hệ vi sinh vật ở hạt ngũ cốc

Tài liệu Hệ vi sinh vật ở ngũ cốc docx

Tài liệu Hệ vi sinh vật ở ngũ cốc docx

Ngày tải lên : 22/02/2014, 04:20
... Hệ vi sinh vật hạt ngũ cốc Giảng vi n: Phạm Thị Tuyết Mai Sinh Vi n: Trần Thị Hồng Thắm Lớp:K39 BQCBNS Mục lục      Đặc trưng dinh dưỡng hạt ngũ cốc Hệ vi sinh vật hại ngũ cốc Hư hỏng hạt ... +hoạt động sinh lý mạnh nên phôi dễ nhiễm ẩm hư hỏng Do hạt có phôi lớn thường khó bảo quản hạt có phôi nhỏ Hệ vi sinh vật: 1/ Vi sinh vật phụ sinh:  Là thành vi n chủ yếu hệ vi sinh vật hạt ... III.1 Điều kiện phát triển Vi sinh vật a) Ảnh hưởng độ ẩm hàm lượng nước NS  Độ ẩm sản phẩm yếu tố quan trọng định đến khả sinh sản phá hoại vi sinh vật  Mỗi loại vi sinh vật khác đòi hỏi giới hạn...
  • 57
  • 2.1K
  • 38
hệ vi sinh vật ở cá

hệ vi sinh vật ở cá

Ngày tải lên : 07/07/2013, 01:25
... chung về hệ sinh vât ở cá II Các vi sinh vật gây bệnh cho cá III Các sản phẩm lên men từ cá I Hệ vi sinh vật ở cá Giới thiệu chung Vi sinh vật ở bề mặt da cá Vi sinh vật ... mang cá Vi sinh vật ruột cá Vi sinh vật mô và quan của cá Giới thiệu chung • Hệ vi sinh vật ở cá rất đa dạng, chủ yếu có thành phần và số lượng giống với hệ vi sinh vật ... Sacrcina Sarcina lutea Một số hình ảnh Sacrcina Hệ vi sinh vật ở mang cá • Đặc biệt nhiều vi sinh vật hiếu khí, sau cá chết các vi sinh vật này hoạt động mạnh Dễ tìm thấy là:...
  • 86
  • 2.1K
  • 24
Tài liệu Hệ Vi Sinh Vật Ở Mực ppt

Tài liệu Hệ Vi Sinh Vật Ở Mực ppt

Ngày tải lên : 22/02/2014, 04:20
... mi, k t Nht Bn ỏp dng lnh kim tra 100% i vi mt hng cỏ mc ca Vit Nam t cui thỏng 7/2006 n nay, ch vũng thỏng ó cú gn 10 trng hp vi phm vi tng s gn 20.000kg Vi tc ny, uy tớn mt hng cỏ mc ca ta s ... nh nghiờn cu ó chỳ ý n vic thớ nghim cỏc mu polyme sinh hc xem chỳng cú nh hng nh th no n s hỡnh thnh tinh th ca vt liu siờu dn * Mt hn ch Tuy nhiờn vic cỏ mc b phỏt hin vi phm an ton v snh thc ... th ln nht i vi sn phm mc ca Vit nam Italia l th trng ng th Theo sau l cỏc th trng chõu khỏc M, B v Tõy Ban Nha cng l nhng th trng mang li ngun thu nhp giỏ tr cao i vi sn phm mc ca Vit Nam Biu...
  • 47
  • 1K
  • 8
Hệ vi sinh vật trong sữa.

Hệ vi sinh vật trong sữa.

Ngày tải lên : 03/11/2012, 09:28
... cho sữa bị nhiễm vi sinh vật Như , trước vắt sữa bò, ta cần phải vệ sinh bầu vú khu vực lân cận thể đông vật cho sữa để hạn chế số lượng vi sinh vật nhiễm vào sữa Một số vi sinh vật khu vực bầu ... số lượng vi sinh vậtngụ tuyến núm vú không nhiều thông thường chúng thuộc nhóm vi sinh vật “vô hại”, không sinh độc tố Mỗi lần vắt sữa, người ta tháo bỏ dòng sữa Khi đó, vi sinh vậtngụ ... kìm hãm sinh sản vi khuẩn nói riêng hệ VSV nói chung trình bảo quản sữa Các vi khuẩn thường gặp sữa vi khuẩn lactic, Coliform, vi khuẩn sinh acid butyric, vi khuẩn sinh aicd propyonic vi khuẩn...
  • 23
  • 4.8K
  • 27
TỔNG QUAN VỀ THỊT VÀ HỆ VI SINH VẬT THỊT

