... quy trình thực trộn dầu giấm rau xà lách gồm giai đoạn nào? Trình bày giai đoạn 5.Hớng dẫn nhà: -Học -Chuẩn bị nguyên liệu dụng cụ -> sau thực hành (làm theo nhóm) + Dụng cụ: bát, đĩa, dao, kéo, ... giấm, tiêu, ớt, rau thơm, muối, Tiết 48 thực hành: chế biến ăn Trộn dầu giấm rau xà lách i.mục tiêu học - Biết đợc cách làm rau xà lách trộn dầu giấm - Chế biến đợc ăn - Có ý thức giữ gìn vệ sinh ... vàng, - Giấm, đờng, muối, tiêu, rau thơm - Dụng cụ: bát, đĩa, dao, thớt, kéo iii.CáC HOạT Động dạy học 1.Tổ chức: 6A: 27/28 (Giang p) 2.Kiểm tra cũ: Các nhóm báo cáo chuẩn bị nhóm mình? (N1, N2,...
... Vận dụng kiến thức học vào chế biến ăn gia đình Thái độ: Có ý thức giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm II- ĐỒ DÙNG: Giáo viên: Tranh vẽ sơ đồ hệthống hoá quy trình thực hành Học sinh: Mỗi nhóm ... IV- TỔ CHỨC GIỜ HỌC: Khởi động 2, Bài Hoạt động 1: Hướng dẫn ban đầu - Mục tiêu: Hiểu cách làm rau xà lách trộn dầu giấm - Thời gian: 10 phút - Đồ dùng dạy học: Tranh vẽ sơ đồ hệthống hoá quy ... tiêu: HS tự đánh giá sản phẩm dựa theo mục tiêu học - Thời gian: phút - Đồ dùng dạy học: Không - Cách tiến hành: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh + GV yêu cầu nhóm trình bày sản phẩm yêu...
... tây, cà chua Giai đoạn gồm bước, kể ? bước -Làm nước trộn dầu giấm -Trộn rau 5/ Hướng dẫn học sinh tự học nhà : -Về nhà xem lại -Tiết sau tổ thực hành dĩa rau trộn dầu giấm rau xà lách -Chuẩn ... CỦA GV-HS * GV nêu nội quy an toàn lao động Nêu yêu cầu tiết thực hành nề nếp, nội NỘI DUNG BÀI HỌC I-Nguyên liệu : -200 g xà lách, 20 g hành tây, 100 g cà dung, thời gian chua, thìa cà phê tỏi...
... rau trộn dầu giấm rau xà lách tổ + GV nhận xét cho thang điểm cho cho điểm tổ 5/ Hướng dẫn học sinh tự học nhà : -Về nhà xem lại -Chuẩn bị : - Kg rau muống, 50 g đậu phộng rang giả nhỏ - củ hành ... CỦA GV-HS * GV nêu nội quy an toàn lao động Nêu yêu cầu tiết thực hành nề nếp, nội NỘI DUNG BÀI HỌC * Trộn rau : Cho xà lách + hành tây + cà chua vào dung, thời gian khay to, đổ hỗn hợp dầu giấm...
... rau trộn dầu giấm rau xà lách tổ + GV nhận xét cho thang điểm cho cho điểm tổ 5/ Hướng dẫn học sinh tự học nhà : -Về nhà xem lại -Chuẩn bị : - Kg rau muống, 50 g đậu phộng rang giả nhỏ - củ hành ... nêu nội quy an toàn lao động Nêu yêu cầu tiết thực hành nề nếp, nội dung, thời gian NỘI DUNG BÀI HỌC * Trộn rau : Cho xà lách + hành tây + cà chua vào khay to, đổ hỗn hợp dầu * GV nêu mục tiêu...
