khảo sát tính kháng oxy hóa

... 2002), nhận danh chất LA6-8-10 5,7-dihydroxy-3’,4’-dimethoxyflavone Chất lần tìm thấy loài eupatorium odoratum L 2.2 Khảo sát sơ hoạt tính kháng oxi hóa chất tinh khiết cô lập Bảng 2: Giá trị ... 5,7-dihydroxy-3’,4’-dimethoxyflavone Chất có hoạt tính kháng oxi hóa yếu TÀI LIỆU THAM KHẢO Ngô Quốc Luân, Lâm Thanh Phong, Nguyễn Ngọc Hạnh, 2006 Một số kết nghiên cứu thành phần hóa học tinh ... dịch chuyển hóa học () tính theo ppm, số tương tác (J) tính Hz, sắc ký lớp mỏng sử dụng nhôm silica gel 60F254 (Merck) tráng sẵn độ dày 0,2 mm 1.4 Phương pháp thử hoạt tính kháng oxi hóa Trong...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 08:20

... chlorophyll với đặc tính chống oxy hóa, kháng khuẩn, kháng nấm, ngừa ung thư,… Như trình bày hoạt tính chống oxy hóa với định tính phlorotannin carbohydrate Tuy Bảng 2: Phân tích sơ thành phần hóa thực ... hoạt tính chống oxy hóa chống oxy hóa tổng, khử sắt bắt gốc tự DPPH xác định Tuy nhiên, tham khảo với kết nghiên cứu trước giới thực nghiệm nhóm tác giả, thấy phlorotannin có dấu hiệu chống oxy hóa ... LUẬN Thực nghiệm cho thấy hoạt tính chống oxy hóa loài S binderi cao với khả bắt gốc tự lên đến 96,1%, S angustifolium loài có hoạt tính chống oxy hóa thấp Hoạt tính khử Fe loài rong nâu dao động...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 04:20

... sánh với khối phổ chuẩn thư viện NIST Ver 2.0a 2.5 Khảo sát tính kháng oxy hóa Nghệ đen: Hoạt tính kháng oxy hóa tinh dầu dịch trích Nghệ đen khảo sát phương pháp Ferric Thiocyanat (FTC) Mitsuda, ... phù hợp Kết khảo sát tính kháng oxy hóa cho thấy tinh dầu Nghệ đen có mức độ kháng oxy hóa tương đối cao nồng độ 20mg/ml (74,8 ± 1,1% - 77,8 ± 0,7%) Cao eter dầu hỏa có khả kháng oxy hóa cao (61,4 ... phân cực 3.4 Kết kháng oxy hóa Nghệ đen % a g x hùa k ùn oy o h 100 80 60 40 20 A B C 5.0 (mg/ml) 15.0 (mg/ml) D E F 10.0(mg/ml) 20.0(mg/ml) %k án oxy h a h g ó Hình 6.Khả kháng oxy hóa nghệ đen...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 06:21

... 3.3 Nội dung 3: Thử nghiệm hoạt tính kháng oxi hóa COS dẫn xuất 3.3.1 Hoạt tính kháng oxi hóa COS 1000 – 3000 Da COS 3000 – 5000 Da Trong giới hạn nồng độ khảo sát lực khử COS 1000 – 3000 Da cao ... nghiệm hoạt tính kháng oxi hóa COS dẫn xuất Sử dụng phương pháp lực khử Yen Chen (1995) kháng gốc tự DPPH phương pháp Shimada cộng (1992) 2.4 Nội dung 4: Thử nghiệm hoạt tính kháng oxi hóa lipid, ... (1979) công bố hoạt tính kháng nấm chitosan chitin [7] COS có khả bắt gốc tự kháng oxy hóa, hoạt tính phụ thuộc trọng lượng phân tử Năm 2004, Je, Park Kim báo cáo COS với độ deacetyl hóa cao (90%)...