TỔNG QUAN VỀ THỊT VÀ HỆ VI SINH VẬT THỊT

Ngày tải lên : 19/03/2013, 11:21
... triển vi sinh vật dễ dàng thịt bị chế biến ( cắt nhỏ, xay) nhiều dễ nhiễm vi sinh vật Các vi sinh vật cạnh tranh lúc nào, yếu tố thuận lợi cho phát triển vi sinh vật tồn Sự xuất phát triển vi ... tiêu diệt vi sinh vật Nói chung vi sinh vật pha log nhạy cảm với áp suất so với vi sinh vật pha ổn định pha tử vong Áp suất tương đối cao (300 – 600MPa) tiêu diệt tế bào sinh dưỡng vi sinh vật Điển ... xuất phát triển vi sinh vật có ích ( vi sinh vật sinh acid lactic) làm cản trở phát triển vi sinh vật gây hại Các chất khác Các phụ gia kháng sinh dùng để kiềm hãm phát triển vi khuẩn thúc đẩy...
  • 40
  • 2.9K
  • 30
Hệ vi sinh vật trong sữa

Hệ vi sinh vật trong sữa

Ngày tải lên : 23/04/2013, 14:13
... cho sữa bị nhiễm vi sinh vật Như , trước vắt sữa bò, ta cần phải vệ sinh bầu vú khu vực lân cận thể đông vật cho sữa để hạn chế số lượng vi sinh vật nhiễm vào sữa Một số vi sinh vật khu vực bầu ... số lượng vi sinh vậtngụ tuyến núm vú không nhiều thông thường chúng thuộc nhóm vi sinh vật “vô hại”, không sinh độc tố Mỗi lần vắt sữa, người ta tháo bỏ dòng sữa Khi đó, vi sinh vậtngụ ... kìm hãm sinh sản vi khuẩn nói riêng hệ VSV nói chung trình bảo quản sữa Các vi khuẩn thường gặp sữa vi khuẩn lactic, Coliform, vi khuẩn sinh acid butyric, vi khuẩn sinh aicd propyonic vi khuẩn...
  • 23
  • 1.2K
  • 2
THỬ NGHIỆM PHƯƠNG PHÁP TÁCH CHIẾT DNA TRONG ĐẤT NHẰM KHẢO SÁT TÍNH ĐA DẠNG CỦA HỆ VI SINH VẬT TRONG MỐI QUAN HỆ TƯƠNG TÁC GIỮA TRÙN ĐẤT Pheretima sp.VÀ THỰC VẬT SIÊU HẤP THỤ KIM LOẠI NẶNG CÂY THƠM ỔI (Lantana Camara L.)

THỬ NGHIỆM PHƯƠNG PHÁP TÁCH CHIẾT DNA TRONG ĐẤT NHẰM KHẢO SÁT TÍNH ĐA DẠNG CỦA HỆ VI SINH VẬT TRONG MỐI QUAN HỆ TƯƠNG TÁC GIỮA TRÙN ĐẤT Pheretima sp.VÀ THỰC VẬT SIÊU HẤP THỤ KIM LOẠI NẶNG CÂY THƠM ỔI (Lantana Camara L.)

Ngày tải lên : 24/04/2013, 08:38
... mùn vi sinh vật đóng vai trò tích cực điều kiện ngoại cảnh ảnh hưởng đến vi sinh vật ảnh hưởng đến hàm lượng mùn đất Đặc biệt nước vùng nhiệt đới nóng ẩm, hoạt động vi sinh vật mạnh ảnh hưởng ... triển sinh trưởng  Những yếu tố chất tiết tạo - Giúp bảo vệ rễ chống lại mầm bệnh từ vi sinh vật: tế bào rễ liên tục bị vi sinh vật công, để tồn chúng tiết protein bảo vệ - Đẩy lùi vi sinh vật: ... hưởng quan trọng đến vi sinh vật vùng rễ Trên bề mặt lớp đất nằm sát rễ chứa nhiều chất dinh dưỡng nên tập trung vi sinh vật với số lượng lớn Càng xa rễ số lượng vi sinh vật giảm Thành phần vi...
  • 79
  • 1.6K
  • 0
Tiểu luận tỉm hiểu hệ vi sinh vật có lợi trong sản xuất các sản phẩm từ rau quả

