0

kiểm soát quy trình sản xuất bia

Kiểm soát quy trình sản xuất.docx

Kiểm soát quy trình sản xuất.docx

Quản trị kinh doanh

... yêu cầuRủi ro của quy trình - Đưa ra kế hoạch sản xuất không phù hợp (không đạt yêu cầu)- Sản xuất không đúng (SP, VL, CN…)- Sản xuất không đủ số lương theo yêu cầu, sản xuất quá nhiều so với ... ứ đọng vốn…- Sản xuất không kịp tiến độ giao hàng- Sản phẩm hỏng quá nhiều, tỷ lệ phế liệu quá cao so với định mức cho phép(Trong quy trình này chỉ xét những lỗi do khâu sản xuất, không xét ... - Sản xuất kịp thời theo kế hoạch hoặc theo yêu cầu- Tiết kiệm vật tư : Tỷ lệ phế liệu và tỷ lệ sản phẩm hỏng thấp nhất (trong định mức cho phép) Sản suất đúng :+ Đúng sản phẩm cần sản suất...
  • 2
  • 7,565
  • 131
Kiểm soát quy trình sản xuất

Kiểm soát quy trình sản xuất

Quản trị kinh doanh

... yêu cầuRủi ro của quy trình - Đưa ra kế hoạch sản xuất không phù hợp (không đạt yêu cầu)- Sản xuất không đúng (SP, VL, CN…)- Sản xuất không đủ số lương theo yêu cầu, sản xuất quá nhiều so với ... ứ đọng vốn…- Sản xuất không kịp tiến độ giao hàng- Sản phẩm hỏng quá nhiều, tỷ lệ phế liệu quá cao so với định mức cho phép(Trong quy trình này chỉ xét những lỗi do khâu sản xuất, không xét ... ra)Cơ chế kiểm soát nào được áp dụng- Phê duyệt- Sử dụng mục tiêu- Bất kiêm nhiệm- Bảo vệ tài sản - Đối chiếu- Báo cáo bất thường- Kiểm tra & theo dõi- Định dạng trước Quy trình &...
  • 2
  • 1,237
  • 11
Mẫu Kế hoạch kiểm soát quá trình sản xuất

Mẫu Kế hoạch kiểm soát quá trình sản xuất

Biểu mẫu

... 7855518- Website: www.cpoclub.net - Email: contact@cpoclub.net KẾ HOẠCH KIỂM SOÁT QUÁ TRÌNH THÊUStt Công đoạnĐiểm kiểm soát Thiết bị sử dụng Tần số Tài liệu hướng dẫnNgười thực hiện Hồ sơĐặc ... hàng3 Sản xuất thửMẫu theo tài liệu kỹ thuậtTheo yêu cầu kỹ thuật của khách hàngMắt, tay, bảng màu, tài liệu kỹ thuật, mẫuMáy thêuTheo yêu cầu khách, mã hàngQui trình sản xuất Công ... hàngHợp đồng kinh tế, tài liệu khách hàng, Thủ tục lập kế hoạch và triển khai sản xuất Quản đốc Kế hoạch sản xuất, Tài liệu hướng dẫn của khách2 Nhận Nguyên phụ liệuBán thành phẩm,...
  • 2
  • 6,529
  • 88
 Khảo sát quy trình sản xuất Bia tại Công ty Cổ phần Bia Habada - Bắc Giang

Khảo sát quy trình sản xuất Bia tại Công ty Cổ phần Bia Habada - Bắc Giang

Sinh học

... đề xuất việc sản xuất các sản phẩm mới, cùng các kiến nghị và đề xuất khác…Các tổ phục vụ trong quá trình sản xuất Tham gia quá trình sản xuất dưới sự quản lý của phân xưởng sản xuất, đồng ... Bia Habada - Bắc Giang, tôi tiến hành đề tài: “Khảo sát quy trình sản xuất Bia tại Công ty Cổ phần Bia Habada - Bắc Giang” 2. MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU2.1.Mục đích Khảo sát quá trình sản xuất bia, ... viênNguyn Th Thu Trangi Phần 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN4.1. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA Hình 4.1: Quy trình công nghệ sản xuất bia Xử lýĐường hóaLọc dịch đườngDịch đườngHoublon hóaLọc...
  • 45
  • 2,549
  • 23
Quy trình sản xuất bia men sống LỜI NÓI ĐẦU.

