không có giá trị dinh dưỡng

... 17,6-25,1 Xenlulo 13,8-26,9 Tro 2,5-6,8 Tổng quan số loại dầu có giá trị dinh dưỡng cao 5/ Đậu tương: Đậu tương loại có đạm có dầu Protein hạt đậu có hoạt tính sinh học cao hỗ trợ thiếu protein động vật ... nguyên liệu có dầu GVHD: ThS Tôn Nữ Minh Nguyệt Dầu thô Cặn dầu Tổng quan số loại dầu có giá trị dinh dưỡng cao I/ Tách nhân khỏi vỏ: a/ Nguyên nhân: _ Dầu có mô hạt dầu phân bố không đều, phần ... liệu có dầu: + Chưng sấy khô + Chưng sấy ẩm + Chưng sấy áp suất + Chưng sấy chân không GVHD: ThS Tôn Nữ Minh Nguyệt 12 Tổng quan số loại dầu có giá trị dinh dưỡng cao • Chưng sấy khô: _ Không...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 11:25

... nhóm thực đề tài: Ứng dụng enzyme papain thủy phân bánh dầu đậu phộng nhằm tạo sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao ứng dụng chăn nuôi CHƯƠNG II: GIỚI THIỆU VỀ ENZYME PAPAIN Nhóm _08DSH2 -3- Công ... protease có nguồn gốc động vật vi sinh vật khác papain có khả thủy phân sâu Tính đặc hiệu chất papain rộng có khả phân hủy hầu hết liên kết peptide trừ liên kết với proline glutamic acid có nhóm ... chuỗi có phenylamine sau: peptide có dạng X-Phe-Y-Z (X, Y, Z gốc amino acid) papainsex cắt vị trí Y Z, Nhóm _08DSH2 -9- Công nghệ enzyme T.s Nguyễn Hoài Hương peptide có dạng X-Phe-Y ( có Phe...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 16:07

... người có cách nhìn thiên lệch cho có thực phẩm đắt tiền có giá trị dinh dưỡng tốt Nếu đem so sánh sữa đậu tương cho sữa thực phẩm dinh dưỡng cao cấp, đậu tương giá trị đáng kể Thực tế sữa có giá trị ... giá trị dinh dưỡng cao, uống sữa có tác dụng tốt việc bổ xung canxi cho thể, sữa chế phẩm sữa có chứa 25 loại chất protein, nhiều người khó hấp thu uống sữa Đã có nghiên cứu cho thấy có khỏang ... điều đáng kể đậu tương chứa loại chất có tác dụng chống ung thư mà sữa Sữa đậu nành sản phẩm chế biến từ đậu tương, loại thực phẩm thiên nhiên, có giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị thơm ngon, dễ uống,...

Ngày tải lên: 01/07/2014, 18:20

... BỘT DINH DƯỠNG 37 1.4.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ bột dinh dưỡng giới Việt Nam 38 1.4.1.1 Tình hình sản xuất bột dinh dưỡng giới 38 1.4.1.2 Tình hình bột dinh dưỡng ... trồng, suất sản lượng điều không ngừng tăng lên Hạt điều loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao, hàm lượng dầu nhân điều cao chiếm 47%, dầu điều không dùng chế biến thực phẩm mà có tác dụng tốt công nghiệp ... thực phẩm cần phải đảm bảo yêu cầu sau: - Không độc người - Có hệ thống đồng hóa giá trị dinh dưỡng cao - Có mùi thơm ngon dùng chế biến thực phẩm - Có tính ổn định cao, biến đổi trình chế biến,...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 15:45

... ng: Có màu vàng s m, không dùng lo i ñã vón c c, m m c; có mùi thơm t nhiên c a h t v ng; v khét oxy hóa Ngô: Có màu vàng sáng, không ñư c l n nhi u t p ch t, không b vón c c, không b sâu m t; có ... nuôi dư ng M i phương pháp ñánh giá giá tr dinh dư ng c a th c ăn ñ u có nh ng ưu c ñi m riêng Khi xác ñ nh giá tr dinh dư ng c a th c ăn b ng phương pháp nuôi dư ng có th kh c ph c ñư c nhi u c ... bơ, làm thu c V ng có hàm lư ng protein cao, xơ thô th p (Sauvant et al., 2002), có ch a lư ng d tiêu hóa có thành ph n acid amin g n gi ng ñ tương Khô d u v ng có giá tr dinh dư ng kh tiêu hóa...

