... phương pháp truyền thống đẩy mạnh thị trường xuất Vì nhu cầu thực tiễn nhóm em tìm hiểu biện pháp làm tăng hiệu suất thu hồi dịch enzyme, sóng siêu âm,… TĂNG HIỆU SUẤT THU HỒI DỊCH QUẢ BẰNG PHƯƠNG ... làm tăng hiệu suất thu hồi dịch enzyme, sóng siêu âm kết hợp nhiệt độ, sóng siêu âm kết hợp áp suất, kết hợp với enzyme,…Là phương pháp nhằm thay phương pháp truyền thống để nâng cao hiệu suất chất ... sinh Các chế phẩm enzyme giúp tăng hiệu suất thu hồi: CelluSEB-T: enzyme carbonhydrase để xử lý khối rau nghiền trước trích ly nước - Tăng hiệu suất thu hồi nước 10 - 15% - Quá trình trích...
Ngày tải lên: 06/04/2014, 18:57
... sắc tố màu đáng kể so với phương pháp khác Hiệp lực siêu âm với nhiệt độ áp suất • Sóng siêu âm hiệu kết hợp với phương pháp khác - Nhiệt siêu âm - Áp suất siêu âm - Áp suất, nhiệt siêu âm Oxy ... DỊCH QUẢ SAU THU HỒI • • • • • • • • • • • Ưu điểm: Tăng hiệu suất thu hồi nước Quá trình trích ly nhanh Tăng lượng đường acid trích ly Cải thiện màu sắc Quá trình làm lọc dễ dàng Tăng hiệu sản xuất ... DUNG CHÍNH Giới thiệu sơ lược tác dụng Enzime sóng siêu âm Cơ chế tác dụng sóng siêu âm enzyme Ứng dụng công nghệ sản xuất thực phẩm Chất lượng dịch sau thu hồi Tổng kết 1 GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ...
Ngày tải lên: 22/05/2014, 12:20
Tiểu luận công nghệ chế biến nông sản Tăng hiệu suất thu hồi dịch quả bằng phương pháp Enzyme và sóng siêu âm
... phương pháp truyền thống đẩy mạnh thị trường xuất Vì nhu cầu thực tiễn nhóm em tìm hiểu biện pháp làm tăng hiệu suất thu hồi dịch enzyme, sóng siêu âm,… TĂNG HIỆU SUẤT THU HỒI DỊCH QUẢ BẰNG PHƯƠNG ... làm tăng hiệu suất thu hồi dịch enzyme, sóng siêu âm kết hợp nhiệt độ, sóng siêu âm kết hợp áp suất, kết hợp với enzyme,…Là phương pháp nhằm thay phương pháp truyền thống để nâng cao hiệu suất chất ... sinh Các chế phẩm enzyme giúp tăng hiệu suất thu hồi: CelluSEB-T: enzyme carbonhydrase để xử lý khối rau nghiền trước trích ly nước - Tăng hiệu suất thu hồi nước 10 - 15% - Quá trình trích...
Ngày tải lên: 30/04/2015, 17:04
Tăng hiệu suất thu hồi dịch quả bằng phương pháp enzyme và sóng siêu âm
... áp suất, kết hợp với enzyme,…Là phương pháp nhằm thay phương pháp truyền thống để nâng cao hiệu suất chất lượng dịch sau thu hồi Tuy nhiên, điều kiện kinh tế kỹ thu t chưa cao nên phương pháp ... tìm hiểu biện pháp làm tăng hiệu suất thu hồi dịch enzyme, sóng siêu âm,… TĂNG HIỆU SUẤT THU HỒI DỊCH QUẢ BẰNG PHƯƠNG PHÁP ENZYME VÀ SÓNG SIÊU ÂM GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ SÓNG SIÊU ÂM VÀ ENZYME ... có sản phẩm Gần đây, kỹ thu t xử lý nguyên liệu sóng siêu âm ứng dụng để cải thiện hiệu suất trích ly chất từ số loại thực vật TỔNG KẾT Phương pháp làm tăng hiệu suất thu hồi dịch enzyme, sóng...
Ngày tải lên: 20/06/2016, 08:30
Nghiên cứu áp dụng các giải pháp kỹ thuật nhằm nâng cao chất lượng và hiệu suất thu hồi cồn phục vụ xuất khẩu
... dụng giải pháp kỹ thu t nhằm tăng hiệu suất thu hồi cồn ữ 6% 2, Thiết lập đợc sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất cồn từ tinh bột sắn có áp dụng giải pháp kỹ thu t nhằm tăng hiệu suất thu hồi cồn ... cho thấy hiệu suất tổng thu hồi cồn tất sở thấp, có nơi đạt 60%, nơi cao đạt 82-85% so với lý thuyết Trong số nớc tiên tiến hiệu suất đạt 90-92% Có thể nhận thấy hiệu suất tổng thu hồi cồn tất ... học Công nghệ) 1.Tên Đề tài: Nghiên cứu áp dụng giải pháp kỹ thu t nhằm nâng cao chất lợng hiệu suất thu hồi cồn phục vụ xuất Mã số: KC.06-17CN Thu c Chơng trình (nếu có): KC-06 3.Chủ nhiệm đề tài:...
