-143 12 KCTC Strain Database, http://kctc.kribb.re.kr/intranet 33 SUMMARY MEDIUM ... 3,142 = 0,3348 ; tra bang chuan Cochran G/, (0,05; f,; f,), vdi: 0,05 (mtre y nghTa), f, = k - I = (k: sl thf nghiem lap lai), f2 = N = (s6 thi nghiem), thi G* = 0,6788 > G„ nen ma tran ding nhlt ... i„ ^ ^ = i g j ;/)i= - 1,14; i,= 1,147; 63= -0,766 ° N * Kiemtra su co nghTa cua cac he s6 theo chuan Student: + Chuan Student t tra theo s6 bac tu do: F = Nx(k-l) = 8x(2-l) = 8, vdi mu'c y nghTa...
... tối ưu từ thí nghiệm (2.2.1) Mẫu đặt vào bình cất hệ thống chưng cất Clevenger với khối lượngnguyênliệu 250g lượng nước 400ml, sau hệ thống chưng cất đặt vào lò vi sóng (Sanyo fan-assisted microwave ... gồm hợp chất bay chất tan tạo mùi hương đặc trưng vị cay gừng Trong đó, hai hợp chất chức 6-gingerol 6-shogaol tạo vị cay đặc trưng hợp chất khác có gừng (Zancan, 2002) Ngoài ra, hai hợp chất mang ... loại tạp chất, rửa sạch, xắt lát nhỏ, xay nhuyễn trước thực nghiên cứu 2.2 Phương pháp bố trí thí nghiệm 2.2.1 Chưng cất lôi nước Cho gừng với khối lượng 250 g, lượng nước chưng cất 400 ml vào bình...
... phẩm từ chè đồng thời sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm phục vụ tiêu dùng v o to Ni dung nghiờn cu - Nghiờn cu chọn nguyênliệu phù hợp cho quy trỡnh sn xut - Nghiờn cu ... mi vựng c im nng sut cht lng chè Shan điểm điều tra đợc trình by bảng 2: 29 Bng : Nng sut cht lng ca chố Shan ti cỏc im iu tra Nng sut im iu tra Sui ging Yờn Bỏi Lng phỡn H Giang V xuyờn H Giang ... cú quan h mt thit vi quỏ trỡnh trao i cht ca vi sinh vt [24] [25] ZhongHongJie [21] qua nghiờn cu ó chng t rng quỏ trỡnh lờn men, vi sinh vt thụng qua quỏ trỡnh trao i cht ó gii phúng cỏc enzyme...
... thí nghiệm Lượng dung môi sử dụng thường cao gấp 20- 50 lần khối lượng mẫu Để xác định tỷ lệ khối lượng phù hợp nguyênliệu hồi nước, khối lượng hồi quy khối lượng khô kiệt, khối lượng nước tính ... sẵn mẫu) lấy gấp từ – 13 lần khối lượng mẫu (với mức cách 25 g, 0,5 lần khối lượng mẫu) Bảng Tỷ lệ khối lượngnguyênliệu dung môi (nước) Tỷ lệ khối lượngnguyênliệu dung môi nước (MNL / MH2O) ... khối lượng hồi nước: MNL / Mn = 8,5 -11,5, phụ thuộc vào dạng nguyênliệu sử dụng; Tốc độ chưng cất: ml dịch ngưng / phút dạng nguyênliệu nghiền mịn; ml dịch ngưng / phút dạng nguyên liệu...
... chủ yếu dựa vào nguyênliệu củ sắn, với hiệu suất chuyển hóa đạt tới 92% theo chuyên gia, sử dụng nguyênliệu sắn có lợi so với mía Hiện Việt Nam xây nhà máy sản xuất ethanol từ nguyênliệu sắn ... xúc với nguyênliệu tốt hơn, nồng độ enzyme cao nên hiệu thủy phân tốt Mặt khác, với lượngchất khô hòa tan, tỷ lệ nước nhiều nồng độ chất khô thu thấp Tuy nhiên với tỷ lệ nước /nguyên liệu 1:1, ... hóa học củ sắn tươi [20] Thành phần Hàm lượng (g) chứa 100g nguyênliệuChất khô 38-40 Tinh bột 16-32 Protein tổng số 0,8-2,5 Lipid 0,2-0,3 Chất xơ 1,1-1,7 Chất tro 0,6-0,9 Canxi 18,8-22,5 mg Phospho...
... hưởng đến suất chấtlượng tinh dầu Trầm 4.6.3.1 NguyênliệuNguyênliệu ảnh hưởng lớn đến suất chấtlượng tinh dầu Trầm Nguyênliệu tốt, lượng tinh dầu thu nhiều Ngược lại, nguyênliệu xấu tinh ... Nguyênliệu Cưa khúc Chẻ nhỏ Xay Ngâm Chưng cất Ngưng tụ Phân ly Tinh dầu Trầm 39 Bã Chuẩn bị nguyênliệu trước chưng cất: Nguyênliệu dùng cho trình chưng cất Dó tạo trầm Lượng Trầm nguyênliệu ... cao Nguyênliệu sau xử lý phân thành nhiều loại, nguyênliệu Trầm loại 5-6-7 bán thành phẩm, xát trắng nguyênliệu Trầm dùng làm nguyênliệu để nấu tinh dầu 40 Hỗn hợp bột nước sau ngâm cho vào...
... trình NguyênliệuNguyênliệu dùng cho trình chưng cất Sả Java Thành phần tinh dầu Sả geraniol ( 23%) xitronelal ( 32-35%) Trước chưng cất cần phải xử lý nguyênliệu Xử lý nguyênliệuNguyênliệu ... bã nguyênliệu sót lại Ta làm đáy thiết bị có dạng hình chỏm cầu, hàn kín với thân thiết bị 1.6 Giỏ đựng nguyênliệu Bộ phận đựng nguyênliệu đáp ứng yêu cầu sau: - Đưa nguyênliệu vào lấy nguyên ... thiết bị kín Nắp thiết bị có hình chóp chỏm cầu có cửa nguyênliệu vào Nếu nguyênliệu cho vào qua nắp thiết bị phận mối nối cửa nguyênliệu nắp cần phải ghép thật kín thuận tiện cho việc đóng...
... CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ NGUYÊNLIỆU SẢN XUẤT 1.1 Nguyênliệu Để sản xuất cồn etylic thường dùng nguyênliệu tinh bột rỉ đường Đối với nguyênliệu tinh bột yêu cầu hàm lượng tinh bột cao giá thành ... mH2O nguyên liệu+ mH2O thêm vào Trong mH2Onguyên liệu = (13 + 10) × 100 = 11,5 (kg) 100 × 19 Đồ án tốt nghiệp Hơi nước trung bình tiêu tốn 2kg cho 1kg nguyênliệuLượng nước ngưng tụ ta lấy 50% lượng ... cho 100kg nguyênliệu 3.3.3.1 Công đoạn nghiền 1 .Lượng chất khô có nguyên liệu: Ngô: 50.(100 − 10) = 45 (kg) 100 18 Đồ án tốt nghiệp 50.(100 − 13) = 43,5 (kg) 100 Sắn: → Tổng lượngchất khô là:...