Ngày tải lên: 22/11/2013, 11:00

... NUễI INH VN M I Tỷ lệ tiêu hóa, giá trị dinh dỡng phơng trình ớc tính tỷ lệ tiêu hóa chất hữu cơ, giá trị lợng trao đổi thức ăn cho gia súc nhai lại Chuyờn ngnh: DINH D NG V TH C N CHN NUễI Mó ... v giỏ tr dinh d ng c a Vi t Nam, chỳng ta ang ph i s d ng ph n l n t l tiờu hoỏ cỏc th c n n c ngoi tớnh giỏ tr dinh d ng cỏc th c n cho gia sỳc c a ta Vỡ lý ny, ỏp d ng cỏc giỏ tr dinh d ng ... tanin v cỏc y u t khỏng dinh d ng khỏc (Markar v cs., 1995b; Markar, 2004) Thờm vo ú in vitro gas production cú th giỏm sỏt c tng tỏc gi a ch t dinh d ng v ch t khỏng dinh d ng v ng c l i (Markar...

Ngày tải lên: 19/04/2014, 18:23

... hưởng thời gian thu cắt đến giá trị lượng cỏ voi Bảng 5: Giá trị lượng protein cỏ voi tuổi tái sinh khác Tuổi tái sinh (ngày) 45 55 65 75 Giá trị lượng (kcal/kg DM) Giá trị Protein (g/kg DM) UFL ... kiểu hồi qui tuyến tính bậc (Bảng 6) Vậy nên cắt cỏ voi tái sinh vào lúc để có suất chấp nhận mà giá trị dinh dưỡng không thấp, đồng thời cỏ tái sinh tiếp sau cắt? Kết nghiên cứu vấn đề trình ... vùa có suất chất khô cao, UFL PDI không thấp Đề nghị: Công nhận kết nghiên cứu tiến kỹ thuật Cần tiếp tục nghiên cứu ảnh hưởng tuổi tái sinh cỏ voi đến suất giá dinh dưỡng cỏ vụ hè thu để có đề...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 02:20

... 38% giá trị dinh dưỡng (Colin cs,1995) Nguyễn Xuân Trạch,(2003) lượng TĂ xơ thô chủ yếu hydratcacbon vách tế bào trình chế biến cỏ khô nguồn dinh dưỡng bị hao hụt Thí nghiệm Nâng cao giá trị dinh ... nhiên Thí nghiệm Nâng cao giá trị dinh dưỡng protein, khoáng cỏ hòa thảo ứng dụng công nghệ khí đóng bánh cỏ khô (họ đậu) thương mại Bảo quản nâng cao giá trị dinh dưỡng protêin, khoáng cỏ khô ... hao hụt VCK giá trị dinh dưỡng cỏ họ đậu stylo Nho Quan- Ninh Bình trình bày Bảng Bảng Ảnh hưởng mùa vụ thời gian bảo quản đến hao hụt dinh dưỡng (VCK), hàm lượng đường chất dinh dưỡng khác cỏ...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 02:20

... quả, cân giá trị dinh dưỡng Với phần dinh dưỡng gói mì ăn liền bị cân vậy, ăn nhiều mì thay bữa ăn ngày mà không bổ sung thêm thịt, rau bên dẫn đến thiếu máu, chậm phát triển, suy dinh dưỡng, thiếu ... liền có hại Một người bình thường không nên ăn gói mì ăn liền ngày Theo khuyến cáo chuyên gia dinh dưỡng, ta không nên dùng mì ăn liền thay cho bữa ăn ngày sản phẩm không cung cấp đủ chất dinh dưỡng ... hàm lượng Trans fat có thực phẩm nhãn mác Cũng vậy, nhãn sản phẩm mì ăn liền nước có ghi đầy đủ thành phần dinh dưỡng axit béo bão hoà, axit béo dạng Trans fat Còn nước chưa có quy định quan quản...

