0

hoàn thiện quy trình bảo quản

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bảo quản cá nguyên liệu bằng Olygochitosan

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bảo quản cá nguyên liệu bằng Olygochitosan

Công nghệ thực phẩm

... chất lƣợng đạt loại sau ngày bảo quản đạt loại trung bình sau 12 ngày bảo quản thời gian bảo quản cá COS 1% tốt nhỏ ngày tối đa 12 ngày 37 3.4 ĐỀ XUẤT QUY TRÌNH BẢO QUẢN CÁ BẰNG COS 1% Từ kết ... cứu thành cơng quy trình: Quy trình cơng nghệ sản xuất Chitosan từ vỏ nghẹ (Trần Thị Luyến), Quy trình công nghệ sản xuất Chitosan tử vỏ tôm Mũ ni (Huỳnh Nguyễn Duy Bảo) , Quy trình sử dụng papain ... Oligochitosan đến tiêu vi sinh vật nguyên liệu cá trình bảo quản 34 3.2 Xác định thời gian bảo quản cá dung dịch COS 1% 36 3.4 Đề xuất quy trình bảo quản cá nục COS 1% 37 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ...
  • 72
  • 401
  • 0
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bảo quản mực nguyên liệu bằng Oligochitosan

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bảo quản mực nguyên liệu bằng Oligochitosan

Công nghệ thực phẩm

... hồn thiện quy trình bảo quản mực ngun liệu oligochitosan” với mục đích tìm phương pháp bảo quản mực với chất lượng tốt 2 Nội dung đề tài: Xác định nồng độ oligochitosan thích hợp cho q trình bảo ... oligochitosan thích hợp cho q trình bảo quản mực ngun liệu Xác định thơng số thích hợp cho q trình bảo quản mực nguyên liệu oligochitosan Đề xuất quy trình hồn thiện bảo quản mực ngun liệu oligochitosan ... xuất mặt hàng với quy trình: quy trình cơng nghệ sản xuất chitosan vỏ ghẹ T.S Trần Thị Luyến, quy trình cơng nghệ sản xuất chitosan từ vỏ tôm Mũ Ni T.S Huỳnh Nguyễn Duy Bảo, quy trình sử dụng papain...
  • 93
  • 1,320
  • 1
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bảo quản tôm nguyên liệu bằng Oligochitosan sản xuất theo công nghệ bức xạ coban 60

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bảo quản tôm nguyên liệu bằng Oligochitosan sản xuất theo công nghệ bức xạ coban 60

Công nghệ thực phẩm

... CHO Q TRÌNH BẢO QUẢN 49 3.1.1 Xác định tỷ lệ COS thích hợp cho q trình bảo quản tơm 49 3.1.2 Thử nghiệm sử dụng COS % bảo quản tôm thẻ chân trắng 55 3.2 XÁC ĐỊNH CHẾ ĐỘ BẢO QUẢN ... điểm cảm quan chung tôm bảo quản COS 1% theo thời gian bảo quản - 40C .56 Hình 3.6 Sự thay đổi hàm lƣợng NH3 tôm thẻ bảo quản oligochitosan 1% theo thời gian bảo quản - 40C 58 ... khuẩn cao nên COS đƣợc ý đến để ứng dụng bảo quản nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch Vì vậy, Tơi tiến hành thực đề tài: “Nghiên cứu hồn thiện quy trình bảo quản tơm nguyên liệu Oligochitosan sản...
  • 128
  • 642
  • 0
Hoàn thiện quy trình bào chế và xây dựng tiêu chuẩn cơ sở viên nén ketoprofen tác dụng kéo dài

Hoàn thiện quy trình bào chế và xây dựng tiêu chuẩn cơ sở viên nén ketoprofen tác dụng kéo dài

Y khoa - Dược

... Dùng liều lặp lại trình điều trị khơng cho thấy q trình tích tụ thuốc Thức ăn làm chậm q trình hấp thu khơng ảnh hưởng đến mức độ hấp thu - Phân bố: Profenid L.p 200 mg đảm bảo phóng thích liên ... xát hạt) lại ảnh hưởng đến khả giải phóng dược chất Muốn hồn thiện qui trình bào 42 chế viên Ke TDKD phải đảm bảo tính lặp lại cao, trình bào chế phải khống chế thao tác cho đồng Trong nghiên ... khác Thông thường, người ta lấy mẫu sau: - Lần 1: Đảm bảo viên giải phóng đạt liều điều trị - Lần 2: Đảm bảo trì tốc độ giải phóng - Lần 3: Đảm bảo dược chất giải phóng hết 1.3.5 Định tính Tiến hành...
  • 55
  • 705
  • 4
Tiếp tục nghiên cứu hoàn thiện quy trình bào chế liposome amphotericin b quy mô 20 lọ mẻ