Ngày tải lên: 07/02/2015, 14:13

... IR, phổ LC-MS, phổ NMR để xác định cấu trúc diosmin, diosmetin dẫn xuất thu -Xác định hoạt tính kháng oxy hóa diosmin dẫn xuất phương pháp DPPH PHẦN KẾT QUẢ DỰ KIẾN KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC • Sản phẩm: ... diosmin, diosmetin dẫn xuất • Xác định cấu trúc diosmin, diosmetin dẫn xuất • Xác định hoạt tính kháng oxy hóa • Kiến nghị 18 ... NỘI DUNG TRÌNH BÀY • TỔNG QUAN • QUY TRÌNH NGHIÊN CỨU • KẾT QUẢ PHẦN TỔNG QUAN TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Diosmin loại flavonoid tác dụng làm bền thành mạch máu, phòng ngừa chữa...

Ngày tải lên: 16/04/2015, 08:54

... diosmetin-7-rhamnoglucoside 5‑Hydroxy‑2‑(3‑hydroxy‑4‑methoxyphenyl)‑7‑[(2S, 3R,4S,5S,6R)‑3,4,5‑trihydroxy‑6‑[[(2R,3R,4R,5R,6S) ‑3,4,5‑trihydroxy‑6‑methyloxan‑2‑yl]oxymethyl]oxan ‑2‑yl]oxychromen-4-one 1 DIOSMIN ... khả kháng oxy hóa Hesperidin Diosmin Dẫn xuất diosmin Xác định khả gây độc tế bào 15 THỰC NGHIỆM 16 NGUYÊN LIỆU - Hesperidin tách chiết từ vỏ quýt, làm Phòng Công nghệ Hữu cơ, Viện Công nghệ Hóa ... -Sử dụng phương pháp phổ: IR, HPLCHRMS, NMR 18 PHƯƠNG PHÁP THỬ NGHIỆM HOẠT TÍNH SINH HỌC - Thử nghiệm khả kháng oxy hóa theo phương pháp DPPH - Thử nghiệm khả gây độc tế bào theo phương pháp...

Ngày tải lên: 16/04/2015, 08:55

... nng khỏng oxy húa ca flavonoid 5, 21, 23, 28, 29, 33, 39 Cỏc flavonoid l cỏc cht khỏng oxy húa t nhiờn Cỏc flavonoid cú kh nng bt cỏc gc oxy húa nh superoxide anion, cỏc gc hydroxyl, peroxy Chỳng ... trỡnh oxy húa ca dc cht ú Trong c th cht chng oxy húa cú kh nng bo v nhng cht húa hc t nhng phn ng oxy húa cú hi bng cỏch phn ng vi cỏc gc t hay nhng dng oxy hot ng khỏc, vỡ vy ngn cn tin trỡnh oxy ... khit cao - Húa hp vi oxy d dng hn so vi thuc cn c bo v - D trựng hp hoc phn ng vi cỏc gc t do phn ng oxy húa sinh Cht chng oxy húa cú kh nng lm chm tc oxy húa ca nhng cht t oxy húa TRN TH HNG...

Ngày tải lên: 16/04/2015, 08:56

... 6,8dibromo3,4,5,7tetrahydroxyflavone LTB II KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HOÁ THEO PHƯƠNG PHÁP DPPH II.1 Kết đo hoạt tính kháng oxy hoá rutin II.2 Kết đo hoạt tính kháng oxy hoá ... trình oxy hóa dược chất Trong thể chất chống oxy hóa có khả bảo vệ chất hóa học từ phản ứng oxy hóa có hại cách phản ứng với gốc tự hay dạng oxy hoạt động khác, ngăn cản tiến trình oxy hóa Tuy ... khiết cao - Hóa hợp với oxy dễ dàng so với thuốc cần bảo vệ - Dễ trùng hợp phản ứng với gốc tự do phản ứng oxy hóa sinh Chất chống oxy hóa có khả làm chậm tốc độ oxy hóa chất tự oxy hóa V.2 Hệ...