Ngày tải lên: 12/07/2014, 07:20

... nước có gas không báo chí hay báo cáo luận văn đề cập đến giá trị dinh dưỡng giá trị dinh dưỡng mà tác hạy không đếm Và sau vài giá trị dinh dưỡng nước có gas không đề cập nhiều: Giá trị dinh dưỡng ... giới. III .Giá trị sử dụng Những công dụng thông thường nước có gas thường đến dường có biết công dụng nước có gas Sau công dụng nước có gas mà không quan tâm hay biết đến : Điều nước có gas giúp ... Dinh dưỡng Hội Y Học Hoa Kỳ ( AMA ) đưa lời báo động sau: “ Về phương diện sức khỏe, nên giới hạn việc dùng loại đường nước uống kẹo bánh có giá trị dinh dưỡng . II Lịch sử phát triển nước có...

Ngày tải lên: 22/10/2014, 07:50

... đợc giải pháp làm khô cỏ (họ đậu, hòa thảo) đảm bảo hao hụt dinh dỡng nâng cao giá trị dinh dỡng cỏ khô (hòa thảo) nhằm tăng giá trị dinh dỡng cỏ khô, tăng hiệu sử dụng cho gia súc nhai lại, đặc ... nhiên 2.2 Thí nghiệm Nâng cao giá trị dinh dỡng protein, khoáng cỏ hòa thảo ứng dụng công nghệ khí đóng bánh cỏ khô (họ đậu) thơng mại 2.2.1 Bảo quản nâng cao giá trị dinh dỡng protêin, khoáng cỏ ... 0,02 * Ghi chú: a, b, c, giá trị trung bình hàng khác sai khác có ý nghĩa thống kê (P

Ngày tải lên: 18/05/2015, 00:47

... th c ăn] x 100 - Xác ñ nh giá tr dinh dư ng (các d ng lư ng, ñơn v th c ăn cho t o s a – UFL protein tiêu hoá ru t- PDI) c a c voi tái sinh lúc: 45, 55, 65, 75 ngày Các giá tr lư ng (GE: lư ng ... 0,39b ± 0,04 0,59c ± 0,05 Ghi chú: Các s có mang nh t m t ký t khác m t c t sai khác có ý nghĩa th ng kê (P

Ngày tải lên: 18/05/2015, 00:47

... chua 33,5±2,4 5,10±0,5 3,1±0, 46,2±2,3 30,4±2,7 Khẩu phần/con/ngày Bảng Giá trị dinh dưỡng thức ăn nuôi bò thí nghiệ m Nuôi dưỡng: Khẩu phần sở (KPCS) gồm: 5kg cỏ tươi, 0.5kg TA tinh/kg sữa Thức ... sung vào nguyên liệu ủ chua để nâng cao giá trị dih dưỡng sản phẩm ủ chua Bentonitt tự nhiên sản phẩm phong hóa núi lửa, có hàm lượng khoáng đa vi lượng cao, có khả liên kết, hấp thu ammoniac cao ... 1000kg/m3 độ ẩm 50-60% 60-70% , khối lượng CK thấp Ủ chua nguyên liệu có mức độ ẩm cao thấp tăng lên chất khô, giảm giá trị dinh dưỡng sản phẩm ủ trình lên men khó thực nhanh chóng hoàn toàn ( R,...

Ngày tải lên: 18/05/2015, 01:10

... tính đến axit nhẹ, không thích hợp với đất chua Không có loài cho suất cao đất nghèo dinh dưỡng không bón phân đầy đủ Trên đất nghèo dinh dưỡng thức ăn không chứa đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho ... thời điểm thu hoạch để cỏ có suất giá trị dinh dưỡng cao Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp   Page 12  Cũng cần nói thêm giá trị dinh dưỡng thức ăn giảm dần theo ... đất chua Mặc dù vậy, loài cho suất cao đất nghèo dinh dưỡng không bón phân đầy đủ Trên đất nghèo dinh dưỡng thức ăn không chứa đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho nhu cầu sinh trưởng sản xuất...