Tiếp tục nghiên cứu hoàn thiện quy trình bào chế liposome amphotericin b quy mô 20 lọ mẻ

Thạc sĩ - Cao học

... giảm tới mức tối ưu, đảm bảo độ ổn định chế phẩm trình bảo quản [16] 1.2.4.3.3 Các yếu tố ảnh hưởng Kết trình ĐK phụ thuộc vào nhiều yếu tố, yếu tố cơng thức yếu tố quy trình  Yếu tố công thức ... lạnh khác (M1: nito lỏng, M2: quy trình thơng thường) - Nhận xét: Tốc độ làm lạnh nhanh (quy trình sử dụng nito lỏng) đem lại hiệu bảo vệ tốt tốc độ làm lạnh chậm (quy trình thơng thường) Mẫu L-AmB ... theo mô tả mục 2.3.1, đem siêu âm que theo quy trình trình bày mục 2.3.2, sau trộn với saccarose theo tỷ lệ khối lượng lipid: đường 1: 10 ĐK theo quy trình trình bày mục 2.3.3.1 Mẫu 2: Tiến hành...
  • 58
  • 429
  • 1
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản sản phẩm bánh gấc.

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản sản phẩm bánh gấc.

Sinh học

... vừa đảm bảo độ dai thịt Kết cho thấy hàm lượng carotenoid giảm khoảng 20-25% sau 10 ngày bảo quản Hàm lượng carotenoid giảm theo thời gian bảo quản hai loại bao bì sử dụng, thời gian bảo quản lâu ... nghiệp kỹ sư khóa 31 - 2009 Luận văn đính kèm theo đây, với tên đề tài “NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUY TRÌNH CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN SẢN PHẨM BÁNH GẤC”, Nguyễn Văn Tuấn Em thực báo cáo hội đồng chấm luận văn ... TRONG THỜI GIAN BẢO QUẢN - 30 4.4.1 Ảnh hưởng bao bì nhiệt độ bảo quản đến tiêu vi sinh vật 30 4.4.2 Ảnh hưởng bao bì nhiệt độ đến biến đổi carotenoid thời gian bảo quản ...
  • 59
  • 1,543
  • 14
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình xử lý chế phẩm kiviva trước thu hoạch để nâng cao chất lượng và khả năng bảo quản quả vải thiều

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình xử lý chế phẩm kiviva trước thu hoạch để nâng cao chất lượng và khả năng bảo quản quả vải thiều

Khoa học tự nhiên

... s (%) c a cùi qu v i trình b o qu n 4.2.8 65 nh hư ng c a ch ñ th i ñi m x lý Kiviva trư c thu ho ch ñ n hàm lư ng vitamin C (mg%) c a cùi qu v i trình b o qu n 4.3 67 Quy trình x lý Kiviva nh ... n ñ i trình b o qu n tham gia vào trình hơ h p ho c ho t đ ng c a enzym ðư ng: trình b o qu n qu , lo i ñư ng ñã d n d n b thu phân thành ñư ng đơn gi n Sau đó, đư ng đơn tham gia vào q trình ... n c a Hoàng Minh T n, Nguy n Quang Th ch [18] Auxin có vai trò quan tr ng q trình sinh trư ng phát tri n c a Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 10 ñ c bi t trình...
  • 128
  • 644
  • 0
Hoàn thiện quy trình sản xuất, bảo quản và cung cấp panel hồng cầu cho các cơ sở cung cấp máu trong toàn quốc để nâng cao chất lượng dịch vụ truyền máu

Hoàn thiện quy trình sản xuất, bảo quản và cung cấp panel hồng cầu cho các cơ sở cung cấp máu trong toàn quốc để nâng cao chất lượng dịch vụ truyền máu

Báo cáo khoa học

... dung 3: Hồn thiện quy trình chuẩn bảo quản, vận chuyển cung cấp panel HC cho tuyến sở • Hoàn thiện bước để bảo quản trình vận chuyển để cung cấp sản phẩm dự án cho sở: Xây dựng bước bảo quản sinh ... dung cần thực triển khai dự án: 2.2.1 Hoàn thiện QTSX panel HC sàng lọc KTBT 2.2.2 Hoàn thiện QTSX panel HC định danh KTBT 2.2.3 Hoàn thiện quy trình chuẩn bảo quản, vận chuyển cung cấp panel HC ... Phương pháp Nghiên cứu để hoàn thiện kỹ thuật quy trình sản xuất, vận chuyển, bảo quản sử dụng thử sản phẩm 05 sở truyền máu, bệnh viện 15 3.3.1 Nội dung 1: Hồn thiện quy trình sản xuất panel hồng...
  • 142
  • 993
  • 3
nghiên cứu ứng dụng và hoàn thiện quy trình thu gom, xử lý, bảo quản tế bào gốc tạo máu dùng cho ghép đồng loại

nghiên cứu ứng dụng và hoàn thiện quy trình thu gom, xử lý, bảo quản tế bào gốc tạo máu dùng cho ghép đồng loại