Ngày tải lên: 16/04/2015, 08:57

... II.3 Phương pháp xác định hoạt tính kháng oxy hoá Hoạt tính chống oxy hoá chất xác định phương pháp đo phổ UV, sử dụng thuốc thử DPPH Hoạt tính ức chế gốc tự DPPH (Q%) tính theo: Q%=((A0−Ac)/A0)x100% ... hoạt tính kháng oxy hoá phương pháp DPPH Kết cho thấy luteolin LTB có hoạt tính kháng oxy hoá mạnh, cụ thể SC50(luteolin) =3 µg/mL, SC50(LTB) =4,2 µg/mL, ba dẫn xuất lại LAT, LMT, LAB có khả kháng ... chứng cho thấy mẫu khảo sát có mẫu có hoạt tính ức chế gốc tự mạnh luteolin LTB giá trị (IC50

Ngày tải lên: 26/04/2015, 17:11

... do phản ứng oxy hóa sinh Chất chống oxy hóa có khả làm chậm tốc độ oxy hóa chất tự oxy hóa 1.4.2 Hệ thống chống oxy hóa2 4, 26, 50(67,68,69) Trong thể có nhiều hệ thống chống oxy hóa nội sinh ... mào cho phản ứng oxy hóa 1.4.4 Phương pháp xác định hoạt tính kháng oxy hoá48,49,50,51 Trong thực nghiệm, hoạt tính kháng oxy hóa đo khả bắt gốc tự phản ứng phân tử chất kháng oxy hóa với gốc tự ... định hoạt tính kháng oxy hóa – gây độc tế bào 1.4.1 Khái niệm24, 26, 50(64,65,66) Các chất chống oxy hóa chất khử mạnh có hoạt tính với oxy cao dược chất mà bảo vệ Các chất chống oxy hóa chất...

Ngày tải lên: 27/04/2015, 09:19

... 3.5 KHẢO SÁT HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HÓA 60 3.5.1 Kết đo hoạt tính kháng oxy hóa vitamin C ( A0 = 2,59) 60 3.5.2 Kết đo hoạt tính kháng oxy hóa hesperidin 61 3.5.3 Kết đo hoạt tính kháng oxy ... dụng kháng oxy hóa [20,21,22] Hesperetin thuộc nhóm có khả bắt giữ oxy, làm hiệu peroxynitrite Peroxynitrite chất oxy hóa hoạt động tác nhân oxy hóa superoxide (●O2-) nitric oxide (●NO), oxy hóa ... hoạt tính kháng oxy hóa [36,43,44] Trong thực nghiệm, hoạt tính kháng oxy hóa đo khả quét gốc tự phản ứng phân tử chất kháng oxy hóa với gốc tự hoạt động 28 Dựa vào chế phản ứng oxy hóa người...

Ngày tải lên: 23/08/2015, 17:57

... Hesperetin Kháng oxy hóa, giảm nguy gây ung thư, chữa bệnh da 3’,5,7-triacetoxy-4’-methoxyflavanone 3’,4,4’,6’-tetramethoxy-2’-hydroxy-chalcone Hesperidin Vỏ quít 3’,5,7-triacetoxy-4’methoxyflavanone ... hoạt tính kháng oxy hóa KẾT LUẬN - chất thu hesperidin, hesperetin, HTTA HTTM - Quy trình tổng hợp hợp chất đạt hiệu suất cao - Tổng hợp HTTA lò vi sóng cho hiệu suất cao - Hoạt tính kháng oxy hóa ... hesperetin - Nhóm hydroxy có vai trò quan trọng khả kháng oxy hóa flavonoid KIẾN NGHỊ - Thực tiếp phản ứng tổng hợp diosmetin từ HTTA - Đo hoạt tính kháng nấm, kháng khuẩn, kháng ung thư với hợp...

Ngày tải lên: 23/08/2015, 18:04

... đến khác biệt Khảo sát tính kháng khuẩn cao thô Diệp hạ châu đắng chủng vi khuẩn Gram âm Gram dương 3.1 Thử tính kháng khuẩn cao thô Diệp hạ châu đắng Sau tiến hành khảo sát tính kháng khuẩn cao ... hạn chế sử dụng kháng sinh, tránh tượng kháng kháng sinh, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người môi trường xung quanh PHẦN KẾT LUẬN Một số kết luận rút từ kết nghiên cứu khảo sát tính kháng khuẩn cao ... vào tính phân cực dung môi nhóm hợp chất ta dự đoán có mặt chất phân đoạn li trích Dung môi để chiết suất hợp chất: tính trung tính, không độc, không dễ gây cháy, hòa tan hợp chất cần khảo sát, ...