Ngày tải lên: 11/09/2015, 14:14

... thời ñiểm thu hoạch ñể cỏ có suất giá trị dinh dưỡng cao Cũng cần nói thêm giá trị dinh dưỡng thức ăn giảm dần theo giai ñoạn sinh trưởng, có nghĩa thức ăn già giá trị dinh dưỡng thấp Theo Bùi Quang ... ðiền thường cao giá trị dinh dưỡng cao nhiều khác, hiệu tăng trọng thí nghiệm thường không tốt so với khác ðiều ðiền có chất kháng dinh dưỡng Thông tin yếu tố kháng dinh dưỡng ðiền có giới hạn Một ... tốt ñất chua, nghèo dinh dưỡng Mặc dù vậy, loài cho suất cao ñất nghèo dinh dưỡng không ñược bón phân ñầy ñủ Trên ñất nghèo dinh dưỡng thức ăn không chứa ñầy ñủ chất dinh dưỡng cần thiết cho...

Ngày tải lên: 19/11/2015, 22:40

... tế mà người tiêu dùng lựa chọn loại tôm thích hợp mà có giá trị dinh dưỡng cao Dưới số loại tôm giá trị dinh dưỡng B:Thành phần dinh dưỡng có loại tôm: b.1: Tôm đồng tép gạo: Đây hai loài tôm ... đầm, kênh mương, ruộng lúa có nước lưu thông trực tiếp hay gián tiếp với sông lớn Tôm xanh thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, thịt tôm ăn thơm ngon, có vị ngọt, có giá trị xuất Cỡ tôm thương mại ... lượng tương đối cao có giá trị xuất Thành phần dinh dưỡng 100g sản phẩm ăn được: C, Biến đổi mực qua trình chế biến: Bảng sau so sánh giá trị dinh dưỡng mực tươi, nấu chín chiên Có khoảng 78,55 g...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 16:04

... thịt thể mà có giá trị dinh dưỡng khác nhau, hàm lượng chất dinh dưỡng khác có mặt đầy đủ hầu hết chất dinh dưỡng 25 Thịt ức có hàm lượng protein cao hàm lượng chất béo thấp, đùi cánh có hàm lượng ... acid amin không thay thế, tỉ lệ không thích hợp Có ấn tượng phổ biến sách giáo khoa dinh dưỡng lúc đánh giá chất lượng protein từ nguồn động vật cao từ nguồn thực vật Đều đánh giá giá trị hữu dụng ... tiêu hóa hơn, ngon hơn, giá trị dinh dưỡng thịt thay đổi Nhìn chung nấu chin giá trị dinh dưỡng thịt trắng tăng lên, nhiên có trường hợp giảm xuống (DHA, vitamin B1 số chất không bền nhiệt khác)...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:36

... sở liệu dinh dưỡng USDA PHẦN NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ, LỜI KHUYÊN KHI SỬ DỤNG VỀ DẦU MỠ NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ TỔNG QUAN  Giá trị Dinh dưỡng dầu thực vật cao mỡ động vật Mỡ động vật thường có nhiều ... lượng Vitamin A 10323 IU/kg, Vitamin E 138 IU/kg Là loại dầu ăn quý , có giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng phòng chống suy dinh dưỡng , đề phòng bệnh tim mạch , thích hợp cho trẻ em người lớn tuổi ... Không bão hòa 42g Protein 0g Cholesterol 109 mg 23 So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại dầu mỡ GVHD: Trần Thị ThuTrà Selen 0.9 mg Nguồn : sở liệu dinh dưỡng USDA Giá trị dinh dưỡng...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:36

... có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao Trong trứng có đủ chất đạm, chất béo, vitamin, chất khoáng, men hormone Hơn nữa, tỷ lệ chất dinh dưỡng trứng tương quan với thích hợp cân đối 1.Thành phần dinh ... người nên đưa vào thể ngày.Dù phủ nhận giá trị dinh dưỡng vốn có trứng ngỗng nói trứng ngỗng hoàn toàn có lợi cho sức khỏe bạn lạm dụng Một trứng ngỗng có đến 1.227 mg cholesterol Trong đó, chuyên ... phẩm có tính kháng khuẩn Vỏ trứng mỏng lại nguồn canxi dồi 26 dưỡng chất khác như: đồng, florua, sắt, mangan, molypden, phốt pho, silic, lưu huỳnh, kẽm, silicon Đặc biệt có chất có giá trị silic...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:36