Tiểu luận tỉm hiểu hệ vi sinh vật có lợi trong sản xuất các sản phẩm từ rau quả

Ngày tải lên : 20/09/2013, 17:09
... nên, vi khuẩn Lactic vi sinh vật có yêu cầu dinh dưỡng cao môi trường sinh trưởng Trường ĐH Công Nghiệp TP,HCM - Vi n công nghệ sinh học thực phẩm Tiểu luận: tìm hiểu hệ vi sinh vật có lợi sản xuất ... sinh trưởng Tốc độ sinh trưởng có mặt chúng tăng gấp nhiều lần so với có mặt axit amin tự Sự phụ thuộc tốc độ sinh trưởng vào nồng độ vitamin sử dụng cho phép dịnh lượng vitamin nhờ vi sinh vật ... - Vi n công nghệ sinh học thực phẩm Tiểu luận: tìm hiểu hệ vi sinh vật có lợi sản xuất sản phẩm từ rau Vi khuấn lên men lactic dị hình sản sinh khoảng 50% axit lactic Nhóm vi khuấn gồm có vi...
  • 50
  • 934
  • 0
HỆ VI SINH VẬT THỰC PHẨM TRÊN MỘT SỐ THỰC PHẨM QUAN TRỌNG VÀ CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN

HỆ VI SINH VẬT THỰC PHẨM TRÊN MỘT SỐ THỰC PHẨM QUAN TRỌNG VÀ CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN

Ngày tải lên : 30/09/2013, 09:20
... nhiều vi sinh vật nên hệ vi sinh vật đa dạng cá sống tầng mặt Cá sống nước mặn vi sinh vật cá sống nước Lượng vi sinh vật bề mặt cá phụ thuộc vào lượng vi sinh vật nước Khi trời mưa vi sinh vật ... làm tạp nhiễm nhiều loài vi sinh vật có hại b Hệ vi sinh vật hại nông sản Hệ vi sinh vật nông sản gồm loai ký sinh Fusarium hay hoại sinh Vi sinh vật hoại sinh bề mặt hạt thường bao gồm loài thuộc ... thịt? Hệ vi sinh vật cá, hư hỏng cá phương pháp bảo quản cá? Hệ vi sinh vật trứng, hư hỏng trứng sản phẩm trứng? Sữa, hệ vi sinh vật sữa, hư hỏng sữa phương pháp bảo quản? Hệ vi sinh vật rau Hệ vi...
  • 27
  • 1.5K
  • 8
Ảnh hưởng của một số chỉ tiêu thuỷ lý, thuỷ hoá đến khu hệ vi sinh vật nước tại trại nuôi ba ba lý thanh sắc   thị xã hà tĩnh

Ảnh hưởng của một số chỉ tiêu thuỷ lý, thuỷ hoá đến khu hệ vi sinh vật nước tại trại nuôi ba ba lý thanh sắc thị xã hà tĩnh

Ngày tải lên : 18/12/2013, 10:23
... chu trình chuyển hoá vật chất tự nhiên Vi sinh vật có mặt môi trờng: đất, nớc không khí Bên cạnh đó, vi sinh vật tồn vật chủ động vật, thực vật vi sinh vật khác [31] Vi sinh vật môi trờng tự nhiên ... là: virus, vi sinh vật cổ, vi khuẩn, xạ khuẩn, nấm mốc, nấm men, vi tảo động vật nguyên sinh Hầu hết chúng vi sinh vật dị dỡng trừ nhóm tảo số vi khuẩn có khả tự dỡng Trong số nhóm vi sinh vật ... Nhiệt độ: ảnh hởng sâu sắc sinh sản vi sinh vật mà trao đổi chất chúng Có thể dựa vào nhiệt độ mà chia thành dạng vi sinh vật khác Vi sinh vật a ẩm: Nhiệt độ trung bình 20 400C Vi sinh vật a lạnh:...
  • 33
  • 378
  • 0
Nghiên cứu sự phân bố và vai trò của hệ vi sinh vật đất tại thôn 2   rừng ngập mặn xã cẩm thanh   hội an   quảng nam

Nghiên cứu sự phân bố và vai trò của hệ vi sinh vật đất tại thôn 2 rừng ngập mặn xã cẩm thanh hội an quảng nam