Ngày tải lên: 11/11/2015, 20:07

... thử hoạt tính kháng oxy hóa 4.2.1 Nồng độ DPPH tối ưu 4.2.2 Đường chuẩn Vitamin C 4.2.1 Kết hoạt tính kháng oxy hóa 4.2.2 Kết hoạt tính kháng oxy hóa TLC-DPPH 4.3 Kết định tính thành phần hóa học ... định tính nhanh thành phần gây hoạt tính kháng oxy hóa nên cho phép sử dụng để sàng lọc hợp chất có hoạt tính kháng oxy hóa từ thực vật [20] Đồng thời, cho phép đánh giá định tính khả kháng oxy hóa ... khả kháng oxy hóa toàn phần có ưu điểm cho phép tách riêng thành phần kháng oxy hóa từ định lượng xác thành phần có hoạt tính kháng oxy hóa Bảng 2.2: Các phương pháp xác định khả chống oxy hóa...

Ngày tải lên: 22/12/2015, 01:04

... (hydrophobic) - Chất kháng oxy hóa nội sinh chất kháng oxy hóa ngoại sinh - Các enzyme kháng oxy hóa chất kháng oxy hóa chất enzyme - Chất kháng oxy hóa có nguồn gốc tự nhiên chất kháng oxy hóa có nguồn ... vòng có hoạt tính kháng oxy hóa .178 Hình 3.42 Tổng kết hợp chất benzopyranoid có hoạt tính kháng oxy hóa 179 Hình 3.43 Tổng kết hợp chất stilbene có hoạt tính kháng oxy hóa 179 ... hoạt tính kháng oxy hóa 1.1.6.1 Cơ chế phản ứng kháng oxy hóa [11,15,16] Các phương pháp xác định hoạt tính kháng oxy hóa phân thành hai nhóm lớn bao gồm: -Các phương pháp đo dựa theo chế chất kháng...

Ngày tải lên: 26/02/2016, 22:27

... Kết khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa in vitro Các mẫu khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa in vitro thực phân đoạn F1, F2, F3-1, F3-2 nấm Linh Chi nấm Hầu Thủ Kết ghi nhận bảng bảng Bảng 5: Hoạt tính ... động kháng oxy hóa in vitro hai thử nghiệm DPPH MDA - Mẫu F1của nấm Linh Chi có hoạt tính kháng oxy hóa in vitro thử nghiệm MDA - Các mẫu lại có hoạt tính kháng oxy hóa thử nghiệm DPPH gần hoạt tính ... hoạt tính kháng oxy hóa thử nghiệm MDA - Hoạt tính kháng oxy hóa mẫu thử thấp so với vitamin C TÀI LIỆU THAM KHẢO Lâm Thị Kim Châu, Nguyễn Thượng Lệch, Văn Đức Chín, Thực tập lớn sinh hóa, Tủ sách...

Ngày tải lên: 14/05/2016, 18:19

... tớnh khỏng oxy húa ca cao tng methanol 24 3.5.5 Kho sỏt hot tớnh khỏng oxy húa ca cao PE v cao nc 25 3.5.6 Kho sỏt hot tớnh khỏng oxy húa ca cao EtOAc .26 3.5.7 Kho sỏt hot tớnh khỏng oxy húa ca ... 4.2.3 Hot tớnh khỏng oxy húa ca cao petroleum ether .32 4.2.4 Hot tớnh khỏng oxy húa ca cao ethyl acetate 33 4.2.5 Hot tớnh khỏng oxy húa ca cao nc .34 4.2.6 Hot tớnh khỏng oxy húa ca hp cht HP1: ... 4.2 Hot tớnh khỏng oxy húa ca cao chit a y v HP1 ỏnh giỏ bng phng phỏp s dng gc t DPPH 30 4.2.1 Hot tớnh khỏng oxy húa ca ascorbic acid (vitamin C) .30 4.2.2 Hot tớnh khỏng oxy húa ca cao tng...

Ngày tải lên: 06/07/2016, 15:34