Y khoa - Dược

... Hiệu giảm thể tích mẫu thu hồi tế bào gốc 120 4.3 Về quy trình kết bảo quản tế bào gốc tạo máu 122 4.3.1 Quy trình bảo quản 122 4.3.2 Kết bảo quản biến đổi tế bào 123 4.4 Về đặc điểm huyết học, ... loại 1.4.2 Bảo quản tế bào gốc tạo máu 1.4.2.1 Quá trình làm lạnh bảo quản tế bào a Làm lạnh bảo quản tế bào gốc Mặc dù tiến hành dễ dàng nhiều trung tâm ghép, trình làm lạnh bảo quản tế bào ... ứng dụng hoàn thiện quy trình thu gom, xử lý, bảo quản tế bào gốc tạo máu dùng cho ghép đồng loại” tiến hành với mục tiêu: Ứng dụng hồn thiện quy trình thu gom, xử lý bảo quản dài ngày tế bào...
  • 192
  • 525
  • 2
khảo sát thực trạng khai thác, bảo quản và chế biến hải sâm tại khánh hòa và hoàn thiện quy trình công nghệ chế biến hải sâm cát khô mặn

khảo sát thực trạng khai thác, bảo quản và chế biến hải sâm tại khánh hòa và hoàn thiện quy trình công nghệ chế biến hải sâm cát khô mặn

Công nghệ - Môi trường

... sâm có thơng s m t quy trình ch bi n khác nhau, song th i gian có h n nên đ tài ch nghiên c u thông s cơng đo n p mu i s y c a quy trình ch bi n h i sâm cát mu i khơ D a vào quy trình s n xu t th ... ph m ñã ñư c trình bày t i b ng 3.3) Trong ñó s n ph m h i sâm mu i khô s chi m t l l n nh t (60- 35 80%) Quy trình ch bi n s n ph m t i s áp d ng đư c trình bày dư i đây: − Quy trình ch bi n ... toàn th c ph m b1) Sơ đ quy trình cơng ngh Ti p nh n ngun li u X lý Mu i Lu c Ngâm X lý Lu c S y, phơi Bao gói, b o qu n 48 Trong quy trình cơng ngh ngồi ghi nh n quy trình ch bi n t i s tơi...
  • 78
  • 722
  • 3
báo cáo tốt nghiệp PHÂN TÍCH và đề XUẤT GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUY TRÌNH QUẢN lý rủi RO HÀNG hóa XUẤT NHẬP KHẨU THƯƠNG mại tại cục hải QUAN TP hà nội

báo cáo tốt nghiệp PHÂN TÍCH và đề XUẤT GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUY TRÌNH QUẢN lý rủi RO HÀNG hóa XUẤT NHẬP KHẨU THƯƠNG mại tại cục hải QUAN TP hà nội

Kinh tế - Thương mại

... 1.3 Quy trình quản lý rủi ro hàng hóa xuất nhập Cục Hải quan TP Hà Nội Hình 1.1 Quy trình quản lý rủi ro Hình 1.1 Quy trình quản lý rủi ro THỰC TRẠNG QUY ... vụ cấp, đơn vị công chức thừa hành, theo trình tự bước sau : Quy trình sơ đồ hóa ngắn gọn hình sau: Hình 1.1 Quy trình quản lý rủi ro Quy trình QLRR quy trình tuần hồn, khép kín, bước ln có trao ... động Hải quan 1.3 Quy trình quản lý rủi ro hàng hóa xuất nhập Cục Hải quan TP Hà Nội Hình 1.1 Quy trình quản lý rủi ro THỰC TRẠNG QUY TRÌNH QUẢN LÝ RỦI RO HÀNG HĨA...
  • 79
  • 635
  • 0
luận văn khoa khách sạn du lịch Hoàn thiện quy trình quảng cáo của dịch vụ lưu trú tại khách sạn Bảo Sơn

luận văn khoa khách sạn du lịch Hoàn thiện quy trình quảng cáo của dịch vụ lưu trú tại khách sạn Bảo Sơn