Ngày tải lên: 11/05/2014, 14:30
Mô phỏng các quá trình tương tác của chùm ion tới bia và tính hiệu suất phún xạ bằng phương pháp động học monte carlo
... tạo nhiều phương pháp vật lý hóa học khác như: phương pháp điện phân, phương pháp sol-gel, phương pháp bốc bay, phương pháp xung laser PLD, phương pháp phún xạ, … Trong đó, phương pháp phún xạ ... luận văn, triển khai phương pháp để xét tương tác ion với vật liệu tượng phún xạ phương pháp chùm ion 1.1.4 Phương pháp động học phân tử [1]: Đây phương pháp gần với phương pháp thí nghiệm thường ... T(t) tính nhiều lần lấy giá trị trung bình Ngoài có số phương pháp khác như: phương pháp lai Monte Carlo, phương pháp hồi phục tĩnh, phương pháp Monte Carlo đảo, … MÔ PHỎNG QUI TRÌNH MÔ HÌNH THỰC...
Ngày tải lên: 09/10/2014, 21:12
tìm hiểu một số yếu tố ảnh hưởng của nấm men tới hiệu suất thu hồi bia
... men có ảnh hƣởng tới hiệu suất thu hồi bia nhƣng không nhiều.Nấm men đời trƣớc cho hiệu suất cao Theo tìm hiểu từ kĩ thu t phòng lên men đời nấm men sau hiệu suất thu hồi nhỏ đời nhƣng chênh ... tìm hiểu đƣợc kết hợp với lý thuyết học,đƣa kết luận ảnh hƣởng nấm men tới hiệu suất thu hồi Bia trình lên men Đề xuất phƣơng pháp tối ƣu nhằm nâng cao hiệu suất thu hồi Bia GVHD: Vũ Thị Ngọc Bích ... độ lên men thấp dẫn đến hiệu suất thu hồi bia thấp 3.3 Tìm hiểu ảnh hƣởng vòng đời nấm men đến hiệu suất thu hồi bia trình lên men Bia Sau mẻ lên men,nấm men đƣợc thu hồi lại đem sử lý sử dụng...
Ngày tải lên: 30/03/2015, 22:27
Tiểu Luận Khả năng của vi sinh vật nhằm gia tăng hiệu suất thu hồi dầu tái tạo
... trường áp dụng phương pháp phân tích hóa học nhằm xác định khả tăng hiệu suất thu hồi dầu quy định cấu trúc di truyền CJF-002 4)Điều tra hiệu khuẩn CJF-002 môi trường dầu mỏ đưa Điều tra hiệu khuẩn ... nghiệm phụ thu c vào việc tăng khả thu hồi dầu vi sinh vật thu n lợi môi trường định tồn tác động vi sinh vật chọn vi sinh vật khác có chất lưu tầng chứa Phương pháp MEOR đòi hỏi vài ngày thu kết ... Cut(1995end) [%] 73.8 69.7 Có phương pháp dùng trình sử dụng vi sinh làm tăng lượng dầu thu hồi là: a) Đưa lúc vi sinh vật chất dinh dưỡng: vi sinh vật chọn có khả tăng cường thu hồi dầu sản phẩm: chất...
Ngày tải lên: 10/04/2015, 22:41
khảo sát quy trình công nghệ và hiệu suất thu hồi cá tra fillet đông lạnh tại công ty tnhh thủy sản nam phương
... sát hiệu suất thu hồi 37 Hình 4.2: Đồ thị thể hiệu suất thu hồi công đoạn fillet 37 Hình 4.3: Đồ thị thể hiệu suất thu hồi công đoạn lạng da 38 Hình 4.4: Đồ thị thể hiệu suất thu hồi ... Quay tăng trọng Hình 4.1: Các công đoạn khảo sát hiệu suất thu hồi 4.2.1.1 Hiệu suất thu hồi công đoạn fillet Hình 4.2: Đồ thị thể hiệu suất thu hồi công đoạn fillet SVTH: Trần Hữu Thế 37 Luận ... SÁT HIỆU SUẤT THU HỒI TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ TRA FILLET ĐÔNG LẠNH 36 4.1 PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 36 4.1.1 Phương tiện thí nghiệm .36 4.1.2 Phương pháp...