Quy trình sản xuất bia men sống LỜI NÓI ĐẦU.

Sinh học

... và đồ uống của người tiêu dùng ngày càng tăng. Trong đó Bia là một loại nước giải khát có nhiều lợi ích cho sức khoẻ của con người. Bia là loại nước giải khát có truyền thống lâu đời, có giá ... cao và có độ cồn thấp, mùi vị thơm ngon và bổ dưỡng. Bia chứa khoảng 3,5-5,5% alcohol, ngoài việc cung cấp một lượng calori khá lớn, trong bia còn chứa khoảng 17 loại acid amin (chất đạm) và ... máu. Về mặt dinh dưỡng 1 lít bia có chất lượng trung bình tương đương với 25g thịt bò hoặc 150g bánh mì loại một, hoặc tương đương với nhiệt lượng là 500 kcal. Vì vậy bia được mệnh danh là bánh...
  • 3
  • 1,139
  • 5
Quy trình sản xuất bia men sống MỤC LỤC

Quy trình sản xuất bia men sống MỤC LỤC

Sinh học

... DINH DƯỢNG CỦA BIA MEN SỐNG 3 I. TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU 31. Nước 31.1. Vai trò của nước đối với công nghệ sản xuất 31.2. Quy định của nước sử dụng trong quy trình sản xuất 31.3. Các phương ... Giản đồ nấu bia 352.3. Các quá trình xẩy ra khi nấu 352.3.1. Qúa trình hồ hóa - dịch hóa 35 2.3.1.1. Mục đích 35 2.3.1.2. Cách tiến hành 362.3.2. Qúa trình đạm hóa 362.3.3. Qúa trình đường ... 28Chương 3. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 29Chương 4. THUYẾT MINH QUY TRÌNH 311. Xay nghiền nguyên liệu 311.1. Mục đích 311.2. Nguyên tắc nghiền 311.2.1 Đối với malt 311.2.2.Đối với gạo 342. Qúa trình...
  • 9
  • 920
  • 7
Báo cáo thực tập tốt nghiệp -Quy trình sản xuất bia của nhà máy bia vinaken

Báo cáo thực tập tốt nghiệp -Quy trình sản xuất bia của nhà máy bia vinaken

Sinh học

... 3.3. Quá trình chiết bia. 3.3.1. guyên tắc và một số hiện tượng xảy ra trong quá trình chiết bia Quá trình chit bia có nguy cơ gây oxy hóa và nhim tp vi sinh vt ln nht cho bia. Hơn ... bock. 3.3.3. Bia chai Quy trình hoàn thin sn phNm bia chai bao gm các bưc sau: - Ra chai. - Kim tra chai sau ra. - Rót bia vào chai. Báo cáo thực tập tốt nghiệp Công ty bia Vinaken ... bia.  Phân phi bia.  N hà hàng. 1.5 Các sản phm chính của công ty: Các loi bia Quy cách chit Giá bán ti công ty (VN D/lít) Bia tươi en Bock 30 hoc 50 lít 15.000 Bia tươi vàng Bock...
  • 66
  • 5,532
  • 62
Quy trình sản xuất bia của nhà máy bia vinaken

Quy trình sản xuất bia của nhà máy bia vinaken

Sinh học

... 1.5. Các sản phm chính của công ty: 11 1.6. Sơ đồ bố trí mặt bằng: 12 CHƯƠG 2: QUY TRÌH SẢ XUẤT BIA CỦA HÀ MÁY BIA VIAKE 13 2.1. Sơ đồ quy trình 13 2.2. Giải thích quy trình 14 2.2.1 ... loi bia Quy cách chit Giá bán ti công ty (VN D/lít) Bia tươi en Bock 30 hoc 50 lít 15.000 Bia tươi vàng Bock 30 hoc 50 lít 16.000 Bia ly 3.200 Bia hơi 1.800 Bia lon Lon 5 lít Bia thanh ... quá trình ưng hóa. Báo cáo thực tập tốt nghiệp Công ty bia Vinaken GVHD: Phan Vĩnh Hưng 11  Sn xut bia.  Phân phi bia.  N hà hàng. 1.5 Các sản phm chính của công ty: Các loi bia...
  • 66
  • 1,509
  • 18
Quy trình sản xuất bia