Dịch vụ - Du lịch

... nghiệp, nhận thức tầm quan trọng công tác quảng cáo kinh doanh khách sạn Bảo Sơn em chọn đề tài “Hồn thiện quy trình quảng cáo dịch vụ lưu trú khách sạn Bảo Sơn” để làm chuyên đề tốt nghiệp cho ... tích quy trình quảng cáo dịch vụ lưu trú khách sạn Bảo Sơn 2.3.1 Thực trạng mục tiêu quảng cáo dịch vụ lưu trú khách sạn Bảo Sơn - Việc doanh nghiệp phải định xác định mục tiêu chiến lược quảng ... quảng cáo 2.3.3 Quy t định thơng điệp Về thơng điệp quảng cáo: Khách sạn Bảo Sơn khơng có chiến dịch quảng cáo lớn nên thông điệp quảng cáo khách sạn phận kinh doanh trực tiếp đảm nhận, nhà quản...
  • 30
  • 675
  • 1
BÀI BÁO CAO THỰC TẬP-THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUY TRÌNH THỦ TỤC HẢI QUAN ĐỐI VỚI HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT XUẤT KHẨU TẠI CHI CỤC HẢI QUAN XA MÁT

BÀI BÁO CAO THỰC TẬP-THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUY TRÌNH THỦ TỤC HẢI QUAN ĐỐI VỚI HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT XUẤT KHẨU TẠI CHI CỤC HẢI QUAN XA MÁT

Cao đẳng - Đại học

... điều chỉnh lại đảm bảo qui định Triển khai thực quy định trình tự biện pháp cưỡng chế theo quy định Luật quản lý thuế Thực tốn nợ thuế theo trình tự toán quy định điều 45 Luật quản lý thuế Cục ... quỹ tài sản Nhân viên tin học Nhân viên lái xe Lê Quốc Vũ – C7E1b Trình độ học vấn Trình Trình Trình độ ngoại ngử Trình Trình Trình độ tin học Đại học Đại học Đại học Đại học B B B B B B B B Đại ... GIẢI PHÁP HỒN THIỆN QUY TRÌNH THỦ TỤC HẢI QUAN TẠI ĐƠN VỊ THỰC TẬP 3.1 Giải pháp hoàn thiện 53 3.1.1 Mục tiêu giải pháp 53 3.1.2 Giải pháp nhân 54 3.1.3 Hoàn thiện hệ thống...
  • 63
  • 568
  • 0
hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản cà chua xanh muối chua

hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản cà chua xanh muối chua

Công nghệ - Môi trường

... 14 2.5.2.1 Bảo quản lạnh 14 2.5.2.2 Bảo quản biện pháp trùng nhiệt 15 2.5.2.3 Bảo quản hóa chất 15 2.5.2.4 Bảo quản chất gia vị 16 2.5.2.5 Bảo quản bao bì ... chỉnh q trình bảo quản cà chua muối chua nơng hộ quy mô sản xuất công nghiệp 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Đề tài thực nhằm hoàn thiện quy trình lên men lactic cà chua xanh xác định phương pháp bảo quản ... tố C: Phương thức bảo quản C1: Bảo quản bao bì PA độ chân khơng 85% C2: Bảo quản dung dịch trùng (ở 75°C phút) bao bì PA ghép mí Bảo quản bao bì PA độ chân khơng 85% C0: Bảo quản dịch lên men...
  • 88
  • 381
  • 0
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất bột rong nho và nghiên cứu ảnh hưởng của đa yếu tố đến sự thay đổi chất lượng bột rong nho trong thời gian bảo quản

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất bột rong nho và nghiên cứu ảnh hưởng của đa yếu tố đến sự thay đổi chất lượng bột rong nho trong thời gian bảo quản

Công nghệ - Môi trường

... hưởng biến đổi chất lượng bột rong nho trình bảo quản: nhiệt độ, múc độ hút chân khơng, bao bì Đề xuất quy trình hồn thiện chế biến bột rong nho quy trình bảo quản bột rong nho 11 Ý nghĩa khoa học ... Nghiên cứu hồn thiện quy trình sản xuất bột rong nho nghiên cứu ảnh hưởng đa yếu tố đến thay đổi chất lượng bột rong nho thời gian bảo quản Với mục đích: xây dựng quy trình hồn thiện sản xuất ... lượng bột rong nho trình bảo quản Nội dung đồ án Nghiên cứu hoàn thiện số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bột rong nho (nồng độ sorbitol, ảnh hưởng chiếu tia cực tím) quy trình sản xuất bột rong...
  • 111
  • 622
  • 4

Xem thêm