Ngày tải lên: 17/09/2015, 08:03
phúc trình thực tập công nghệ chế biến fillet cá tra đông lạnh tại công ty caseamex. đánh giá hiệu suất thu hồi và độ mất nhiệt qua tường vách cách nhiệt của kho lạnh
... THẢO LUẬN 39 4.1 HIỆU SUẤT THU HỒI 39 4.1.1 Hiệu suất thu hồi công đoạn fillet 39 4.1.2 Hiệu suất thu hồi công đoạn lạng da 39 4.1.3 Hiệu suất thu hồi công đoạn sửa cá ... trình chế biến, phần thịt nguyên thu hồi đƣợc sản phẩm chiếm 30% tính theo tổng trọng lƣợng cá Do việc thu hồi sản phẩm cần đƣợc nghiên cứu để hiệu suất thu hồi sản phẩm gia tăng công đoạn giảm ... hành công đoạn chính: fillet, lạng da, sửa cá Hiệu suất thu hồi sản phẩm tổng sản lƣợng thành phẩm sau so với nguyên liệu ban đầu Hiệu suất thu hồi (%) = (khối lƣợng thành phẩm / khối lƣợng nguyên...
Ngày tải lên: 20/09/2015, 15:59
Ảnh hưởng của nhiệt độ và nồng độ chất kết tủa GDL đến hiệu suất thu hồi protein đậu nành
... sản xuất theo phương pháp xay khô xay ướt Đậu hủ sản xuất phương pháp xay ướt ăn dai không bở có cảm giác béo đậu hủ sản xuất phương pháp xay khô Nhưng phương pháp sản xuất phương pháp ướt chiếm ... Luận văn Tốt nghiệp Khóa 33 – 2010 Trường Đại học Cần Thơ PHỤ LỤC PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH Phương pháp xác định hàm lượng ẩm phương pháp sấy khô đến khối lượng không đổi 1.1 Nguyên lý Dùng nhiệt làm ... Trang Luận văn Tốt nghiệp Khóa 33 – 2010 Trường Đại học Cần Thơ Phần II: PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGUYÊN CỨU 11 Phương tiện nguyên cứu 11 1.1 Thời gian địa điểm 11 1.2...
Ngày tải lên: 15/12/2015, 18:56
Ảnh hưởng của nhiệt độ và nồng độ chất kết tủa canxi clorua đến hiệu suất thu hồi protein đậu nành
... tinh khiết > 96% 3.2 Phương pháp nghiên cứu 3.2.1 Phương pháp thí nghiệm Thí nghiệm tiến hành sở lấy thông số tối ưu thí nghiệm trước làm sở cho thí nghiệm sau Phương pháp lấy mẫu: đậu nành ... tàu hủ Đối với dạng sản phẩm khả tạo gel ảnh hưởng lớn đến chất lượng như: hiệu suất thu hồi, độ cứng, hàm lượng ẩm của sản phẩm, trình tạo gel chịu ảnh hưởng nhiều yếu tố: nhiệt độ, nồng độ ... hoa chat^2 PHỤ LỤC 2: CÁC PHƯƠNG PHÁP THU NHẬN DỮ LIỆU Xác định nồng độ dịch sữa Xác định nồng độ dịch sữa cách sử dụng Brix kế Xác định hàm lượng ẩm Xác định ẩm phương pháp sấy đến khối lượng...
Ngày tải lên: 16/12/2015, 05:24
Khảo sát hiệu suất thu hồi trong quá trình sản xuất cá tra fillet
... đông lạnh 41 a Hiệu suất thu hồi công đoạn xử lý sơ 41 b Hiệu suất thu hồi công đoạn fillet 42 c Hiệu suất thu hồi công đoạn lạng da 43 d Hiệu suất thu hồi công đoạn sửa ... 38 Hình 15 Hiệu suất thu hồi công đoạn xử lý sơ 41 Hình 16 Hiệu suất thu hồi công đoạn fillet 42 Hình 17 Hiệu suất thu hồi công đoạn lạng da 43 Hình 18 Hiệu suất thu hồi công ... công đoạn sửa cá 44 e Hiệu suất thu hồi công đoạn quay tăng trọng 45 f Hiệu suất thu hồi công đoạn cấp đông 47 4.2.3 Đánh giá hiệu suất thu hồi tổng thể 48 CHƯƠNG...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 14:30
tìm hiểu ưu nhược điểm của phương pháp sản xuất nước mắm phan thiết và đề xuất ý kiến
... cá trương lên, thịt cá bị xé nát xương da cá nguyên thu n lợi cho việc kéo rút - mùi nước mắm sử dụng phương pháp gài nén thơm so với phương pháp khác - Vị nước mắm mặn đậm có hậu - Diện tích ... nước ta có bờ biển dài, lại có khí hậu nhiệt đới gió mùa nên muối sản xuất từ biển phương pháp phổ biến thu suất cao Thành phần hóa học GVHD: NGUYỄN VĂN HIẾU MÔN: công nghệ chế biến thủy sản ... trong, không bị vẫy đục, dịch thu gọi dịch lọc 1, kéo rút qua chượp gây hương Phần bã lại ta cho nước thu c vào khuấy đảo – 4lần ngày cho lượng đạm bã hoà tan Lượng nước thu c cho vào lần 25% so với...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:07
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: