Đăng ký
  1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bảo quản mực nguyên liệu bằng Oligochitosan

93 1.3K 1

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Ngày đăng: 20/03/2015, 07:45

Xem thêm: Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bảo quản mực nguyên liệu bằng Oligochitosan

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TRÍCH ĐOẠN

Tình hình xuất khẩu mực tại Việt Nam

PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN LẠNH THỰC PHẨM

GIỚI THIỆU VỀ CHITIN, CHITOSAN VÀ OLIGOCHITOSAN Ứng dụng của chitin, chitosan và oligochitosan Trong y học Trong công nghệ thực phẩm Trong công nghệ sinh học Ảnh hưởng của phương thức bao gói đến sự biến đổi của hàm lượng

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w