Quy trình sản xuất bia

Y khoa - Dược

... máy pha bia. Trước khi đi vào máy pha bia bia được bổ sung 1 lượng phụ gia ( tuỳ theo các loại bia ) để kéo dài thời gian bảo quản cho bia. Máy pha bia có tác dụng pha loãng nồng độ bia đầu ... trước khi đưa vào lên men.9 * Quy trình lọc: Bia từ các bồn lên men được đưa vào BT1. BT1 có tác dụng làm ổn định bia đầu vào, tránh tạo bọt. Từ BT1 bia được chuyển qua máy hạ t0 ... nónNaOH lạnhHNO3 lạnhHNO3 nónP3Kho phụ giaXử lý nước pha bia Bảoquản menNhân giống sản xuất Nước pha bia Phụ Pha bia Hạ toCECU ROXBT2PVBTKGPLBBT2Hạ toDOSIMABBT3BBT4BBT1Phòng...
  • 26
  • 1,608
  • 9
Khảo sát quy trình sản xuất bia tại nhà máy Lida

Khảo sát quy trình sản xuất bia tại nhà máy Lida

Y khoa - Dược

... 9 PHẦN 2: QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA TẠI NHÀ MÁY BIA LIDA 2.1 Nguyên liệu sản xuất bia 2.1.1 Nước a. Vai trò trong công nghệ Nước trong sản xuất bia là một yếu tố rất ... nấm men trong sản xuất bia. Nấm men trong sản xuất bia có vai trò rất quan trọng vì quá trình trao đổi cơ chất của nấm men chính là quá trình chuyển hoá nguyên liệu thành sản phẩm. Nấm ... 1.3 Tình hình sản xuất bia hiện nay Hiện nay trên thế giới có khoảng 125 nước sản xuất bia với sản lượng trên 1 tỷ lit/ năm. Trong đó các nước Mỹ, CHLB Đức, mỗi nước sản xuất trên dưới...
  • 55
  • 1,019
  • 0
Nâng cao chất lượng quy trình sản xuất bia hơi ở công ty bia VIệt Hà

Nâng cao chất lượng quy trình sản xuất bia hơi ở công ty bia VIệt Hà

Quản trị kinh doanh

... NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT BIA HƠI CỦA CÔNG TY VIỆT HÀ1. Quy trình sản xuất bia Có rất nhiều loại bia trên thị trường nhưng về cơ bản thì quy trình sản xuất là giống nhau bao gồm ... động…Do sản xuất bia Hà Nội là một quy trình tự động hoá, dùng phần lớn nên người phụ trách quy trình phải đảm bảo cho sự hoạt động diễn ra liên tụcNhìn vào sơ đồ quy trính sản xuất bia ta thấy ... Duy trì, đảm bảo quá trình sản xuất bia diễn ra đúng theo kế hoạch- Tích cực đổi mới, cải tiến quy trình sản xuất trên cơ sở đánh giá năng lực công nghệ của công ty và trình độ công nghệ trên...
  • 54
  • 774
  • 2
Quy trình sản xuất bia hàng đầu thế giới

Quy trình sản xuất bia hàng đầu thế giới

Cơ khí - Vật liệu

... QUY TRÌNH SAÛN XUAÁT BIA Quy trình chieát chai: Quy trình chieát keg ` Máy tháo kiện Máy tháo chai Máy rửa chai May kiểm ... liệu chính ñể sản xuất các loại bia. Quá trình quan trọng nhất mà qua ñó hạt ñại mạch trở thành Malt là sự nảy mầm ( mục tiêu chủ yếu của quá trình sản xuất malt). a)Quá trình tạo malt ... phụ lên bồn lớn (bia chính muøi) 4. Hoa Bia Hoa hoblon là nguyên liệu cơ bản (thứ 2 sau malt ñại mạch) của công nghệ sản xuất Bia. Hoa houblon có tác dụng :làm cho bia có vị ñắng , vị thơm...
  • 15
  • 827
  • 1

Xem thêm