... tây, cà chua Giai đoạn gồm bước, kể ? bước -Làm nước trộn dầu giấm -Trộn rau 5/ Hướng dẫn học sinh tự học nhà : -Về nhà xem lại -Tiết sau tổ thực hành dĩa rau trộn dầu giấm rau xà lách -Chuẩn ... nêu nội quy an toàn lao động Nêu yêu cầu tiết thực hành nề nếp, nội dung, thời gian NỘI DUNG BÀI HỌC I-Nguyên liệu : -200 g xà lách, 20 g hành tây, 100 g cà chua, thìa cà phê tỏi phi vàng, * GV ... III-PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC : Thực hành theo nhóm, hướng dẫn thực hành IV-TIẾN TRÌNH : 1/ Ổn định tổ chức : Kiểm diện HS...
... muối) => khuấy tan + thìa dầu ăn + Hs: trình bày SGK tiêu + tỏi phi vàng Gv: thao tác mẫu hớng dẫn học *Trộn rau: Rau xà lách + hành tây + sinh làm cà chua cho vào khay to -> đổ hỗn hợp dầu giấm ... quy trình thực trộn dầu giấm rau xà lách gồm giai đoạn nào? Trình bày giai đoạn 5.Hớng dẫn nhà: - Học - Chuẩn bị nguyên liệu dụng cụ -> sau thực hành (làm theo nhóm) + Dụng cụ: bát, đĩa, dao, kéo, ... giấm, tiêu, ớt, rau thơm, muối, Tiết 48 thực hành: chế biến ăn Trộn dầu giấm rau xà lách i.mục tiêu học - Biết đợc cách làm rau xà lách trộn dầu giấm - Chế biến đợc ăn - Có ý thức giữ gìn vệ sinh...
... BÀI 19 : THỰC HÀNH MỤC TIÊU BÀI HỌC : Thông qua thực hành : HS * Biết cách làm rau xà lách trộn dầu giấm * Nắm qui trình thực trộn ... khăn lau, giấy báo, bịch nylon - Đem theo gia vị: giấm, muối, tiêu, đường, dầu ăn… CHÚC CÁC EM HỌC TẬP TỐT ...
... MỤC TIÊU BÀI HỌC : Thông qua thực hành : HS * Biết cách làm rau xà lách trộn dầu giấm * Nắm qui trình thực trộn ... khăn lau, giấy báo, bịch nylon - Đem theo gia vị: giấm, muối, tiêu, đường, dầu ăn… CHÚC CÁC EM HỌC TẬP TỐT ...
... DẶN DÒ ï Ghi nhớ quy trình thực Chuẩn bị ngun liệu, dụng cụ cho tiết thực hành Tổ Công Nghệ Trường THCS Hoàng Quốc Việt Chân thành cám ơn q thầy cô đến tham dự ...
... tiêu - muỗng súp dầu ăn - Rau thơm, ớt, nước tương (xì dầu) * Lưu ý: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Hoạt động 1: Giai đoan chuẩn bị - Gv mời hs nhắc lại định nghĩa yêu cầu kĩ thuật trộn dầu ... trình chiếu số hình ảnh trang trí trộn dầu giấm - Gv kết luận - Hs chép vào Hướng dẫn nhà ( phút) - Học lại bước trộn dầu giấm - Xem kĩ lại cách chọn nguyên liệu - Sưu tằm ăn trộn dầu giấm - Mỗi nhóm...
... hàng, khách sạn, quan đơn vị… Khả học tập, nâng cao trình độ sau trường Sau tốt nghiệp sinh viên có khả tiếp tục học tập nghiên cứu lĩnh vực thuộc chuyên ngành quản trị kinh doanh theo chương trình ... lòng yêu nghề, có ý thức học tập rèn luyện để nâng cao trình độ đáp ứng yêu cầu công việc Vị trí làm việc người học sau tốt nghiệp Sinh viên tốt nghiệp chuyên ngành Quản trị chế biến ăn có khả ... liên thông trình độ đại học liên thông sang chuyên ngành khác thuộc khối ngành kinh tế theo quy định Bộ Giáo dục Đào tạo Các chương trình, tài liệu, chuẩn quốc tế mà nhà trường tham khảo ...