Ngày tải lên : 23/12/2013, 16:46
... nghi m - Phòng thí nghi m Sinh lý - Hóa sinh - Vi sinh, Khoa Sinh- Môi trư ng, Trư ng ĐH Sư Ph m - ĐH Đà N ng - Trung tâm k thu t môi trư ng - Đà N ng - Phòng Hóa Vi sinh - Trung tâm k thu t ño ... phân b vai trò c a h vi sinh v t ñ t t i thôn – RNM xã C m Thanh - H i An - Qu ng Nam - Cung c p m t s ch ng vi sinh v t có kh sinh enzim xenlulaza, proteaza ch t kháng sinh m nh ñ nghiên c u ... t o ñi u ki n t t cho vi sinh v t phát tri n phong phú RNM ñư c m t nhà máy l c sinh h c kh ng l Nó không ch h p th khí CO2 ho t ñ ng công nghi p sinh ho t th i mà sinh m t lư ng khí oxy...
  • 13
  • 758
  • 2
Nghiên cứu sự phân bố và vai trò của hệ vi sinh vật đất trong điều kiện sinh thái tại tiểu khu 64 của khu bảo tồn thiên nhiên sơn trà   thành phố đà nẵng

Nghiên cứu sự phân bố và vai trò của hệ vi sinh vật đất trong điều kiện sinh thái tại tiểu khu 64 của khu bảo tồn thiên nhiên sơn trà thành phố đà nẵng

Ngày tải lên : 23/12/2013, 16:46
... cho vi c ñ xu t bi n pháp ho t ñ ng s ng, ñ n s phân b ñ ng thái c a vi sinh v t nh m ng d ng ch ng vi sinh v t có ho t tính sinh h c m nh ñ t Tùy t ng vùng sinh thái, t ng lo i ñ t khác mà vi sinh ... phân tích t i phòng thí nghi m Vi sinh - Hoá sinh, khoa Sinh – Môi trư ng, Trư ng Đ i h c sư ph m; Phòng Hoá Vi sinh, Trung tâm K thu t TCĐLCL Phòng Vi sinh - Hoá sinh, Trung tâm Môi trư ng TP ... t sinh ch t kháng sinh ñ i kháng v i h vi sinh v t có l i t i sinh t v n ñ ñ t b xói mòn, r a trôi tr nên c n c i, r bìm bìm) nghèo dinh dư ng v.v… Do v y, v i mong mu n góp s c chung vào vi...
  • 13
  • 672
  • 0
Sử dụng phương pháp máng đơn (TROUGHING) để tinh sạch DNA METAGENOME hệ vi sinh vật cộng sinh trong ruột mối

Sử dụng phương pháp máng đơn (TROUGHING) để tinh sạch DNA METAGENOME hệ vi sinh vật cộng sinh trong ruột mối

Ngày tải lên : 28/12/2013, 20:18
... nghiệm KếT QUả V THảO LUậN 3.1 Tách chiết DNA metagenome hệ vi sinh vật sống cộng sinh ruột mối Để tách chiết đợc DNA metagenome hệ vi sinh vật ruột mối không bị lẫn DNA metagenome ruột mối, ly ... pháp nghiên cứu tinh DNA metagenome hệ vi sinh vật sống cộng sinh ruột mối VậT LIệU V PHƯƠNG PHáP NGHIÊN CứU 2.1 Nguyên liệu Ruột mối thợ chi mối Coptotermes Vi n Phòng trừ Mối Bảo vệ công trình ... phí hỗ trợ Vi n Khoa học Công nghệ Vi t Nam đề tài Nghị định th với Nhật Bản: Phân lập hệ gen mã hóa cho enzyme thủy phân lignocellulose từ khu hệ vi sinh ruột mối Vi t Nam kỹ thuật Metagenomics...
  • 6
  • 687
  • 3
HỆ VI SINH VẬT TRONG CÁC SẢN PHẨM SỮA

HỆ VI SINH VẬT TRONG CÁC SẢN PHẨM SỮA

Ngày tải lên : 17/01/2014, 12:22
... ớt vsv gm vi khun, nm men, nm mc Vi khun: - Cỏc vi khun lactic: l nhúm vsv quan trng nht i vi sa - Cỏc vi khun lactic cú th gõy lờn men lactic in hỡnh v lờn men lactic khụng in hỡnh - Vi khun ... cỏi b bnh lao nhim vi khun lao bũ Mycobaterium tuberculocis bovinus v cú th lõy cho ngi - Bnh Brucellosis: vi khun ny cú th sng sa chua 1-4 ngy, b 41-67 ngy, phomat 42 ngy Vi khu ny b cht nhit ... L.acidophilum - Vi khun khụng in hỡnh: S.paracitrovorus, S.diacetilactic, trc khun Betabacteri - lactic Cỏc liờn cu khun lactic (streptococcus ): nhit thớch hp cho sinh trng cho vi khun ny l 30-350C...
  • 27
  • 2.8K
  • 4

Xem thêm